張曉晶，殷陳君

（1．池州學(xué)院，安徽 合肥 247000；2．天津城建大學(xué) 城市藝術(shù)學(xué)院，天津 300384）

文化旅游是指通過旅游實現(xiàn)感知、了解、體察人類文化具體內(nèi)容，注重行為過程，泛指以鑒賞為目的，追尋文化、名人遺蹤以及參加各種各樣文化活動為目的的旅游[1]。對于職業(yè)旅行者和一些對生活有著特殊追求的人來說，尋求文化享受已經(jīng)成為一種新的風(fēng)尚。目前，我國的文化旅游可分為文物、史記、遺址、古建筑等四個級別，如果以地方作為區(qū)分，充分結(jié)合文化特色，有助于從根本上提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟。

1 文化旅游促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)涵分析

1.1 文化旅游模式的構(gòu)建能夠改變鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的單一經(jīng)濟發(fā)展模式

我國當(dāng)前的經(jīng)濟總量已經(jīng)躍居世界第二位，超過美國指日可待。但根據(jù)木桶效應(yīng)的原理，決定一個國家綜合實力的因素眾多，如果最短板之處無法及時提升，則國家發(fā)展的主要矛盾依然集中在不平衡、不充分方面。對于我國而言，鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展即為木桶效應(yīng)的最短板，只有全面提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟，我國社會當(dāng)前發(fā)展的主要矛盾才有望解決?；诖?，在黨的十九大報告中，習(xí)近平同志正式提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，指出農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村農(nóng)民的“三農(nóng)”問題是關(guān)系國際民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)問題”作為全黨工作的重中之重[2]。

實際上，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的核心問題只有一個——鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟應(yīng)該如何發(fā)展。偉人曾言：“不管黑貓還是白貓，抓到老鼠就是好貓。”只要不違反法律及道德制約，在我國社會體制之下行事并真正達到提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟目的，相關(guān)方法便可被視為“成功”。對于我國鄉(xiāng)村來說，傳統(tǒng)的發(fā)展經(jīng)濟的方式方法均集中在農(nóng)產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)加工等方面。但必須指出的是，目前，我國鄉(xiāng)村常住人口數(shù)量較多，盡管機械化作業(yè)的推廣速度正在日漸加快，但人工占比依然很大。由此導(dǎo)致的結(jié)果是，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率相對較低，單純指望建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈，進而提振鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟的想法并不具備較強的可操作性。換言之，鄉(xiāng)村地區(qū)的生產(chǎn)力、生產(chǎn)資料如果無法從根本層面得到扭轉(zhuǎn)，則鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟水平幾乎不可能出現(xiàn)顛覆式的提升?；诖?，鄉(xiāng)村地區(qū)必須探索新的經(jīng)濟發(fā)展模式。

作為備選項之一，文化旅游可以成為鄉(xiāng)村地區(qū)的探索方向。此種經(jīng)濟發(fā)展模式的核心內(nèi)容是“創(chuàng)意”，本質(zhì)在于尋求特色和差異，但與旅游的本質(zhì)是一致的。一般意義上的旅游主要從資源的角度出發(fā)，希望最大限度地開發(fā)一個地區(qū)的旅游資源。但無論其發(fā)掘過程是否充分考慮到了市場需求和競爭關(guān)系，著眼點仍無法脫離資源。但在鄉(xiāng)村地區(qū)開展文化旅游則不同，此種模式在一定程度上已經(jīng)擺脫了資源的舒服，能過綜合多種因素（包含當(dāng)下極其有限的資源、環(huán)境、地區(qū)市場社會背景等諸多方面）進行創(chuàng)造。比如目前常見的“農(nóng)家樂”自助游模式，并無固定的文化，但在旅游期間，游客既可以暫時遠(yuǎn)離城市的喧囂，享受鄉(xiāng)村地區(qū)的淳樸和自然；又能夠品嘗農(nóng)家菜，全面放松身心，無時無刻享受到鄉(xiāng)村地區(qū)的自然文化氛圍。綜合而言，在鄉(xiāng)村地區(qū)構(gòu)建文化旅游模式本身便是一種充滿了創(chuàng)造力的方式，能夠從根本上改變鄉(xiāng)村地區(qū)單一的傳統(tǒng)經(jīng)濟發(fā)展模式，最終達到全面提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟的目的。

