（四川師范大學美術(shù)學院·書法學院,四川成都 610101）

一、工藝美術(shù)課程教學改革的必要性

從課程學習意義和課程重要性上分析，工藝美術(shù)屬于藝術(shù)學范疇，其內(nèi)容涵蓋工藝美術(shù)史論、工藝美術(shù)技法等。工藝美術(shù)課程圍繞中外工藝美術(shù)史進行學習，從古至今的詳細講解工藝美術(shù)的工藝發(fā)展過程，是講述工藝歷史，也是探索未來工藝發(fā)展的方向；是傳統(tǒng)手工藝的傳承，也是開創(chuàng)新工藝技法的嘗試。工藝美術(shù)課程承載著世界歷史所遺留下來的人類物質(zhì)文明財富，同時也賦予了物質(zhì)文明和非物質(zhì)文化在未來發(fā)展中的創(chuàng)新方式。

從課程教學內(nèi)容和教學時長上分析，工藝美術(shù)是一門知識量非常豐富的課程，按照歷史文化階層分為民間工藝美術(shù)和宮廷工藝美術(shù)，而從工藝技法來分類，包含金工、木工、編織、漆器、陶土造形，雕刻以及繪畫的技法等等，按照地域或民族來劃分展現(xiàn)的內(nèi)容就更加豐富。在一門課程中需要將這樣多的內(nèi)容，僅挑選1至2項按由淺入深的方式講解、學習已非易事，但在實際教學中，除了理論講授還需要實踐學習，所以在課程時間設置上就顯得緊張或是完全不足。

從課程成果上分析，工藝美術(shù)作品大多數(shù)以生活、工具類實用產(chǎn)品為主，它是美化生活、環(huán)境的造型藝術(shù)，有極大的市場需求。在市場中工藝美術(shù)實踐作品一般分為兩類，一類為文化類作品，另一類為創(chuàng)意類作品。在如今經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的當下，對于消費富含文化素養(yǎng)，提升藝術(shù)品位的產(chǎn)品是更多人所追求品質(zhì)生活的方式。在欣賞工藝品的同時，辨別與鑒賞工藝品毅然成為一種文化素養(yǎng)的標志。但如何將傳統(tǒng)工藝，美術(shù)文化持續(xù)傳承，如何運用創(chuàng)新工藝手法在當代營造藝術(shù)輝煌，這是工藝美術(shù)教學的難點，所以工藝美術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新，勢必需要對教學方式進行變革，需要結(jié)合科技手段高效的、準確的、全面的進行講解與實踐。

二、工藝美術(shù)傳統(tǒng)授課課堂教學情況分析

通過對工藝美術(shù)課程的多年課堂教學實踐經(jīng)驗總結(jié)，課時少內(nèi)容多，不能完全展現(xiàn)工藝美術(shù)的藝術(shù)性、價值性。傳統(tǒng)課堂授課方式受到培養(yǎng)方案學時分配、學習環(huán)境、教師授課經(jīng)驗等方面的影響，使教學成果滯后于市場需求。這些因素是課堂教學無法避免的問題，是單靠提高教師授課技巧不足以彌補的問題。現(xiàn)將問題大致分為四類：

（一）理論講解課時不足

工藝美術(shù)課程理論學時講授內(nèi)容包含的必要知識點有工藝美術(shù)發(fā)展簡史、各種工藝技法、工藝材料和工具等。除開基本課程知識，還需要在課程中講解課程目的，課程達到的效果，每周教學計劃等，在講授過程中還需對部分重、難點內(nèi)容進行補充、說明和擴展相關(guān)的知識點，添加必要的課堂討論以及添加師生互動等環(huán)節(jié)。在有限課程課時內(nèi)需講解與討論這樣多的內(nèi)容，勢必將各個知識點的時間段進行合理的壓縮，精簡壓縮后的理論課程顯得簡單、枯燥，背離了工藝美術(shù)該有的歷史韻味和藝術(shù)氣息。

（二）無法記錄的工藝技法

工藝美術(shù)教學過程中的重點和難點在于工藝技法和材料的靈活運用。從現(xiàn)有的教學情況分析，在講解工藝美術(shù)發(fā)展史內(nèi)容時學生可以采用筆記形式記錄，便于查詢、復習、自主學習，但講解到工藝技法部分，教師雖然能現(xiàn)場示范和講解，但不能保證學生在課堂上能完全理解，學生僅靠筆記是無法清晰的、完整的記錄工藝流程、工藝手法等的實踐知識要點，在課后想要學習以及練習較為困難，在這樣的情況下微課和在線課程會凸顯其教學優(yōu)勢。

