【摘要】胡同是老北京城的重要組成部分。胡同是北京歷史文化的代表之一，記載著北京時代的變遷。筆者以自身童年經(jīng)歷為線索，講述自身經(jīng)歷過的胡同修繕保護工作以及筆者眼中的老北京胡同文化。胡同文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，但隨著城市的高速發(fā)展，胡同文化的保護與發(fā)展任務(wù)迫在眉睫。因此，我們要深入挖掘胡同的起源與背后的故事，對悠久歷史和文化沉淀下產(chǎn)生的胡同文化進行保護，講述胡同保護與發(fā)展的必要性，提出發(fā)展對策，并提出胡同在現(xiàn)代文化中的價值。

【關(guān)鍵詞】北京胡同；胡同文化；傳承與發(fā)展；發(fā)展對策

【中圖分類號】G127 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007-4198（2021）20-067-03

【本文著錄格式】孫軼.鐵樹斜街的記憶與胡同發(fā)展的思考[J].中國民族博覽，2021，10（20）：67-69.

北京是一座有著 3000 多年建城史的歷史古城。北京老城區(qū)從整體布局上講究對稱分布，由紫禁城、中軸線和像棋盤分布一樣的大街小巷構(gòu)成，橫平豎直的小巷胡同是老北京的脈絡(luò)，也是新時代北京的特色。它經(jīng)歷了幾千年的歷史變遷，孕育了濃厚的歷史文化內(nèi)涵，承載了悲歡離合的人間百態(tài)，是北京生命力的展現(xiàn)。

一、活化的城市記憶

胡同體現(xiàn)著老北京城所特有的“京味兒”特色，這濃濃的京味兒來源于北京城幾千年的歷史根基。老北京人總說：“有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛?！庇纱丝梢姡本┏呛臄?shù)量多的數(shù)不過來，沒有胡同，就沒有北京城。北京城的城市道路布局可以分為胡同、巷、小街、大街。道路的命名由通名和專名兩部分構(gòu)成。例如：帽兒胡同，帽兒是專名，胡同是通名。北京胡同眾多，胡同的命名方式也有一定的規(guī)律。比如，按數(shù)字劃分：東四一至十二條；按行業(yè)劃分：羊肉胡同、錢糧胡同；按動植物劃分：花枝胡同、金魚胡同；按北京土話劃分：背陰兒胡同、笤帚胡同等等。北京胡同的命名與北京當?shù)厣罹o密聯(lián)系，體現(xiàn)著北京繁榮的市井生活氣息。北京胡同不僅是北京城各個小區(qū)域之間的聯(lián)結(jié)，也是過去社會底層老百姓的生活場所，更是老百姓民俗風(fēng)情的記錄者。

在我小時候，我家住在虎坊橋附近的鐵樹斜街里，據(jù)說我們四合院是梅蘭芳先生的祖居，屋里的傳統(tǒng)紋樣花紋地磚、老式木頭房梁、木門都是從清代就流傳下來的。在每個冬天都要采購一批蜂窩煤燒暖氣。木門上那一道道我的生長身高線見證著我的成長，同樣也見證著這座城市的發(fā)展。隨著科技文化的發(fā)展，政府開始越來越重視北京老舊城區(qū)的修繕工作，我家也迎來了修繕保護工作，家門口兒的旱廁變成了沖水衛(wèi)生間，挨家挨戶都進行了煤改電，當然，影響傳統(tǒng)風(fēng)貌卻承載著童年回憶的小煤房也被拆除了，變成了一堵嶄新灰色的高墻，這胡同四合院兒里的煙火氣也就淡了。施工隊對房屋進行加固翻新，外表刷上嶄新的灰漆，加固房梁，并建議大家推掉原有的花紋地磚，改為現(xiàn)代瓷磚或木地板，但看著這一屋子老地磚，我的父親拒絕了，他說，老地磚是這座四合院最后的真容。早年的修繕工作還不講究“修舊如舊”這個觀點，有不少有歷史味道的老物件兒被拆除了，老地磚承載著我家的回憶也是活化的城市的記憶。