1.2 文化旅游模式可結(jié)合鄉(xiāng)村地區(qū)的特點，具備高度契合性，豐富經(jīng)濟來源途徑

在鄉(xiāng)村地區(qū)構(gòu)建文化旅游模式的大前提在于，人們必須明確文化旅游模式下的“文化”二字應(yīng)該作何解讀。從概念層面來說，文化似乎應(yīng)該作“高端”理解，即只有對外打出能夠吸引游客的噱頭，彰顯出名聲之后，越來越多的游客才會前來消費，最終達到提高鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟收益的目的。但若以此為切入點理解文化必定會陷入僵局，原因如前文所述，文化旅游的核心是創(chuàng)意。從本質(zhì)上來說，日常生活中的諸多內(nèi)容都均含文化氣息，盡管開發(fā)過程需要結(jié)合一定的資源，但核心問題在于絕不能被資源束縛。具某文化旅游策劃專家的觀念：“文化旅游策劃的原則主要有六個方面，分別是持續(xù)原則、精品原則、市場原則、特色原則、網(wǎng)絡(luò)原則和滾動原則。生態(tài)優(yōu)先、保護第一，旅游區(qū)的開發(fā)建設(shè)必須建立在對區(qū)內(nèi)自然和人文資源充分保護的基礎(chǔ)上，做到嚴(yán)格保護、合理開發(fā)、科學(xué)經(jīng)營、永續(xù)利用;在生態(tài)質(zhì)量與其他方面發(fā)生沖突時，包括與景觀質(zhì)量發(fā)生沖突時，以生態(tài)質(zhì)量優(yōu)先;整體優(yōu)化、容量控制：對區(qū)域內(nèi)的生態(tài)、經(jīng)濟和社會進行全面規(guī)劃，接待容量不超過生態(tài)承載力?！本唧w而言，規(guī)劃建設(shè)文化旅游項目時，無論選在何種地區(qū)，必須營造出旅游精品，即在規(guī)劃、策劃、設(shè)計、建設(shè)、服務(wù)、管理六項要素方面均做到“精”。只有逐漸形成向高品位要效益、向高質(zhì)量要市場、向高品牌要競爭力，才能逐漸將文化旅游做到一流水平。對于鄉(xiāng)村地區(qū)來說，文化旅游模式的構(gòu)建必須結(jié)合地區(qū)的特點，當(dāng)區(qū)域特性成為獨一無二的“名片”時，消費者才會愿意前來體會與眾不同的鄉(xiāng)村文化，從而實現(xiàn)提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟的目的[3]。

1.3 文化旅游模式有助于鄉(xiāng)村構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)鏈，可提高開放程度、增加就業(yè)機會

