倪燕林

（長江大學(xué)農(nóng)學(xué)院，湖北 荊州 434025）

我國作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)資源豐富。為了保障農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展，我國政府部門不斷加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，這為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了諸多便利。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)的不斷進(jìn)步，越來越多具有各種功能的農(nóng)業(yè)機(jī)械逐漸在國內(nèi)得到普及。玉米是一種重要的糧食作物，而我國又是玉米生產(chǎn)大國，2020年我國玉米年產(chǎn)量達(dá)到2.6067億t［1］，隨著育種、病蟲害防治等技術(shù)的發(fā)展，玉米產(chǎn)量還在不斷增加。

在這一背景下，及時(shí)、高效地完成玉米脫粒工作是非常必要的。玉米脫粒機(jī)是一種十分重要的玉米生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備，已在我國絕大部分地區(qū)投入使用［2］。但是，其在使用過程中也會(huì)出現(xiàn)一些問題，如脫粒堵塞、脫凈率低等，需要高度重視，并努力進(jìn)行改善。

1 國內(nèi)玉米脫粒機(jī)應(yīng)用情況

我國的玉米種植區(qū)域主要在北方，特別是東北、華北地區(qū)的玉米種植面積較大。大范圍種植玉米就難免會(huì)出現(xiàn)播種難和收獲難等問題，特別是玉米還需要進(jìn)行脫粒處理。為解決這種市場需求，玉米脫粒機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，并迅速得到廣泛推廣和應(yīng)用。利用玉米脫粒機(jī)能實(shí)現(xiàn)玉米的快速脫粒，使玉米芯和玉米籽粒完全分離，且一般玉米脫粒機(jī)的脫凈效率高達(dá)99%，具有強(qiáng)大的實(shí)用性，可極大地提高生產(chǎn)效率［3］。因此，我國的玉米種植戶幾乎都使用脫粒機(jī)來對(duì)玉米進(jìn)行脫粒。

國內(nèi)有600家左右的玉米脫粒機(jī)生產(chǎn)廠家分布在全國各地。大型玉米脫粒機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)制造商以東北三省為中心，其研發(fā)生產(chǎn)的大型玉米脫粒機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、技術(shù)穩(wěn)定性高、功能齊全，可大規(guī)模應(yīng)用于商品化玉米脫粒生產(chǎn)。小型玉米脫粒機(jī)大都是由我國南方地區(qū)的農(nóng)機(jī)企業(yè)生產(chǎn)的，其結(jié)構(gòu)較為簡單，技術(shù)含量比較低，適用于庭院或田間地頭等脫粒作業(yè)環(huán)境。目前，全國機(jī)動(dòng)脫粒機(jī)行業(yè)內(nèi)大、小型企業(yè)比例約為3∶85，小型企業(yè)占絕大多數(shù)，其抗風(fēng)險(xiǎn)能力嚴(yán)重不足。目前，脫粒機(jī)市場需求的降低導(dǎo)致多數(shù)小型農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)處于半停產(chǎn)或者轉(zhuǎn)產(chǎn)狀態(tài)，市場正逐步淘汰落后產(chǎn)能和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整［4］。

脫粒機(jī)的尺寸因生產(chǎn)使用需求而異，脫粒方式也有所差異。國內(nèi)自行研發(fā)設(shè)計(jì)并制造的沖擊式結(jié)構(gòu)的脫粒機(jī)［1］已廣泛用于脫粒作業(yè)（見圖1）。之后，我國又根據(jù)引進(jìn)的種子加工設(shè)備，研制開發(fā)了搓磨式脫粒機(jī)［5-6］，并廣泛推廣使用。再之后，國內(nèi)通過引進(jìn)加自主研發(fā)的方式，成功研制出了柔性擠搓脫粒機(jī)［8］，如圖2所示。其有著更好的作業(yè)效果。此后，為了滿足市場需求，相關(guān)研究人員還開發(fā)出了差速式脫粒裝置［6-7］。機(jī)械化脫粒技術(shù)在我國雖然取得了較大進(jìn)步，但與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)達(dá)國家相比，仍存在較大差距，國內(nèi)大部分地區(qū)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)具都存在體積大、能耗高、技術(shù)性能低的缺點(diǎn)。鑒于此，有必要從當(dāng)前國情出發(fā)，多借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，探索出一條具有中國特色、符合中國國情的農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展道路，并繼續(xù)擴(kuò)大和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

