昌 捷 ，倪冬姣 ，邢孔萍 ，盧秋詠 ，向江波

（1.佛山播恩生物科技有限公司，廣東 佛山 528100；2.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生物飼料重點實驗室，江西 贛州 341000）

Jie Chang1,2; Dongjiao Ni2 ; Kongping Xing2 ; Qiuyong Lu2 ; Kiangbo Xiang2

(1.Foshan Boen Biology Technology Co.,Ltd., Foshan, Guangdong 528100, China; 2.Key Laboratory of Biological Feed, Ministry of Agriculture and Rural.P.R.China, Ganzhou, JiangXi 341000, China)

仔豬腹瀉降低了發(fā)病豬的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率，增加了豬只死亡率，還會導(dǎo)致部分豬只長期生長不良，甚至成為帶毒散毒者，影響整個豬群的生產(chǎn)成績，給養(yǎng)豬業(yè)帶來巨大的損失。尤其是在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布飼料禁抗令之后，該問題變得更為突出。

什么叫腹瀉？腹瀉是指排便習慣和糞便性狀發(fā)生變化的一種臨床癥狀，表現(xiàn)為排便次數(shù)增多，糞便量增加、不成形、溏便或呈液狀，有時含有膿血或帶有未消化物及脂肪。并發(fā)癥常有水電解質(zhì)紊亂、貧血和營養(yǎng)不良、脫水、酸中毒等。臨床癥狀有：腹瀉、精神萎靡、食欲不振、形體消瘦、被毛干枯凌亂等。

1 仔豬感染性腹瀉

感染性腹瀉因具有傳染性，也稱之為病原性腹瀉，會導(dǎo)致大量的仔豬短時間暴發(fā)疾病。在仔豬腹瀉病例中，感染性腹瀉占絕大多數(shù)比例，發(fā)病率遠高于非感染性腹瀉，造成的損失也更大。一旦感染性疾病在一個豬場發(fā)生，比較難以徹底清除。

1.1 感染性腹瀉的診斷及防治概論

防治仔豬感染性腹瀉的根本方法，是要從生物安全、飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)等方面入手，降低各種應(yīng)激，改善動物福利，并及時免疫預(yù)防。

1.1.1 感染性腹瀉總防控方案

感染性腹瀉，應(yīng)執(zhí)行以預(yù)防為主、治療為輔的方案。

1.1.1.1 生物安全預(yù)防

1）控制傳染源

加強生物安全，堅持全進全出飼養(yǎng)模式，徹底清理、消毒環(huán)境，對糞便進行無害化處理。保證進豬前豬舍和舍內(nèi)用具已徹底消毒、干燥，并保留有足夠長的空欄時間。做好入群的后備母豬馴化管理，增加初產(chǎn)和二胎母豬的抗體水平，使仔豬通過初乳獲得保護。妊娠母豬進入產(chǎn)房前，要做好預(yù)防免疫、驅(qū)蟲、清洗消毒等工作，避免因攜帶病原造成哺乳仔豬腹瀉。對于發(fā)生腹瀉的仔豬，應(yīng)及時治療以減少損失；果斷淘汰沒有治療價值的病豬，避免影響豬群健康和生產(chǎn)性能。

2）切斷傳播途徑

避免通過人員、用具、飼料和飲水等傳播病原。一旦發(fā)現(xiàn)病豬，應(yīng)及時隔離，清除糞便，并加強環(huán)境消毒。

3）保護易感豬群

加強飼養(yǎng)管理，為豬群提供舒適的環(huán)境、消化率高適口性好的飼料、清潔的飲水，適當增加免疫調(diào)節(jié)劑，并加強消毒。

1.1.1.2 主動免疫預(yù)防

主動免疫預(yù)防，是通過接種疫苗或攝入初乳，使機體產(chǎn)生特異性免疫力（如對某種病原體的免疫力）的方法。根據(jù)豬場環(huán)境病原監(jiān)測，對有感染特定病原風險的豬群，提前注射疫苗，以獲得特異性抗體保護。

可以通過疫苗獲得保護的仔豬腹瀉病，包括：豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉、豬大腸桿菌?。ㄗ胸i黃白痢、水腫病等）、豬胞內(nèi)勞森氏菌?。ㄘi回腸炎）等。

