【摘要】 遼寧省阜蒙縣作為農(nóng)業(yè)大縣，轄區(qū)內(nèi)的化肥質(zhì)量與廣大農(nóng)民群眾的切身利益息息相關(guān)。本文對阜蒙縣2019年各類別化肥產(chǎn)品監(jiān)督抽檢情況進行簡要概述，并對抽查產(chǎn)品不合格原因進行分析，同時提出解決對策。

【關(guān)鍵詞】 化肥;抽檢;質(zhì)量

【DOI編碼】 10.3969/j.issn.1674-4977.2021.01.005

Abstract： As a big agricultural county，the quality of chemical fertilizer in Fumeng county is closely related to the vital interests of farmers. In this paper，the supervision and random inspection of various types of fertilizer products in Fumeng County in 2019 are briefly summarized，and the causes of unqualified products are analyzed，and the countermeasures are put forward.

Key words： chemical fertilizer;sampling inspection;quality

化肥產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到廣大農(nóng)民群眾的切身利益，即是農(nóng)民群眾關(guān)心的問題，也是政府部門的民生問題。阜蒙縣作為農(nóng)業(yè)大縣轄區(qū)內(nèi)20個鎮(zhèn)15個鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)播種面積廣大，為保障廣大農(nóng)民群眾的切身利益，阜蒙縣市場監(jiān)管服務(wù)中心與阜蒙縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合工作對轄區(qū)內(nèi)的化肥產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將監(jiān)督抽檢的結(jié)果報告如下：

1 抽樣與檢驗概況

1.1 化肥產(chǎn)品抽樣

化肥產(chǎn)品的抽樣關(guān)系到后期檢驗結(jié)果的準確性，依照國家標準GB/T 15063-2009《復混肥料（復合肥料）》、GB/T 21633-2008《摻混肥料（BB肥）》等的要求對全縣35個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的化肥生產(chǎn)企業(yè)、流通銷售點的化肥產(chǎn)品進行了抽樣。共抽取153批次化肥產(chǎn)品。其中復合肥料74批次，摻混肥料47批次，磷酸二胺2批次，有機無機復混肥2批次，緩釋摻混肥料9批次，控釋摻混肥料9批次，脲醛緩釋復合肥料3批次，測土肥2批次，脲銨氮肥1批次，螯合肥1批次。抽取的樣品由阜蒙縣市場監(jiān)管服務(wù)中心檢驗檢測所進行檢驗。

1.2 實驗室檢驗

實驗室檢測依照國家標準進行檢驗，復合肥料依照GB/T 15063-2009《復混肥料（復合肥料）》，摻混肥料依照GB/T 21633-2008《摻混肥料（BB肥）》，有機無機復混肥依照GB/T 18877-2009《有機無機復混肥》，緩釋摻混肥料依照GB/T 23348-2009《緩釋肥料》，控釋摻混肥料依據(jù)HG/T 4215-2011《控釋肥料》等，有個別化肥產(chǎn)品依據(jù)的企業(yè)標準，抽樣人員在抽樣同時向生產(chǎn)企業(yè)索要企業(yè)標準。實驗室檢測過程中為了提高檢測的效率，對抽檢的化肥樣品的主要項目進行檢驗，包括總氮、有效磷、鉀、有機質(zhì)、氯離子等。

1.3 質(zhì)量控制

抽取的樣品全部由阜蒙縣市場監(jiān)督管理局的工作人員進行重新編號后送到實驗室進行檢測，防止抽檢信息泄露，保證數(shù)據(jù)的公平公正。實驗室這邊檢驗人員在檢驗前需要進行人員比對試驗，對出現(xiàn)不合格的數(shù)據(jù)要進行平行樣測定保證數(shù)據(jù)的準確性。

2 監(jiān)督抽檢項目結(jié)果分析

2.1 阜蒙縣2019年各類別化肥產(chǎn)品監(jiān)督抽檢情況

本次監(jiān)督抽檢共檢驗10個化肥產(chǎn)品類別，153批次，其中合格133批次，合格率為86.9，不合格20批次，不合格參數(shù)主要4個，不合格率13.1。見表1。