圖1 沖擊式玉米脫粒機(jī)

圖2 柔性擠搓玉米脫粒裝置

2 玉米脫粒機(jī)生產(chǎn)及使用過程中常見問題

2.1 部分外攜部件無法滿足生產(chǎn)要求

為了降低生產(chǎn)成本，大部分玉米脫粒機(jī)生產(chǎn)企業(yè)都是從其他工廠購買部分標(biāo)準(zhǔn)零件，如脫粒滾筒、風(fēng)機(jī)等。由于生產(chǎn)這些零部件的廠家眾多，加之市場上存在惡性競爭等問題，部分采購人員往往忽略了產(chǎn)品質(zhì)量，只關(guān)注產(chǎn)品的價(jià)格。若采用這種輕質(zhì)量、重價(jià)格的產(chǎn)品采購方式，玉米脫粒機(jī)各工作部件的使用壽命和生產(chǎn)效率將會(huì)大大降低，最終導(dǎo)致玉米脫粒機(jī)的整體質(zhì)量大幅度下降。例如，外攜的風(fēng)扇葉輪或者脫粒滾筒在未經(jīng)過平衡器檢驗(yàn)的情況下直接進(jìn)行組裝，極易引發(fā)整機(jī)振動(dòng)增大以致出現(xiàn)飛濺損失較高、風(fēng)壓不足等問題，進(jìn)而影響整臺(tái)機(jī)器的正常作業(yè)［7，10］。

2.2 產(chǎn)品安全標(biāo)志不符合標(biāo)準(zhǔn)

玉米脫粒機(jī)的作業(yè)環(huán)境相對(duì)較差，要求在將產(chǎn)品運(yùn)離工廠之前，必須在相對(duì)明顯的位置貼上安全標(biāo)志，并在說明書中注明相關(guān)安全提示。操作人員須按說明書規(guī)范操作，以保證機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，延長機(jī)器的使用壽命。然而，在實(shí)際檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)廠家的安全標(biāo)識(shí)和說明書的制作及張貼并不規(guī)范，且使用效率低，究其原因：一是企業(yè)對(duì)安全標(biāo)志及使用說明書的重要性缺少認(rèn)知，認(rèn)為購機(jī)者皆可自行熟練地使用機(jī)器；二是機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的研究并不充分，只重視機(jī)器的作業(yè)效率，對(duì)其安全性能考慮甚少［8，11］。

2.3 玉米脫粒機(jī)的生產(chǎn)技術(shù)落后

生產(chǎn)技術(shù)與玉米脫粒機(jī)的整體性能有著至關(guān)緊密的聯(lián)系。但目前在玉米脫粒機(jī)生產(chǎn)上，國內(nèi)企業(yè)還是沿用以前的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出來的機(jī)械產(chǎn)品并無創(chuàng)新性。而生產(chǎn)技術(shù)的落后不僅使產(chǎn)品的使用率無法得到有效提高，影響了玉米脫粒質(zhì)量，而且阻礙農(nóng)業(yè)機(jī)械現(xiàn)代化生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)還增加了人力和財(cái)力的投入。所以，如果沒有生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新，玉米脫粒機(jī)的產(chǎn)品質(zhì)量也無法達(dá)到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求［9-10，12-13］。

