李 娜

(湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計學(xué)院， 浙江 湖州 313000)

為了實現(xiàn)我國新時代職業(yè)教育的高質(zhì)量發(fā)展，教育部在《關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實施工作的指導(dǎo)意見》(教職成〔2019〕13號)中明確指出：職業(yè)教育要突出類型特點，通過深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進(jìn)“三教”改革，規(guī)范人才培養(yǎng)全過程，加快培養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)技能人才[1]26-29?！叭獭笔墙處煛⒔滩?、教法的統(tǒng)稱，“三教”改革則為教師、教材、教法的改革。近年來，我國高等職業(yè)教育得到很好的發(fā)展。在現(xiàn)有的高職院校中，有近八成院校開設(shè)了藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)?？v觀高職藝術(shù)設(shè)計教育的發(fā)展歷程，可以發(fā)現(xiàn)：正是由于國家在制度設(shè)計上對高職教育的支持，才使得高職藝術(shù)設(shè)計教育一步步發(fā)展壯大。為了更好地落實“職教20條”，我們有必要重點關(guān)注并研究高職藝術(shù)教育教師、教材、教法中存在的問題。

一、現(xiàn)階段高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教育面臨的問題

“職教20條”開篇明確指出：職業(yè)教育具有自身獨特的辦學(xué)規(guī)律和使命，不能照搬移植普通教育的辦學(xué)經(jīng)驗與模式[2]94-96。在20世紀(jì)80年代，我國逐步引入現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計教育理念。隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和生活水平的快速提升，社會對藝術(shù)設(shè)計人才的需求逐年增大，藝術(shù)設(shè)計教育隨之快速發(fā)展。除獨立的美術(shù)院校外，我國的許多綜合類職業(yè)院校也開設(shè)了藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)，這為藝術(shù)設(shè)計職業(yè)教育提供了極大的發(fā)展空間。但是，職業(yè)院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的辦學(xué)模式普遍模仿或移植普通教育，這導(dǎo)致藝術(shù)設(shè)計人才的培養(yǎng)質(zhì)量并不理想，畢業(yè)生的職業(yè)能力距離企業(yè)實際需求有較大的差距。因此，在“三教”改革中，需要不斷地查找并解決高職藝術(shù)設(shè)計教育存在的問題。

(一)教師成長緩慢，師資隊伍較弱

綜合性職業(yè)院校的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)大多存在師資不足的情況，需要外聘部分教師。外聘教師一般都缺乏教育經(jīng)驗，容易以“應(yīng)付”的心態(tài)開展教學(xué)工作，這導(dǎo)致了教學(xué)效果較差。學(xué)?，F(xiàn)有的教師大都面臨著高強(qiáng)度的教學(xué)任務(wù)，缺少進(jìn)修提高的時間和機(jī)會。雖然，近年來各職業(yè)院校都提倡和推行教師下企業(yè)鍛煉，參加專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。但是，由于資源有限，不少教師還是得不到提升專業(yè)能力的機(jī)會。

藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)是個實踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，教師只有適時觀摩學(xué)習(xí)，掌握第一手資料，深入企業(yè)觀察學(xué)習(xí)，才能與時俱進(jìn)不掉隊。在目前的狀況下，教師無法做到這一點。這樣一來，學(xué)生想要學(xué)習(xí)生產(chǎn)一線的知識技能就沒有可能。以上這些情況導(dǎo)致了高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教師成長較慢，師資隊伍較弱。

(二)創(chuàng)新培養(yǎng)目標(biāo)較低，實踐落實難到位

高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)與社會需求相適應(yīng)的，具備專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能，并且有能力從事本專業(yè)一線工作的高技術(shù)應(yīng)用型人才。

1.創(chuàng)新培養(yǎng)目標(biāo)較低 與高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)相對應(yīng)，藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)具有扎實的藝術(shù)基礎(chǔ)理論知識，掌握相關(guān)藝術(shù)品的制作工藝和方式方法，同時具有創(chuàng)新意識，能獨立進(jìn)行相關(guān)藝術(shù)設(shè)計工作的高技術(shù)應(yīng)用型人才。

現(xiàn)階段，高職藝術(shù)設(shè)計的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位較低。目前的高職藝術(shù)教育只是讓學(xué)生在三年的學(xué)習(xí)時間內(nèi)學(xué)會藝術(shù)品的基本制作工藝技術(shù)，還不能培養(yǎng)合格的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。