二、北京特色的胡同文化

基于胡同這一載體，歷經(jīng)歲月的發(fā)展、長期的沉淀，才形成了北京特色的胡同文化。

北京的胡同文化，一方面體現(xiàn)了北京老城的歷史文化價值。胡同是北京老城特色民居建筑中的一部分，是北京老城的特色，是新時代北京的招牌。但是，進入二十一世紀，北京經(jīng)濟的高速發(fā)展，使得城市中心商業(yè)用地飽和，為加速拓展現(xiàn)代城市建設(shè)用地，導(dǎo)致大量北京老城區(qū)黃金地段的胡同平房被拆除，建設(shè)成現(xiàn)代城市商業(yè)樓盤，胡同的歷史文化也隨之遺失，丟失了老北京城的傳統(tǒng)歷史文化。北京是政治、文化中心，胡同是北京百姓居住文化的代表，從古至今書寫著幾百年的歷史故事，北京的胡同與無數(shù)歷史事件、歷史人物都有著千絲萬縷的聯(lián)系，可以說胡同是北京現(xiàn)階段歷史文化研究的寶貴資源之一。

另一方面，北京的胡同也體現(xiàn)了北京土著的民俗風(fēng)情文化，是長時間居住在胡同里的老百姓在生活中潛移默化形成的一些文化。胡同四合院宜居安逸的居住環(huán)境與和諧互助的鄰里關(guān)系，培養(yǎng)出一代又一代講究規(guī)矩、質(zhì)樸善良的北京人。筆者小時候從胡同里長大，對北京胡同文化的市井文化有著自己的看法。住在胡同四合院里的北京土著，他們對生活的滿足感很高。這種性格的形成可能跟僻靜平淡的胡同生活有關(guān)，生活過于安逸平靜容易讓思想變得更平淡，久居的安穩(wěn)性也讓人的性格更加的平穩(wěn)。有些人可能會認為這種容易滿足的北京土著是沒起子的，其實并不是這樣的，筆者認為北京土著是有奮斗目標的、努力的，但比起往高看還沒擁有的東西，北京土著更珍惜自己擁有的一切，做人和生活一樣實實在在的，腳踏實地一步一個腳印兒往前走。住在胡同里的北京人是安分守己的。胡同的公共性，讓每家每戶都管好自己，要面子，不給街坊鄰里添麻煩。但這并不代表北京人冷漠，住在胡同四合院里的北京土著是熱情的，街坊鄰里之間有什么好吃的好用的總會一起分享，有什么困難也會毫無怨言的相互幫助，遠親不如近鄰，大家雖然沒血緣關(guān)系，但是住在一個院子里像一家人一樣。北京人的樸實善良的品質(zhì)和生活習(xí)慣、觀念造就了北京的胡同文化，是北京胡同文化不可缺失的一部分。

胡同文化的胡同與文化兩者不可割離去談，胡同文化是北京城一道特有的風(fēng)景線。胡同產(chǎn)生了胡同文化，胡同文化顯得胡同更讓人流連忘返。胡同文化與胡同兩者相輔相成融為一體，與時代共同進步，不可分割。

三、胡同在現(xiàn)代文化中的價值

近幾年習(xí)總書記一直強調(diào)文化自信，對中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的認同是文化自信的重要組成部分。胡同文化作為中國特有的優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在潛移默化中影響著百姓的價值觀和生活方式，對人們處理鄰里、家庭關(guān)系起著重要的作用。增強文化自信是國家發(fā)展的必然要求，對胡同文化資源進行深度挖掘，發(fā)揮胡同文化的感染力，這更能推動國家文化軟實力的發(fā)展，提高文化自信。

北京胡同在文旅產(chǎn)業(yè)中有著極大的開發(fā)潛力，第一，北京胡同有著渾厚的歷史文化。第二，北京在胡同保護與發(fā)展上已小有成效，制定了相關(guān)的法律法規(guī)，對北京現(xiàn)存胡同做了檔案歸納，對絕大部分胡同也進行了翻修保護。第三，北京胡同的發(fā)展處于初級階段，胡同文化發(fā)展沒有體系化模式化、胡同文化帶來的經(jīng)濟回報極低等。《中國文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2019》上趙金慶①先生針對報告表達了自己的觀點，他說，未來文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)四大趨勢，分別是旅游行業(yè)更新升級，準確運營最重要；數(shù)字化技術(shù)注入文旅產(chǎn)業(yè)；中西部旅游資源豐厚發(fā)展?jié)摿Υ?；文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展前景好。筆者針對這些問題并結(jié)合趙金慶先生的觀點就北京胡同的現(xiàn)代化發(fā)展提出了自己的拙見。

