房春興 朱萬里

摘 要：該文介紹了皖新麥5號的親本來源及組合、選育經(jīng)過、特征特性，并提出了其栽培技術(shù)要點，為該品種的推廣應用提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：抗赤霉;綠色友好型;小麥新品種;皖新麥5號;選育

中圖分類號 S512.1文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）01-0028-02

皖新麥5號系宿州市金穗種業(yè)有限公司與安徽省新馬橋原種場以鄭麥9023為母本、連麥2號為父本進行有性雜交選育的中早熟、抗病性好、早熟、籽粒佳、廣適型小麥新品種，2020年通過安徽省審定（皖審麥20200013）;同年通過豫鄂兩省引種備案，引種編號分別為（豫）引種〔2020〕麥008、鄂引種2020131;并申請了植物新品種權(quán)保護，申請?zhí)枺?0201005147。2020年8月榮獲安徽省科學技術(shù)廳頒發(fā)的《安徽省科技成果登記證書》，登記號：2020N993Y006168。本文介紹了抗赤霉綠色友好型小麥新品種皖新麥5號的選育過程及特征特性。

1 育種目標

針對沿淮淮北地區(qū)小麥易受病害侵染、容易倒伏、適應能力較差、極易發(fā)生倒春寒等問題，在選育品種時一定要充分結(jié)合較強的抗病能力和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)2個因素[1]?？共⌒砸笤谘鼗椿幢钡貐^(qū)中抗赤霉病、中抗白粉病、中感紋枯病;具有抗倒春寒性以及后期干熱風有較好的抵御能力;生態(tài)類型上要選擇弱春性品種，對播種期及區(qū)域適應性范圍廣，后期落黃好、綜合表現(xiàn)較好[2]。

具體育種目標如下：熟期早、弱春性，灌漿的速度快，后期落黃性表現(xiàn)佳，有著協(xié)調(diào)的成產(chǎn)結(jié)構(gòu)，穗粒數(shù)超過36粒，千粒重超過45g，產(chǎn)量9000kg/hm2以上。在實際大田生產(chǎn)中，平均產(chǎn)量7500kg/hm2以上。品質(zhì)優(yōu)，標準至少達到國家中筋品種規(guī)定的水平以上;具有很強的抗干熱風、抗寒、抗倒伏等方面綜合抗性能力，抗赤霉病、中抗紋枯病，中抗葉銹病;種植過程中植株長勢表現(xiàn)為株型緊湊、莖稈彈性較好。

2 選育經(jīng)過

2.1 技術(shù)路線 根據(jù)育種的目標要求，選擇鄭麥9023、連麥2號作為親本開展雜交育種，親本的要求為品質(zhì)佳、產(chǎn)量高、抗性能力強，在株型、成熟期等性狀上互補，以培育成熟期早、產(chǎn)量高且穩(wěn)定、綜合抗性范圍廣泛、品質(zhì)優(yōu)的品種。選育過程中應用的技術(shù)集合了株系測產(chǎn)、高代產(chǎn)量比較試驗、室內(nèi)考種、抗病性田間鑒定、決選田間株系觀察等[3]。

2.2 親本材料選配 皖新麥5號是以鄭麥9023為母本、連麥2號為父本進行有性雜交選育而成。鄭麥9023為優(yōu)質(zhì)強筋小麥品種，選育單位為河南省農(nóng)科院小麥所，由西農(nóng)881/陜213為親本經(jīng)過選育得到，早在2001年通過豫鄂審定，2002通過蘇皖審定;品種表現(xiàn)為產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、籽粒飽滿度高、灌漿速度快、熟期早，表現(xiàn)出了很好的結(jié)實性、抗病性好。連麥2號是由連云港市農(nóng)業(yè)科學院用魯麥21為母本、鑒94（73）為父本采用系譜法雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)小麥新品種。該品種表現(xiàn)為耐寒抗倒、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適應性廣等突出特點，2005年分別已通過國家審定（國審麥2005004）和江蘇審定（蘇審麥200504）。用這2個品種配制組合的目的是使豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、抗病等性狀累加，抗寒性、籽粒飽滿度、結(jié)實性等性狀達到互補的目的。由圖1可知，皖新麥5號的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應性來源于鄭麥9023，籽粒性狀來源于連麥2號[5]。

2.3 選育過程 2005年組配雜交組合：鄭麥9023×連麥2號;田間編號05014;2005—2006年度F1代：發(fā)現(xiàn)05014-1從苗期到抽穗一直表現(xiàn)較好，早熟，落黃好，抗倒伏，確定為重點組合;2006—2007年度F2代：在05014-1選5個單株和8個單穗種成穗行，將其中株高差過大、成熟時間差異過于明顯的淘汰掉，選擇有較好豐產(chǎn)性特點、株高適宜、落黃佳的品種，選擇的單穗數(shù)、單株數(shù)分別為32、5個;2007—2008年度F3代：種植F2中獲得的優(yōu)良單穗、單株，再篩選出35個單穗;2008—2009年度F4代：05014-1種植35個穗行，其中第5行表現(xiàn)較好，中后期植株整齊，未發(fā)現(xiàn)病害，中矮稈、抗倒伏、早熟、成熟活順，混收脫粒參加所內(nèi)預備試驗;2009—2010年度F5代：種植05014-1小區(qū)。葉長寬，色淡綠，從幼苗到成熟表現(xiàn)較好，未發(fā)現(xiàn)其他病害。分蘗力強，成穗數(shù)多，植株整齊，稈較矮，落黃好。同時，將該小區(qū)混收脫粒，參加場品比試驗，平均產(chǎn)量9331.5kg/hm2，比揚麥158增產(chǎn)6.4%;2010—2014年度，F(xiàn)6代以后繼續(xù)場內(nèi)品比試驗，種植穗行，再選單穗。2014年，將05014-1定名為皖新麥5號。