1.1.2 感染性腹瀉總診斷方法

仔豬不同病原的腹瀉癥狀和發(fā)病日齡有其特有的規(guī)律，都可以通過腸道內(nèi)容物或糞便、小腸或結(jié)腸絨毛組織的微生物檢測，判定致病原。

1.2 不同病原腹瀉癥狀及治療方法

感染性腹瀉有共性，每種疾病也有特征性的病原，發(fā)病規(guī)律及診治方法。

1.2.1 細菌性腹瀉

一些細菌性腹瀉的病原，通常在仔豬腸道內(nèi)存在，而不表現(xiàn)出發(fā)病。在飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)不當，或有應(yīng)激因素出現(xiàn)時，會誘發(fā)細菌性腹瀉，稱之為條件性致病菌。如仔豬大腸桿菌及產(chǎn)氣莢膜梭菌導(dǎo)致的腹瀉。

1.2.1.1 大腸桿菌感染

仔豬黃白痢、仔豬紅痢、仔豬副傷寒等，病原均為大腸桿菌。一般通過消化道傳播。

1)診斷。引起仔豬腹瀉的大腸桿菌疾病，主要是仔豬黃白痢，即仔豬黃痢、白痢的簡稱。黃痢主要發(fā)生在仔豬出生后10 d以內(nèi)，仔豬排黃色或黃白色稀便，并身體迅速脫水，死亡率高。仔豬白痢主要發(fā)生在10～20日齡，仔豬排乳白色或灰白色腥臭稀便，病豬消瘦，發(fā)病率較高而致死率不是很高，但仔豬的生長速度明顯減慢。

2)治療。大腸桿菌屬于革蘭氏陰性菌，可選擇抗革蘭氏陰性菌或者廣譜的抗生素治療。如氟苯尼考、安普霉素、土霉素，金霉素、新霉素、環(huán)丙沙星、恩諾沙星等。夏秋季潮濕溫暖時，針對大腸桿菌感染導(dǎo)致的仔豬腹瀉，可以加藿香散等中藥配合治療。

1.2.1.2 產(chǎn)氣莢膜梭菌感染

由產(chǎn)氣莢膜梭菌引發(fā)的腹瀉。豬腸道內(nèi)存在多種產(chǎn)氣莢膜梭菌，在腸道不同部位定植。往往是條件性致病菌，在飼養(yǎng)管理不當，或者應(yīng)激條件下誘發(fā)。

1)診斷。產(chǎn)氣莢膜梭菌在臨床上有典型癥狀，小腸腸道脹氣，或者蛋花樣糞便(見圖1）。

2)治療。產(chǎn)氣莢膜梭菌屬于革蘭氏陽性菌，用抗革蘭氏陽性菌、抑制梭菌的藥物治療，如那西肽、阿維拉霉素、亞甲基水楊酸桿菌肽、鹽霉素等。也可以配合抑制梭菌的益生菌治療。

1.2.1.3 胞內(nèi)勞森氏菌感染

豬增生性腸炎即豬回腸炎，是因胞內(nèi)勞森氏菌感染引起的疾病。是以回腸和結(jié)腸隱窩內(nèi)，未成熟的腸上皮細胞發(fā)生瘤樣增生為特征的豬接觸性腸道疾病。

1)診斷。典型癥狀主要發(fā)生在3月齡以后的育肥豬或者后備豬，仔豬階段也會表現(xiàn)出腹瀉癥狀。檢測新鮮糞便，用PCR方法調(diào)查胞內(nèi)勞森氏菌為陽性，是主要的診斷依據(jù)。