（一）打造胡同集群

北京在胡同保護與發(fā)展中做的比較好的案例是史家胡同博物館。該館是由原來的危房四合院翻新改建的，房主把宅院的產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓給街道辦，用于做公益事業(yè)，支持北京胡同文化的保護與發(fā)展。整個博物館占地一千多平方米，有多個展覽廳和一個多媒體功能廳，展覽廳里面擺放著各式各樣的展品，重現(xiàn)了過去的胡同生活。舊時家庭用的笸籮、糧票、公交票證、收音機等等。這些物品大多是從居民手中捐獻的，它們就像歷史的見證者一樣，記錄著史家胡同的變遷。同博物館里，還能聽到胡同的老聲音。在多媒體功能廳內(nèi)，能聽到 70 多種不同的胡同聲音，例如：警哨、腳鈴、還有招呼大家來磨剪子搶菜刀“震驚閨”和“虎撐子”這種老北京商販招攬生意時用的響器。聽到聲音讓人仿佛一下就穿越回當時的情景，勾起人們心中的回憶。

但是現(xiàn)階段北京胡同的發(fā)展是單一的。人們知道有名的史家胡同、五道營胡同、菊兒胡同，但是這些知名胡同周圍的其他胡同并不為大家所熟知。筆者非常欣賞的一位建筑設(shè)計師王澍②的設(shè)計就更加注重建筑周圍的環(huán)境氛圍，他善于把建筑本身與環(huán)境中的地域之美相結(jié)合，表達出自然之道 ，眼前有景的設(shè)計理念。因為北京的大街小巷本來就是由一條條胡同構(gòu)成的，為此，筆者認為可以打造胡同集合群，把北京著名胡同和其周邊的小胡同一起構(gòu)建一片胡同集合群。筆者認為可以采用“以一帶多”“以優(yōu)帶劣”的方式，利用知名胡同的知名度帶動普通胡同的保護與發(fā)展，讓更多的胡同納入到被保護的范圍里，得到更好的發(fā)展?？梢栽诤豪镌O(shè)置集北京老字號食品集合店、國營糧行便民店、胡同文化展示廳等，如此，可以為游客提供更多了解北京文化的機會，也為周邊居民提供便民服務(wù)，從而帶動胡同集群的經(jīng)濟收入。胡同集群可以將經(jīng)濟收入提取一部分用于胡同改進。對集群里的胡同進行有計劃的翻修，遵循著“修舊如舊”的原則，保持胡同的特色，并加以展示說明，使游客更好的了解每條胡同文化。北京胡同的保護與發(fā)展和其他傳統(tǒng)文化的不一樣，像北京寺廟、塔建筑的保護與發(fā)展是以“點”為單位的，以文物修繕為主，涉及范圍窄。而北京胡同的文化與發(fā)展是以“面” 為單位的，涉及范圍廣，牽扯到建筑與人文環(huán)境打造，在方案的實施上更有難度，而這需要更多的政府支持，要與百姓溝通，要與學(xué)者探索特色胡同文化，要有大量的時間和金錢投入。