2.實踐落實難到位 高職院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的教學(xué)重點是訓(xùn)練學(xué)生的實踐動手能力。這就要求在平時就應(yīng)該有針對性地安排實踐實習(xí)類課程，做到實踐和理論并重。但是，多數(shù)時候，綜合實訓(xùn)課程只有兩到三周左右的時間。到時候，學(xué)校會聘請一些校外企業(yè)專家來做一些講座或做一些模擬實訓(xùn)項目，可以說是時間少、任務(wù)輕。因而，在現(xiàn)階段，“校企結(jié)合”“工學(xué)結(jié)合”等等還很難真正落到實處。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生往往難以適應(yīng)社會的需求，還會出現(xiàn)“眼高手低”或者實際操作能力較低等現(xiàn)象。

(三)教材體系結(jié)構(gòu)滯后，呈現(xiàn)形態(tài)單一

高職院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)培養(yǎng)的是技術(shù)應(yīng)用型人才，教學(xué)過程中偏重于實踐教學(xué)。但是，大多數(shù)教材是按學(xué)科知識的主線來編寫的，也有部分規(guī)劃教材是對照項目驅(qū)動、能力本位的要求編寫的。但是，藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的教材在整體結(jié)構(gòu)的編排和內(nèi)容的安排順序上，沒有按照知識構(gòu)建的內(nèi)在規(guī)律進(jìn)行合理設(shè)計，沒有根據(jù)學(xué)科的快速發(fā)展進(jìn)行同步更新，嚴(yán)重滯后于現(xiàn)實需要，而且，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面的內(nèi)容很少。

二、高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)“創(chuàng)客工作坊”的建設(shè)理念及意義

“創(chuàng)客”是指努力把各種創(chuàng)意轉(zhuǎn)換為現(xiàn)實的人。早在20世紀(jì)60年代，“工作坊”就出現(xiàn)在美國的職業(yè)教育中[3]63-67?！肮ぷ鞣弧痹馐且栽谀硞€領(lǐng)域具有豐富經(jīng)驗的意見領(lǐng)袖為核心，由數(shù)人共同組成的小團(tuán)體，大家在一起思考、交流、探討，碰撞出火花，解決具體的問題[4]119-120。近年來，在高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)中，基于“工作坊”“工作室”等各種模式的實踐教學(xué)改革如雨后春筍般涌現(xiàn)。高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)在校園內(nèi)開設(shè)“創(chuàng)客工作坊”的主要目的是：彌補(bǔ)傳統(tǒng)教育在實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面的不足?！皠?chuàng)客工作坊”基于真實項目，在全真或仿真的工作流程中培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在真實的項目面前，學(xué)生就如同公司員工，必須面對老板和客戶，并承擔(dān)一定的責(zé)任。此時，他們不再是簡單地為學(xué)分而努力，而是在嘗試為生計而奮斗，為實現(xiàn)自我價值而努力。

在“創(chuàng)客工作坊”中，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生能更好地學(xué)習(xí)和掌握各種提出問題、分析問題、解決問題的技能，并最終做到學(xué)會靈活應(yīng)用和綜合運用。在這個過程中，學(xué)生已體會到僅有知識是不夠的，必須要經(jīng)歷從“知識+能力”到“知識+能力+經(jīng)驗”的全面提升。

這樣的經(jīng)驗積累，可以直接成為學(xué)生畢業(yè)入職的資本。通過“創(chuàng)客工作坊”的項目歷練，學(xué)生學(xué)到的不僅有項目的設(shè)計制作，還有策劃、溝通、項目實施等更寬更廣的拓展內(nèi)容，這在傳統(tǒng)實踐教學(xué)中是無法實現(xiàn)的。

“創(chuàng)客工作坊”教學(xué)模式同樣也有利于“雙師型”教師的培養(yǎng)，有利于推動師資隊伍的建設(shè)。目前，高職院校正在著力培育“雙師型”教師團(tuán)隊，這對藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教師來說尤為重要。教師在“創(chuàng)客工作坊”中可以親身參與企業(yè)一線的實際工作，參與項目開發(fā)和技術(shù)研發(fā)，獲得行業(yè)前沿動態(tài)和最新技術(shù)技能，由此提高了解決實際問題的能力。這種教學(xué)模式有利于高職院校建設(shè)一支與生產(chǎn)密切結(jié)合、具有扎實理論知識與實踐技能的師資隊伍，也可以解決高職院校教師缺乏企業(yè)一線工作經(jīng)驗的難題。

