專家介紹

王昀

王? 昀? 南京醫(yī)科大學(xué)附屬婦產(chǎn)醫(yī)院（南京市婦幼保健院）藥事科副主任中藥師，執(zhí)業(yè)中藥師，南京藥學(xué)會(huì)會(huì)員，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)膏方分會(huì)會(huì)員。擅長中藥調(diào)配鑒定、用藥咨詢、處方分析。

藥物咨詢門診時(shí)間：周一至周五（上午8：00─12：00，下午2：00─5：00）

冬日飲食，溫?zé)釣橐?/h3>

冬季氣候寒冷，應(yīng)多食具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，少食寒涼生冷的食物?？梢远喑耘疵?、板栗、大棗、核桃仁、杏仁、 韭菜、香菜、南瓜等，少吃刺身、冷飲，少飲冰水。

由于冬季氣候嚴(yán)寒，我們的身體為了適應(yīng)外界的寒冷環(huán)境，消耗的能量也相應(yīng)增多，因而此時(shí)要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入量，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，尤其要相對增加脂肪的攝入量，如在飲食時(shí)適量加入瘦豬肉、牛肉。

天氣寒冷會(huì)使身體里的維生素代謝也發(fā)生明顯變化，因此我們在日常飲食中應(yīng)當(dāng)增加維生素 A、維生素C的攝入量，以提高人體對嚴(yán)寒環(huán)境的適應(yīng)能力，并對心血管起到一定的保護(hù)作用。維生素 A 主要來源于動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C主要來源于新鮮的水果和蔬菜。

早睡晚起，守住正氣

中醫(yī)養(yǎng)生理論認(rèn)為，在寒冷的冬季適當(dāng)增加睡眠時(shí)間有助于人體達(dá)到“陰平陽秘，精神乃治”的良好狀態(tài)。冬日里天黑得早、亮得晚，大家應(yīng)當(dāng)提早入睡，在晚上9點(diǎn)前上床休息，等到次日上午8點(diǎn)以后，日光較為充足時(shí)再起床活動(dòng)。在深度睡眠時(shí)，應(yīng)注意防寒保暖，避免因受到冷風(fēng)侵襲而導(dǎo)致感冒、呼吸系統(tǒng)疾病等。

需要提醒大家的是，切記不要蒙頭睡，不要長期待在空調(diào)房間，應(yīng)當(dāng)每天保證至少半小時(shí)的開窗通風(fēng)時(shí)間。青年人不要熬夜，可以堅(jiān)持用冷水洗臉，增強(qiáng)身體的抗寒能力;老年人要避免受寒，守住正氣，謹(jǐn)防心腦血管疾病的發(fā)生。

合理運(yùn)動(dòng)，藏腎固陽

冬季五行屬水，與腎相應(yīng)，五化為藏，人體的新陳代謝相對緩慢，再加上冬日里氣候變化不定，冷風(fēng)刺骨，會(huì)給人們的生理、心理帶來一定的影響，容易讓身心處于低落狀態(tài)，此時(shí)可以通過積極運(yùn)動(dòng)來“藏腎固陽”，讓精神振奮起來。

冬日鍛煉要選擇動(dòng)作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運(yùn)動(dòng)，不能像其他季節(jié)一樣揮汗如雨，微微出汗即可。在運(yùn)動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意保暖防凍，晨起室外氣溫過低，宜多穿衣，待做好準(zhǔn)備活動(dòng)，身體暖和后再脫去厚重的衣褲進(jìn)行鍛煉。同時(shí)，由于天亮得較晚，建議等太陽升起、氣溫升高后再進(jìn)行鍛煉，避免早晨溫度過低而影響呼吸道、心腦血管等。鍛煉完以后，要及時(shí)穿好衣褲，注意保溫，避免寒邪入侵。對于老年人，尤其是有呼吸道疾病、高血壓、心臟病的患者，不宜晨起后運(yùn)動(dòng)，可以選擇午后或傍晚進(jìn)行鍛煉，建議以室內(nèi)運(yùn)動(dòng)為主，注意保暖。

