扈建云

（青州市東夏鎮(zhèn)人民政府，山東 青州 262514）

1.引言

發(fā)展農業(yè)生產，提高農民收入，林下經濟作為一種新型的經濟產業(yè)，以林業(yè)生態(tài)理論為指導，與農、林、牧等資源共享，循環(huán)相生，優(yōu)勢互補，共同發(fā)展，努力實現經濟系統(tǒng)與環(huán)境保護的物質平衡。很多林下經濟模式基本實現了碳的"零"排放，充分體現了林下經濟發(fā)展在節(jié)能減排上面的優(yōu)越性。林下經濟的發(fā)展既滿足了現代人對綠色產品的需求，又符合我國倡導的創(chuàng)新節(jié)能減排，維護生態(tài)平衡，實現可持續(xù)發(fā)展的經濟發(fā)展指導方針，同時又是循環(huán)經濟發(fā)展的模式之一，符合可持續(xù)發(fā)展的要求，所以說發(fā)展林下經濟具有可持續(xù)性。

2.林下經濟的功能特性研究

國外關于林下經濟的研究始于上世紀初，倡導林下經濟的主因是由于林木的成長周期較長，影響林場的近期收入，所以期初學者研究的方向主要是經濟利益，如何提升林下經濟的效益，來彌補林木生長周期較長帶來的資金壓力。美國學者克魯梯拉曾經進行純林和林下種養(yǎng)的研究，指出林下合理的種養(yǎng)不僅不影響林木的生長，反而能有效促進林木生長，同時又可實現較為可觀的經濟效益，給林場和林農帶來更大的收益。此后一些生態(tài)學家和經濟學家也不斷研究林下經濟對林業(yè)和環(huán)境生態(tài)的影響。對林下經濟的功能特性的研究，主要是對林下經濟的功能進行論證、實踐、進而得到可行性林下種養(yǎng)等的操作。林下經濟作為一種勞動密集型和技術密集性并重的產業(yè)，使得大多數學者在研究林下經濟功能性時趨向于林下經濟產業(yè)解決的大量農村剩余勞動力的功能。其次，林下經濟具有技術，堅持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌兼顧，解決農村的部分剩余勞動力，林下經濟能夠更好地解決農村剩余勞動力，避免了他們去大城市打工的路途奔波之苦，從而提升了農村經濟水平和競爭力。集體林權制度改革以后，各地積極發(fā)展林下經濟，對促進農民增收，解決農民就業(yè)，發(fā)揮了巨大的作用。

3.林下經濟的產業(yè)化道路研究

產權制度是宏觀經濟體制中最核心的制度之一，林業(yè)資源具有經濟效益和生態(tài)保護的雙重特性，其"物品性"和"生態(tài)功能"決定了林業(yè)資源產權形式的特質性。黨的十六屆三中全會明確指出要建立現代產權制度，即建立"歸屬清晰，權責明確，保護嚴格，流轉順暢"的現代產權制度。隨著林業(yè)經濟在經濟、社會和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展中的重要性日益明顯，林下經濟產業(yè)化成為必然趨勢。德國學者托拉斯認為林下經濟只有依靠產業(yè)化才能發(fā)展壯大，不斷加強林下經濟的產業(yè)化，需要政府的政策扶持，企業(yè)的引導，林農的培訓，提高林下產品的公眾認知，這樣才能更大地發(fā)揮林下經濟的優(yōu)勢。藍資霞認為林業(yè)發(fā)展是一個長期過程，林下經濟的能在短期內收到成效，林業(yè)發(fā)展要做到與林下經濟有機結合，把林下經濟由點及面，由示范到普及的模式做大，把握國家林業(yè)政策，抓住機遇，形成產業(yè)化、規(guī)模化的經濟模式。陳玲芳認為完善森林保險，能有效促進林業(yè)和林下經濟的發(fā)展，加快林下經濟的產業(yè)化進程。武漢大學環(huán)境法研究所杜群、王兆平等認為，完善流轉機制，加強林權證的管理，也是加快發(fā)展林下經濟產業(yè)化的重要保障。

