史文軍 李 怡

新疆兵團(tuán)第八師畜牧獸醫(yī)工作站，新疆石河子832000

亞臨床酮病是一種慢性營(yíng)養(yǎng)代謝障礙性疾病，奶牛常在產(chǎn)犢后10～60 d 發(fā)?。辉斐赡膛喤R床酮病重要原因是攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不均衡引發(fā)奶牛的營(yíng)養(yǎng)代謝負(fù)平衡。亞臨床酮病能夠造成奶牛的產(chǎn)奶量下降、乳品質(zhì)降低、體重減輕；母牛的發(fā)情延遲、配種率低下、產(chǎn)犢間隔延長(zhǎng)等；產(chǎn)后子宮易感染，復(fù)舊不全；出生的犢牛發(fā)病率和死亡率增高；部分奶牛臨床往往繼發(fā)蹄病等最終被淘汰，給奶牛生產(chǎn)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查的時(shí)間與范圍

2018年7月-2019年6月，選擇本地區(qū)的121團(tuán)、141 團(tuán)、142 團(tuán)、143 團(tuán)、144 團(tuán)、148 團(tuán)等6 個(gè)團(tuán)場(chǎng)12 個(gè)規(guī)?；膛?chǎng)作為調(diào)查對(duì)象。

1.2 方 法

1）樣品采集。試驗(yàn)期間，每天06:00 左右，飼喂奶牛前收集自然尿液；在擠奶廳收集奶樣（棄頭3把乳的新鮮乳汁5 mL），收集的自然尿液和新鮮乳汁立即現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)。

2）樣品檢測(cè)。使用蘇州第一制藥有限公司出產(chǎn)的尿液分析試紙檢測(cè)。方法：把試紙上的試劑部分全部浸入尿液中，立即取出，在盛尿液的容器邊緣刮去多余尿液，根據(jù)色調(diào)表上的反應(yīng)時(shí)間（40 s）在明亮處（如日光燈下）判斷結(jié)果，當(dāng)試紙帶的顏色與標(biāo)準(zhǔn)色帶15 mg 位置相接近時(shí)判定為陽(yáng)性。

使用粉劑法檢測(cè)新鮮乳汁中的酮體。方法：亞硝基鐵氰化鈉法（亞硝基鐵氰化鈉0.5 g，無(wú)水碳酸鈉20 g，硫酸銨20 g 研磨混勻待用）。取粉劑0.1 g，置于試管中，加入新鮮乳汁2 滴，對(duì)著日光燈觀察顏色反應(yīng)；判定標(biāo)準(zhǔn)：黑紫色“++++”；紫色“+++”；紅紫色“++”；粉紅色“+”；無(wú)顏色變化“－”；黑紫色和紫色的顏色變化判定為陽(yáng)性。

以上2 種方法易配制、易攜帶、易操作，可現(xiàn)配現(xiàn)用，更適用于現(xiàn)場(chǎng)尿酮和乳酮的檢測(cè)。當(dāng)1 頭奶牛的尿液用試紙帶測(cè)定為陽(yáng)性、乳汁用粉劑法測(cè)定也為陽(yáng)性時(shí)，才判定為亞臨床酮病。

1.3 發(fā)病率計(jì)算公式

奶牛酮病陽(yáng)性率（%）=酮病陽(yáng)性奶牛頭數(shù)/奶?？倲?shù)×100%。

1.4 數(shù)據(jù)的整理與分析

使用Excel 整理試驗(yàn)數(shù)據(jù)，采用SPSS 17.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 陽(yáng)性酮體奶牛發(fā)病數(shù)與胎次的關(guān)系

從表1可以看出，二胎奶牛的酮病陽(yáng)性率最高，發(fā)病率為45.70%，并隨著奶牛胎次的增多呈現(xiàn)逐漸減少的趨勢(shì)；二胎奶牛酮病陽(yáng)性率極顯著高于其他胎次的奶牛（P<0.01），這與李強(qiáng)等[1]報(bào)道的奶牛酮體陽(yáng)性3～5 胎多發(fā)的觀點(diǎn)有所差異，待以后進(jìn)一步分析。

2.2 陽(yáng)性酮體奶牛發(fā)病數(shù)與產(chǎn)奶天數(shù)的關(guān)系

由表2可知，產(chǎn)后21～40 d 酮體陽(yáng)性奶牛發(fā)病率最高，達(dá)到51.14%；通過(guò)SPSS 17.0 軟件進(jìn)行分析，產(chǎn)后21～40 d 酮病陽(yáng)性率奶牛數(shù)極顯著高于其他時(shí)間段的奶牛（P<0.01），并隨著產(chǎn)奶天數(shù)的增加酮體陽(yáng)性奶牛數(shù)逐步降低。這是由于在正常生理情況下，4～6 周（28～42 d）達(dá)到泌乳高峰，而其食欲和采食量的恢復(fù)要到8～10 周（56～70 d），因此當(dāng)泌乳高峰到來(lái)之時(shí)其機(jī)體內(nèi)的能量和葡萄糖就不能滿足泌乳消耗所需，勢(shì)必加劇了供給和消耗的不平衡，機(jī)體被迫動(dòng)用體內(nèi)脂肪和體蛋白來(lái)加速糖異生作用，從而導(dǎo)致乳酮和尿酮的升高。