泡腳暖足，加點(diǎn)中藥

足為人體之本，常言道：寒從腳下起。腳遠(yuǎn)離心臟，熱量較少，保溫力差，冬日里我們除了要在白天注意對腳部的保暖外，晚上也要堅(jiān)持用熱水泡腳，這樣可以消除疲勞、改善睡眠。在泡腳的時(shí)候，可以加入適當(dāng)?shù)闹兴幰源龠M(jìn)全身的血液循環(huán)，增強(qiáng)機(jī)體的防御能力。

生姜有祛寒解表的作用，可以取15～30克生姜拍扁，放入砂鍋中加水煮10分鐘左右，再調(diào)至水溫40℃為宜;艾草有溫肺逐寒的作用，可取30～50克干艾草煮水泡腳，每周2～3次即可，但發(fā)熱和低血糖、糖尿病患者不適用;紅花可活血通經(jīng)、祛瘀止痛，對冬季皮膚容易皸裂的人群有很好的保護(hù)作用，可取紅花10～15克煮水泡腳。

需要注意的是，泡腳后應(yīng)及時(shí)擦干、穿上保暖鞋襪或及時(shí)就寢，剛剛泡完腳，足部毛孔舒張，更易受寒邪侵襲，我們應(yīng)當(dāng)做好防范?；加刑悄虿』蚱渌麜?huì)導(dǎo)致皮膚、末梢神經(jīng)感知能力下降疾病的人群，泡腳時(shí)一定要監(jiān)測好水溫，避免因皮膚感覺不靈敏而低估水溫造成燙傷，必要時(shí)，可以請家人幫助判斷水溫或使用溫度計(jì)。

膏方進(jìn)補(bǔ)，辨證為先? ?

中醫(yī)理論認(rèn)為，腎臟旺于冬季，因而冬季養(yǎng)腎可以達(dá)到事半功倍的效果。用膏方進(jìn)補(bǔ)時(shí)，膏方的藥性宜偏于溫?zé)狃B(yǎng)陽，但應(yīng)以溫而不散、熱而不燥為主。

冬日里神疲倦怠，動(dòng)則氣喘，易感冒，病后康復(fù)較為緩慢的人群，可以選用參苓百術(shù)散、補(bǔ)中益氣湯等經(jīng)典方劑制成膏方后進(jìn)補(bǔ)，根據(jù)中醫(yī)上氣虛體質(zhì)大多兼有血虛表現(xiàn)的原理，可加用八珍湯或十全大補(bǔ)湯等補(bǔ)劑。

冬日里口干咽燥、腰膝酸軟、耳鳴健忘，伴有心動(dòng)過速、失眠、焦慮現(xiàn)象的人群，可以選用六味地黃丸、左歸丸、大補(bǔ)陰丸等膏方進(jìn)補(bǔ)。

冬日里尿頻尿急、腹中冷痛、下肢浮腫，伴有免疫功能低下、腦功能減退、痛經(jīng)、經(jīng)閉、消耗功能減退的人群，可以選用右歸丸、金匱腎氣丸、建中湯等膏方進(jìn)補(bǔ)。

這些方劑都需要經(jīng)過專業(yè)中醫(yī)醫(yī)師的嚴(yán)格辨證后方可服用，如需要服用膏方，建議先前往正規(guī)中醫(yī)醫(yī)院就診。

人與自然界是有機(jī)統(tǒng)一的整體，人要順應(yīng)天地陰陽與四時(shí)之氣的變化進(jìn)行養(yǎng)生。冬日是匿藏精氣的時(shí)節(jié)，應(yīng)以寧靜為本、保養(yǎng)精力、調(diào)養(yǎng)生息、守住正氣。冬日養(yǎng)生應(yīng)重點(diǎn)遵循一個(gè)“藏”字，以養(yǎng)精蓄銳的態(tài)度為來年的“春生”打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（特邀編輯? ? 楊臻崢）（編輯? ? 車? ? 翀）