2.2 不合格產(chǎn)品原因分析

本次抽檢結(jié)果顯示，抽取的10類化肥產(chǎn)品中，摻混肥料的不合格率為36.2%，明顯高于其他產(chǎn)品，其次為緩釋摻混肥料和控釋摻混肥料。復合肥料的不合格率明顯偏低。摻混肥是將兩種以上粒徑相近的單質(zhì)肥料或復合肥料為原料，按一定比例，通過簡單的機械摻混而成，是各種原料混合物。我國的摻混肥料需要袋裝，且運輸距離和貯存時間都比較長，由于各種顆粒的混合對其物理相容性有一定影響，長時間的運輸會導致肥料分布不均勻物料分離，因此抽樣前需上下顛倒4～5次。其中化學相容性的影響更為重要，主要表現(xiàn)在摻混后吸濕潮解結(jié)塊，養(yǎng)分會有一定損失。摻混肥料的臨界相對吸濕度降低會形成更容易吸濕的化合物。如：尿素和過磷酸鈣或重過磷酸鈣混合后，過磷酸鈣或重過磷酸鈣中的結(jié)晶水會釋放出來，增加肥料中的液相比，形成的復鹽使混合物的溶解度提高，極易吸濕，導致物理性狀惡化。養(yǎng)分的損失有兩種情況一是摻混后銨態(tài)氮肥中的氮的揮發(fā)：銨鹽與堿性物質(zhì)原料（鈣鎂磷肥、氰胺化鈣和氧化鈣等混合會造成銨揮發(fā);二是水溶磷的退化，過磷酸鈣或重過磷酸鈣與碳酸鈣混合后可導致其中的水溶性磷逐步退化成難溶性磷。同時摻混肥料生產(chǎn)工藝比較簡單，一些小的化肥企業(yè)為了減少成本，降低產(chǎn)品中的養(yǎng)分含量，存在偷工減料的情況。

2.3 不合格項目原因分析

在不合格產(chǎn)品中，氮含量不合格的2批次，磷含量不合格的11批次，鉀含量不合格的是13批次，總養(yǎng)分含量不合格的是17批次。磷和鉀的含量不合格明顯多于氮含量，從經(jīng)濟因素方面考慮原因是這三種原料的成本價格不一樣，磷和鉀的原料價格明顯高于氮，因此一些企業(yè)在考慮降低成本會造成產(chǎn)品中磷和鉀的含量不足。

化肥產(chǎn)品中單一養(yǎng)分含量的不足會造成總養(yǎng)分含量降低，含量不足的肥料作用于農(nóng)田時會造成農(nóng)作物的減產(chǎn)或者生產(chǎn)緩慢。這對靠土地吃飯的農(nóng)民群眾都是非常嚴重的問題。東北地區(qū)屬于一年一熟的季節(jié)氣候，化肥產(chǎn)品有效含量的減少會造成減產(chǎn)和減收，影響農(nóng)民群眾全年的收入。

2.4 對策研究

針對出現(xiàn)問題的化肥產(chǎn)品，阜蒙縣市場監(jiān)督管理局對不合格的產(chǎn)品進行了封存，對不合格產(chǎn)品的經(jīng)銷商和生產(chǎn)企業(yè)進行了處罰。同時提醒廣大農(nóng)民朋友化肥產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和品牌種類繁多，盡量購買品牌好、信譽高企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的復混肥料（復合肥料）產(chǎn)品，從產(chǎn)品包裝上查驗是否有“三證號”，即生產(chǎn)許可證號、肥料登記證號和執(zhí)行的產(chǎn)品標準號（GB/T 15063-2009等）;同時注意包裝上是否有企業(yè)名稱、地址、電話等。注意化肥養(yǎng)分含量的標注。注意化肥養(yǎng)分含量的標注。復混肥料總養(yǎng)分≥40%為高濃度肥料，總養(yǎng)分30%～40%為中濃度肥料，總養(yǎng)分25%～30%為低濃度肥料?？傪B(yǎng)分含量應(yīng)標明氮、磷、鉀的百分含量，不得將其它元素或化合物計入總養(yǎng)分。如氮、磷、鉀含量分別為15-15-15的氮磷鉀復混（合）肥料，其總養(yǎng)分應(yīng)標注為總養(yǎng)分≥45%。含有氯離子的復混肥料（復合肥料）用在忌氯作物上可能導致品質(zhì)下降、減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，因此要慎重選購。常見的復混肥料可簡單分為含氯型、硫酸鉀型、硝酸鉀型等，其中含氯型又按照氯離子濃度的不同，分為高氯、中氯和低氯三種類型。含有氯離子的復混肥料（復合肥料），適用于水稻、小麥等非忌氯作物;硫酸鉀型和硝酸鉀型等不含氯離子的肥料適用于茶葉、柑桔、草莓、葡萄等忌氯作物。消費者在選購化肥時注意產(chǎn)品生產(chǎn)日期?；室话阌行跒?年，過期產(chǎn)品肥效會明顯降低，建議優(yōu)先選擇醒目位置印刷生產(chǎn)日期的產(chǎn)品。同時在選購化肥時注意觀察產(chǎn)品顆粒均勻性，優(yōu)先選擇顆粒大小均勻且顆粒硬度較大的產(chǎn)品。

【參考文獻】

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【作者簡介】

劉海君（1983-），女，工程師，學士，研究方向為食品檢驗和化工檢驗。