2)治療。對胞內(nèi)勞森氏菌敏感的藥物有卡巴氧、泰妙菌素、沃尼妙林，中度敏感的藥物有金霉素、林可霉素和泰樂菌素，可以配合敏感藥物輔助治療。

1.2.2 病毒性腹瀉

1.2.2.1 常見病毒性腹瀉病1）豬傳染性胃腸炎

又稱幼豬的胃腸炎，是一種高度接觸傳染性疾病。主要發(fā)病時間在仔豬出生后兩周齡內(nèi)，死亡率高。臨床表現(xiàn)為嘔吐、嚴重腹瀉、脫水等癥狀。

2）豬流行性腹瀉

癥狀與傳染性胃腸炎很相似，多發(fā)生在冬季，在我國以每年12月份至翌年1～2月多發(fā)?？砂l(fā)生于任何年齡的豬，日齡越小，癥狀越重，死亡率高。

3）豬輪狀病毒

本病多發(fā)生于天氣寒冷的季節(jié)，如晚秋、冬季和早春。主要發(fā)病時間在8周齡以下豬只，日齡越小的仔豬，發(fā)病率越高。各種年齡的豬都可感染，成為帶毒者，感染后可以獲得免疫。

1.2.2.2 常見病毒性腹瀉的診治

1）診斷。病毒性腹瀉的糞便呈酸性，不同于細菌性腹瀉的糞便一般呈堿性?？梢杂胮H試紙簡單測試判定。臨床病理表現(xiàn)，結(jié)合實驗室病理檢測，可診斷病原。

2）治療。仔豬病毒性腹瀉，對抗生素不敏感，只能用抗病毒的藥，比如血清、干擾素、利巴韋林等，也可以添加板青顆粒和黃芪多糖等中藥，增加多種維生素用量等輔助治療。但抗生素可以預(yù)防繼發(fā)感染的其他疾病。

1.2.3 寄生蟲腹瀉1.2.3.1 小袋纖毛蟲

由小袋纖毛蟲誘發(fā)的仔豬腹瀉，是人和多種牲畜共患病。

1）診斷。主要發(fā)生在仔豬斷奶前后，多呈窩發(fā)腹瀉。攜帶病原的豬只是主要的感染源，通過消化道感染。病豬癥狀表現(xiàn)為糞便稀或水樣腹瀉，常夾雜有黏膜碎片或暗紅色血液，有惡臭味。哺乳期糞便略帶灰白色，教槽后糞便多呈灰黃色或灰黑色。檢測新鮮糞便，發(fā)現(xiàn)小袋纖毛蟲體，是主要的診斷依據(jù)。

2）治療。用甲硝唑片、卡巴砷等治療。此病容易反復(fù)發(fā)作，療程應(yīng)在3 d以上。

1.2.3.2 球蟲病

由球蟲誘發(fā)的仔豬腹瀉，在地面飼養(yǎng)的哺乳仔豬易感染球蟲病。工業(yè)化養(yǎng)殖利用產(chǎn)床飼養(yǎng)哺乳母豬和仔豬，大大降低了豬球蟲病導(dǎo)致的仔豬腹瀉。

1）診斷。病豬癥狀表現(xiàn)為排黃色至白色水樣或糊狀糞便，偶爾也呈棕色，有惡臭味，病程持續(xù)4～6 d，病豬迅速脫水。7～21日齡仔豬易感，在潮濕溫暖的季節(jié)發(fā)病率相對更高。該病導(dǎo)致哺乳期仔豬死亡率變化較大，一些發(fā)病豬能自行耐過。從發(fā)病豬的空腸與回腸檢查出球蟲內(nèi)生發(fā)育階段的蟲體，是主要的診斷依據(jù)。

2）治療。用氯苯胍、氨丙靈、鹽霉素、磺胺類或者百球清等藥物治療。球蟲很容易產(chǎn)生耐藥性，應(yīng)計劃性地交替使用藥物預(yù)防和治療球蟲病。

2 仔豬非感染性腹瀉

2.1 非感染性腹瀉的診斷及防治概論

非感染性腹瀉主要由外因引起。對于一個豬群來說，豬只會共同面對相同的影響因素，因此非感染性腹瀉具有群發(fā)性，除了急性中毒，多數(shù)情況下，不像感染性疾病那么突發(fā)。

2.1.1 非感染性腹瀉總防治方案

對于非感染性腹瀉，同樣應(yīng)堅持“防重于治”的原則。

2.1.1.1 加強管理，預(yù)防非感染性腹瀉

良好的環(huán)境控制、科學的飼養(yǎng)管理、關(guān)注動物福利、減少各種應(yīng)激因素，給仔豬清潔和高消化率的飼料、水質(zhì)良好并且適溫的飲水、同時注意科學使用藥物，都可以降低非感染性疾病的發(fā)生。

