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        基于“教、學(xué)、評一致性”教學(xué)模式的構(gòu)建

        2021-02-18 19:46:19鄭木霞陳新華
        化學(xué)教與學(xué) 2021年11期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)模式

        鄭木霞 陳新華

        摘要:新高考新教材背景下,針對一線教師關(guān)注的如何發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的問題,以“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)內(nèi)容為例,構(gòu)建了基于“教、學(xué)、評一致性”的教學(xué)模式,并對其進(jìn)行了闡述:依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深度備課、依照備課思路設(shè)計教學(xué)目標(biāo)與評價任務(wù)、根據(jù)教學(xué)目標(biāo)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)活動。

        關(guān)鍵詞:教、學(xué)、評一致性;教學(xué)模式;氯氣的性質(zhì)

        文章編號:1008-0546(2021)11-0047-06中圖分類號:G632.41文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

        doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2021.11.012

        *本文系福建省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度課題“‘教、學(xué)、評一致性’促進(jìn)高中化學(xué)概念深度學(xué)習(xí)的實踐研究”(立項批準(zhǔn)號:FJJKXB20-1174)階段研究成果。

        《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》指出化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生綜合素質(zhì)的體現(xiàn),是學(xué)科育人的最終目標(biāo)[1]。新高考新教材的形勢下,如何在課堂教學(xué)中有效地發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是化學(xué)教學(xué)亟待解決的問題。吳星教授指出:在化學(xué)課堂中發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)就是圍繞一定的化學(xué)課程內(nèi)容,引導(dǎo)和組織學(xué)生積極參與諸如實驗探究、交流討論、問題解決等多樣化的學(xué)習(xí)活動,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中自主獲取學(xué)科知識,形成學(xué)科觀念[2]。本文以“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)內(nèi)容為例,構(gòu)建了基于“教、學(xué)、評一致性”的教學(xué)模式并進(jìn)行實踐,以期為現(xiàn)實課堂教學(xué)提供參考。

        一、基于“教、學(xué)、評一致性”教學(xué)模式流程

        課堂是發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的主陣地,教學(xué)活動不能是隨心所欲的“溜冰”行為。因此,發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)應(yīng)力求做到教而有效、學(xué)而有成從而實現(xiàn)教學(xué)相長。筆者從教學(xué)實際出發(fā),參考“教、學(xué)、評一致性”教學(xué)設(shè)計[3],構(gòu)建了基于“教、學(xué)、評一致性”的教學(xué)模式,流程如圖1。

        該模式以學(xué)科核心素養(yǎng)為最終目標(biāo)和出發(fā)點展開?;瘜W(xué)課程的教學(xué)設(shè)計與實施必須依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)而進(jìn)行。教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中的內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求、教學(xué)提示、學(xué)業(yè)質(zhì)量水平等項目,并結(jié)合學(xué)情、教學(xué)資源等進(jìn)行深度備課[4]。首先制定精準(zhǔn)合理的教學(xué)目標(biāo),明確“教什么,教到什么程度”;再按照教學(xué)目標(biāo)制定與之匹配的可操作的評價任務(wù),明確學(xué)生“學(xué)得怎么樣,學(xué)會了嗎”;接著圍繞教學(xué)目標(biāo)制定清晰具體的學(xué)習(xí)活動。教學(xué)設(shè)計上,教學(xué)目標(biāo)、評價任務(wù)和學(xué)習(xí)活動聯(lián)系在一起且保持高度一致,確?!敖獭W(xué)、評一致性”的實現(xiàn),保障了課堂教學(xué)的有效性。最后,將教學(xué)設(shè)計落實到課堂教學(xué)中。在這個環(huán)節(jié)里,教師為主導(dǎo),有目的有條理地組織引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動;學(xué)生為主體,積極參與思考交流,有目的地主動進(jìn)行學(xué)習(xí)。課堂評價為主線,持續(xù)性即時的課堂評價時刻反饋學(xué)生學(xué)習(xí)情況和學(xué)習(xí)達(dá)成度與目標(biāo)的差距,及時對教學(xué)做出調(diào)整以最終實現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)。現(xiàn)以“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)內(nèi)容為例,對該模式進(jìn)行實踐應(yīng)用。

