亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        南鄭紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

        2021-01-22 12:51:00
        時(shí)代人物 2020年33期
        關(guān)鍵詞:南鄭漢中紅茶

        姚 晅

        (漢中市南鄭區(qū)蠶茶果技術(shù)推廣中心 陜西南鄭 723100)

        意義

        南鄭是傳統(tǒng)的綠茶生產(chǎn)區(qū),長期以來存在夏秋茶鮮葉利用率低的問題。為了解決這一突出問題,近幾年,經(jīng)過茶葉技術(shù)人員與部分茶葉企業(yè)的不懈努力,成功開發(fā)紅顆粒、紅磚茶等紅茶新產(chǎn)品,有效增加夏秋茶的經(jīng)濟(jì)效益。

        發(fā)展現(xiàn)狀

        南鄭茶產(chǎn)業(yè)是全區(qū)脫貧攻堅(jiān)主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),栽茶歷史悠久,截止2019年底全區(qū)茶園總面積22.8萬畝,其中可采摘茶園面積18.31萬畝,年產(chǎn)干茶過萬噸,產(chǎn)值15億元,是“漢中仙毫”核心區(qū)和“漢中紅茶”研發(fā)地?,F(xiàn)階段,全區(qū)近7家企業(yè)生產(chǎn)紅茶。其中以漢山茶業(yè)公司建成漢中第一條采用日光萎凋技術(shù)的清潔自動(dòng)化生產(chǎn)線,年生產(chǎn)紅茶25噸;其余企業(yè)陸續(xù)進(jìn)行生產(chǎn),通過自然萎凋、發(fā)酵機(jī)發(fā)酵等紅茶常規(guī)技術(shù)加工,全區(qū)年紅茶產(chǎn)量約35噸以上,產(chǎn)值約3500萬元。紅茶發(fā)展時(shí)間比較短,品牌效應(yīng)初顯成效,注冊有漢山、綠嬌子、漢緣等7枚紅茶商標(biāo),其中2014年在北京國際茶業(yè)博覽會(huì)上,“漢山”牌紅茶榮獲唯一特別金獎(jiǎng),“漢緣”牌紅茶榮獲金獎(jiǎng),在漢中乃至全省都處于領(lǐng)先地位,具有一定的知名度。

        存在問題

        目前,南鄭紅茶生產(chǎn)處于起始階段,具有良好的基礎(chǔ),雖然個(gè)別企業(yè)紅茶在業(yè)界具有一定影響力,但整個(gè)紅茶發(fā)展還存在需要改進(jìn)的問題。

        規(guī)模品牌小、市場競爭力不強(qiáng)。紅茶生產(chǎn)按傳統(tǒng)胡工藝加工,產(chǎn)品的品牌在大市場上沒有競爭優(yōu)勢。特別是與當(dāng)前市場上熱銷的“金駿眉”“祁紅”“滇紅”等產(chǎn)品相比,特色不夠突出。南鄭區(qū)近幾年邀請省市上專家進(jìn)行評(píng)審,專家一致認(rèn)為南鄭紅茶這幾年在品質(zhì)上有很大的提升,但距離國內(nèi)紅茶的高水平還有一定的距離,主要體現(xiàn)在工藝不穩(wěn)定、品牌聯(lián)顯著、沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)。

        產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。紅茶生產(chǎn)茶企業(yè)接觸有6年以上的,技術(shù)較為成熟,其他企業(yè)多為第一次摸索生產(chǎn),沒有專業(yè)的紅茶生產(chǎn)技術(shù)人員,紅茶生產(chǎn)有“綠轉(zhuǎn)紅、紅轉(zhuǎn)綠”的現(xiàn)象。由此形成產(chǎn)品品質(zhì)各異、質(zhì)量不穩(wěn)定。

        紅茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范不健全,難以批量生產(chǎn)。大多企業(yè)均按傳統(tǒng)紅茶工藝自主生產(chǎn),鮮葉標(biāo)準(zhǔn)、加工技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝等都不統(tǒng)一,影響了茶葉品質(zhì),無法形成品牌效應(yīng)。

        缺乏精通紅茶生產(chǎn)穩(wěn)定的研發(fā)技術(shù)隊(duì)伍。長期以來,漢中及市場需求重視綠茶開發(fā)生產(chǎn),對紅茶的研發(fā)生產(chǎn)重視程度不夠,而真正引領(lǐng)國際茶葉市場的依然是紅茶占主導(dǎo)地位,就目前生產(chǎn)出的成品紅茶基本達(dá)到工夫紅茶的品質(zhì),但要形成具有特色的紅茶品牌還有待進(jìn)一步研發(fā)。