2.1.1.2 排除病因，護理腹瀉仔豬

疑似某種非感染因素導(dǎo)致腹瀉，應(yīng)立即排除致病因素。給仔豬適口性好、消化率高的飼料，清潔、適溫的飲水，并補充電解質(zhì)、多維和葡萄糖，讓腹瀉仔豬盡快恢復(fù)健康。

2.1.2 非感染性腹瀉總診斷方法

非感染性腹瀉的發(fā)生多數(shù)沒有規(guī)律，但是同群發(fā)病有共性?？梢酝ㄟ^觀察豬只表現(xiàn)、糞便顏色與形態(tài)、排泄次數(shù)等，查詢分析可能的病因，基本能做出診斷。對病死豬解剖，可進一步協(xié)助診斷。必要時，檢測飼料、飲水，以確定或排除影響因素。

2.2 不同非感染性病因的腹瀉癥狀及防治方法

非感染性腹瀉的誘發(fā)因素不同，其表現(xiàn)癥狀和防治方法也各不相同。發(fā)病后及時查找病因，確定后立即排除致病因素。

2.2.1 飲食因素

飲食因素主要包括飼料和飲水2個方面。飼料分營養(yǎng)性腹瀉和飼料衛(wèi)生2種病因，飲水分飲水衛(wèi)生及飲水溫度2種病因。

2.2.1.1 營養(yǎng)性腹瀉

營養(yǎng)性腹瀉主要發(fā)生在斷奶仔豬階段，此時仔豬從母乳轉(zhuǎn)變?yōu)橐灾参镌蠟橹鞯墓虘B(tài)飼料，加上斷奶應(yīng)激，很容易發(fā)生營養(yǎng)性腹瀉。

1）診斷

斷奶仔豬群發(fā)腹瀉，糞便中有未消化飼料。采食量突然增大的時候，腹瀉往往更嚴重。營養(yǎng)性腹瀉對豬的活力影響不大，控料后會減輕癥狀。

2）預(yù)防與治療

①選擇高消化率的飼料

為仔豬提供高消化率、快吸收的飼料，小分子比大分子原料消化吸收效率更高。高消化率蛋白原料如：氨基酸、小肽蛋白、乳清蛋白、雞蛋粉、魚粉等；中短鏈脂肪酸比長鏈脂肪酸吸收更快、不飽和脂肪酸比飽和脂肪酸有更高的消化率；同樣，單糖和雙糖比高分子淀粉的消化和吸收效率更高。同時，原料預(yù)處理也能提高飼料的消化率，比如，玉米經(jīng)過膨化處理，使淀粉α化提高消化率。通過生物發(fā)酵，可有效降解大分子物質(zhì)，提高消化率。

②提高仔豬的消化能力

添加酸化劑、酶制劑、益生菌，能提高仔豬對飼料的消化率，減少仔豬營養(yǎng)性腹瀉的發(fā)生。

③控制采食量

在仔豬斷奶期、疫苗注射期，適當?shù)目刂撇墒沉浚灿欣诳刂茽I養(yǎng)性腹瀉。

④降解抗營養(yǎng)因子

通過生物發(fā)酵，可針對性降解飼料中的胰蛋白酶抑制因子、大豆寡糖、非淀粉多糖等抗營養(yǎng)因子，減緩或消除因此導(dǎo)致的腹瀉。

2.2.1.2 飼料衛(wèi)生

飼料中含有過量的天然植物毒素、有機氯污染物、霉菌毒素、重金屬及微生物污染等，都可能會導(dǎo)致豬群腹瀉。攝入的劑量決定了是否腹瀉和腹瀉的嚴重程度。

1）診斷。飼料衛(wèi)生不達標導(dǎo)致的仔豬腹瀉，是有害因子對豬機體造成了直接損傷，影響了消化道正常功能。同時，腹瀉過程也是豬只的一種自我保護的功能，及時排泄出有害物質(zhì)。飼料衛(wèi)生指標導(dǎo)致的腹瀉，呈現(xiàn)典型的群發(fā)性，采食量越多的豬只，腹瀉越嚴重，有時伴有嘔吐現(xiàn)象。有一定的中毒反應(yīng)，整個豬群活力降低。