作為旅游目的地吸引人的關(guān)鍵因素，“特色”是一切的基礎(chǔ)。如果從旅游業(yè)的發(fā)展角度來看，旅游行業(yè)注重“靠天吃飯”，其中的“天”可作兩種層面的解讀。其一，自然形成的景觀。比如山川草木，經(jīng)過千萬年的變化形成了獨特的風(fēng)景，使人一眼觀之便可感受到大自然的鬼斧神工，進而產(chǎn)生贊嘆之心。久而久之，這樣的自然景觀在越來越多人的推薦之下，會逐漸形成獨有的文化氣息。比如蜀道的巍峨與險峻本就世所皆知，經(jīng)過詩仙李白的名篇《蜀道難》的“潤色”之后，越來越多的人都希望完整地走完蜀道。由此可見，“歷史際遇”即為“天”的第二重理解，只有歷史上的一些名人軼事發(fā)生在一個地區(qū)之后，才能以此為始，逐漸產(chǎn)生“衍生文化”，最終成為吸引后人觀賞的旅游景點。比如我國多地留存至今的名人故居及歷史事件發(fā)生地等（如“八七會議”遺址等），均具備“靠天吃飯”的因素。但鄉(xiāng)村地區(qū)不同，如果本地區(qū)缺乏“先天”文化氣息，無法依次構(gòu)建傳統(tǒng)的文化旅游模式，那么，鄉(xiāng)村地區(qū)只能退而求其次，打造完善的現(xiàn)代鄉(xiāng)村文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈。需要注意的是，此種打造并非小打小鬧，如果無法按在一定時間內(nèi)形成較為完善的規(guī)模，則產(chǎn)業(yè)鏈隨時可能面臨崩塌的危險。比如上文提到的“農(nóng)家樂自助游”鄉(xiāng)村旅游模式，如果只是某農(nóng)戶自行打造，開放程度并不高，無法為當(dāng)?shù)亟鉀Q更多的就業(yè)問題，則當(dāng)?shù)貧v史遺留的經(jīng)濟發(fā)展問題便無法從根本上得到解決。在此種情況下，由于缺乏整體性的組織，越來越多個體戶形式的農(nóng)家樂自助游飯店會逐漸出現(xiàn)，一旦陷入惡性競爭的狀態(tài)，最終的結(jié)果是，所有人都無法賺錢，只會以失敗而告終。因此，通過構(gòu)建文化旅游模式，打造完善的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，使鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展形成一個整體，才能從根本上解決問題。而隨著鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，鄉(xiāng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平會逐漸提升，可反向促進文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2 基于文化旅游模式促進鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的路徑分析

2.1 開展鄉(xiāng)村職業(yè)教育，全面提升鄉(xiāng)村常住人口的思想意識和經(jīng)濟發(fā)展理念

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的最終目標(biāo)為：不斷提高鄉(xiāng)村人民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的參與度和受益面，徹底解決鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民就業(yè)問題，確保鄉(xiāng)村地區(qū)的群眾長期處于“穩(wěn)定增收、安居樂業(yè)”的生活狀態(tài)。在朝向該目標(biāo)努力的過程中，鄉(xiāng)村人民應(yīng)當(dāng)改變自身思維，圍繞休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，構(gòu)建與鄉(xiāng)村實際情況高度契合的綜合化休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，最終徹底實現(xiàn)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟的長久發(fā)展。任何問題的解決都無法脫離人。換言之，如果作為主體的“人”的思想覺悟和實際能力無法提升，那么一切政策、戰(zhàn)略規(guī)劃都是鏡花水月?；诖?，為了使鄉(xiāng)村地區(qū)的常住人口真正掌握提高經(jīng)濟發(fā)展水平的能力，鄉(xiāng)村地區(qū)不能將希望完全寄托在從外部引入人才方面，而是應(yīng)該大力開展鄉(xiāng)村職業(yè)教育，使越來越多的鄉(xiāng)村常住人口具備現(xiàn)代緊急發(fā)展理念和主動謀求發(fā)展的思想意識[4]。

以鄉(xiāng)村文化旅游和休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合為例，具體的人才培養(yǎng)方式為：第一，在短時間內(nèi)，可通過行政干預(yù)的方式，從城市中借調(diào)部分優(yōu)質(zhì)人才至鄉(xiāng)村，幫助鄉(xiāng)村原住人口梳理與休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游有關(guān)的要素，規(guī)劃未來的發(fā)展方向。第二，鄉(xiāng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)管理部門、教育部門、旅游部門等應(yīng)該牽頭，與社會知名企業(yè)合作，創(chuàng)設(shè)農(nóng)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)班，將鄉(xiāng)村文化旅游作為重點培訓(xùn)項目之一，組織動員鄉(xiāng)村青壯年勞動力參與職業(yè)培訓(xùn)。具體的內(nèi)容為：1.鄉(xiāng)村地區(qū)的文化旅游必須注重“鄉(xiāng)土氣息”，特別是農(nóng)家樂自助游等模式，必須使遠(yuǎn)道而來的消費者感受到原汁原味的“農(nóng)業(yè)種植快樂”。因此，在蔬菜自助采摘園的設(shè)計中，比如充分考慮到城市游客的生活習(xí)慣，為其創(chuàng)建便利性十足的采摘條件。2.滲透更多關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及文化旅游的知識，全面調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)、經(jīng)營的積極性。