        措施及建議

        紅茶產(chǎn)品試制在我區(qū)是成功的,具有較高品質(zhì),具備發(fā)展空間,在穩(wěn)定生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶的前提下,適度發(fā)展紅茶產(chǎn)品是有效利用夏秋茶資源的最佳選擇。為進(jìn)一步做好紅茶生產(chǎn)開發(fā)提幾點(diǎn)建議:

        必須統(tǒng)一紅茶標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。依托傳統(tǒng)紅茶加工工藝,結(jié)合南鄭茶葉資源優(yōu)勢及紅茶特點(diǎn),做好原料標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、精選包裝、價(jià)格定位等各環(huán)節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范。

        應(yīng)有序推廣紅茶的生產(chǎn)加工。紅茶作為本區(qū)茶產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展的一類新產(chǎn)品,應(yīng)科學(xué)規(guī)劃,適度發(fā)展。對具備生產(chǎn)條件、有品牌帶動(dòng)效應(yīng)的企業(yè)大力扶持鼓勵(lì)發(fā)展,做到資源合理開發(fā),切實(shí)增加茶農(nóng)收入。

        加大品牌宣傳推介力度。陜南是傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)區(qū),以飲用綠茶為主,雖適合生產(chǎn)紅茶,但作為新產(chǎn)品,要想做優(yōu)做強(qiáng),需要市場消費(fèi)者的認(rèn)可、共同努力,投入大量的人力財(cái)力共同樹品牌、打造知名品牌、奮力開拓市場,不斷提升產(chǎn)品知名度。

        加快紅茶精深研發(fā)步伐。大力引進(jìn)和培育紅茶生產(chǎn)技術(shù)人才,科學(xué)推廣紅茶規(guī)范化生產(chǎn)加工技術(shù),不斷挖掘紅茶精深研發(fā)力度,逐步擴(kuò)大紅茶發(fā)展空間,使南鄭茶葉形成綠茶為主、紅顆粒、紅磚茶等紅茶產(chǎn)品發(fā)展的新格局,實(shí)現(xiàn)南鄭茶產(chǎn)業(yè)的多樣化發(fā)展。

        猜你喜歡
        南鄭漢中紅茶
        《幸福的紅茶時(shí)光》
        食品界(2022年11期)2022-12-12 08:04:44
        稻鰍共作 畝均收入萬余元——陜西省漢中市南鄭區(qū)梁山鎮(zhèn)榮國村推廣實(shí)施“稻+”產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收
        蜜香紅茶
        貴茶(2019年3期)2019-12-02 01:47:22
        手指間的藤編 手心里的村民——漢中市南鄭區(qū)黃官鎮(zhèn)水井村黨支部書記徐厚明
        漢中之戰(zhàn)(續(xù))
        漢中為王(二)
        漢中情
        漢中仙毫
        南鄭工會(huì) “四個(gè)強(qiáng)化”助職工互助保險(xiǎn)金破百萬
        紅茶與綠茶有什么區(qū)別?
        熟妇人妻精品一区二区视频免费的| 99久久人妻无码精品系列蜜桃 | 连续高潮喷水无码| 国产成版人性视频免费版| 成人久久黑人中出内射青草| 久久天天躁狠狠躁夜夜躁2014| 国内精品无码一区二区三区| 欧美日韩激情在线一区二区| 国成成人av一区二区三区| 国产精品久久久久久妇女| 夜夜躁狠狠躁2021| 日韩国产成人精品视频| 中文字幕日韩精品亚洲精品| 成人免费播放视频777777| 国产真实夫妇交换视频| 亚洲一级电影在线观看| 亚洲国产成人久久精品美女av| 丰满少妇高潮惨叫久久久| 无码人妻丰满熟妇片毛片 | 精品国精品无码自拍自在线| 人妖另类综合视频网站| 国产少妇高潮在线视频| 亚洲综合网站久久久| 丰满少妇愉情中文字幕18禁片| 涩涩国产在线不卡无码| 国产精品综合一区久久| 影音先锋中文字幕无码资源站| 亚洲精品免费专区| 午夜精品一区二区三区av免费| 精品综合一区二区三区| 日本爽快片18禁免费看| 国产高清a| 手机在线免费观看的av| 日韩人妻无码一区二区三区久久| 在线看亚洲十八禁网站 | 人妻中文字幕在线一二区| 少妇愉情理伦片丰满丰满| 国产一在线精品一区在线观看| 日韩精品一区二区三区在线观看的| 成人影院视频在线免费观看| 亚洲色大成网站www久久九|