（三）實踐作品表現(xiàn)不足

在課程中，實踐環(huán)節(jié)是從理論學習到實踐成果的重要過程，但實踐部分受理論課程講授時間影響，理論課程講授時間過長，實踐制作時間短，作品粗糙；而理論課程講授時間短，理論不足的情況下，實踐作品的表現(xiàn)同樣不足。理論結(jié)合實踐是相輔相成的關(guān)系，而工藝美術(shù)課程在教學實踐中基本是先完成了基礎(chǔ)理論學習，實踐環(huán)節(jié)才踉蹌起步，從收集設計資料、調(diào)整設計方案、購買材料及用具、進行基礎(chǔ)材料實驗，然后才能正真開始創(chuàng)作實踐。所剩時間基本僅有1至2項作品制作的指導時間，如果作品制作失敗，只能修改或者勉強制作完成，甚至沒有多余時間對作品精細設計，也沒有時間進行作品品質(zhì)提升。

（四）教師自身授課水平影響

工藝美術(shù)的各種技藝在傳承中因受到不同時期、不同地域、不同民族、不同流派、不同傳承人的影響，雖然展現(xiàn)的工藝技法復雜多樣、妙趣橫生，但課程內(nèi)容容易受到教師專業(yè)度、教師自身授課水平、教師自身掌握工藝技法的影響。在這些因素的影響下學生獲得的知識具有限制性、局限性、片面性，以致于學生對工藝美術(shù)的認識僅停留在陶藝、剪紙、扎染等獨立的實作項目的技法學習上。所以學生在制作作品上就只能夠是簡單的技法展現(xiàn)，更談不上設計和手法創(chuàng)新了。[1]

三、疫情下工藝美術(shù)在線課程實踐分析

疫情期間，各高校全面實行了在線授課，在工藝美術(shù)課程教學內(nèi)容上堅持以人才培養(yǎng)方案為核心，做到視、聽、問、答、賞、評、練、補結(jié)合的方式，能讓學生獲得最高接受度的學習。從工藝美術(shù)課程在線授課情況來看，準時到課率為100%，課堂抽問回答正確率為百分之83.33%，作業(yè)完成率為100%，其中優(yōu)秀的為16.67%，良好的為44.44%，這些數(shù)據(jù)真實的反應了在線教學情況。部分課程信息數(shù)據(jù)無法記錄，如：課程學習進度、學生實踐情況、學生疑難問題解決情況等。在對比課堂教學過程中，在線課程學習進度比課堂授課要更快，學生對在線教學內(nèi)容普遍認為重點明確，講解清楚，這是在線教學的優(yōu)勢總結(jié)。但在后期實踐教學部分，學生反應設計作品無從下手，在實踐過程中較多的共性問題等待教師逐一講解的時間相比課堂講授更長，而教師在解決學生提出的疑難問題時會受限于跨專業(yè)軟件知識、環(huán)境因素、電子設備等影響出現(xiàn)解決時間較長或無法解決的情況。

通過工藝美術(shù)在線課程實施情況的實踐分析，其中課程理論部分教學效果較好，未懂的知識點可以重復觀看與收聽，而實踐教學部分，教師和學生都會受到設備操作、軟件熟練度、所處學習環(huán)境等因數(shù)的影響，不能面對面的交流與對話，導致教學或?qū)W習遇到一定的困難，這也說明在線網(wǎng)絡教學是不能完全取代課堂教學的。所以在此情況下，倡導推進在線教學模式與傳統(tǒng)課堂相結(jié)合的可行性教學改革。

四、工藝美術(shù)翻轉(zhuǎn)課堂教學改革模式可行性研究方案

（一）改革的契機

在疫情后，通過總結(jié)工藝美術(shù)課程在線教學的優(yōu)勢，并結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂教學理念，響應教學改革號召，深化推動教學改革，將科學化教學手法、科技化教學手段、人性化教學模式帶入課堂，促進學教融合。在前期教學資料的在線化轉(zhuǎn)變促進了翻轉(zhuǎn)課堂的實現(xiàn)，將理論課程實現(xiàn)課前在線自主學習，而在面對面的課堂中才能真正實現(xiàn)互動教學，在課堂上教師才有更多的時間和精力帶動學生創(chuàng)新實踐、研究發(fā)明、解決實踐問題、創(chuàng)造出優(yōu)異成果。