4.林下經濟主要發(fā)展模式效益分析

通過調查山東部分地區(qū)林業(yè)狀況和林企、林場建設的現狀及林下經濟發(fā)展實踐，歸納總結以下五種主要的林下經濟發(fā)展模式，并對各種模式的效益進行分析研究。

4.1 林菌模式

充分利用林分郁閉后林下光照強度低、空氣濕度大、氧氣充足、晝夜溫差小的特點，在林下種植平菇、雞腿菇、姬菇、木耳、香菇等食用菌。

4.1.1 特點

以一畝林地種植兩茬不同種類的食用菌為例，計算分析林菌的收益。林下栽培食用菌需要一些基礎設備，如小拱棚一般使用竹筏，遮陽一般使用塑料薄膜即可代替，灌溉設備林下一般都具備。有條件的農戶大都自己培養(yǎng)菌種，這樣能節(jié)約不少成本。

4.1.2 林菌模式收益分析

月份 品種 收入（元） 備注3-6月 平菇 2612 6-9月 香菇 10613合計 13225 3-5月 杏鮑菇 9742 5-9月 黃木耳 5363合計 15105 6-8月 黃木耳 5363 9-11月 雞腿菇 11876合計 17239

可以看出1年中栽培林下食用菌的時間為3月到11月，栽培2茬菌類，利潤最高可達1.7萬，種1茬的話合理種植收益也可達1萬元左右。通過對以上3個不同分類的菌種種植可以看出，林菌模式的投入產出比為1.375-1.524，當年度的投資利潤率為37.5%-52.4%。

4.2 林草模式

林草模式泛指在林地種植各種適合生長的草類，是林業(yè)和牧業(yè)有機結合形成的多層次人工植被，林草模式是農林復合系統(tǒng)的一部分。林草模式特點。林草模式有利于保持水土、涵養(yǎng)水源、防風護沙、凈化空氣的作用，林草能改變土質和含水量，實驗表明速生楊樹間作林草的土壤含水量除了地表外，地表5cm以下含水量均低于單純林地。林草能調整地表溫度，改善林內環(huán)境，隨著林木生長，采光效果越來越差，地表溫度變低，林草可以起到保溫的作用。林草間作還可以提高土壤氮磷含量，增加了土壤肥力。收益分析。山東大部分林場種植的都是速生楊品種，楊樹的行距大體有有3m×4m和2m×6m兩種，每667㎡大約種植55-60株林木，林下間作牧草，山東地區(qū)種植的牧草多以苜蓿草、黑麥草為主，近年來菊苣的種植面積也逐步擴大。

下面以三種牧草在每畝地的年收益為例進行分析：黑麥草23432元，菊苣5194元，苜蓿草23880元?？梢钥闯鋈N牧草的年收益數據，雖收益比不上林下食用菌，但是林草的收割茬數較多，而且林草屬于多年售貨牧草，一般能持續(xù)多年收益，而且林草模式投入較低，技術要求相對較弱，收益也較明顯。

4.3 林藥模式

林下藥材種植是一種復合經營模式，林下間種的藥材品種主要有天麻、芍藥、貝母、白術、板藍根、薄荷、金銀花等。林藥模式能林下植被品類，減少水土流失，增強森林系統(tǒng)的抗逆性和穩(wěn)定性，有效提高了林業(yè)的綜合利用率，是一種協(xié)調發(fā)展的生態(tài)林業(yè)模式。芍藥7959元，天麻8664元，板藍根2260元，黃芪2450元。四種藥材一年的實際收支狀況(其中芍藥為2-3年生藥材按1年折合的數據)，林下種植藥材對土壤和溫度、水分的要求相對會高些，若是不注意這些細節(jié)，產量勢必有所減少，國有林場管護比較仔細，所以跟小林場相比數據會有出入。也可以看出，林下種植藥材的投入產出比為1.36-1.91之間，利潤空間還是比較明顯的。