2）預(yù)防與治療。給豬群提供清潔無污染的飼料，嚴格控制衛(wèi)生指標。

疑似飼料衛(wèi)生導(dǎo)致的仔豬腹瀉，應(yīng)立即更換消化率好、適口性好的飼料，并配合補充多維與電解質(zhì)、葡萄糖等，幫助豬群盡快恢復(fù)健康。

2.2.1.3 飲水的衛(wèi)生

飲水中含有過量微生物、重金屬、硫酸鹽及堿金屬離子等，都可能導(dǎo)致仔豬腹瀉。

1）診斷。豬群長期糞便偏稀，找不到其他感染和非感染因素。應(yīng)檢測水質(zhì)，鎖定導(dǎo)致腹瀉的病因。

2）預(yù)防與治療。在豬進入豬舍前，檢查飲水器，排出最遠端管道的飲水，清理水槽的污水，徹底消毒。保證豬只飲用的是流動的新鮮水。同時，豬飲用水的各種指標滿足畜禽飲水標準。對于鹽堿含量高的地下水源，可以先做水處理，達到標準后給豬飲用。必要時更換水源。

2.2.1.4 飲水溫度

溫度過高的水，會影響豬的飲水量。溫度過低的水，容易刺激仔豬消化道，而引起腹瀉。

1）診斷。產(chǎn)房和保育舍的豬只腹瀉，糞便稀薄不臭、有未消化飼料，仔豬畏寒蜷縮。飲水減少，采食量下降。

2）預(yù)防與治療。給幼豬盡量提供接近體溫的水，避免冷水刺激腸道而產(chǎn)生腹瀉。

2.2.2 藥物因素

使用藥物過量或者違反配伍禁忌，導(dǎo)致仔豬腹瀉。

2.2.2.1 診斷

如果是飼料投喂藥物中毒，在豬群中，往往是體重大采食多的個體最先出癥狀。其他個體陸續(xù)出現(xiàn)，弱小豬的腹瀉癥狀相對不明顯。

2.2.2.2 預(yù)防與治療

當豬群發(fā)病時，根據(jù)診斷結(jié)果，在獸醫(yī)指導(dǎo)下，科學使用藥物品種和劑量。同時，還應(yīng)考慮配伍禁忌。疑似飼料中藥物中毒，應(yīng)及時更換飼料，加強護理。

2.2.3 環(huán)境因素

環(huán)境因素導(dǎo)致的一類腹瀉，如溫度、濕度、風速、溫差等，都可能造成仔豬腹瀉。

2.2.3.1 風寒性腹瀉

仔豬因寒冷、賊風、高濕度，而引起的腹瀉。尤其是仔豬腹部受涼，更易直接導(dǎo)致仔豬腹瀉。

1)診斷。仔豬怕冷、蜷縮、打堆，排不臭的稀便，有未消化飼料。檢查溫度和濕度及賊風，若有不滿足同日齡仔豬的情形，即可確診。

2)預(yù)防與治療。給仔豬足夠干燥和溫暖的環(huán)境，尤其避免風直接吹到仔豬身上。保持仔豬腹感溫度，是降低風寒腹瀉的有效措施。

2.2.3.2 濕熱性腹瀉

夏秋季節(jié)，仔豬因高溫高濕導(dǎo)致的仔豬腹瀉。

1)診斷。仔豬采食量降低、腹瀉，糞便臭穢，黏性大。

2)預(yù)防與治療。注意控制豬舍內(nèi)的濕度，保持溫度和濕度的均衡，減少不同位置和不同時間段的溫差。

2.2.4 疾病性腹瀉

由豬只其他疾病導(dǎo)致的消化道功能紊亂、電解質(zhì)失衡等，而產(chǎn)生的腹瀉。

2.2.4.1 診斷

關(guān)注豬只既有疾病，排查可能的并發(fā)癥，做出診斷。

2.2.4.2 預(yù)防與治療

提高豬群抗病力，豬只生病后及時治療，控制各種炎癥發(fā)生，避免意外損傷。

2.2.5 應(yīng)激性腹瀉

仔豬因為應(yīng)激而產(chǎn)生的腹瀉。包括斷奶、環(huán)境條件、飼料變化、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激，都會導(dǎo)致機體的代謝功能紊亂。