        二、基于教學(xué)模式的案例設(shè)計

        1.依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深度備課

        對任何知識的學(xué)習(xí)都不能忽視章節(jié)、知識點之間的聯(lián)系與邏輯的連貫性。備課之初不可局限于單節(jié)、單點,應(yīng)著眼于整個單元教學(xué)的前后聯(lián)系甚至于整冊知識體系?!堵葰獾男再|(zhì)》在課程標(biāo)準(zhǔn)中內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求、教學(xué)提示等項目隸屬于必修課程主題2“常見的無機(jī)物及其應(yīng)用”,與主題1“化學(xué)科學(xué)與實驗探究”、主題5“化學(xué)與社會發(fā)展”也有關(guān)聯(lián);學(xué)業(yè)質(zhì)量水平主要涉及1級1-1、2級2-3與2-4、4級4-4等[5]。研讀課程標(biāo)準(zhǔn)可知,該部分內(nèi)容包含氯氣及其重要化合物的主要性質(zhì)、應(yīng)用和對環(huán)境的影響,教學(xué)上要體現(xiàn)物質(zhì)分類、核心概念氧化還原反應(yīng)對元素化合物學(xué)習(xí)的指導(dǎo)作用以及緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際創(chuàng)設(shè)豐富多樣的真實問題情境。因此制定《氯氣的性質(zhì)》這部分的主要教學(xué)任務(wù)為:在氧化還原反應(yīng)理論的指導(dǎo)下,以氯元素化合價變化為中心,展開對氯氣及氯的化合物(HClO、漂白粉)的制備、主要性質(zhì)和應(yīng)用的學(xué)習(xí)。

        2.依照備課思路設(shè)計教學(xué)目標(biāo)與評價任務(wù)

        在深度備課、研讀課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,參考學(xué)科核心素養(yǎng)視域下的教學(xué)目標(biāo)的研制[6]、“教、學(xué)、評”一體化的深度學(xué)習(xí)的教學(xué)實踐經(jīng)驗[7],設(shè)計教學(xué)目標(biāo)與評價任務(wù),見表1。

        3.根據(jù)教學(xué)目標(biāo)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)活動

        教學(xué)目標(biāo)決定了學(xué)習(xí)活動的創(chuàng)設(shè),學(xué)習(xí)活動的創(chuàng)設(shè)基于真實情境、任務(wù)驅(qū)動、合作探究和適切、有價值的問題[8]?;诖?,設(shè)計制定如圖2所示的學(xué)習(xí)活動。

        三、教學(xué)實錄

        1.氯之功過

        【情境1】展示“含氯物質(zhì)”圖片素材:漂白粉、84消毒液、PVC塑料、含氯藥物等。

        【資料】氯氣在各行業(yè)中的重要作用(表2)。

        【情境2】化學(xué)史話:一戰(zhàn)時,德軍使用氯氣攻擊聯(lián)軍。

        2.氯之本色

        【任務(wù)】根據(jù)史料及桌上的氯氣得出氯氣的物理性質(zhì)。

        【問題】怎么通過實驗驗證氯氣可溶于水?