4.4 林菜模式

根據林間光照強弱以及各種蔬菜需光特性的不同，科學合理的選擇種植蔬菜的品種、類型，而形成的林下立體種植模式。

林菜模式特點。林木可以減弱強光對蔬菜的直射危害，能有效控制光照時間和強度，能讓蔬菜減緩老化，延長收割期和銷售期，對提高蔬菜品質和自然保鮮能起到不容小覷的作用。

收益分析。林下環(huán)境較為蔭庇，選擇蔬菜最好是植株較矮小、生長周期較短、喜陰的品種。山東大部分地區(qū)林下種植的蔬菜多為大蒜、生姜、萵筍、甘藍、白菜、茄子、大蔥等居民食用的日常蔬菜。下面以德州齊河縣某林下種植的大蒜、生姜、白菜、茄子、大蔥五種蔬菜為例，分析其收益狀況。為有效利用林下資源，根據各種蔬菜的習性，分時段種植:

甘藍和辣椒一般4月份開播，茄子和生姜5月初左右，大蒜和白菜9月份左右開播，萵筍和茄子大體在10月份開播。

林菜模式收益分析：

月份 品種 收入（元） 備注4-8月 辣椒 6444 9-12月 大蒜 2800合計 9244 4-7月 甘藍 3322 9-11月 白菜 2106合計 5428 5-9月 生姜 4400 9-12月 大蒜 2800合計 7200

可以看出，以上5種日常蔬菜，辣椒的收益最高，但是辣椒的行情變化較大，且保鮮期較短，這對林下經營者來說是個不小的考驗，而且其周期還是這幾類蔬菜中較長的，白菜甘藍組合投入資金最少，其投入產出比高達2.8，不失為中小林場的理想選擇。對資金相對寬裕國有林場和龍頭林企來說辣椒大蒜組合也可以嘗試，這種組合年收入最高。生姜大蒜組合投入產出比三者中最低，而且成本最高，不建議利用這種組合。

4.5 林禽模式

在林下通風性好、透光性好、相對濕度較低的環(huán)境條件下，放養(yǎng)或圈養(yǎng)雞、鴨、鵝、肉兔等。由于林冠遮陰，到了夏季，林下成了動物們的天然氧吧，更適合雞、鴨等禽類的健康成長，使蛋雞產蛋質量更高，肉食類家禽生長速度更快。在行間距2M×6M的楊樹下適合林禽模式，分三類模式進行對比分析:一是肉雞、肉鴨等肉食禽類，林下建造棚舍喂養(yǎng)，每年可出茬3-4次。二是柴雞類，采取放養(yǎng)和圈養(yǎng)相結合的方式，每年可出茬1-3次，純放養(yǎng)的一年出茬一次，食用價值最高，價值也不菲。三是林下養(yǎng)豬和林兔模式，林兔一年可出茬4-5次，根據豬崽的大小，養(yǎng)豬模式一年出茬2次左右。柴雞，一年2茬13050元，肉雞一年3茬19850元，豬一年2茬19200元，肉兔一年4茬24000元，可以看出，養(yǎng)殖柴雞因為是散養(yǎng)所以成本最低，年收益也最少;養(yǎng)豬的成本最高，一年2茬相對資金的回流的速度也慢;肉雞和肉兔的養(yǎng)殖成本差不多，因為兩者生長周期短，資金循環(huán)快，也是不錯的選擇;相比投入產出比柴雞要高于其他三類，由于其純天然散養(yǎng)，肉蛋均屬綠色無污染食品，今年頗受市場歡迎，價格也不斷攀升，是目前林下養(yǎng)殖的不錯選擇。

5.結語

隨著全球氣候的變化，發(fā)展林業(yè)成為一種趨勢，我國也越來越重視林業(yè)的發(fā)展，林下經濟逐步走入人們的視線，成為一種新興的產業(yè)。將農業(yè)產業(yè)的發(fā)展放在突出重要的位置來抓，提出要將農業(yè)產業(yè)發(fā)展與區(qū)域經濟發(fā)展相結合，走產業(yè)化發(fā)展的路子。通過發(fā)展農林業(yè)產業(yè)、發(fā)展林下經濟，調整農村產業(yè)結構，延長產業(yè)鏈條，實現農林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。