□文/ 霍悅心 劉麗麗
(北華大學 吉林·吉林)
[提要] 近年來,隨著居民收入的持續(xù)增長,人們在精神層面的需求也越來越大,休閑農業(yè)有了一定的發(fā)展空間。薊州區(qū)坐落于渤海之濱——天津,毗鄰京畿,交通便利,風景優(yōu)美,自然、人文條件優(yōu)越,擁有“天津后花園”的美稱,是發(fā)展休閑農業(yè)的不二選擇。薊州區(qū)作為首批國家級旅游示范區(qū),針對其進行研究具有很強的代表意義。
休閑農業(yè)在我國的發(fā)展歷史并不是很長,它是近二十幾年來才在我國新興的一種產業(yè)。關于休閑農業(yè),各家對他的定義也是不盡相同的。本文認為休閑農業(yè)是一種在傳統(tǒng)農業(yè)的基礎上進行發(fā)展,并與旅游業(yè)相結合的一種新型生產經營形式。發(fā)展休閑農業(yè)對加快農村發(fā)展、推動農村產業(yè)結構調整以及增加農民收入具有重要意義。本文以薊州區(qū)為例,在各位學者研究的基礎上進行深入研究,以期對薊州區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展做出貢獻。
薊州區(qū)地處京、津、唐、承等城市的中間區(qū)位,借助與北京相鄰的便利條件,各種生活、服務、交通等基礎設施條件都比較發(fā)達,這些良好的區(qū)位以及薊州區(qū)得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,都為薊州區(qū)發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游提供了良好的條件。薊州區(qū)作為國家首批國家級旅游示范區(qū),本身具有一定的發(fā)展基礎。
(一)旅游資源豐富。薊州區(qū)的旅游資源主要集中在薊州區(qū)城區(qū)以及北部山區(qū),形成了以盤山、八仙山、黃崖關長城等景區(qū)為核心的幾大旅游區(qū)。另外,薊州區(qū)不僅在景區(qū)數量上擁有優(yōu)勢,還在組合上擁有很大的優(yōu)勢,多種自然風光與人文景觀能夠同時出現在一區(qū)之中,這種情況還是比較少見的,因此薊州區(qū)休閑農業(yè)的發(fā)展從某方面來說,也是難以復制的。
(二)政府大力支持。隨著我國經濟的不斷發(fā)展,休閑農業(yè)在加快新型城鎮(zhèn)化建設方面具有重要作用,得到了各級政府的大力支持。首先,“三農問題”作為我國社會發(fā)展的重要議題,已連續(xù)多年出現在中央一號文件上,對休閑農業(yè)的發(fā)展具有指引作用。其次,天津市政府與薊州區(qū)政府的大力支持,在2020年《薊州區(qū)政府工作報告》中提到“要借勢2020年平谷世界休閑大會,整合推介京東旅游資源,擦亮京東休閑旅游示范區(qū)名片”。
(三)擁有起步優(yōu)勢。薊州區(qū)的休閑農業(yè)旅游最早可追溯到20 世紀90年代,基本與我國休閑農業(yè)發(fā)展起步時間所差無幾,經歷了從無到有,從小到大的變化。在全國范圍內也是具有領先優(yōu)勢的,因此對薊州區(qū)休閑農業(yè)旅游的研究將會具有很強的代表意義。
(四)市場廣闊。薊州區(qū)擁有特殊的地理位置,使得其旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊。從區(qū)位上看,薊州區(qū)距離北京、天津、唐山等發(fā)達城市不足兩個小時車程,這些城市分別為政治經濟中心,新一線城市等,擁有眾多的高收入群體,閑暇時間的周邊游將是他們不錯的選擇,因此市場非常廣闊。
(五)發(fā)展形式較多。目前,薊州區(qū)休閑農業(yè)旅游的方式較為豐富,主要有以下幾種形式:
