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        您真的需要“補”嗎

        2021-01-15 00:48:00王祚邦
        商周刊 2021年11期
        關(guān)鍵詞:虛者雞肝補藥

        在當(dāng)今這個物資相對豐盛的時代,我們尤其要警惕這種“亂補”或“濫補”給人體所帶來的危害。

        長期以來,人們對“補瀉”二字存有一定的偏見,即偏愛“補”,偏惡“瀉”。聽說是補品即喜上眉梢,聽說是瀉藥就齜牙咧嘴。中醫(yī)也有人曾感慨“人參殺人無過,大黃救人無功”的世風(fēng)之偏!可見此偏見由來之久遠(yuǎn)也。

        我們先來看看中醫(yī)對于“補”的認(rèn)識?中醫(yī)認(rèn)為其含義有三。

        其一,就是我們通常所說的補益之劑、補品或補藥。這類方藥具有補益、滋養(yǎng)人體氣血陰陽之不足的作用,用以治療各種虛證。藥物如人參、黃芪、白術(shù)、鹿茸、肉茯蓉、冬蟲夏草等。方劑如四君子湯、四物湯、十全大補湯、左歸丸、右歸丸等。這類補品的概念比較固定,所以人所共知。

        其二,《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“虛者補之,實者瀉之?!焙沃^虛?虛者少也,不足也。簡單地說,就是“缺什么就補充什么”。比如,地震受困后獲救,水和一般的食物就是最好的補品。還記得小時候讀高中住校,一學(xué)期下來,缺乏營養(yǎng),得了夜盲癥,暑假回家后吃個雞肝,第二天夜盲癥就好了。若是現(xiàn)在讓你吃兩個雞肝,眼睛也不見得會明亮多少!因為你體內(nèi)不缺它!這就是“虛者補之”。

        其三,順其臟腑之性即為補?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》云:“肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之……心欲耎,急食咸以耎之,用咸補之,甘瀉之……”比如,肝氣郁滯的病,適合用辛散的方法,使肝氣得以條達(dá)、疏泄,例如香附、薄荷都能疏肝、散肝,治療肝氣之郁,那此時的香附、薄荷就是“補劑”。即所謂“適其性者為補”,反之,就叫瀉。五臟皆有適其性者,中醫(yī)稱為“五臟所欲”。

        我前面所說的對補的偏愛,就是指第一種情況而言,即盲目偏愛所謂的補品,從不去探究自己是虛證還是實證,是真虛還是假虛?若真虛當(dāng)然是雪中送炭,若假虛無疑是雪上加霜。在當(dāng)今這個物資相對豐盛的時代,我們尤其要警惕這種“亂補”或“濫補”給人體所帶來的危害。

        那我們?nèi)绾握{(diào)補呢?

        第一,要弄清楚,自己是否真的需要補?《黃帝內(nèi)經(jīng)》說“虛者補之”,也就是說,只有虛證才可以補。若你本來體質(zhì)壯實而無病,或雖體有不適,但病證屬實,盲目進(jìn)補就等于“閉門留寇”,只會加重病情。

        第二,進(jìn)補當(dāng)識氣血陰陽。若人言我虛,當(dāng)補。那么虛在哪?是氣虛,血虛?還是陰虛,陽虛?應(yīng)當(dāng)辨別清楚。只有缺什么補什么,有的放矢,方能有益無害。

        第三,進(jìn)補當(dāng)不礙脾胃。脾主運化,胃主受納,脾胃為后天之本,氣血生化之源,口服補品只有通過脾胃才能發(fā)揮作用。即進(jìn)補之后,要感覺吃了舒服,能消化吸收,方可言“補”。若一味蠻補,服后腹脹便溏,納食不香,則事與愿違,何補之有?

        第四,進(jìn)補莫與氣血為難。補品性多黏膩,若一味純補峻補,常會壅滯氣血,反招其害??蓪⒀a藥與行氣活血藥按一定比例合于一方,使之動靜結(jié)合,補而不滯,方可發(fā)揮補藥之功。

        第五,進(jìn)補當(dāng)以平衡為貴。補法是以藥物的偏性來糾正人體陰陽氣血失衡的療法。進(jìn)補的目的是調(diào)整人體臟腑陰陽氣血各方面的不足,使機體恢復(fù)平衡,即所謂“陰平陽秘,精神乃治”,平衡是中醫(yī)養(yǎng)生和治病最基本的思想。所以,我們在進(jìn)補時,當(dāng)懂得有行有止,不能一補到底,應(yīng)當(dāng)“以平為期”。

        (摘自青島出版社《中醫(yī)是什么》,作者王祚邦)

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