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        德系弗萊維赫牛與高產(chǎn)荷斯坦奶牛雜交一代生產(chǎn)性能研究

        2019-11-07 03:35:46歐四海馮建麗付云寶陳愛(ài)江
        中國(guó)乳業(yè) 2019年10期
        關(guān)鍵詞:荷斯坦弗萊產(chǎn)奶量

        文/歐四海 馮建麗* 付云寶 陳愛(ài)江

        (1 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第八師石河子市畜牧獸醫(yī)工作站;2 新疆天山軍墾牧業(yè)有限責(zé)任公司)

        為了探析試驗(yàn)場(chǎng)用德系弗萊維赫牛凍精與高產(chǎn)荷斯坦奶牛雜交代的生產(chǎn)性能,對(duì)選取的試驗(yàn)牛場(chǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,進(jìn)一步驗(yàn)證雜交代與高產(chǎn)荷斯坦奶牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的優(yōu)劣勢(shì),并對(duì)牛場(chǎng)部分泌乳牛的生產(chǎn)性能進(jìn)行了對(duì)比分析。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)牛場(chǎng)

        試驗(yàn)牛場(chǎng)為新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第八師石河子墾區(qū)121團(tuán)眾合奶牛場(chǎng)。

        1.2 試驗(yàn)對(duì)象

        德系乳肉兼用弗萊維赫公牛凍精(公牛號(hào):161705,桑迪斯)與本場(chǎng)高產(chǎn)荷斯坦奶牛雜交繁育的雜交一代(F1代)泌乳牛為試驗(yàn)組,高產(chǎn)荷斯坦泌乳牛為對(duì)照組。目前該場(chǎng)共有雜交牛103 頭,其中成母牛72 頭(泌乳牛54 頭)、后備牛31 頭。高產(chǎn)荷斯坦牛167 頭,其中成母牛101 頭(泌乳牛82 頭)、后備牛66 頭。試驗(yàn)收集整理了部分產(chǎn)犢后泌乳時(shí)間相同的高產(chǎn)荷斯坦奶牛與雜交一代(F1代)奶牛,做數(shù)據(jù)對(duì)比分析。每部分試驗(yàn)選取不同時(shí)間獨(dú)立進(jìn)行,因此各試驗(yàn)組選取的奶牛數(shù)量各不相同。

        1.3 試驗(yàn)牛場(chǎng)產(chǎn)奶性能

        目前全群共有136 頭泌乳牛,日產(chǎn)生鮮乳3.70 噸,泌乳牛平均日產(chǎn)奶27.20 kg。

        2 分析與討論

        為了進(jìn)一步驗(yàn)證德系弗萊維赫牛與高產(chǎn)荷斯坦奶牛的雜交效果,對(duì)泌乳牛產(chǎn)奶量、泌乳天數(shù)、胎間距、產(chǎn)犢、產(chǎn)后死亡率等情況進(jìn)行了收集、整理和分析,結(jié)果詳見(jiàn)表1、2、3。

        從表1可以看出,在產(chǎn)后126天的泌乳高峰期,13 頭F1代雜交奶牛的平均日產(chǎn)奶量相比19 頭高產(chǎn)荷斯坦奶牛提高了1.26 kg;在產(chǎn)后80天的泌乳前期,14 頭F1代雜交奶牛的平均日產(chǎn)奶量相比18 頭高產(chǎn)荷斯坦奶牛降低了0.55 kg;合計(jì)產(chǎn)后100 天,27 頭F1代雜交奶牛的平均日產(chǎn)奶量比37 頭高產(chǎn)荷斯坦奶牛提高了1.23 kg。