3 特征特性

3.1 生物學特性 屬春性品種，幼苗半直立，株型較緊湊，分蘗力較強，成穗率較高，整齊度較好，平均株高85.2cm;紡錘型穗、白殼、長芒、籽粒琥珀粒、半角質(zhì)。

3.2 產(chǎn)量表現(xiàn) 2015—2016年度，皖新麥5號參加安徽省春性組小麥品種比較試驗，平均產(chǎn)量6097.35kg/hm2，較對照揚麥20增產(chǎn)4.27%，6點匯總5點增產(chǎn)，推薦參加安徽省春性組小麥區(qū)試。2016—2017年度，皖新麥5號參加安徽省春性組區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量6227.55kg/hm2，較對照揚麥20增產(chǎn)4.61%，增產(chǎn)顯著，6個試點全部表現(xiàn)為增產(chǎn)。2017—2018年度，皖新麥5號繼續(xù)參加安徽省春性組區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量5727.45kg/hm2，較對照揚麥20增產(chǎn)5.47%，增產(chǎn)顯著，8點匯總7點增產(chǎn)。2018—2019年度，皖新麥5號參加生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量5746.5kg/hm2，較對照揚麥20增產(chǎn)3.31%，7點匯總6點增產(chǎn)。

3.3 產(chǎn)量三要素 2015—2016年，皖新麥5號田間種植表現(xiàn)為有效穗數(shù)442.5萬穗/hm2，穗粒數(shù)32粒，千粒重47.9g。2016—2017年度，皖新麥5號有效穗數(shù)466.5萬穗/hm2，穗粒數(shù)34.9粒，千粒重44.3g。2017—2018年度，皖新麥5號有效穗數(shù)520.5萬穗/hm2，穗粒數(shù)33.3粒，千粒重38.5g。

3.4 品質(zhì) 2015—2016年度，皖新麥5號籽粒經(jīng)品質(zhì)分析，結(jié)果為：蛋白質(zhì)含量15.6%，濕面筋33.0，吸水率65%，面團穩(wěn)定時間8.3min，容重782g/L;2016—2017年度，皖新麥5號籽粒經(jīng)過品質(zhì)分析，結(jié)果為：容重811g/L，粗蛋白（干基）13.78%，濕面筋（以14水分計）27.3，吸水量64.4mL/100g，穩(wěn)定時間4.0min;2017—2018年度，皖新麥5號品質(zhì)分析，結(jié)果為：容重792g/L，粗蛋白（干基）14.84%，濕面筋（以14水分計）32.6%，吸水量63.8mL/100g，穩(wěn)定時間4.4min。

3.5 抗病性 2015—2016年度，對皖新麥5號田間種植情況進行抗病鑒定，結(jié)果表現(xiàn)為：對赤霉病抗病級別為MR2，對白粉病抗病級別為MR，對紋枯病抗病級別為S2。在2016—2017、2017—2018年2個年度，經(jīng)安徽省主要農(nóng)作物品種抗病性研究與鑒定中心（安徽農(nóng)業(yè)大學）對皖新麥5號的抗病性接種鑒定，結(jié)果表明：其對赤霉病、白粉病的抗性水平均為中抗，對紋枯病的抗性水平均為中感。皖新麥5號在種植中連續(xù)多年表現(xiàn)抗逆能力強，是一個綜合性狀比較優(yōu)秀的小麥新品種，推廣前景廣闊。

4 栽培技術(shù)要點

4.1 適期播種 皖新麥5號屬弱春性、熟期早的品種，播種時間不宜過早。在安徽省適合種植的區(qū)域播種期以10月25日至11月中旬為宜。播種時要求均勻落籽，如遇氣候干旱要搶墑將種子播下，并灌透水[3-4]。適播期內(nèi)的播種量在150～187.5kg/hm2。對于肥力水平中等偏低的地塊，可適當增加播種量，在播期延遲的情況下，按照每延遲3d、播種量增加7.5kg/hm2的要求控制。播種前對種子進行拌種處理。

4.2 加強田間管理 加強對田間的施肥、澆水等管理措施，不僅要確保高產(chǎn)，還要兼顧到品質(zhì)。施足基肥，增施有機肥，中上等地力的田塊施純氮195～225kg/hm2、五氧化二磷90～120kg/hm2、氯化鉀或硫酸鉀90～135kg/hm2;氮肥的70%為基肥，30%可在2月中下旬小麥返青和拔節(jié)期追施，以提高小麥的分蘗成穗率。為防止發(fā)生缺苗斷壟現(xiàn)象，要及時進行排灌，使小麥形成壯根、壯苗，保證小麥安全越冬;小麥生長進入到灌漿期后，及時噴施一些稀釋的肥水混合液，如尿素水溶液、磷酸二氫鉀水溶液等，為小麥籽粒的增加、飽滿打好養(yǎng)分基礎(chǔ)。皖新麥5號極易發(fā)生倒春寒等問題，尤其在田間肥力水平高的情況下，一定要加強抗倒伏管理。水稻生長進入到返青至拔節(jié)前的這段時間，要根據(jù)土壤墑情、天氣情況等開展田間草害的防除工作。

4.3 適時收獲 小麥收獲的時間為蠟熟末期，此時小麥葉片、穗部顏色均轉(zhuǎn)為黃色，莖稈有一定彈性，最佳的收獲時間為超過95%的籽粒硬度增加。

參考文獻

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（責編：張宏民）