2.4 設(shè)備操作者自身問題

部分玉米脫粒機(jī)的購機(jī)用戶自身素質(zhì)不高，他們在沒有接受過專業(yè)培訓(xùn)的情況下，僅對(duì)機(jī)器稍加熟悉，便直接開始動(dòng)手操作。他們在使用玉米脫粒機(jī)作業(yè)過程中，不僅易降低脫粒效率和脫粒質(zhì)量，而且存在著極大的安全隱患。此外，部分操作者缺乏及時(shí)檢查易損部件磨損狀況的意識(shí)，也沒有對(duì)機(jī)器進(jìn)行正確的清潔養(yǎng)護(hù)，這些疏忽都會(huì)直接導(dǎo)致機(jī)器工作效率的降低和使用壽命的縮短［7，10］。

3 玉米脫粒機(jī)生產(chǎn)及使用過程中常見問題的解決對(duì)策

3.1 規(guī)范機(jī)械元器件的采購行為

外部組件是玉米脫粒機(jī)的重要組成部分，同時(shí)也與公司產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和質(zhì)量直接掛鉤。因此，有關(guān)企業(yè)要制定相應(yīng)的采購標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)外部組件采購的全流程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督［5-6］，同時(shí)采用科學(xué)的方法對(duì)外部組件進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格的外部元器件，應(yīng)立即返廠查明原因，并采取相應(yīng)的解決措施。企業(yè)也可以購買更多的通用元器件，以方便售后過程中的維修和更換，不僅可以提高售后服務(wù)質(zhì)量，還能營造良好的企業(yè)形象及贏得社會(huì)聲譽(yù)。

3.2 不斷強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)

玉米脫粒機(jī)的生產(chǎn)擁有一整套標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范。企業(yè)在生產(chǎn)過程中應(yīng)時(shí)刻繃緊安全這根弦，不可疏忽任何細(xì)節(jié)，如安全防護(hù)、安全標(biāo)志和使用說明書等。玉米脫粒機(jī)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該安排專人對(duì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程進(jìn)行認(rèn)真學(xué)習(xí)，并負(fù)責(zé)質(zhì)量檢查；設(shè)備安裝完成后，應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改。脫粒機(jī)從工廠發(fā)出時(shí)，要求所有的安全標(biāo)識(shí)都要粘貼完成，確保標(biāo)識(shí)粘貼的位置明顯、內(nèi)容清晰，制作并附上內(nèi)容完整清晰的使用說明書，避免用戶操作不規(guī)范。

3.3 創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，提高玉米脫粒機(jī)性能

針對(duì)生產(chǎn)企業(yè)因技術(shù)落后而影響玉米脫粒機(jī)質(zhì)量的問題，企業(yè)應(yīng)積極地走出去，主動(dòng)與有關(guān)高等院校、農(nóng)科院以及機(jī)械生產(chǎn)專家等進(jìn)行合作交流，彌補(bǔ)自身技術(shù)研發(fā)力量不足的劣勢，同時(shí)要加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度，不斷推出新產(chǎn)品，增強(qiáng)市場競爭力。另外，有關(guān)企業(yè)還應(yīng)積極培養(yǎng)和提高員工的技術(shù)創(chuàng)新能力，定期或不定期對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)而樹立技術(shù)人員的創(chuàng)新觀念和思維，加強(qiáng)技術(shù)人員的創(chuàng)新發(fā)展意識(shí)［14，11］。

3.4 加強(qiáng)對(duì)用戶的技術(shù)培訓(xùn)

要想有效解決玉米脫粒機(jī)操作不規(guī)范問題，就需要對(duì)使用玉米脫粒機(jī)的操作者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，使其有能力對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備運(yùn)行中可能出現(xiàn)的各種小問題。因此，在推廣應(yīng)用玉米脫粒機(jī)的過程中，有關(guān)部門或企業(yè)既可以通過線下培訓(xùn)的方式，也可以采用線上課堂的方式，對(duì)機(jī)器運(yùn)行中可能會(huì)出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行講解，使設(shè)備操作者能深入了解設(shè)備。表面上看來，這種做法增加了企業(yè)的經(jīng)營成本，但實(shí)際上卻可有效減少因用戶使用不當(dāng)而引發(fā)的各種售后問題，不僅節(jié)省了一定的售后成本，同時(shí)也為企業(yè)樹立了良好的口碑。