（二）開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品

近幾年，以故宮為首的各地博物館紛紛推出文創(chuàng)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品受到大眾的喜愛，尤其是當代的年輕人。北京故宮博物院的 IP 形象打造算是非常成功的，吸引了社會各階層人群的喜愛，其文創(chuàng)產(chǎn)品一方面體現(xiàn)了中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，另一方面每樣產(chǎn)品都有著自己獨特的特色。文創(chuàng)產(chǎn)品使當?shù)貧v史文化得到了有效的宣傳，又發(fā)展了當?shù)氐慕?jīng)濟?，F(xiàn)階段，北京胡同的文創(chuàng)產(chǎn)品市場發(fā)展還處于初級階段，市場有著巨大的前景。北京胡同文化應(yīng)該吸收借鑒故宮的經(jīng)驗，基于北京胡同的特色和胡同文化的特點，挖掘胡同背后的歷史故事，通過故事實現(xiàn)胡同文化的傳承，使文化打破歷史的界限，創(chuàng)造具有獨特性的文創(chuàng)產(chǎn)品，避免粗制化。當然，做文創(chuàng)產(chǎn)品也要結(jié)合當下社會發(fā)展新趨勢，當前網(wǎng)絡(luò)交互設(shè)計作用在大眾的方方面面上，可以打造幾款具有胡同文化的網(wǎng)絡(luò)小游戲，使大眾在碎片化的時間里既能放松心情又能了解北京胡同文化。設(shè)計出具有傳播力的文創(chuàng)產(chǎn)品，滿足消費者的物質(zhì)與精神雙重需求，通過購買從而實現(xiàn)胡同文化的二次傳播，實現(xiàn)胡同文化的價值。做有文化故事的胡同文化文創(chuàng)產(chǎn)品，有利于提高大眾對北京特色文化的認同感和北京經(jīng)濟的發(fā)展。

（三）再次加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

我市政府對北京老城區(qū)的保護翻新工作非常重視，2020年4月我市依據(jù)《北京歷史文化名城保護條例》《北京城市總體規(guī)劃》《北京歷史文化街區(qū)風(fēng)貌保護與更新設(shè)計導(dǎo)規(guī)》等政策，出臺了《北京老城保護房屋修繕技術(shù)導(dǎo)則（2019版）》，對北京胡同的修繕與保護有著實際性的指導(dǎo)作用。

胡同保護翻修、改進居民基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的步伐從未停止過，但是人民的物質(zhì)生活水平在不斷的提高，對胡同的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有著更高的需求。第一，現(xiàn)在普遍每家每戶都有一輛私家車，但是住在胡同的居民常常會因為沒地方停車而頭痛。政府相關(guān)部門可以設(shè)置一片區(qū)域作為周邊胡同住戶的停車場，為節(jié)省占地空間，可以采用升降式的停車位進行停放，減少黃金地段的占地的同時也可以改善居民停車問題。第二，北京的胡同有很多是死胡同，沒有連接性的，為了杜絕消防隱患，相關(guān)部門要對死胡同里居民堆放的雜物進行清理，使胡同整潔美觀的同時減少了意外發(fā)生的概率。

（四）需要北京政府更多的支持

文化的保護與發(fā)展是一件繁復(fù)又偉大的事情，需要耗費大量的人力、物力、金錢。不管是打造胡同集合群、開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品、加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及后續(xù)的維護，都是一項龐大而系統(tǒng)的工程，因此，更需要政府的支持與投入。

四、總結(jié)

筆者認為，一個城市的歷史文物、人文底蘊都是城市構(gòu)成中不可或缺的一部分。一個城市想要延綿發(fā)展是需要傳承優(yōu)秀文化價值的。一個城市建設(shè)現(xiàn)代化的速度再快，但是沒有文化底蘊的加持，也是缺乏生命力的、不能長久的。要把胡同改造與保護發(fā)展歷史文化相結(jié)合，既要改善居民居住環(huán)境，又要保護發(fā)展傳統(tǒng)的歷史文化，要留住北京胡同的特色，讓北京在文化兼容中依然保留著自己豐富的獨特文化。

注釋：

①趙金慶，清大文產(chǎn)（北京）規(guī)劃設(shè)計研究院學(xué)術(shù)研究院院長

②王澍，著名建筑學(xué)家、建筑設(shè)計師，當代新人文建筑的代表性學(xué)者，中國新建筑運動中最具國際學(xué)術(shù)影響的領(lǐng)軍人物?，F(xiàn)為中國美術(shù)學(xué)院建筑藝術(shù)學(xué)院院長，二級教授，博士生導(dǎo)師，建筑學(xué)學(xué)科帶頭人，浙江省高校中青年學(xué)科帶頭人。 2012年2月27日獲得了普利茲克建筑獎，成為獲得該獎項的第一個中國人。2019年12月14日，榮登2019“年度影響力人物”榜單，獲“年度文化人物”稱號。

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作者簡介：孫軼（1997-），女，北京，碩士在讀，主要研究方向為北京傳統(tǒng)手工藝研究。