由于“創(chuàng)客工作坊”完成的是真實項目，教師和學(xué)生可以從項目中得到相應(yīng)的報酬。這樣的經(jīng)濟(jì)刺激在一定程度上可以提高師生的工作和學(xué)習(xí)積極性，形成“產(chǎn)學(xué)研”的良性循環(huán)。

三、高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)基于“創(chuàng)客工作坊”的“三教”改革實踐

(一)構(gòu)建跨專業(yè)、跨學(xué)科、跨學(xué)校的“創(chuàng)客工作坊”創(chuàng)新教學(xué)教師團(tuán)隊

“創(chuàng)客工作坊”中的學(xué)習(xí)內(nèi)容更靈活、更貼近實際，教師的角色和任務(wù)也有相應(yīng)的改變。教師的角色在具體的教學(xué)實踐過程中是不斷變化著的，如管理者、項目經(jīng)理、驗收者、監(jiān)督員、服務(wù)員等等，這就需要教師掌握多學(xué)科的知識和技能。當(dāng)然，要求每個教師都掌握所有學(xué)科的知識和技能并能靈活運用是不現(xiàn)實的。引入跨學(xué)科、跨專業(yè)甚至是跨學(xué)校的具有深厚實踐經(jīng)驗和技能的教師或企業(yè)專家入駐“創(chuàng)客工作坊”則是個很好的方案。比如，博物館文創(chuàng)設(shè)計項目，除了涉及藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域的知識與技能外，還涉及前期市場調(diào)研，后期產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、材料、流程及市場推廣等相關(guān)領(lǐng)域的知識與技能。因此，應(yīng)該聘請企業(yè)相關(guān)專家或?qū)W校市場營銷專業(yè)優(yōu)秀教師組成教學(xué)團(tuán)隊，為學(xué)生提供指導(dǎo)，并讓他們監(jiān)督整個項目的工作過程。

“創(chuàng)客工作坊”應(yīng)該組建自己的教學(xué)團(tuán)隊，形成老中青教師梯隊，在實際工作的“傳幫帶”過程中，可以使教師不斷提升教學(xué)技能，擴(kuò)大自身的知識面。教學(xué)團(tuán)隊中的教師由單一的知識講授者向教學(xué)創(chuàng)新者和創(chuàng)新能力培養(yǎng)者轉(zhuǎn)變，從原來的組織與管理者轉(zhuǎn)變?yōu)楸O(jiān)督員與服務(wù)員，為基于技術(shù)技能的新型創(chuàng)新教學(xué)課堂服務(wù)。在高水平教學(xué)團(tuán)隊中，可以培育一批懂市場、企業(yè)需求的專業(yè)教師，讓他們把“創(chuàng)客工作坊”的真實項目引入到其他相關(guān)課程的課堂教學(xué)中，實現(xiàn)既服務(wù)企業(yè)需求又服務(wù)教學(xué)實踐的雙向收益。

“創(chuàng)客工作坊”也可以依托各級各類職業(yè)技能大賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等，培養(yǎng)具有創(chuàng)新素養(yǎng)的藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教師。

(二)依據(jù)“創(chuàng)客工作坊”教學(xué)特點編寫新形態(tài)創(chuàng)新型教材

隨著互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材已經(jīng)不能滿足任課教師和學(xué)生的需要，大多數(shù)教師上課都需要借助互聯(lián)網(wǎng)新媒體平臺，如引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)國家級精品課程、使用手機(jī)教學(xué)APP等推送教學(xué)內(nèi)容給學(xué)生，以拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，讓學(xué)生深度融入學(xué)習(xí)平臺，搜索知識、獲取知識和傳遞知識等。因此，編寫符合藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)發(fā)展特點，配以真實案例，基于社會性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性人才培養(yǎng)目標(biāo)的新形態(tài)創(chuàng)新型教材勢在必行。

“創(chuàng)客工作坊”教學(xué)具有開放性、項目化、互動性和職業(yè)性等特點，其真實的項目化教學(xué)使傳統(tǒng)課堂向開放式課堂轉(zhuǎn)變。開放式教學(xué)能充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性和主觀能動性，使學(xué)生向更廣闊的空間發(fā)展。

項目化教學(xué)以完成項目任務(wù)為主要目標(biāo)，每個項目的難易程度不同，所需的專業(yè)知識也有差異，學(xué)生參與其中能真實地感受到自己的實際操作能力和實踐創(chuàng)新能力得到提升。