        評價說明:對應(yīng)內(nèi)容為評價任務(wù)1-1。該任務(wù)較為容易,提問基礎(chǔ)較為薄弱的學(xué)生。學(xué)生能從文字、正放的氯氣得出氯氣的物理性質(zhì),能從CO2溶于水的實驗得出驗證氯氣可溶于的實驗方案。教師肯定其提取信息及知識遷移的能力。

        3.氯之衍生

        【情境3】圖片:實驗室中的氯化物(FeCl3、NaCl、CuCl2、MgCl2、鹽酸)

        【問題】這些氯化物能否通過氯氣制得?為什么?若能,寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。

        生:討論后回答:可以通過氯化物中另一元素對應(yīng)的單質(zhì)與氯氣發(fā)生化合反應(yīng)而制得。因為氯原子最外層有7個電子,在反應(yīng)中易得到電子,氯氣具有強(qiáng)的氧化性。其他元素對應(yīng)的單質(zhì)Na、Fe、Cu、Mg和H2具有還原性。根據(jù)氧化還原反應(yīng)原理,推測氯氣可與Na、Fe、Cu、Mg和H2等物質(zhì)反應(yīng)。

        師:演示Na、Fe、Cu、Mg和H2與氯氣反應(yīng)的實驗,驗證性質(zhì)。

        【任務(wù)】以氯氣為代表,歸納總結(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的視角與一般思路(見圖3)。

        評價說明:對應(yīng)內(nèi)容為評價任務(wù)1-2。該問題難度不大,采取先個別提問,然后其他同學(xué)補(bǔ)充,教師評價的方式。學(xué)生能從原子結(jié)構(gòu)分析原子得失,從氧化還原反應(yīng)的角度得出結(jié)論但是部分學(xué)生表達(dá)不夠流暢。教師肯定學(xué)生從氧化還原反應(yīng)的視角預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)的思路,并且引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)類別、元素價態(tài)的角度認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì),為后續(xù)元素化合物的學(xué)習(xí)鋪墊。

        【情境4】視頻:家用自來水余氯超標(biāo)?養(yǎng)金魚的自來水要在太陽底下暴曬一段時間。

        【問題】氯氣溶于水后會與水反應(yīng)嗎?如果會反應(yīng),產(chǎn)物會是什么?

        【任務(wù)】推測氯氣與水反應(yīng)的產(chǎn)物,設(shè)計實驗方案,選擇合適的試劑進(jìn)行實驗驗證。

        生:小組討論后,代表回答:假設(shè)氯氣會與水反應(yīng),氯氣具有氧化性,氯元素從0價降為-1價,結(jié)合元素守恒,一種產(chǎn)物為鹽酸;另外氧元素化合價上升,產(chǎn)生氧氣。其他小組同學(xué)質(zhì)疑:如果反應(yīng)產(chǎn)生氧氣,養(yǎng)金魚的自來水為什么還要暴曬,有氧氣不是對金魚更好嗎?

        師:評價:同學(xué)們能從氧化還原反應(yīng)的角度進(jìn)行分析假設(shè)產(chǎn)物,并能結(jié)合生活事實進(jìn)行質(zhì)疑,這個思路是非常正確的。氯氣如果與水能反應(yīng),氯元素化合價降低,其中一種產(chǎn)物是鹽酸;在反應(yīng)物中氯元素為0價,處在氯元素的中間價態(tài),所以氯元素化合價也可以上升,上升到+1價,可以生成一種叫次氯酸的物質(zhì)。次氯酸是一種無色的、酸性很弱的酸,在水中電離程度很小,主要是以次氯酸分子的形式存在。

        生:提出疑問:如果次氯酸沒有顏色,氯氣與水反應(yīng)后的溶液為什么還是淺黃綠色?

        其他同學(xué):氯氣可能只有部分溶于水。

        【問題】歸納你的推測,如果假設(shè)正確,氯水中會含有哪些物質(zhì)?設(shè)計實驗方案。

        師:投影學(xué)生設(shè)計的實驗方案。

        師、生:共同評價,教師肯定學(xué)生的設(shè)計方案。

        生:根據(jù)所提供的藥品進(jìn)行實驗后小組匯報:驗證Cl-、Cl2、實驗的結(jié)果和預(yù)期相同,但是用pH試紙驗證酸性時,發(fā)現(xiàn)試紙變紅后過一會兒褪色了。

        【問題】試紙變紅后褪色,說明氯水中含有漂白性的物質(zhì),會是哪種物質(zhì)呢?是鹽酸?Cl2?還是次氯酸?

