劉智勇

摘 要：豬大腸桿菌病在動(dòng)物中是常見疾病，普遍存在于仔豬中。感染致病性大腸桿菌的常見癥狀是引起仔豬消化道紊亂，主要是仔豬腸炎、仔豬腸毒血癥等。隨著現(xiàn)在大規(guī)模養(yǎng)殖戶的增多，此類疾病也很難達(dá)到防治根除的作用?；诖耍疚闹饕榻B了豬大腸桿菌病的病癥，并結(jié)合診斷依據(jù)來(lái)分析其防治措施，為仔豬養(yǎng)殖戶提供科學(xué)防治的建議。

關(guān)鍵詞：豬大腸桿菌病;診斷依據(jù);防治措施

前言：豬大腸桿菌病在任何時(shí)候都會(huì)存在，已出現(xiàn)在全國(guó)乃至全世界各地，但是在夏季或冬季發(fā)病多，一般在晝夜溫差較大、多雨潮濕的天氣發(fā)病居多。此病多發(fā)于仔豬身上，一般母豬感染此病后，仔豬在出生后就會(huì)感染此病，并在3-7天左右發(fā)病。結(jié)合行業(yè)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，豬大腸桿菌病的發(fā)病率與死亡率也偏高，是大規(guī)模仔豬養(yǎng)殖戶的重點(diǎn)防治疾病。

1.豬大腸桿菌病的病原體

豬大腸桿菌病的病原體是致病性大腸桿菌，此種病菌對(duì)外界因素抵抗力不強(qiáng)，一般消毒藥均易將其殺死。一般在大規(guī)模養(yǎng)殖戶中頻繁出現(xiàn)，散戶出現(xiàn)此病的幾率較小。此病的發(fā)病原理是通過帶菌母豬通過排出的糞便，將此病帶出，同時(shí)污染母豬的哺乳位置，使其傳染給仔豬?；蛘咄ㄟ^其他途徑，隨著喝水器具、喂食飼料器具等傳染給同類，這個(gè)過程中，就會(huì)產(chǎn)生新的傳染源頭。

大腸桿菌有很多種，一些是大腸桿菌的正常棲居菌。由于大腸桿菌的血清型眾多，血清型不同，就會(huì)產(chǎn)生不同的致病性大腸桿菌菌群，而這些菌群就是感染仔豬發(fā)病的元兇。這些致病性的大腸桿菌就是病原體，就可以感染仔豬，引發(fā)其產(chǎn)生腸道感染、腸炎、敗血等癥。

2.豬大腸桿菌病的診斷依據(jù)

2.1細(xì)菌分離

細(xì)菌分離通過形態(tài)體征、理化特性、遺傳角度等說(shuō)明了生物之間的微小關(guān)系，確認(rèn)菌種的身份。

依據(jù)感染仔豬病料的采集與分離，進(jìn)行細(xì)菌的生化鑒定、致病力試驗(yàn)、藥敏試驗(yàn)等，再依據(jù)病原菌分離培養(yǎng)的鑒定結(jié)果、細(xì)菌生化的鑒定結(jié)果、致病力的試驗(yàn)結(jié)果等分析感染仔豬的病原體是否是致病性大腸桿菌。

2.2生化測(cè)試

生化測(cè)試是取分離菌株的純培養(yǎng)物進(jìn)行接種，另有對(duì)照管，需要將對(duì)照管和試驗(yàn)管一同放入37℃恒溫培養(yǎng)箱，每日觀察，要觀察14天左右，分離菌株會(huì)發(fā)酵出葡萄糖、乳糖、麥芽糖、果糖、木糖、樹膠醛糖、山梨醇、甘露醇、蕈糖產(chǎn)酸，三糖鐵瓊脂斜面變黃，不發(fā)酵蔗糖和肌醇，賴氨酸脫羧酶和苯丙氨酸脫氨酶試驗(yàn)陰性，甲基紅、硝酸鹽、吲哚試驗(yàn)為陰性，H2S＼V-P、檸檬酸鹽和尿素酶試驗(yàn)為陰性。

