沈振宏

（青龍滿族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 青龍 066508）

在豬養(yǎng)殖過(guò)程中，中毒病時(shí)有發(fā)生，筆者根據(jù)多年工作經(jīng)驗(yàn)，分析介紹了豬的乙二醇中毒、鉛中毒、汞中毒、四聚乙醛中毒、硝酸鹽與亞硝酸鹽中毒和硒中毒6種中毒病的臨床癥狀、診斷方式及防治措施，以期為相關(guān)養(yǎng)殖人員在豬中毒病的實(shí)際診療提供參考和幫助。

1 豬乙二醇中毒

乙二醇通常用作發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液中的防凍液。乙二醇有劇毒，每千克體重4～5mL就會(huì)引起中毒癥狀。

1.1 臨床癥狀

急性中毒的豬會(huì)出現(xiàn)嘔吐，萎靡不振，喪失運(yùn)動(dòng)能力，腎功能衰竭，最后死亡。死亡發(fā)生在中毒后12～24h內(nèi)，且通常是觀察到的唯一癥狀。整個(gè)機(jī)體的組織會(huì)變?yōu)樗嵝原h(huán)境。非急性中毒的豬表現(xiàn)為精神沉郁、胃腸炎、腹部脹氣、呼吸困難和神經(jīng)癥狀。

1.2 診斷

根據(jù)發(fā)病豬對(duì)抗凍劑的接觸史、臨床癥狀和死亡后病變進(jìn)行診斷。

1.3 治療和控制

通常沒(méi)有特效的治療方法，用5%小蘇打進(jìn)行靜脈注射，可降低血液的酸濃度并取得良好效果。

2 豬鉛中毒

與反芻動(dòng)物相比較，豬不容易發(fā)生鉛中毒，因此，豬的鉛中毒事件很少發(fā)生。每天至少攝入30mg的鉛方能觀察到中毒癥狀。但在鉛鋅工廠附近的養(yǎng)豬場(chǎng)，較易發(fā)現(xiàn)鉛中毒的病例豬。

2.1 臨床癥狀

鉛作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起疼痛、磨牙、失明、嚴(yán)重的肌肉抽搐和共濟(jì)失調(diào)。腎臟是最好的采樣組織，濃度超過(guò)3mg·kg-1，就表明已中毒。

2.2 治療

1%的乙二胺四乙酸二鈉鈣溶液，使用劑量按110mg·kg-1體重。

3 豬汞中毒

汞有兩種形式存在：有機(jī)汞和無(wú)機(jī)汞。有機(jī)汞化合物用作糧食種子播種前的殺菌劑。如果豬采食了用這種殺菌劑處理過(guò)的或污染的玉米或谷物后就可能會(huì)發(fā)生中毒。無(wú)機(jī)汞，如氯化汞，被用作于消毒劑，也用于制作油漆、電池和溫度計(jì)。

3.1 臨床癥狀

汞是一類累積性毒物，其臨床癥狀的表現(xiàn)取決于攝入的持續(xù)時(shí)間、劑量和汞的類型。作為毒物，汞首先作用于消化道引起嘔吐和血樣腹瀉，可在糞便中發(fā)現(xiàn)壞死組織碎片。也可能會(huì)對(duì)腎臟造成傷害，產(chǎn)生尿毒癥癥狀。豬中毒后會(huì)出現(xiàn)廢食、日漸消瘦?？稍谀蛑邪l(fā)現(xiàn)白色結(jié)晶沉淀。也可見(jiàn)神經(jīng)癥狀，如共濟(jì)失調(diào)、失明、步態(tài)不穩(wěn)、局部癱瘓、昏迷和死亡等[1]。

3.2 診斷與治療

根據(jù)臨床癥狀和死后病變可以判斷是汞中毒，但確診需要找到中毒源以及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)腎臟和肝臟中汞的濃度（正常低于1mg·kg-1）。急性中毒的豬，可給患豬灌服牛奶或蛋清作為吸收劑，并催吐。每5kg體重靜脈注射20%的硫代硫酸鈉溶液1mL，同時(shí)肌肉注射二巰基丙醇3mg·kg-1體重。

