王文婷，趙 強(qiáng)，李旭勇*

（1.聊城大學(xué)，山東 聊城 252059；2.山東省陽(yáng)谷苗梵鵝業(yè)合作社 山東 聊城）

鵝是一種具有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的的食草水禽，其生長(zhǎng)發(fā)育快、消耗精料少。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，膽固醇含量較低，有益于人體健康，且鵝的養(yǎng)殖投資小、見(jiàn)效快。近年來(lái)，我國(guó)鵝的養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模不斷壯大。夏季由于高溫多雨，天氣復(fù)雜多變，是病菌和微生物活躍繁殖期，因此，做好夏季養(yǎng)鵝的飼養(yǎng)管理至關(guān)重要。本文主要從環(huán)境管控、飼料供應(yīng)、預(yù)防疾病三個(gè)方面總結(jié)了鵝夏季飼養(yǎng)管理的具體措施。

1 環(huán)境管控

夏季養(yǎng)鵝，控制好鵝舍的環(huán)境條件是重要的措施，安全舒適的生存環(huán)境有利于鵝群的良好的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)降低疾病的發(fā)生率。根據(jù)夏季高溫高濕的氣候特點(diǎn)，通風(fēng)、降溫、控制濕度是夏季鵝舍環(huán)境安全管理的重要措施。

1.1 加強(qiáng)鵝舍的通風(fēng)管理 在高溫環(huán)境下，鵝的呼吸散熱相對(duì)增加，導(dǎo)致室內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量下降，不利于鵝的飼養(yǎng)生長(zhǎng)，可能引發(fā)一系列疾病。因此夏季在鵝舍內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)至關(guān)重要，不僅有利于增加空氣流動(dòng)，減少一些有害氣體，從而有效的保持空氣質(zhì)量，還可以降低鵝舍內(nèi)的溫度。對(duì)于封閉的鵝舍，可以在鵝舍內(nèi)安裝排風(fēng)裝置和風(fēng)扇，采用負(fù)壓式通風(fēng)，增加鵝舍內(nèi)的平均氣流速度，加速熱量的排出，保證通風(fēng)效果。應(yīng)注意風(fēng)口不能直接吹向鵝群，避免鵝群冷應(yīng)激。對(duì)于開(kāi)放和半開(kāi)放的鵝舍，適當(dāng)調(diào)整通風(fēng)的時(shí)間，可以在溫度相對(duì)較低、空氣涼爽的清晨和夜間，延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間。

1.2 降低鵝舍溫度 夏季炎熱，鵝群自身散熱相對(duì)增加，外加高溫環(huán)境會(huì)加速糞便、廢棄物以及飼料的腐敗，進(jìn)一步導(dǎo)致了環(huán)境的惡劣，不利于鵝群的生長(zhǎng)發(fā)育。夏季鵝舍內(nèi)的溫度應(yīng)保持在27 ℃，可以通過(guò)加大通風(fēng)力度，增加空氣流通，降低舍內(nèi)溫度。為減少太陽(yáng)輻射，可以將鵝舍頂部涂抹成白色或在舍頂部安裝遮陽(yáng)物。在實(shí)踐中，根據(jù)每個(gè)鵝舍不同的結(jié)構(gòu)形式，可在鵝舍棚頂和舍內(nèi)安裝噴霧裝置，通過(guò)噴水霧化的措施降低溫度。每間隔 1～2 h可以進(jìn)行一次噴水霧化，約15 min/次。此外，在噴灑液中可以加入適量消毒液，降溫的同時(shí)起到殺菌消毒的作用。

1.3 控制鵝舍的濕度 夏季雨水量增加，易造成高溫高濕的環(huán)境，鵝舍內(nèi)的細(xì)菌大量滋生，導(dǎo)致鵝群引發(fā)一系列疾病。因此，夏季要注意控制鵝舍的濕度，鵝舍適宜的相對(duì)濕度為55 %～60 %。

2 飼料供應(yīng)

在夏季高溫環(huán)境下，會(huì)導(dǎo)致鵝群食欲不振，采食量隨溫度的升高而降低，而且飼料容易發(fā)霉腐敗，鵝群采食腐敗食物會(huì)引發(fā)疾病。因此夏季要根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整喂食次數(shù)和時(shí)間，并注意飼料的儲(chǔ)存。