（二）改革的條件

在前期課程準備中，雖然部分理論課程材料基本轉(zhuǎn)化為數(shù)字媒體形式，但仍然需要對教學內(nèi)容進行課程優(yōu)化，教師也可以繼續(xù)充實和修正。甚至同一門課程的教師，擇優(yōu)共同錄制前期理論課的在線講授。使理論課程的講解都為優(yōu)秀的電子化、視頻化教學版本。在視頻化的電子材料中，部分課程根據(jù)授課情況、講解內(nèi)容進行微課方式拆分，課程大綱及教學計劃亦然成為電子版，在教學條件上已滿足在線教學基本要求。而在在線課程學生適應性準備上，學生在疫情期間對于在線學習用具、學習軟件等有一定的了解，能熟練運用教學軟件，大多數(shù)學生對于在線教學形式?jīng)]有排斥感。從實踐教學數(shù)據(jù)分析，學生在線理論學習能力、在線學習習慣等同于課堂教學，甚至在回放復習理論課程上，在線理論學習優(yōu)于課堂理論教學。

（三）翻轉(zhuǎn)課堂設置方案優(yōu)勢分析

1.在線理論課程優(yōu)勢

因為前期對工藝美術(shù)課程的精心整理與錄制，使在線理論教學在實際的講解中，課程內(nèi)容更加清晰、完整、全面。在線教學可以規(guī)避因授課經(jīng)驗不足，偏離教學重點、難點，講解不清晰，講解枯燥且時間較長等因數(shù)。在學習層面，學生學習時間自由度高、在學習過程中不受外界因數(shù)影響、便于理論性知識點的重復學習。將理論課程在線化，規(guī)避了學生在某些知識點理解力和記憶力不足的問題，避免不同教師授課中的講授差異化問題。

2.輔助性在線教學材料優(yōu)勢

在學習過程中輔助性、擴展性知識是幫助課程更好的掌教學內(nèi)容，擴寬學習視野。在課堂教學中這部分內(nèi)容以課堂視頻或課后推薦的方式展示給學生學習。將輔助性教學內(nèi)容并入在線主體教學內(nèi)容，增強課程的理解力，對重點、難點更加直觀做出解釋以及補充說明。在章節(jié)講解中插入直觀的在線教學范例、經(jīng)典案例詮釋，不僅對主體課程有更好的說明性，同時起到幫助學生理解主體課程的內(nèi)容，擴展行業(yè)知識面的作用。輔助性教學內(nèi)容在課程中可以用名人訪錄、行業(yè)代表性成果展示、地方性特色工藝展示等內(nèi)容。[2]

3.實踐性課程課堂教學優(yōu)勢

實踐是檢驗理論學習的標準，在線理論課程學習完成之后是實踐性課程內(nèi)容，根據(jù)理論學習知識要點展開實踐練習。在工藝美術(shù)課程實踐部分應分為三大實踐步驟：基礎(chǔ)性實踐、材料工具實踐、整體實踐。實踐內(nèi)容具有靈活性，課堂實踐保持了學生之間的互動交流，提升了問題的解決的速度。教師在指導過程中也避免了在線課程中頻繁出現(xiàn)的共性問題或跨專業(yè)技術(shù)問題。而實踐課堂教學中不再將理論內(nèi)容作為主要，更多的時間運用在實踐交流與實踐探討上，增強學生之間在學習過程中的互動性，增強教師與學生再授課中的互動性，促進了理論知識的升華，作品成果的創(chuàng)新。

4.結(jié)課探討與分享教學優(yōu)勢

結(jié)課探討與作品分享是對學生作品的肯定，同時也是對課程未來發(fā)展的建議。不管是課堂教學方式還是在線教學方式都是必不可少的環(huán)節(jié)，產(chǎn)教結(jié)合是現(xiàn)階段教學發(fā)展的重點，將教學成果與產(chǎn)業(yè)接軌、行業(yè)接軌是證明優(yōu)秀作品的有效方式。而學生作品的分享，不僅是把作品數(shù)字化保存，而是需要將作品展現(xiàn)的設計過程、設計特點、工藝手法、教師評論、作品市場評價等總結(jié)，形成完整的教學資料，為下一次的在線教學收集材料做好準備，也為下屆學生的學習指明方向。

五、總結(jié)

工藝美術(shù)翻轉(zhuǎn)課堂教學改革是符合時代特點的教學方式，主要以實現(xiàn)理論教學課前化，實踐教學課堂化，教學成果在線化的轉(zhuǎn)變，達到學生主動學習、互助實踐的教學成效。如今疫情推動了教學模式的改變，加上各種學習平臺的科技支撐，推動了在線教學模式的發(fā)展，促進了教學變革。