4 豬四聚乙醛中毒

4.1 臨床癥狀

四聚乙醛廣泛用于殺蛞蝓和菜園中的其他害蟲(chóng)，且有粉劑（與糠麩混合而成）和丸劑。多作用于神經(jīng)系統(tǒng)，豬攝入后1h內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)癥狀：劇烈震顫、共濟(jì)失調(diào)、痙攣、高溫等，最后因呼吸衰竭而死。

4.2 治療

四聚乙醛中毒沒(méi)有特定的解毒劑。如果攝入過(guò)多，有必要注射巴比妥類藥物，使豬麻醉6～12h，同時(shí)排出毒物。

5 豬硝酸鹽與亞硝酸鹽中毒

如果豬經(jīng)小腸吸收了大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，亞硝酸鹽就會(huì)和血液中的血紅蛋白發(fā)生反應(yīng)生成高鐵血紅蛋白，后者可降低血液的氧氣運(yùn)送能力。當(dāng)硝酸鹽與糞便或墊料中的氨被細(xì)菌轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，或者豬飲用了下水道中高度污染的飲水，就會(huì)發(fā)生亞硝酸鹽中毒。硝酸鹽本身毒性很小，其轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽后毒性就變大。青貯飼料的滲出物是亞硝酸鹽特別重要的來(lái)源。

5.1 臨床癥狀

豬發(fā)生亞硝酸鹽中毒與血液含氧量不足有關(guān)，臨床癥狀表現(xiàn)為呼吸頻率明顯加快，并伴隨步態(tài)蹣跚、虛弱。黏膜變成暗紅色，甚至青紫色。對(duì)消化道刺激過(guò)大可能會(huì)引發(fā)腸胃炎。當(dāng)亞硝酸鹽攝入量達(dá)到10～20mg·kg-1體重時(shí)會(huì)出現(xiàn)臨床癥狀，如果高于每千克體重20mg·kg-1體重，死亡率極高[2]。

5.2 診斷與治療

如果接觸到可能含硝酸鹽和亞硝酸鹽的物品（如乳清和牛奶副產(chǎn)品），整群或者整圈的豬突然倒地，應(yīng)高度懷疑是硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒。死后剖檢發(fā)現(xiàn)血液和肌肉由于形成了高鐵血紅蛋白而呈現(xiàn)深褐色，憑此可以確診。治療時(shí)可靜脈注射10mg·kg-1體重亞甲藍(lán)，也可征詢獸醫(yī)意見(jiàn)。

6 豬硒中毒

硒是一類劇毒的礦物質(zhì)，但機(jī)體維持正常的機(jī)能需要極微量的硒。硒中毒很少發(fā)生，通常是由于在日糧中添加時(shí)弄錯(cuò)了比例。日糧硒濃度高于3mg·kg-1會(huì)導(dǎo)致豬出現(xiàn)中毒癥狀，達(dá)到10mg·kg-1時(shí)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的癥狀。硒注射時(shí)的中毒劑量大約為0.8 mg·kg-1體重。豬可能會(huì)因硒缺乏引發(fā)白肌病和桑葚心。

6.1 臨床癥狀

硒中毒的臨床表現(xiàn)為：厭食、毛脫落、蹄的冠狀部分離、常見(jiàn)前肢和后肢癱瘓。隨著疾病進(jìn)一步加深，肝功能和腎功能衰竭，隨后死亡[3]。

6.2 診斷與治療

硒中毒的臨床癥狀具有特征性，據(jù)此基本能夠做出初步診斷。確診需要檢測(cè)飼料發(fā)病豬肝臟和腎臟中硒的含量。如果飼料中濃度高于3mg·kg-1就可以確診。本病尚無(wú)特異性治療方法，可對(duì)癥治療：給硒中毒豬喂2%的葡萄糖飲水；或用5mg·kg-1體重亞砷酸鈉水溶液，采用灌服或是進(jìn)行肌肉注射；或用0.5 g維生素C進(jìn)行肌肉注射。其中，使用亞砷酸鈉時(shí)要嚴(yán)格地控制其使用劑量，防止砷中毒發(fā)生。