4 應(yīng)用玉米脫粒機(jī)帶來的效益

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

脫粒是玉米從收獲到加工利用之間的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此，脫粒機(jī)也是實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化的關(guān)鍵設(shè)備。脫粒機(jī)的出現(xiàn)、推廣到應(yīng)用，結(jié)束了我國玉米種植區(qū)農(nóng)民靠手工脫粒的落后生產(chǎn)方式，極大地解放了勞動(dòng)力，提高了生產(chǎn)力，還為農(nóng)民帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益［14］。玉米脫粒機(jī)不僅脫粒、清選效果好，而且工作效率高，破碎率低。對(duì)制種企業(yè)來說，利用玉米脫粒機(jī)可有效縮短生產(chǎn)周期，同時(shí)可提高種子質(zhì)量，使種子銷售情況好，在減少支出的同時(shí)增加了收入。近幾年，玉米脫粒機(jī)的推廣應(yīng)用，有效解決了農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺的問題，使玉米生產(chǎn)朝著機(jī)械化方向前進(jìn)了一大步。據(jù)測算，采用人工對(duì)玉米進(jìn)行脫粒會(huì)比機(jī)械脫粒多花費(fèi)50元左右（每667m2）。

另外，制種企業(yè)在加工種子時(shí)，由于采用液壓升降機(jī)卸料、喂料，操作中可減少4～6個(gè)人工，每天節(jié)省人工費(fèi)800元左右，一個(gè)加工季節(jié)可減少開支約8萬元。據(jù)測算，采用這種脫粒設(shè)備加工的玉米種子，一般情況下單產(chǎn)（667m2）可提高5%～10%。對(duì)購種農(nóng)戶來說，玉米種子破碎率低，不損傷玉米種子的胚芽，提高了種子的發(fā)芽率、出苗率、成活率，也有助于實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收［12，15］。因此，研究和開發(fā)更加高效、實(shí)用、先進(jìn)的玉米脫粒機(jī)，可為廣大農(nóng)民和相關(guān)企業(yè)帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展具有重要意義［13］。

4.2 社會(huì)效益

通過相關(guān)各方的不斷努力，我國玉米脫粒機(jī)的研發(fā)工作取得了突破性進(jìn)展，極大地提高了脫粒機(jī)的工作效率。目前，我國生產(chǎn)的玉米脫粒機(jī)工作效率是人工脫粒效率的數(shù)百倍，且設(shè)備質(zhì)量優(yōu)良、技術(shù)成熟、性能穩(wěn)定、實(shí)用性強(qiáng)，能實(shí)現(xiàn)玉米粒和玉米芯的自動(dòng)分離，且脫凈率高，是農(nóng)民省力省時(shí)的好幫手。以全自動(dòng)玉米脫粒機(jī)為例：它的結(jié)構(gòu)更加簡單完善、成本更低、自動(dòng)化程度更高，操作、調(diào)整、保養(yǎng)及維修便利，特別符合我國的市場需求，其主要技術(shù)性能指標(biāo)均達(dá)到了國際同類產(chǎn)品中的先進(jìn)水平。

伴隨著我國玉米自動(dòng)脫粒機(jī)械化的發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械社會(huì)化服務(wù)也取得了顯著進(jìn)展。新的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織不斷出現(xiàn)，如農(nóng)民專業(yè)合作社，社內(nèi)成員可通過服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而獲得利潤。對(duì)于農(nóng)機(jī)合作社來說，可以統(tǒng)一調(diào)配人員和機(jī)械，能夠減少成本、降低農(nóng)機(jī)具的使用強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效率等，從而實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)玉米脫粒機(jī)社會(huì)效益的全面提升。