2.3藥敏測(cè)試

是指在體外對(duì)藥物的抗藥性或殺菌能力進(jìn)行測(cè)試。

藥敏試驗(yàn)是指在體外對(duì)藥物的抗藥性或殺菌的能力進(jìn)行測(cè)試，以便于準(zhǔn)確有效的利用藥物進(jìn)行治療。通過測(cè)定抑制細(xì)菌的最低濃度，最低殺菌濃度、NCCLS/CLSL、多重耐藥、泛耐藥、全耐藥、敏感、耐藥、中介I等進(jìn)行結(jié)果判定。是采用藥敏試驗(yàn)，有條件的可以選擇較好的藥敏紙片，使用擴(kuò)散法進(jìn)行試驗(yàn)，貼藥敏紙片后，在一定的時(shí)間和紙片一定的距離內(nèi)，將紙片貼在表面進(jìn)行孵育，通過以上辦法就可確診。具體操作辦法可以參照其他文獻(xiàn)。

2.4 PCR鑒定

PCR鑒定法：首先要制備PCR樣品，根據(jù)固定的數(shù)據(jù)庫(kù)，需要使用純培養(yǎng)的細(xì)菌為底物，達(dá)到PCR擴(kuò)增，再將擴(kuò)增、PCR的產(chǎn)物檢測(cè)，再經(jīng)過純化，純化后將其送往醫(yī)藥公司進(jìn)行測(cè)序，并將其結(jié)果分析，鑒定細(xì)菌。

2.5血清型鑒定

血清型鑒定從自然病死的哺乳母豬或仔豬匯總分離菌株的純培養(yǎng)物，根據(jù)不同的平板測(cè)試，采集微量病料，鑒定分離菌株的抗原血清型，其大腸桿菌的血清型為09、078。所有細(xì)菌分離株都要仔細(xì)翻閱說(shuō)明書，按照清晰的步驟進(jìn)行使用操作，以準(zhǔn)確檢測(cè)大腸桿菌的血清型。

傳統(tǒng)的檢測(cè)方法都是通過動(dòng)物體態(tài)和代謝等方面檢測(cè)，沒有科學(xué)支持，不夠準(zhǔn)確。隨著科技創(chuàng)新發(fā)展，越來(lái)越精確的檢測(cè)技術(shù)為人們所熟知，為臨床提供了更快速、更敏感、更快捷的檢測(cè)手段。應(yīng)用以上細(xì)菌分離、生化測(cè)試、藥敏試驗(yàn)、PCR鑒定等方法都可以準(zhǔn)確有效的檢測(cè)豬大腸桿菌的種類與特征，可以再一定范圍內(nèi)，起到有效把控、診斷和防治的作用，降低仔豬大腸桿菌并的發(fā)生率與感染率，可大大減少了仔豬養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失[1]。

3.豬大腸桿菌病的防治措施

3.1 仔豬黃痢

仔豬出生時(shí)尚算健康，會(huì)有突然拉稀的癥狀，其表現(xiàn)為窩發(fā)，第一頭豬拉稀后，一到兩天內(nèi)便傳染至全窩，傳染性非常強(qiáng)。糞便黃色或褐色水樣或糊狀，順肛門流下。有時(shí)糞便過于清稀，以致大體看上去沒有腹瀉糞便，仔細(xì)查看病豬會(huì)陰部，方可看到，稀便含有未消化的凝乳塊。在出現(xiàn)病豬時(shí)，一定要第一時(shí)間對(duì)與病豬接觸過的未發(fā)病仔豬進(jìn)行藥物預(yù)防，可以有效的抑制其病菌。大腸桿菌易產(chǎn)生抗藥菌株，宜交替用藥，如果條件允許，最好做藥敏性試驗(yàn)后再選擇用藥，對(duì)于仔豬黃痢的感染，可以在母豬料中添加白頭翁類中藥通過母豬過奶。又或者使用粘桿菌素注射液肌肉注射0.1ml/kg，每日2次，又或者使用普美仙，可以直接控制并治療此病癥的有效藥物。

預(yù)防：對(duì)病豬的治療應(yīng)盡量避免注射，尤其是在注射過多的情況下，會(huì)嚴(yán)重影響豬的生長(zhǎng)。治療時(shí)要注意做好豬舍的清潔衛(wèi)生和消毒工作，母豬喂奶前用0.1%高錳酸鉀溶液擦拭乳頭及乳房。不能從病場(chǎng)引進(jìn)仔豬，豬舍要定期消毒。養(yǎng)豬場(chǎng)要保持干燥、暖和、衛(wèi)生、空氣新鮮，還要注意仔豬的保溫。