在完成項目工作任務(wù)的過程中，教師更多的是以導(dǎo)演者的身份指導(dǎo)和引領(lǐng)學(xué)生開展實踐，教師與學(xué)生之間實現(xiàn)了課上課下(或線上線下)的充分溝通與交流，互動性很強(qiáng)。在這樣的有效互動中，教師能更好地了解學(xué)生的工作情況及遇到的問題，及時給予指導(dǎo)和解決，并能有效監(jiān)督學(xué)生的整個工作過程，不拖延工期，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的養(yǎng)成和提升。而且，在這一過程中，學(xué)生不僅可以參與項目工作，也可以直接與企業(yè)和社會交流；既提升了實際操作能力，又鍛煉了社會交往能力。這樣，他們畢業(yè)之后就能迅速適應(yīng)職業(yè)崗位需求，縮短實習(xí)期?？傊?，這種教學(xué)方法體現(xiàn)了鮮明的職業(yè)性特點。

高職藝術(shù)設(shè)計類課程實踐性較強(qiáng)。根據(jù)“創(chuàng)客工作坊”的教學(xué)特點，由骨干專業(yè)教師與企業(yè)專家共同研發(fā)新形態(tài)創(chuàng)新型教材是必由之路。創(chuàng)新型教材需要融入藝術(shù)設(shè)計行業(yè)最新的工藝、材料、技術(shù)以及流程規(guī)范等內(nèi)容，形式上也應(yīng)該結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式，還可嘗試融入微課和視頻等資源。

在新型教材的編寫過程中，要重視“課堂思政”理念的融入，做到教書與育人并舉，強(qiáng)調(diào)工匠精神、傳統(tǒng)文化、合約意識以及團(tuán)隊協(xié)作精神等。教學(xué)案例除了歸納總結(jié)真實的項目外，還要考慮融入社會主義核心價值觀的相關(guān)內(nèi)容。

基于“創(chuàng)客工作坊”模式的教材開發(fā)可以采用活頁式實訓(xùn)手冊的形式，充分結(jié)合“創(chuàng)客工作坊”實際項目，按專業(yè)方向設(shè)置實訓(xùn)項目。實訓(xùn)項目要緊扣專業(yè)知識的基本原理和技術(shù)，具有較強(qiáng)的實操性，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。概括起來主要應(yīng)做好以下幾個方面：

1.注重項目的情境設(shè)計 應(yīng)給出項目選題的情境設(shè)計，使學(xué)生沉浸在相關(guān)的情境下。要求學(xué)生通過實訓(xùn)項目的實施，了解項目設(shè)計從立項到總體設(shè)計、詳細(xì)設(shè)計、反復(fù)修改、選擇材料、做成品，直到投放市場的全過程，并能把握整個過程及每個環(huán)節(jié)的基本要求。

2.合理設(shè)置項目難度 在研發(fā)實訓(xùn)項目和任務(wù)的時候，應(yīng)根據(jù)實訓(xùn)對象(即學(xué)生)設(shè)置三類目標(biāo)[5]24-25。比如A、B、C三檔難度目標(biāo)：A類為較大難度的項目，要求學(xué)時較長，參考資料較多，涉及知識面更寬，材料成本等綜合考慮的要素較多；B類為中等難度的項目，學(xué)時中等，參考學(xué)習(xí)內(nèi)容適宜；C類為一般難度的項目，主要適用于初級技能的學(xué)生。在“創(chuàng)客工作坊”開展工作過程中，不同階段可以安排不同難度的項目任務(wù)，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不同的學(xué)生也可以自由選擇不同難度的項目任務(wù)。在具體的教學(xué)安排中，還需要根據(jù)項目的真實度、企業(yè)(客戶)要求、項目周期等各種客觀要素作出更多的調(diào)整，整理和及時更新項目資源庫，提供往期案例給學(xué)生參考，使學(xué)生可以通過實訓(xùn)視頻指導(dǎo)完成項目任務(wù)，掌握實訓(xùn)項目的重點、難點及任務(wù)要點。在平臺完成學(xué)習(xí)后，學(xué)生將設(shè)計任務(wù)的工作總結(jié)及相關(guān)設(shè)計步驟、問題和數(shù)據(jù)等記錄在活頁式實訓(xùn)手冊中，以便后期查閱及教師指導(dǎo)與監(jiān)督。然后，學(xué)生將活頁式實訓(xùn)手冊及設(shè)計作品上傳到平臺，師生進(jìn)行交流互動，開展小組互評和企業(yè)教師評分。