        從表2可以看出,2019年,19頭F1代雜交牛配種妊娠的平均胎間距,比27 頭高產(chǎn)荷斯坦奶牛配種妊娠的平均胎間距減少了16 天。

        由表3可以看出,2019年高產(chǎn)荷斯坦奶牛產(chǎn)犢56 胎,犢牛死亡數(shù)為3 頭,死亡率為5.36%;F1代雜交牛產(chǎn)犢29 頭,犢牛死亡數(shù)為3頭,死亡率為10.34%,增加了4.98個(gè)百分點(diǎn);成母牛產(chǎn)犢過(guò)程中難產(chǎn)造成的產(chǎn)道拉傷情況,高產(chǎn)荷斯坦奶牛的產(chǎn)道拉傷數(shù)為2 頭,發(fā)病率為3.57%;F1代雜交牛產(chǎn)道拉傷數(shù)為1 頭,發(fā)病率為3.45%,減少了0.12個(gè)百分點(diǎn);成母牛產(chǎn)犢后因子宮疾病、胃腸道疾病和產(chǎn)后代謝紊亂而造成的淘汰情況,高產(chǎn)荷斯坦奶牛淘汰12 頭,淘汰率為21.42%;F1代雜交牛淘汰0 頭,淘汰率為0%,減少了21.42 個(gè)百分點(diǎn)。

        表1 平均單產(chǎn)及泌乳天數(shù)

        表2 2019年泌乳牛的平均胎間距

        表3 產(chǎn)犢數(shù)及產(chǎn)犢死亡率、產(chǎn)道拉傷率、成年母牛產(chǎn)后淘汰率

        3 討論

        試驗(yàn)結(jié)果表明,在相同飼喂條件下,F(xiàn)1代雜交牛與高產(chǎn)荷斯坦奶牛相比,具有4 個(gè)優(yōu)勢(shì):(1)F1代雜交牛比高產(chǎn)荷斯坦奶牛產(chǎn)后100天的平均日產(chǎn)奶量提高了1.23 kg,校正為305 天產(chǎn)奶量,每年可提高375 kg。結(jié)果表明,德系弗萊維赫公牛適合與高產(chǎn)荷斯坦奶牛進(jìn)行雜交,其F1代雜交牛可以獲得較高的產(chǎn)奶量;(2)F1代雜交牛的胎間距比高產(chǎn)荷斯坦奶牛減少了16 天。結(jié)果表明,F(xiàn)1代雜交牛的產(chǎn)后子宮能夠較快地恢復(fù)健康,子宮自?xún)艉吐殉部祻?fù)較快,可以快速進(jìn)入下一個(gè)配種期;而高產(chǎn)荷斯坦奶牛產(chǎn)后子宮恢復(fù)較慢,延長(zhǎng)了下一個(gè)配種期時(shí)間。F1代雜交牛胎間距的縮短有助于養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)減少飼喂成本,為奶牛場(chǎng)降低飼養(yǎng)成本,節(jié)本增效提供技術(shù)支持;(3)F1代雜交成母牛淘汰率為0%,遠(yuǎn)低于高產(chǎn)荷斯坦奶牛的21.42%,表明F1代雜交牛比高產(chǎn)荷斯坦牛具有更佳的產(chǎn)后健康性。F1代雜交牛在生產(chǎn)中因病弱而淘汰的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)幾乎為0,結(jié)果顯示,F(xiàn)1代雜交牛在健康穩(wěn)定性方面優(yōu)于高產(chǎn)荷斯坦奶牛;(4)F1代雜交牛在牛奶品質(zhì)、產(chǎn)奶量、產(chǎn)奶穩(wěn)定性及肉用性能方面均優(yōu)于高產(chǎn)荷斯坦奶牛,可實(shí)現(xiàn)牛場(chǎng)乳肉牛的有機(jī)結(jié)合,獲得更高的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

        4 小結(jié)

        本文采用的試驗(yàn)?zāi)概n^數(shù)較少,需要更多的試驗(yàn)群體,充分證明弗萊維赫公牛凍精與高產(chǎn)荷斯坦奶牛的F1代雜交牛具有較高的產(chǎn)奶量、產(chǎn)后子宮卵巢恢復(fù)快、受胎率高、胎間距較短、產(chǎn)后成母牛零淘汰率等優(yōu)勢(shì)。下一步應(yīng)繼續(xù)探討德系弗萊維赫公牛凍精與高產(chǎn)荷斯坦奶牛的F1代雜交牛的飼養(yǎng)成本、生長(zhǎng)發(fā)育等方面的優(yōu)勢(shì),以綜合提升奶牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

        a、b、c中左邊是荷斯坦奶牛,右邊是雜交一代牛

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