3.2 仔豬白痢

仔豬白痢癥狀是病豬突發(fā)腹瀉，排出白色、灰白色以至黃色粥狀有特殊腥臭黏膩的糞便。體溫和食欲一般無(wú)明顯變化。日漸消瘦，發(fā)育遲緩，拱背，行動(dòng)遲緩，皮毛粗糙無(wú)光、不潔，病程2-3天，除少數(shù)發(fā)病日齡較小的仔豬易死亡外，一般病豬病情較輕，易自愈。一般發(fā)生于10-30天的仔豬，7日齡以內(nèi)及30日齡以上的仔豬很少發(fā)生。仔豬白痢的感染，需要對(duì)患病仔豬實(shí)行隔離，并重新清理豬舍，保持干凈的豬舍環(huán)境重新消毒，患病仔豬需要注射卡那霉素和慶大霉素進(jìn)行治療，根據(jù)感染程度，決定注射次數(shù)與天數(shù)，卡那霉素一般注射2次，慶大霉素一般注射1次。病癥較清的仔豬，可以再飼料中添加慶大霉素，進(jìn)行治療[2]。

預(yù)防：藥物防治可按照黃痢的預(yù)防方法。

3.3 仔豬水腫病

仔豬水腫病病癥：出現(xiàn)盲目行走或轉(zhuǎn)圈，共濟(jì)失調(diào)，口吐白沫，叫聲嘶啞，進(jìn)而倒地抽搐，四肢呈游泳狀，逐漸發(fā)生后軀麻痹，臥地不起等神經(jīng)癥狀，最后在昏迷狀態(tài)中死亡。體溫在病初可能升高，很快降至常溫或偏低。眼瞼或結(jié)膜及其它部位水腫，病程數(shù)小時(shí)至1-2天。有些病豬沒有水腫的變化。病程一般為1-2天，個(gè)別的可達(dá)7天以上。

仔豬水腫病的感染，通過使用硫酸新霉素、硫酸鏈霉素、卡那霉素等針劑進(jìn)行注射治療，再注射其治療藥物前，可將食用的飼料中加入鹽類等瀉劑，再注射針劑。慶大霉素、小諾霉素、維生素b12，肌肉注射，12小時(shí)一次、速尿1-3毫升肌注，或是口服利尿素每千克體重1毫克。根據(jù)感染程度，來(lái)決定注射次數(shù)，一般在2次左右，連續(xù)要使用2天或是3天。仔豬再出生后可以適當(dāng)補(bǔ)充VE、VB、硒、鐵等礦物質(zhì)，有助于水腫病的治療[3]。

預(yù)防：斷奶前應(yīng)對(duì)仔豬進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)料，以防止仔豬發(fā)生斷奶應(yīng)激。養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的溫度要適宜，不要太濕，不要太冷，還要及時(shí)清理糞便，并定期消毒。飼喂密度不可過大，要每天給豬舍通風(fēng)，排出有害的氣體。飼料不能含有過多的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)要均衡，也不能缺少微量元素，以免降低小豬的抵抗力。

仔豬水腫病一般突發(fā)較多，一旦感染，死亡率超高，所以，可以隨時(shí)保持整潔的豬舍環(huán)境、多消毒、多換水、勤加更換飼料，加強(qiáng)仔豬出生后的飼養(yǎng)管理，對(duì)哺乳期母豬要適當(dāng)補(bǔ)充免疫力，提前做好水腫病的預(yù)防。

結(jié)論：仔豬大腸桿菌病癥很難根除，在防治中，預(yù)防一定要終于治療，加強(qiáng)病癥的預(yù)防、檢測(cè)和診斷，隨著大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的建立，豬大腸桿菌病的感染率和致死率也在增加，因此，在治療時(shí)一定要注意合理用藥，重點(diǎn)觀察病癥的發(fā)生，及時(shí)把控病癥，做到預(yù)防檢測(cè)兩不誤，加強(qiáng)預(yù)防管理，不要輕易錯(cuò)過最佳時(shí)期，以免出現(xiàn)不可預(yù)估的損失。

參考文獻(xiàn)：

[1]呂佳綺.金俊杰.侯鳳香.豬大腸桿菌病的診斷與防治[J].浙江畜牧獸醫(yī).2019，44（03）

[2]葉飛坤.豬大腸桿菌病的診治.今日畜牧獸醫(yī)[J].2020，36（11）

[3]劉志偉.王小清.張清瑞.等.規(guī)?；i場(chǎng)大腸桿菌病防控策略探析[J].豬業(yè)科學(xué).2021（03）