孫 凱， 張 海， 劉 峰， 王 鳳

(吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，經(jīng)濟(jì)植物研究所， 吉林 公主嶺 136105)

甘薯[Ipomoeabatatas(L.)Lam.]是我國(guó)重要的糧食作物之一，不僅用途廣泛，產(chǎn)量高，而且具有保健功能，富含人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[1-3]。吉林省甘薯產(chǎn)區(qū)處于高緯度寒地產(chǎn)區(qū)，在生產(chǎn)中病蟲害發(fā)生較少，甘薯綠色生產(chǎn)特點(diǎn)鮮明；寒地晝夜溫差大的氣候特點(diǎn)，使吉林甘薯無(wú)農(nóng)藥污染、適口性好的特點(diǎn)尤為突出，種植面積已經(jīng)達(dá)到2.33萬(wàn)～2.67萬(wàn)hm2，且有逐年攀升的趨勢(shì)，產(chǎn)業(yè)科技需求巨大。近年來(lái)，農(nóng)戶種植品種混雜、缺少優(yōu)質(zhì)品種、栽培技術(shù)粗放，已經(jīng)成為制約吉林省甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

吉徐薯3號(hào)為鮮食品種，蒸烤均佳，適合機(jī)械化收獲。吉徐薯3號(hào)在2013—2014年參加區(qū)域試驗(yàn)，2014年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，完成了試驗(yàn)鑒定程序，2015年2月通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)登記(吉登甘薯2015001)。

1 選育方法及過程

吉徐薯3號(hào)以漯徐薯8號(hào)為母本，以集團(tuán)父系為父本，采用20份材料集團(tuán)雜交，經(jīng)實(shí)生種子單系選擇獲得的優(yōu)良品系，原系譜號(hào)為1159-9。如圖1所示。

圖1 吉徐薯3號(hào)選育方法與過程

2 品種特征特性

齒狀葉，葉片為綠色，葉片大小為中等，莖為綠色，葉柄為綠色，蔓長(zhǎng)為中等，株型匍匐；中熟品種；薯皮為粉紅色，薯肉白色，薯形短粗，薯塊大小均勻，結(jié)薯部位淺且集中，適合機(jī)械化收獲；經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘薯研究所進(jìn)行抗病性鑒定，結(jié)果表明，甘薯軟腐病：抗性等級(jí)為抗，病情指數(shù)為33.2；甘薯黑斑病：抗性等級(jí)為抗，抗病表現(xiàn)的百分率為71.39%，在吉林省進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)時(shí)，田間并未發(fā)現(xiàn)任何病害；淀粉含量為60.47%，還原糖含量為0.78%，可溶性糖含量為13.74%，蛋白質(zhì)含量為8.44%，鮮食品種，蒸烤均佳，馨香清甜。

2.1 區(qū)域試驗(yàn)

如表1所示，在2013年的區(qū)域試驗(yàn)中，吉徐薯3號(hào)的平均產(chǎn)量達(dá)25 231.7 kg·hm-2，比對(duì)照吉1114增產(chǎn)了15.1%；2014年區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果，吉徐薯3號(hào)的平均產(chǎn)量達(dá)26 028.9 kg·hm-2，比對(duì)照吉1114增產(chǎn)15.8%。

表1 吉徐薯3號(hào)區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

2.2 生產(chǎn)試驗(yàn)

由表2可知，2014年生產(chǎn)試驗(yàn)，吉徐薯3號(hào)的平均產(chǎn)量為26 578.1 kg·hm-2，比對(duì)照吉1114增產(chǎn)13.8%。

表2 吉徐薯3號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果(2014年)

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適合吉林省各地區(qū)栽培。

育苗：萌芽性為中等，排種量應(yīng)控制在25 kg·hm-2左右，同時(shí)應(yīng)注意保持苗床比較適宜的溫度，并將足齡(苗高達(dá)到22～25 cm時(shí))的薯苗及時(shí)栽入采苗圃。

選地與施肥：有機(jī)肥的施入量約為45 000 kg·hm-2；基肥(尿素、磷酸二銨、硫酸鉀等)的施入量約為600 kg·hm-2，土壤要求肥力中等，有較好的通氣性。

栽植密度與方式：密度為45 000～52 500株·hm-2，埯栽或坐水溝栽均可；栽植時(shí)間應(yīng)在終霜期過后進(jìn)行[4]。

防病注意事項(xiàng)：不適宜在低洼地或者根腐病的重病地進(jìn)行栽植，栽插的甘薯苗應(yīng)使用高剪苗。