        生:肯定不是鹽酸。有的回答是氯氣,有的回答是次氯酸。

        師:提出實驗方案,驗證你的推測。

        生:小組討論后,代表回答:讓干燥的氯氣通過干燥的有色的布條,如果褪色了就證明是氯氣有漂白性,如果沒有褪色就證明次氯酸有漂白性。其他小組補(bǔ)充:可以讓氯氣通過濕潤的有色布條或者鮮花,觀察哪個褪色。兩個實驗同時做,對比性會更強(qiáng)也更有說服力。

        師:演示實驗并進(jìn)行評價提升。干燥的氯氣沒有漂白性,次氯酸有漂白性。因為次氯酸具有強(qiáng)的氧化性所以它有漂白性,也具有殺菌消毒的作用。自來水用氯氣進(jìn)行消毒也是利用了次氯酸的這個性質(zhì)。所以氯水有漂白性是因為其中含有次氯酸的緣故。

        【問題】怎么書寫氯氣和水反應(yīng)的化學(xué)方程式?

        師、生:學(xué)生代表板演,師生共同評價。

        評價說明:對應(yīng)內(nèi)容為評價任務(wù)2-1。該任務(wù)難度稍大,采取小組討論、自評、互評后匯報,教師后參與評價與引導(dǎo),學(xué)生完成實驗。教師關(guān)注學(xué)生在討論過程中的思維表現(xiàn)與小組合作溝通的能力,關(guān)注實驗過程中學(xué)生操作是否規(guī)范、安全等。根據(jù)討論、實驗操作中的具體表現(xiàn),請小組代表回答。大部分學(xué)生能通過氯元素的降價得到鹽酸的結(jié)論,個別學(xué)生會認(rèn)為氫元素化合價降低得到氫氣,有同學(xué)馬上提出氫氣與氯氣光照爆炸否定該假設(shè)。探究氯水的漂白性,有同學(xué)提出有沒有次氯酸進(jìn)行驗證,在得到老師否定后,小組能討論得出讓氯氣通過濕潤的有色布條。通過討論、互評能促進(jìn)學(xué)生調(diào)整思路,尋求最優(yōu)方案。教師對學(xué)生的假設(shè)結(jié)論、質(zhì)疑能力及實驗?zāi)芰μ岢隹隙ā?/p>

        【資料】有研究者用強(qiáng)光照射氯水,利用數(shù)字化傳感技術(shù)測定氯水的pH變化及產(chǎn)生的氣體的濃度變化[11]。

        生:討論后,學(xué)生代表回答:光照使得鹽酸揮發(fā),氣體濃度上升。其他同學(xué)質(zhì)疑:如果鹽酸揮發(fā)了,酸性就會減弱,可pH值是下降的。另外同學(xué)補(bǔ)充:因為光照后,氯水的酸性增強(qiáng),而且產(chǎn)生氣體,由于鹽酸不易分解,推測是次氯酸不穩(wěn)定,分解產(chǎn)生某種難溶于水的氣體。

        師:怎么證明由于次氯酸不穩(wěn)定分解了?

        生:氯水有漂白性是因為有次氯酸的存在,如果真的是次氯酸分解了,那光照一段時間后的氯水就沒有漂白性了??梢詸z驗久置的氯水是否還有漂白性。

        生:實驗驗證:將久置的氯水滴到這pH試紙上。并匯報實驗結(jié)果:久置氯水沒有漂白性。由此可見,久置的氯水因光照使次氯酸分解了。

        【問題】如果次氯酸分解了,那產(chǎn)物會是什么呢?