2.3 陽(yáng)性酮體奶牛發(fā)病數(shù)與產(chǎn)奶量的關(guān)系

按照年產(chǎn)奶6 t 以下、6 t 以上和8 t 以上3 個(gè)梯次進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。由表3可知，年產(chǎn)8 t 以上奶牛比6 t 以上奶牛酮體陽(yáng)性發(fā)病率高22.37%，年產(chǎn)8 t以上酮病陽(yáng)性率奶牛數(shù)極顯著高于其他2 個(gè)梯次的奶牛（P<0.01）。這充分說(shuō)明產(chǎn)奶量越高酮體陽(yáng)性發(fā)病率也越高，這與有關(guān)資料的報(bào)道相吻合。

2.4 陽(yáng)性酮體奶牛發(fā)病數(shù)與月份的關(guān)系

由表4可知，寒冷的1、2、3月和炎熱的6、7、8月奶牛酮體陽(yáng)性率較高，寒冷的1、2、3月和炎熱的6、7、8月奶牛酮體陽(yáng)性數(shù)差異不顯著（P>0.05）；寒冷的1、2、3月和炎熱的6、7、8月奶牛酮體陽(yáng)性數(shù)分別較4、5、9、10、11、12月差異顯著（P<0.05）。這與北方的氣候有關(guān)，該地區(qū)的1、2、3月正是乍暖還寒的初春，冬季降落大量雪，此時(shí)開始慢慢融化，圈舍內(nèi)不時(shí)會(huì)有多量的積水，地面泥濘，奶牛運(yùn)動(dòng)受限，體能消耗增加，再加上飼草飼料也正是青黃不接的時(shí)期；6、7、8 3 個(gè)月本地區(qū)氣溫炎熱，最高可達(dá)40 ℃，容易造成奶牛熱應(yīng)激，使奶牛食欲下降，采食量降低；上述2 種情況均易造成奶牛營(yíng)養(yǎng)代謝障礙，出現(xiàn)奶牛亞臨床酮病。

表1 陽(yáng)性酮體奶牛發(fā)病數(shù)與胎次的關(guān)系

表2 陽(yáng)性酮體奶牛發(fā)病數(shù)與產(chǎn)奶天數(shù)的關(guān)系

表3 陽(yáng)性酮體奶牛發(fā)病數(shù)與產(chǎn)奶量的關(guān)系

表4 陽(yáng)性酮體奶牛發(fā)病數(shù)與月份的關(guān)系

3 討 論

1）新疆地區(qū)屬于特殊的內(nèi)陸半荒漠干燥氣候，冬季氣溫低，春季來(lái)臨較晚，圈舍潮濕；夏季溫度較高，濕度較低，與其他地區(qū)有一定的差異。

2）墾區(qū)目前奶牛多以規(guī)?；曫B(yǎng)為主，產(chǎn)奶牛均分為高、中、低3 個(gè)群體進(jìn)行飼養(yǎng)；飼料營(yíng)養(yǎng)搭配比較固定，一年四季青飼料、多汁飼料飼喂少，這也是同其他地區(qū)有差異的原因之一。

3）此次奶牛亞臨床酮病陽(yáng)性率發(fā)病有以下特點(diǎn)：①二胎的酮體陽(yáng)性率比較高，達(dá)到了45.70%。②寒冷的1、2、3月和炎熱的6、7、8月奶牛酮體陽(yáng)性率較高。

4）有關(guān)資料顯示，我國(guó)目前奶牛亞臨床酮病陽(yáng)性率為10%～30%，但不同地區(qū)奶牛亞臨床酮病陽(yáng)性率存在較大的差異；如廣州地區(qū)平均為44.41%[1]，南京地區(qū)平均為34.00%[2]、上海地區(qū)平均為29.10%[3]。通過(guò)對(duì)墾區(qū)奶牛亞臨床酮病調(diào)查發(fā)現(xiàn)，陽(yáng)性率平均為17.46%，較以上地區(qū)偏低。

4 防控措施

4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，供應(yīng)平衡日糧

根據(jù)奶牛不同生理階段分群管理，隨時(shí)調(diào)整飼料的營(yíng)養(yǎng)比例，重視飼料的質(zhì)量。舍飼奶牛每天必須有一定的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，增進(jìn)食欲，飼養(yǎng)原則是既不要過(guò)肥也不要過(guò)瘦，日糧中的蛋白含量、干草與谷類的比例要保持一定比例，采用全混合日糧技術(shù)飼喂，產(chǎn)前添加陰離子鹽可以降低酮血病的發(fā)病率。

4.2 環(huán)境調(diào)控

按照環(huán)境調(diào)控要求，圈舍內(nèi)設(shè)置牛床，根據(jù)各場(chǎng)的條件鋪墊細(xì)沙、木屑、蒲草或其他柔軟干爽的物質(zhì)，并具有防暑降溫、防寒保暖、通風(fēng)等設(shè)施設(shè)備，能夠?yàn)槟膛Ｌ峁┝己玫沫h(huán)境溫度，2～3 d 圈舍內(nèi)清掃糞便1 次，并保持排水設(shè)施的良好運(yùn)行。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置“小島”、涼棚，涼棚應(yīng)設(shè)置在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)飼喂的地方較好，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)15 d 左右清掃糞便1 次，并保證奶牛有足夠清潔的自由飲用水；建立嚴(yán)格防疫消毒制度并嚴(yán)格實(shí)施。

4.3 建立隱性酮病監(jiān)測(cè)制度

產(chǎn)前1 周隔天測(cè)尿pH 值、酮體1 次；產(chǎn)后1 d，可測(cè)尿pH 值和乳中酮體，隔天1 次，直到出產(chǎn)房（產(chǎn)后14～20 d），凡測(cè)定尿液pH 呈酸度，尿（乳）酮體含量升高及陽(yáng)性反應(yīng)的奶牛應(yīng)及時(shí)處理或立即治療。