1、旅游特色村。目前,薊州區(qū)以全景式旅游村建設為核心,大力發(fā)展常州、寺溝、東山、小穿芳峪等特色旅游村。
2、生態(tài)園、生態(tài)養(yǎng)殖基地等。主要有以下幾處景區(qū):郭家溝休閑農莊、羅莊子采摘園、大平安民俗文化園、毛家峪奇石展覽館、寺溝膳食養(yǎng)生基地等。
近幾年,薊州區(qū)休閑農業(yè)旅游也得到了大力發(fā)展,形成了觀光、度假、餐飲住宿、娛樂購物一體化的現代旅游城市。游客旅游路線大致為吃農家飯、住農家院、品農家樂,行程結束后能得到大部分游客的認可,不過依舊有進步的空間。
從整體上來說,薊州區(qū)的休閑農業(yè)旅游發(fā)展是不錯的,但是在某些方面還有不盡如人意的地方,主要體現在以下幾個方面:
(一)亮點不突出。伴隨著新媒體的發(fā)展,越來越多的人了解到“大唐不夜城”。這一網紅景點的走紅,也帶動了西安的旅游業(yè)發(fā)展,成為到西安旅游必去之地。景區(qū)的走紅與當地政府的政策、宣傳等密不可分。薊州區(qū)與之對比則暗淡許多,政府雖然也在努力打造優(yōu)秀、亮點旅游資源,但是依舊尚有較大的進步空間。
(二)宣傳力度不夠。薊州區(qū)作為旅游城市,其影響范圍就在京津冀,對較遠的城市來說還是比較陌生的,遠道而來的外地游客來到天津以后,大部分還是會在天津市區(qū)附近景區(qū)游覽。由于多種原因,游客認為薊州區(qū)旅游不具有天津代表性,因此許多人并不會選擇來薊州區(qū)旅游,再加上宣傳力度的局限,導致只對周邊幾個省市具有影響力。
(三)公共交通不方便。目前,從天津市區(qū)到薊州區(qū)的公共交通只有兩種選擇,客車和火車,但這兩種交通方式均需去天津站以及天津北站,如果游客在天津市其他區(qū)想要去薊州區(qū)只能轉到市區(qū)才能到達。自駕是一種不錯的選擇,但是每逢節(jié)假日,路上都會堵的水泄不通。
(四)配套設施不完善。近幾年來,薊州區(qū)的發(fā)展可以說是翻天覆地,與前幾年相比,變化不可謂不大,伴隨著基礎設施的不斷完善、政府的大力宣傳,游客的大量涌入,有些景區(qū)的配套設施相比來說比較落后,尚有進步的空間。
(五)服務水平有待提高。因為從業(yè)者大多沒有經過正規(guī)的培訓,導致服務水平參差不齊,存在服務不熱情、不周到的情況。而且筆者經過走訪調查發(fā)現,目前薊州區(qū)的某些商戶依舊存在“宰客”現象。很多來此旅游的外地游客因為不了解當地實際情況,經營者趁機漫天要價,導致游客旅游體驗效果差。
面對這些情況,有些是不能光靠商戶自覺性完成的,因此需要上升到法律或制度上來,才能使整體服務水平得到提高。
根據上文不難得出結論,薊州區(qū)發(fā)展休閑農業(yè)的潛力是非常巨大的,但同時也面臨著較多的問題,針對以上問題,本文有如下對策:
(一)抓住發(fā)展機會
1、利用政策優(yōu)勢。自從2004年以來,中央一號文件每年均有關注“三農”問題,這一方面說明了我國對“三農”問題的重視,另一方面也說明了我國當前“三農”工作較為薄弱,需要從國家的角度進行科學的規(guī)范和調整。國家的這些方針、政策對本文研究的薊州區(qū)休閑農業(yè)的發(fā)展具有指導作用。在國民經濟進入新常態(tài)的大前提下,薊州區(qū)的農業(yè)發(fā)展也要主動適應這一轉變。新常態(tài)下,要求我們要順應時代發(fā)展,要改變農業(yè)發(fā)展方式,將追求數量依賴資源消耗的粗放經營轉變到質量與數量一并發(fā)展的集約發(fā)展模式。
2、差異化發(fā)展。根據地方特色,差異化發(fā)展,建設有差別的具有薊州特色的景區(qū),不要采用千篇一律的套路,可以吸引更多層面的游客。深入發(fā)掘當地文化底蘊,對現有旅游產品進行深度開發(fā)提升,提高景區(qū)現有特色的前提下,大力創(chuàng)新,開發(fā)新的旅游資源。
