馮海洋
(永城職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展與普及,我國(guó)電子商務(wù)得到了廣泛的應(yīng)用,水產(chǎn)品與電子商務(wù)的結(jié)合也成為水產(chǎn)品發(fā)展的必然趨勢(shì)。但就當(dāng)前水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀而言,還存在市場(chǎng)秩序混亂、專業(yè)人才匱乏、供應(yīng)鏈不完善等問題,制約著水產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展,亟待多方協(xié)同解決。由馬尚平等人著寫,海洋出版社于2018年10月出版的《水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展研究》一書,從水產(chǎn)品電子商務(wù)特點(diǎn)和發(fā)展的基本現(xiàn)狀入手,分析各種典型電子商務(wù)模式在水產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)用中優(yōu)勢(shì)和不足,深入分析水產(chǎn)品電子商務(wù)選擇中的影響因素及其影響機(jī)制,進(jìn)而對(duì)在中國(guó)大力發(fā)展水產(chǎn)品電商的可行性進(jìn)行評(píng)價(jià)。且在此基礎(chǔ)上,結(jié)合舟山國(guó)際水產(chǎn)品城電子商務(wù)發(fā)展案例,重點(diǎn)研究了水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展問題,具有較高的實(shí)用性。回顧全書,具有以下幾大特點(diǎn):
細(xì)讀此書,可發(fā)現(xiàn)作者問題意識(shí)較為強(qiáng)烈,不管在探析電子商務(wù)模式在水產(chǎn)品中的應(yīng)用與創(chuàng)新、我國(guó)水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境,還是論述電子商務(wù)發(fā)展中水產(chǎn)品質(zhì)量的安全保證,都正面揭示了水產(chǎn)品電子商務(wù)不同層面的問題。有趣的是,作者對(duì)這些問題進(jìn)行了一定的歸納分類,聚焦到消費(fèi)、商業(yè)模式、交易信用上。
從消費(fèi)層面來講,作者表示中國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)以鮮活消費(fèi)為主,海洋水產(chǎn)品進(jìn)行加工的過程中對(duì)于技術(shù)要求比較高,例如物流技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)等,再加上我國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)分布的南北、東西差異較大,使得很難在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行大規(guī)模的水產(chǎn)品交易流通。從商業(yè)模式層面來講,雖然水產(chǎn)品企業(yè)已經(jīng)采用電子商城和電子采購(gòu)模式進(jìn)行產(chǎn)品銷售,并且建設(shè)了相應(yīng)的會(huì)員制度。但我國(guó)水產(chǎn)網(wǎng)站建設(shè)工作與產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的差距比較明顯,專業(yè)的水產(chǎn)電子商務(wù)望山尚未完全形成,所以商業(yè)模式從功能和創(chuàng)新程度看,還處于較低的發(fā)展水平。從交易信用層面來看,電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)依賴于社會(huì)信用體系的建設(shè)和完善,在電子支付高度發(fā)達(dá)的時(shí)代之下,政府部門在立法層面也進(jìn)行了電子商務(wù)交易的相關(guān)工作。水產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售屬于食品銷售范圍,食品質(zhì)量和安全問題是消費(fèi)者高度關(guān)注的內(nèi)容。目前的電子商務(wù)系統(tǒng)可以對(duì)會(huì)員級(jí)別或店鋪級(jí)別進(jìn)行信用評(píng)估,從而保障交易公平,但這些內(nèi)容的真實(shí)性還需要得到進(jìn)一步驗(yàn)證。
在揭示水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展問題的同時(shí),作者秉著務(wù)實(shí)的原則,提出了具有針對(duì)性與創(chuàng)新性的建議,例如作者從宏觀角度出發(fā),提出產(chǎn)業(yè)鏈整合無疑是最有效的思路之一,既可以避免消費(fèi)制約問題的長(zhǎng)期存在,還可以實(shí)現(xiàn)各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的供給和需求規(guī)劃工作。但作者并沒有將目光局限于產(chǎn)業(yè)鏈整合這一層面,而是根據(jù)水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì)與需求,提出了更具針對(duì)性的建議與措施。同時(shí),作者又為避免內(nèi)容的泛化,以及提高內(nèi)容專業(yè)性,重點(diǎn)闡釋了電子商務(wù)平臺(tái)構(gòu)建、系統(tǒng)化交易管理的需求以及改進(jìn)建議。
具體到電子商務(wù)平臺(tái)構(gòu)建,當(dāng)前商品平臺(tái)已經(jīng)朝著功能型和交易型的方式轉(zhuǎn)變,因此在這一方面我們可以參考一些國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的信息化建設(shè)工作。這些發(fā)達(dá)國(guó)家的平臺(tái)建設(shè),是以互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、計(jì)算機(jī)等先進(jìn)技術(shù)為支撐,以各類優(yōu)良企業(yè)為資源基礎(chǔ)的,本身具有一定品牌效應(yīng),提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。因此,國(guó)內(nèi)參與線上線下生產(chǎn)、銷售的商家也要轉(zhuǎn)變自身角色,將自身定位調(diào)整為網(wǎng)站,直接供應(yīng)商更應(yīng)通過第三方電子商務(wù)平臺(tái)直接進(jìn)行產(chǎn)品銷售,打造品牌效應(yīng),注重為目標(biāo)客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。聚焦系統(tǒng)化交易管理,無論對(duì)企業(yè)還是消費(fèi)者來說,系統(tǒng)化交易管理模式能夠優(yōu)化整個(gè)購(gòu)物流程,有效減少貿(mào)易環(huán)節(jié)中潛在的風(fēng)險(xiǎn)和爭(zhēng)議。一方面可通過建立水產(chǎn)品市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)信息監(jiān)控中心,對(duì)水產(chǎn)品的價(jià)格變化和市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行合理監(jiān)控,為消費(fèi)者提供有效的促銷和團(tuán)購(gòu)信息;另一方面,可以對(duì)各個(gè)地區(qū)的水產(chǎn)批發(fā)動(dòng)態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)宣傳,為政府部門的宏觀調(diào)控提供參考依據(jù),以及提高消費(fèi)者信任。