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        宜春大米的文化傳說

        2021-01-30 07:58:30肖麗
        江西農(nóng)業(yè) 2020年24期
        關(guān)鍵詞:宜春農(nóng)耕韓愈

        文/ 肖麗 (本刊記者)

        大米成就狀元

        宜春大米,又叫狀元米或狀元洲米,這主要和宜春的兩名狀元盧肇與易重有關(guān),話還得從唐代說起。

        唐元和十五年(公元820 年)初春,韓愈來到袁州任刺史。韓愈是當(dāng)時著名的文學(xué)家,又曾在朝廷任刑部侍郎,聲名遠(yuǎn)播,因此宜春的學(xué)子都投奔其門下,易重就是其中的一個。韓愈不僅學(xué)識淵博,而且人品極佳,在位期間急老百姓之所急,在興辦教育、解放家奴等方面作出了重要貢獻(xiàn),尤其夏季大旱,韓愈親赴仰山祈雨,喜獲豐收,并將此次種植的稻米命名為“宜春大米”。這一切,作為韓愈的學(xué)生易重都親身耳聞目睹,深受感動。

        易重的家鄉(xiāng)就在仰山的周圍溫湯九聯(lián)坊,這里山清水秀,氣候溫和,一條溪水涓涓細(xì)流。據(jù)說村子周圍有九座山峰,九條山脊,整個村子好像座落在九朵蓮花之中,猶如九匹駿馬奔向村內(nèi),故有“九朵蓮花”“九馬歸漕”的風(fēng)水寶地之說。易重從小就生活在這塊土地上,他聰明伶俐,吃苦耐勞,勤奮好讀,在勞動種地的同時常常挑燈夜讀。

        韓愈仰山祈雨這年,易重家鄉(xiāng)也逢大旱,后來祈雨成功喜獲豐收,他欣喜若狂,為老師的善舉而歡呼,為老師的品德而感動。隨著宜春大米的流行,同時為了紀(jì)念老師的豐功偉績,學(xué)習(xí)老師的高尚品格,易重在讀書期間有意專門種宜春大米。他常常把大米捎給同城學(xué)子盧肇、黃頗等人共享。

        傳說盧肇在鴨婆洲讀書時還一度在洲上種了一塊宜春稻谷,稻香洲上。因此,當(dāng)盧肇和易重考上狀元后,鴨婆洲稱為狀元洲,宜春大米也稱為狀元米了。

        一碗米飯入皇宮

        宜春大米歷史悠久,久負(fù)盛名,其中與夏皇后就有著一段美麗動人的傳說。

        夏皇后乳名夏云姑,出生于宜春溫湯夏家村,南宋人。據(jù)《宋史?卷二百四十三》記載:成恭夏皇后,袁州宜春人。其出生時有異光穿室,父協(xié)奇之,及長,以姿納宮中。

        相傳,云姑16 歲那年,宮里負(fù)責(zé)選秀的張公公路過明月山,一路留戀飛瀑奇山,信馬由韁,不覺來到夏家坊村前石拱橋(現(xiàn)為跪馬橋),馬突然長跪不起,公公疑惑道:“莫非此處有皇娘?”馬“唿”地站了起來,對著橋旁稻田仰天長嘶三聲,公公定睛一看,發(fā)現(xiàn)一位純真美麗的少女在溪邊稻田放鴨,正是云姑。

        時值黃昏,云姑熱情地將公公延至家中用餐,片刻端上熱氣騰騰的一碗米飯,公公吃后暗暗稱奇:此米顆粒修長,晶瑩剔透,兼奇香沁骨。我出身皇宮,卻未曾嘗過如此好米!

        “此米為當(dāng)年韓愈韓大人祈雨所得,名為昌黎谷?!?云姑似乎看透了公公的疑惑,大方地解釋道。公公大慰:此女天生麗質(zhì),善良賢淑,聰慧大方,如能母儀天下,豈非我大宋之福?

        于是,夏云姑因一碗米飯被選入宮。后以賢德立為皇后,其夫趙昚也被后世認(rèn)為是南宋最杰出的皇帝。

        傳承農(nóng)耕文化

        宜春大米的文化傳說還不僅于此,其農(nóng)耕文化甚至可以追溯到史前時代,并早已得到了考古資料的證明。樟樹三遺址均出土了大量的打磨的石鏟、石斧等農(nóng)業(yè)勞作工具,其中樊城堆遺址是中國農(nóng)耕文化兩大支的稻作文化發(fā)源地之一,吳城文化遺址是吳文化的發(fā)源地;靖安東周古墓葬中出土了中國最早、密度最高的織綿及服飾,學(xué)界認(rèn)為其足可改寫中國紡織織造史。此外,發(fā)生在宜春大地上的農(nóng)耕文化還有:東晉后期萬載、袁州等丘陵區(qū)苧麻種植、績紗與織布習(xí)俗;建于南唐保大二年的袁州譙樓,仰山梯田,明末奉新宋應(yīng)星的《天工開物》,還有谷酒、紅薯酒制造技藝,袁州皮蛋制作技藝等大量的農(nóng)業(yè)農(nóng)耕技藝。

        為了加大農(nóng)耕文化宣傳展示力度,宜春創(chuàng)辦了“農(nóng)耕文化節(jié)”,定期舉辦農(nóng)耕文化方面的比賽,讓大家積極參與宜春農(nóng)耕文化的活動,使宜春農(nóng)耕文化深入人心。同時組織編寫農(nóng)耕文化鄉(xiāng)土教材,積極開展農(nóng)耕文化學(xué)校教育和社會教育,使宜春的農(nóng)耕文化永遠(yuǎn)傳承。

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