(二)打造文化旅游。所謂的“文化旅游”,就是在農業(yè)發(fā)展過程中,注意發(fā)展文化的作用,突出薊州區(qū)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化特色,文化的力量是巨大的?!端E州區(qū)文化旅游產業(yè)融合及實施計劃》《薊州區(qū)紅色旅游發(fā)展規(guī)劃》目前正在緊張編制,這兩項舉措能更好地將薊州區(qū)的資源優(yōu)勢轉變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢;2019年天津薊州“文化旅游·美麗鄉(xiāng)村”京津冀攝影大賽的舉辦更好地宣傳了薊州區(qū)文化旅游。
(三)提升服務水平??梢詮囊韵聨c入手:第一,加強行業(yè)管理,舉辦從業(yè)人員培訓班,聘請知名專家、學者進行授課;第二,組織主要管理人員去休閑農業(yè)發(fā)展較好的地區(qū)進行實地考察,學習先進的管理經驗;第三,要大力宣貫旅游法律制度,將道德約束改為法律、制度約束;第四,落實監(jiān)督機制,從政府開始聯(lián)合相關部門開展監(jiān)督,杜絕“宰客”行為的發(fā)生;第五,完善景區(qū)投訴制度,讓游客可以對景區(qū)不合理、不合規(guī)的行為暴露在陽光下,有針對性地進行整治。
(四)專注打造品牌。依據景區(qū)特色,打造具有薊州特色的旅游產品,重點圍繞薊州區(qū)自然山水與名勝古跡并存、佛教寺院與皇家園林共生的獨特資源進行宣傳,打造特色旅游景區(qū)。另外,薊州區(qū)的特色產品雖然多,但是不具有品牌優(yōu)勢,產品質量良莠不齊,產品市場魚龍混雜。大批游客不具有鑒別能力,導致上當受騙。政府也應扶持一些品質、能力均過關的企業(yè)進行宣傳、推廣,依托綠色食品資源,在各大超市銷售,增加產品知名度。
(五)加大宣傳力度。以實際服務水平和基礎設施接待能力為基礎,加大宣傳力度,使薊州區(qū)的游客不再局限于京津冀地區(qū)。
1、借助新媒體造勢。新媒體平臺以其吸引力高、成本低、數據可視化等特點快速走入了大眾的視野,這種方法也可以迅速讓薊州區(qū)走進大眾視野。目前,受眾較廣的平臺有抖音、快手、西瓜視頻,等等。若是自己營銷較為困難,也可以通過與“網紅”的合作,達到互利共贏的局面。另外,現在很多平臺都增設了線上購物的功能,視頻播放的同時,下方直接有購買渠道,這在一定程度上也能促進當地特色農副產品銷售。薊州區(qū)特色產品比如:盤山磨盤柿子、麻醬蛋、板栗等,均可以利用線上渠道增加銷量。
2、參加綜藝、電視劇錄制。在流量時代下,粉絲的力量也是很大的,例如云南的普者黑,成為綜藝《爸爸去哪兒》以及電視劇《三生三世十里桃花》的取景地后,迅速從名不見經傳的小地方變?yōu)閹缀酢凹矣鲬魰浴钡木皡^(qū)。
2020年中央一號文件提出“發(fā)展富民鄉(xiāng)村產業(yè),支持各地立足資源優(yōu)勢打造各具特色的農業(yè)全產業(yè)鏈,建立健全農民分享產業(yè)鏈增值收益機制,形成有競爭力的產業(yè)集群,推動農村一二三產業(yè)融合發(fā)展”。有了國家大政方針支持,入選地區(qū)將在項目資金、品牌創(chuàng)建、人才培養(yǎng)、宣傳推廣等方面優(yōu)先享受國家有關支持政策。在此背景下,薊州區(qū)發(fā)展休閑農業(yè)旅游,有利于推動薊州區(qū)一二三產業(yè)融合發(fā)展,打造更具薊州特色的休閑農業(yè)旅游。本文在薊州區(qū)原有休閑農業(yè)發(fā)展的基礎上進行研究,以期對本地休閑農業(yè)旅游的發(fā)展貢獻微薄之力。