2.2.5.1 診斷

在發(fā)生某種改變后，即有應(yīng)激因素之后，突發(fā)的腹瀉。查找應(yīng)激原因，即可診斷。

2.2.5.2 預(yù)防與治療

加強飼養(yǎng)管理，提高動物福利，給仔豬創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境，都可以減少應(yīng)激性腹瀉的發(fā)生。仔豬斷奶后先趕走母豬，將仔豬留欄飼養(yǎng)一周。轉(zhuǎn)保育舍之后，保持原窩飼養(yǎng)，不混群，減少打斗應(yīng)激。

無論是感染性腹瀉，還是非感染性腹瀉，都可以考慮使用生物飼料來預(yù)防腹瀉的發(fā)生。生物飼料通過發(fā)酵，產(chǎn)生大量的有機酸，可以抑殺病原，預(yù)防感染性因素導(dǎo)致的腹瀉；生物發(fā)酵還能降解飼料中的抗營養(yǎng)因子和霉菌毒素，預(yù)防飼料因素導(dǎo)致的腹瀉。同時，生物發(fā)酵飼料中富含益生菌，能有效調(diào)節(jié)腸道菌群，減少異常發(fā)酵；生物發(fā)酵生成豐富的免疫營養(yǎng)物質(zhì)，可以提高仔豬的抗病力。

用復(fù)合有機酸清洗消毒管道和飲水，可預(yù)防飲水因素導(dǎo)致的仔豬腹瀉。同時，可以在環(huán)境中噴灑復(fù)合有機酸，可有效抑殺環(huán)境中的病原，預(yù)防感染性因素導(dǎo)致的仔豬腹瀉。

3 腹瀉仔豬的護理及營養(yǎng)補充方案

發(fā)現(xiàn)腹瀉仔豬后，無論是感染性腹瀉還是非感染性腹瀉，都應(yīng)及時做記號剔除于群體中，與健康豬群分開飼養(yǎng)，也就是隔離。

3.1 保護健康豬群

感染性腹瀉仔豬攜帶病原，并且不斷排泄，持續(xù)排毒擴散病原。隔離腹瀉仔豬，有利于保護健康豬群，減少其受到感染的頻率。

3.2 保護腹瀉仔豬

感染性腹瀉仔豬往往會發(fā)燒，容易遭受同欄仔豬的攻擊，打斗進一步加重病情。無論什么因素導(dǎo)致的腹瀉，仔豬身體虛弱，對環(huán)境敏感，更易感染各種疾病。即便是腹瀉治愈后，發(fā)病過的仔豬也不及群體其他豬只強壯，爭搶食物處于劣勢，可能會成為僵豬。

3.3 便于對腹瀉仔豬護理

隔離區(qū)的一個小環(huán)境，有利于對腹瀉仔豬給予特殊護理。

3.4 腹瀉仔豬的護理方法

3.4.1 飲水

給腹瀉仔豬提供跟體溫接近的飲水，避免冷水刺激腸胃。溫水能提高腹瀉仔豬飲水量，快速補充丟失的水分。

3.4.2 飼料

給腹瀉仔豬提供消化率更高的飼料，拌成粥料，有利于提高營養(yǎng)物質(zhì)攝入量，促進腹瀉仔豬的康復(fù)。

3.4.3 環(huán)境

給腹瀉仔豬更加溫暖、干燥、舒適的環(huán)境，更低的飼養(yǎng)密度，良好的空氣質(zhì)量，都有利于病豬的康復(fù)。

3.4.4 糾正電解質(zhì)平衡

仔豬腹瀉時會丟失大量的水分和電解質(zhì)，甚至發(fā)生酸中毒，應(yīng)及時有效地補充電解質(zhì)，促進腹瀉仔豬康復(fù)。