目前，我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營主體已經(jīng)超過數(shù)百萬家，“聲名顯赫”的“農(nóng)家樂”休閑娛樂一體化模式占據(jù)總數(shù)的80%以上，從業(yè)人員達到數(shù)千萬，每年可接待數(shù)億至十?dāng)?shù)億的游客。此種情況固然可喜，但思想層面的痼疾依然存在，如果出現(xiàn)大量鄉(xiāng)村人群“跟風(fēng)上”的現(xiàn)象，剛剛?cè)〉贸尚У男蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃必然受到重挫。因此，整合資源、整體規(guī)劃是必要的。具體的做法為，無論“農(nóng)家樂”采用個體農(nóng)戶經(jīng)營模式，還是由政府部門牽頭，指導(dǎo)成立“農(nóng)戶+農(nóng)戶”、“公司+農(nóng)戶”的模式，一方面，均需結(jié)合地區(qū)實際情況，選擇合適的模式；另一方面，對鄉(xiāng)村地區(qū)的有限資源進行合理劃分，使價值最大化。比如在公司+農(nóng)戶的模式中，公司主要負(fù)責(zé)農(nóng)家樂餐飲、休閑、旅游的開發(fā)、經(jīng)營與管理，農(nóng)戶作為合作方，負(fù)責(zé)其中的一個或數(shù)個項目（如農(nóng)家菜供應(yīng)、鄉(xiāng)村景致維護等）[5]。按照此種模式，持續(xù)經(jīng)營一段時間后，鄉(xiāng)村地區(qū)圍繞文化旅游的產(chǎn)業(yè)鏈便會宣告徹底形成，整體經(jīng)濟發(fā)展模式將會全面取代原有模式，保證鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟長時間處于穩(wěn)定發(fā)展的狀態(tài)。

2.2 給予更多的政策支持，加大資金投入力度，解決初始資金注入問題

提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟可被視為我國的基本國策之一，實施的意義在于：鄉(xiāng)村興則國家興、鄉(xiāng)村衰則國家衰。當(dāng)前，我國社會發(fā)展不平衡、不充分的主要矛盾集中在鄉(xiāng)村地區(qū)，而我國仍處于并將長期處于社會主義初級階段的特征很大程度上表現(xiàn)在鄉(xiāng)村。自新中國成立后至今已經(jīng)走過了70余年，如果說富強國家靠的是工業(yè)，那么決定國家綜合發(fā)展是否能夠徹底邁向歷史新階段必須注重農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。簡單來說，我國能否全面建成小康社會、全面建設(shè)成社會主義現(xiàn)代化強國，最艱巨、最繁重的任務(wù)永遠(yuǎn)在鄉(xiāng)村。無論是探索休閑、文化農(nóng)業(yè)旅游，還是著手打造其他的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，鄉(xiāng)村地區(qū)均無法離開政策的支持。除此之外，鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的啟動資金也極其有限，如果初始資金注入問題始終無法解決，則在鄉(xiāng)村地區(qū)消除貧困、改善民生、逐步實現(xiàn)共同富裕很難實現(xiàn)。為了解決上述問題，在政策方面，政府可給予農(nóng)戶補貼。比如：第一，成功構(gòu)建鄉(xiāng)村地區(qū)的文化旅游模式之后，政府可牽頭，要求互聯(lián)網(wǎng)公司與鄉(xiāng)村地區(qū)文化旅游業(yè)企業(yè)開展合作，打造特色旅游推送評價APP。當(dāng)游客前來旅游之后，可根據(jù)享受到的服務(wù)，對旅游過程進行評價。以季度、年度為單位，如果鄉(xiāng)村地區(qū)的文化旅游景點收獲的好評比率超過80%以上，則政府部門可給予適當(dāng)?shù)难a貼獎勵，以便進一步激發(fā)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)文化旅游工作人員的積極性。但需要注意的是，“評價”造假的可能性較高，鄉(xiāng)村政府應(yīng)定期組織培訓(xùn)，杜絕弄虛作假情況，保證鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈能夠長時間健康、穩(wěn)定地運行。第二，進一步提升思維意識。很多地區(qū)的旅游景點長期以來便存在一種不良情況——將外地游客視為“冤大頭”，通過推銷售賣性價比極低的紀(jì)念品的方式增加營收。對于一些名勝古跡來說，由于“名聲在外”，每年都會吸引為數(shù)不少的游客前來，從另一個層面來說，少量游客未能享受到良好的文化旅游體驗幾乎不會對景區(qū)的聲譽造成任何影響。但鄉(xiāng)村地區(qū)的文化旅游產(chǎn)業(yè)不同，一旦出現(xiàn)坑騙游客的行為，好不容易積攢起的聲譽便可能在一夜之間喪失殆盡，想要東山再起便難上加難。