2.1 適當(dāng)調(diào)整飼喂時(shí)間 夏季氣候炎熱，鵝會(huì)產(chǎn)生熱應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致食欲下降。實(shí)際操作中，在炎熱的中午減少喂食或者不飼喂，在涼爽的清晨或傍晚進(jìn)行飼喂，適當(dāng)多喂寫青綠飼料，還可以驅(qū)趕鵝群適當(dāng)增加采食量，保證鵝群每天攝入正常所需的營(yíng)養(yǎng)。增加鵝飲水次數(shù)和時(shí)間，保證水槽內(nèi)飲用水干凈充足，以防鵝飲水不足引發(fā)疾病。

2.2 注意飼料的存儲(chǔ)安全 為防止因高溫高濕天氣導(dǎo)致飼料發(fā)霉變質(zhì)，飼料應(yīng)存放在通風(fēng)良好，陰涼干燥的地方。定期檢查飼料是否變質(zhì)，若變質(zhì)應(yīng)及時(shí)處理，并清理干凈儲(chǔ)存位置，防止滋生細(xì)菌。在飼喂時(shí)，不易加過(guò)多飼料，添加前檢查料筒內(nèi)飼料是否變質(zhì)，要保持飼料的新鮮。料筒需定期進(jìn)行清理，以防飼料在料筒內(nèi)結(jié)塊變質(zhì)。

3 預(yù)防疾病

夏季是細(xì)菌和寄生蟲肆虐的季節(jié)，為了有效的控制鵝的夏季疾病，養(yǎng)殖人員應(yīng)提前針對(duì)一些禽類常見(jiàn)疾病對(duì)鵝接種疫苗進(jìn)行防疫，并加強(qiáng)鵝舍的衛(wèi)生管理和調(diào)整飼料喂養(yǎng)，減少細(xì)菌的滋生，勤消毒，多通風(fēng)。

3.1 接種疫苗是預(yù)防疾病的重要措施 在接種預(yù)防中，將疫苗通過(guò)飲水、氣霧、注射等途徑接種到鵝體內(nèi)，從而產(chǎn)生抗體不受感染，減少傳染病的發(fā)生。肉鵝免疫程序，1日齡注射小鵝瘟抗體0.5 ml/羽。5日齡再次注射小鵝瘟抗體 1 ml/羽。10日齡注射新流二聯(lián)疫苗 0.5 ml/羽。20日齡注射 H5+H7流感二聯(lián)疫苗 0.7 ml/羽。30日齡注射漿膜炎疫苗 0.5 ml/羽。種鵝免疫程序，1日齡注射小鵝瘟抗體 0.5 ml/羽。5日齡再次注射小鵝瘟抗體 1 ml/羽。10日齡注射新流二聯(lián)疫苗 0.5 ml/羽。20日齡注射 H5+H7流感二聯(lián)疫苗 0.7 ml/羽。30日齡注射漿膜炎疫苗 0.5 ml/羽。60日齡注射新流二聯(lián)疫苗 1.2 ml/羽。90日齡注射 H5＋H7流感二聯(lián)疫苗 1.5 ml/羽。180日齡再次注射H5＋H7流感二聯(lián)疫苗 1.5 ml/羽。200日齡注射新流二聯(lián)疫苗 1.5 ml/羽。210日齡注射漿膜炎—大腸桿菌疫苗 1 ml/羽。220日齡注射小鵝瘟弱毒疫苗1 ml/羽。

3.2 加強(qiáng)鵝舍的衛(wèi)生管理 不同來(lái)源的種鵝不要混合飼養(yǎng)，并作好相關(guān)記錄工作，以防造成傳染病的發(fā)生。及時(shí)清理鵝舍內(nèi)的糞便及死鵝的尸體，并進(jìn)行消毒殺菌。保證水源的衛(wèi)生，選擇干凈的水源進(jìn)行飼喂，盡量避免河、池塘和表面水，并且及時(shí)更換飲用水和清潔水槽，以防水質(zhì)下降導(dǎo)致鵝飲水不足。

4 小結(jié)

在夏季養(yǎng)鵝過(guò)程中，為了更好的保證鵝養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，可以綜合環(huán)境安全、飼料管理以及疾病預(yù)防等多種措施有機(jī)結(jié)合。實(shí)踐中，還要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況以及養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的問(wèn)題，采取相應(yīng)的措施，實(shí)現(xiàn)鵝養(yǎng)殖最大的經(jīng)濟(jì)效益。