        生:討論后學(xué)生代表回答:根據(jù)氧化還原反應(yīng)的原理,次氯酸中的O元素化合價升高,產(chǎn)生氧氣,Cl元素化合價降低生成鹽酸。

        師:評價:同學(xué)們解釋得很好。能從兩張圖中提取關(guān)鍵的信息經(jīng)過詳細(xì)地分析、實驗驗證得出了正確地結(jié)論,初步掌握了基于證據(jù)進(jìn)行科學(xué)探究的方法。

        【任務(wù)】根據(jù)以上信息,得出次氯酸的化學(xué)性質(zhì)。

        生:小結(jié):次氯酸是一種弱酸、有漂白性(強(qiáng)氧化性)、不穩(wěn)定性。

        評價說明:對應(yīng)內(nèi)容為評價任務(wù)2-2。該任務(wù)有一定的難度,采取學(xué)生思考討論,教師提問,其他學(xué)生補(bǔ)充,教師評價提升的方式。學(xué)生都能寫出氯氣與水的化學(xué)反應(yīng)方程式。部分學(xué)生無法從圖、信息中獲取相應(yīng)的知識作為推理的證據(jù),通過同學(xué)間質(zhì)疑、互評、共同促進(jìn),最終得出結(jié)論。過程中教師通過關(guān)注學(xué)生討論、回答的問題思路是否清晰、表達(dá)是否科學(xué)合理診斷學(xué)生的邏輯思維能力。

        【情境5】圖片展示生活中的漂白物質(zhì):84消毒液、漂白粉及產(chǎn)品的使用說明書。

        【問題】次氯酸的強(qiáng)氧化性決定了它有殺菌消毒、漂白的能力。從產(chǎn)品的說明書中,我們認(rèn)識到84消毒液的主要成分是NaClO,漂白粉的主要成分是Ca(ClO)2,為什么不直接用次氯酸,而是用次氯酸鹽呢?

        生:因為次氯酸不穩(wěn)定,見光易分解,不容易保存。

        師:評價:很好,能抓住次氯酸的性質(zhì)分析問題。

        【任務(wù)】這兩種物質(zhì)均由氯氣與堿反應(yīng)制得,試著從氧化還原的角度寫出制備NaClO、Ca(ClO)2的化學(xué)反應(yīng)方程式,并分析漂白粉在空氣中起作用的原理。

        生:小組討論。學(xué)生代表回答:以氯氣和氫氧化鈉反應(yīng)為例。次氯酸中氯元素為+1價,根據(jù)氧化還原反應(yīng)的原理,Cl元素從0價升高為+1價,反應(yīng)中只可能是Cl元素自身和H元素的化合價能降低,如果是氫元素化合價降低會產(chǎn)生氫氣,氫氣和氯氣光照會爆炸,所以只能是氯元素化合價降低生成氯化鈉,根據(jù)元素守恒還有一種物質(zhì)為水。

        師:評價提升:很好,同學(xué)們能熟練地應(yīng)用氧化還原反應(yīng)的原理結(jié)合物質(zhì)的性質(zhì)得出結(jié)果。由此說明,氯氣與堿反應(yīng)會生成氯化物和次氯酸鹽。

        【問題】起消毒、漂白作用的是次氯酸,那次氯酸鈉、次氯酸鈣如何起作用?也就是如何實現(xiàn)Ca(ClO)2→HClO,NaClO→HClO?

        生:加酸,根據(jù)復(fù)分解反應(yīng),鹽和酸反應(yīng)生成新酸和新鹽。

        【問題】任意的酸都可以用嗎?要符合什么條件嗎?