2.3 持續(xù)性地改善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平，逐漸突出本地區(qū)的文化特色，吸引更多的游客

前文提到，文化旅游的核心“賣點”之一便是在本地區(qū)成功打造文化特色，只有彰顯出“與眾不同”之處，才能不斷吸引更多的游客前來。但在文化旅游發(fā)展尚未形成規(guī)模前，前往鄉(xiāng)村地區(qū)的游客數(shù)量必定相對稀少，地區(qū)用于交通、飲食等服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平必定無法與知名景區(qū)相提并論。基于此，通過構(gòu)建文化旅游發(fā)展模式的方式吸引游客，進而帶動經(jīng)濟發(fā)展時，鄉(xiāng)村政府必須持續(xù)性地改善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平。比如針對細(xì)節(jié)層面的服務(wù)問題進行充分考量，以廁所為例，從游客的角度進行思考可得出如下結(jié)論：現(xiàn)代人的思維是矛盾的，既希望享受現(xiàn)代生活的便利性，又能夠在諸多方面感受到文化旅游特色。如選擇農(nóng)家樂自助游之后，游客往往一時興起前往果園中采摘新鮮瓜果；但失去興致之后，便可能對鄉(xiāng)村的“落后景象”感到厭煩。盡管當(dāng)前我國絕大多數(shù)的鄉(xiāng)村均以水沖式廁所取締了旱廁，但在衛(wèi)生及清潔程度方面，鄉(xiāng)村地區(qū)的建設(shè)水平與城市不可同日而語。基于此，鄉(xiāng)村文化旅游的“實體”場景附近必須建立符合現(xiàn)代城市居民預(yù)期的基礎(chǔ)生活配套設(shè)施，一些城市種常見的日常消費品牌也需在鄉(xiāng)村文化旅游景區(qū)周邊能夠找到。而當(dāng)游客感受到鄉(xiāng)村景區(qū)具備此種人性化的服務(wù)之后，自然會感到滿意，最終達到獲得經(jīng)濟收益，同時還能做好宣傳工作的目的。總之探索休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深入結(jié)合的可行性，基于新角度看待并解決“三農(nóng)”問題，具備較大的可行性。

3 結(jié)語

鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)將會在不久的將來成為一種常見的“短途自助游”方式。內(nèi)中深層原因在于，城市的快速生活節(jié)奏之下，城市居民的壓力日漸提升，希望能夠在閑暇時間前往鄉(xiāng)村地區(qū)，感受截然不同但又充滿現(xiàn)代生活便利性的生活方式。鄉(xiāng)村地區(qū)如能抓住此項要點，大力發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)文化旅游產(chǎn)業(yè)，必定能夠提振經(jīng)濟，最終實現(xiàn)振興鄉(xiāng)村的目的。