每天清晨，在民盛種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的精品凈菜加工車間里，社員們正把剛從大棚采摘的新鮮蔬菜送到生產(chǎn)線上，擇菜、清洗、切片、裝盒……一派繁忙景象。“每天10噸蔬菜運(yùn)往天津中心城區(qū)市場，品種達(dá)20多個(gè)。同時(shí)，有20噸蔬菜銷往北京，品種達(dá)60多個(gè)！”民盛種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張秀霞說。

認(rèn)識張秀霞的人都叫她“折騰女”，總要給自己找點(diǎn)“新鮮”的課題。上世紀(jì)90年代初，張秀霞和愛人開辦了一個(gè)小型飼料廠，生意做得不錯(cuò)，一年純收入20多萬元。因?yàn)樯馍系木壒?，她?jīng)常到一家肉雞產(chǎn)銷一體化的公司買原料，當(dāng)聽說他們在寶坻當(dāng)?shù)剡€沒有合作對象時(shí)，她意識到這是個(gè)商機(jī)。經(jīng)過市場調(diào)查，1998年首批引進(jìn)3000只雞雛，42天后第一批肉雞出欄，凈賺7000多元。之后在政府的支持下，她貸款8萬元，利用村里閑置地建起26間雞舍，開辦肉雞養(yǎng)殖小區(qū)，發(fā)展綠色養(yǎng)殖。2006年，張秀霞又創(chuàng)辦了民盛種養(yǎng)殖專業(yè)合作社。2008年，合作社建成了200畝現(xiàn)代化養(yǎng)雞場——天津市寶坻區(qū)凱霞養(yǎng)殖示范區(qū)。全部采用現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)，安裝了自動料線、飲水、除糞等現(xiàn)代化裝置，還建有一個(gè)沼氣池，形成可循環(huán)利用的生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)，當(dāng)年就被列為天津市政府20項(xiàng)民心工程之一。之后更多的養(yǎng)殖戶紛紛參與進(jìn)來，合作社會員達(dá)到300多戶，吸納就業(yè)人員1368人，帶領(lǐng)農(nóng)戶們刨到了“第一桶金”。

為了更好更快地發(fā)展，合作社看到了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景，在大新設(shè)施農(nóng)業(yè)園內(nèi)承包了70個(gè)蔬菜大棚。最初的兩年，對溫室大棚種植缺乏經(jīng)驗(yàn)，種菜損失了十幾萬元。合作社請專家上門指導(dǎo)，社員到外地參觀，學(xué)習(xí)取經(jīng)。蔬菜品種從大路貨黃瓜、西紅柿，到市面上少見的紫甘藍(lán)、白茄子等新奇特蔬菜，應(yīng)有盡有。為了盡快打開市場，社員們帶著產(chǎn)品到一家家企業(yè)推銷，還邀請客戶來蔬菜基地考察，終于打開了市場大門，訂單像“滾雪球”般的不斷增加。

為了生產(chǎn)出既安全又有營養(yǎng)的綠色蔬菜，合作社把養(yǎng)雞場資源和蔬菜種植結(jié)合起來，將雞糞發(fā)酵處理后，全部放入蔬菜大棚，讓有機(jī)農(nóng)家肥成為蔬菜的食物。同時(shí)全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，建立完善了生產(chǎn)資料投入、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測、質(zhì)量追溯制度，確保蔬菜綠色安全。開設(shè)凈菜加工生產(chǎn)線，全面形成了“養(yǎng)雞-蔬菜-加工”的綠色產(chǎn)業(yè)鏈模式。合作社恪守傳統(tǒng)種植工藝，保留了諸多天津人喜愛的老味兒蔬菜，如老味兒翻沙西紅柿、原生態(tài)小韭菜、綠里兒小黃瓜，天津人百吃不厭的甜口兒大白菜，還有基地自產(chǎn)的各種野菜。

要讓消費(fèi)者認(rèn)可合作社生產(chǎn)的綠色蔬菜，就要實(shí)施品牌戰(zhàn)略。合作社注冊了“御澤”牌商標(biāo)，并把17個(gè)品種蔬菜進(jìn)行了無公害認(rèn)證。以品質(zhì)取勝，以速度為贏，電子商務(wù)力求做到基地到餐桌48小時(shí)送至百姓餐桌。

目前，種植基地已達(dá)1500畝，400多個(gè)溫室大棚和一個(gè)占地6畝的智能溫室大棚，還建有2000平方米保鮮庫、1000平方米凈菜加工車間，配備兩條現(xiàn)代化凈菜加工流水線。合作社先后被認(rèn)定為市級示范社、國家級示范社和天津市放心菜生產(chǎn)基地。

2019年，合作社承接了寶坻區(qū)的無害化處理廠，為當(dāng)?shù)夭∷镭i及其他動物尸體做無害化處理。同時(shí)，引進(jìn)農(nóng)家畜禽糞便堆積發(fā)酵和有機(jī)肥制造流水線，一體化解決了農(nóng)村垃圾。產(chǎn)出物不但保留了垃圾中的營養(yǎng)物質(zhì)，還利于土壤和植物吸收，是真正的綠色高品質(zhì)有機(jī)肥。把這些有機(jī)肥料使用到大棚中，既能減少化肥農(nóng)藥的使用、改良土壤，又能美化鄉(xiāng)村環(huán)境。

疫情期間，合作社被天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委選為蔬菜保供基地，積極響應(yīng)政府號召，及時(shí)整治基地閑置的蔬菜大棚，搶種40畝短、平、快的油菜、菠菜、小白菜等速生葉菜，產(chǎn)量達(dá)100多噸，全部低價(jià)供應(yīng)市場。在人工緊缺的情況下不計(jì)成本，組織人工搶抓生產(chǎn)，確保800多畝甘藍(lán)、菜花、西紅柿等蔬菜如期上市，產(chǎn)量達(dá)到1800多噸，全部低價(jià)供應(yīng)本市市場及配送至居民社區(qū)。與此同時(shí)，合作社還奉獻(xiàn)愛心，向多家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)院和困難家庭送出2萬斤蔬菜，讓他們充分感受到社會的溫暖。當(dāng)天津市民出行買菜難時(shí)，合作社推出配送蔬菜到小區(qū)服務(wù)，每天送出800箱蔬菜，保證市民吃菜需求，并做到低價(jià)銷售。

“合作社始終堅(jiān)持一個(gè)理念：綠色發(fā)展，抓牢產(chǎn)業(yè)與生態(tài)有機(jī)結(jié)合，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，帶動鄉(xiāng)親一起致富奔小康?！睆埿阆紳M懷信心地說。

（供稿單位：天津市寶坻民盛種養(yǎng)殖專業(yè)合作社）