3.開發(fā)智能終端云教材 依托已有的國家教學(xué)資源庫，根據(jù)需要，在活頁式的項目實訓(xùn)手冊中開發(fā)更多相應(yīng)的配套資源，在學(xué)習(xí)平臺中給學(xué)生提供視頻課程等電子資源，以方便學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)和課后復(fù)習(xí)。

(三)基于“創(chuàng)客工作坊”的創(chuàng)新教學(xué)方法

要以“創(chuàng)客工作坊”為載體來培養(yǎng)藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的創(chuàng)新型技術(shù)技能人才，實現(xiàn)課堂教學(xué)過程即企業(yè)生產(chǎn)過程的創(chuàng)新改革，教學(xué)團(tuán)隊?wèi)?yīng)積極推進(jìn)“真實項目遞推式”教法改革?；凇皠?chuàng)客工作坊”的創(chuàng)新教學(xué)方法，主要是指工作坊指導(dǎo)教師通過項目選題接單、立項備案、項目實施及成果認(rèn)定(積分置換)、作品展示分享等環(huán)節(jié)對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，在真實的生產(chǎn)情境教學(xué)中，讓學(xué)習(xí)者發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，注重培養(yǎng)和提升學(xué)習(xí)者的動手操作和團(tuán)隊協(xié)作能力。其總體實施過程分為以下五個階段：

1.選題接單 學(xué)生可以根據(jù)自身的優(yōu)勢和特長組成3～5人的小隊，通過八戒網(wǎng)、68design等平臺尋找與藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)對口、難度適中、周期與教學(xué)開展相匹配的項目并接單，制定簡單的實施方案，預(yù)估完成的難度和時間周期，提交教師審核備案。

2.立項備案 教師對學(xué)生提交的項目從難易度、對口度、時間周期等方面進(jìn)行評估，結(jié)合平臺的項目賞金，綜合預(yù)估項目積分，并協(xié)助學(xué)生對實施方案和調(diào)研等前期工作計劃進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化，形成立項備案文件，并將其作為后續(xù)評分標(biāo)準(zhǔn)。

3.項目實施 根據(jù)實施方案開展調(diào)研和實施設(shè)計。教師根據(jù)項目難易度，組織學(xué)生以小組為單位開展討論，開展中期答辯等過程監(jiān)管。在實施過程中，教師全程監(jiān)管，實時輔導(dǎo)。在過程實施和答辯階段，可以聘請校企合作的企業(yè)專家參與線上線下的輔導(dǎo)工作，并在項目實施過程中收集典型問題，適時進(jìn)行干預(yù)和集中輔導(dǎo)。

4.成果認(rèn)定 教師可以根據(jù)學(xué)生的項目完成情況、真實項目的采納中標(biāo)情況、作品的質(zhì)量及實施過程中的表現(xiàn)等，組織答辯和討論活動，對作品等次進(jìn)行綜合評估打分。學(xué)生以積分形式獲得獎勵，在學(xué)期末可以將積分置換成課程成績。

5.作品展示分享 學(xué)生將完成后的作品直接提交給創(chuàng)客平臺，中標(biāo)者直接展示分享自己的作品，未中標(biāo)者上傳到互聯(lián)網(wǎng)設(shè)計展示平臺進(jìn)行分享，供師生們討論和評分。教學(xué)成果的展示有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、信心和主動性。作品展示對學(xué)生來說是一種認(rèn)可，也是一種激勵。通過展示，學(xué)生對自己的作品有更高的要求，并會對自己的作品進(jìn)行回顧和對比。

對部分學(xué)習(xí)能力較弱的學(xué)生，教師可根據(jù)學(xué)生的需求，讓他們重新做工作坊以前完成過的項目，讓他們根據(jù)項目流程、實訓(xùn)指導(dǎo)書重新設(shè)計并實施一遍，以達(dá)到因材施教、循序漸進(jìn)的教學(xué)目標(biāo)。

總之，基于“創(chuàng)客工作坊”的“三教”改革還處在探索和創(chuàng)新實踐過程之中，雖然在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面取得了一定的成效，但也不可避免地存在一些問題。比如：教師在教學(xué)過程中會涉及多門學(xué)科知識、學(xué)科間融合授課及培訓(xùn)提高等問題；“創(chuàng)客工作坊”的設(shè)備和工具的使用費、老師的課時費等經(jīng)費問題；課程評價體系有待進(jìn)一步完善；“創(chuàng)客工作坊”小組成員完成的項目不盡相同，需要制定學(xué)生滿意且相對公平的評價標(biāo)準(zhǔn)，等等。這些都是今后的改革實踐需要重點關(guān)注的問題。