        生:酸性要比次氯酸強(qiáng),符合強(qiáng)酸制弱酸的原理,還要符合復(fù)分解反應(yīng)的條件。

        師:以鹽酸為例,寫出NaClO起作用的化學(xué)方程式。

        生:質(zhì)疑:次氯酸鈉能與鹽酸反應(yīng)嗎?不符合復(fù)分解反應(yīng)的條件,沒有沉淀、氣體或者水。

        師:水是一種難電離子電解質(zhì),在水中以分子的形式存在,HClO也和水一樣,是一種難電離的電解質(zhì)。因此,復(fù)分解反應(yīng)的條件改成“沉淀、氣體或者難電離的物質(zhì)”。

        【問題】在家中我們并沒有鹽酸,那日常使用中84消毒液、漂白粉如何起作用?

        生:討論回答:有的說加醋。有的同學(xué)提出質(zhì)疑:他使用過漂白粉,不需要加醋,只是要泡一會兒。使用說明書也說了作用時間要10-20分鐘。

        師:如果不需要加醋,為什么要在空氣中放置10-20分鐘?

        生:是要讓空氣中的二氧化碳溶解在里面,生成碳酸,然后反應(yīng)生成次氯酸。

        師:評價:分析得很好。寫出漂白粉在空氣中起作用的原理。

        評價說明:對應(yīng)內(nèi)容為評價任務(wù)3-1和3-2。在完成氯氣與水反應(yīng)的探究后,該問題難度不大,大部分學(xué)生已經(jīng)能較好地運(yùn)用氧化還原的原理、從物質(zhì)類別角度分析物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。采取學(xué)生回答,教師觀察學(xué)生課堂的表現(xiàn),引導(dǎo)并評價的方式。

        【情境6】視頻1:化工廠氯氣泄漏。視頻2:84消毒液與潔廁靈混用導(dǎo)致中毒?

        【任務(wù)】分析如果你是附近的村民,你如何自救?如果你是消防員,你又如何處理現(xiàn)場?分析84消毒液與潔廁靈(主要成分是鹽酸)混用導(dǎo)致中毒的原因?

        評價說明:對應(yīng)內(nèi)容為評價任務(wù)4-1。學(xué)生討論熱烈,絕大多數(shù)學(xué)生能把前面所學(xué)的知識應(yīng)用于實際問題中。

        四、基于教學(xué)模式的反思

        基于“教、學(xué)、評一致性”的教學(xué)模式,以發(fā)展學(xué)生能力為主旨,指向有效教學(xué)。深度備課后設(shè)計的教學(xué)目標(biāo)與評價任務(wù)成為課堂教學(xué)的航標(biāo),讓教學(xué)活動不再成為無根的浮萍,隨波逐流,毫無方向性與目的性。依據(jù)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計的教學(xué)活動,寓知識于真實情境中,教師作為教學(xué)的主導(dǎo)者提出學(xué)習(xí)任務(wù),通過適時提出問題、師生互動不斷引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有意義的思考與實驗探究,層層深入。把學(xué)習(xí)化學(xué)知識與解決生活問題有機(jī)結(jié)合起來,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性,讓學(xué)生“想學(xué)”“愿學(xué)”“主動學(xué)”,真正體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。整個教學(xué)活動中,評價貫穿全程,通過觀察學(xué)生完成任務(wù)過程中的課堂表現(xiàn)、回答問題的思路等關(guān)鍵行為進(jìn)行即時評價。即時評價不僅增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心,而且能讓學(xué)生及時做出自我調(diào)整,最終促進(jìn)任務(wù)的完成。

        依照模式設(shè)計的“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)案例實踐效果良好。以學(xué)生日常生活中耳熟能詳?shù)氖挛?、事件為真實情境,串?lián)整個教學(xué)過程,持續(xù)激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。提取信息、小組討論、實驗探究等活動在師生互動、生生合作中不斷使學(xué)生獲得知識與成就感。課后通過作業(yè)、小測、后續(xù)教學(xué)活動等持續(xù)評價教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況與學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的提升度。絕大多數(shù)的學(xué)生能做到熟練地寫出化學(xué)方程式,能利用氯氣的性質(zhì)解決一些實際的問題。

        參考文獻(xiàn)

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