潘延賓

(湖北美術(shù)學(xué)院 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)系，湖北 武漢 430025)

1 引言

地理環(huán)境決定論影響深遠(yuǎn)。古希臘時(shí)期的希波克拉底(Hippocrates)、柏拉圖(Plato)、亞里士多德(Aristoteles)等人都曾論證過(guò)地理環(huán)境與人類社會(huì)的關(guān)系。法國(guó)啟蒙思想家孟德斯鳩(Mon-tesquieu)是明確提出地理環(huán)境決定論的學(xué)者。他在《論法的精神》一書(shū)中，將亞里士多德的論證擴(kuò)展到不同氣候的特殊性對(duì)各民族生理、心理、氣質(zhì)、宗教信仰、政治制度的決定性作用，認(rèn)為“氣候王國(guó)才是一切王國(guó)的第一位”。在其之后，德國(guó)地理學(xué)家拉采爾(F Ra-tzel)在《人類地理學(xué)》一書(shū)認(rèn)為地理環(huán)境從多方面控制人類，對(duì)人類生理機(jī)能、心理狀態(tài)、社會(huì)組織和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)狀況均有影響，并決定著人類遷移和分布。因而地理環(huán)境野蠻地、盲目地支配著人類命運(yùn)。這種環(huán)境控制論思潮在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期里，成為歐美地理學(xué)的理論基石。

地理園林與歐洲園林發(fā)展關(guān)系密切。眾所周知，歐洲諸國(guó)的古典園林都發(fā)源自古希臘古羅馬時(shí)期，曾經(jīng)在古羅馬帝國(guó)時(shí)期達(dá)到鼎盛，比如見(jiàn)于記載的尼祿皇宮及留下實(shí)物的哈德良離宮。塔西佗、李維、老普林尼、小普尼林的作品中都多有談及古典園林的盛況。在文藝復(fù)興后，意大利臺(tái)地花園在古羅馬園林的基礎(chǔ)上迅速發(fā)展，并影響了西歐諸國(guó)。但在其后的幾百年，各國(guó)因?yàn)榈乩憝h(huán)境的不同，分別向不同的方向發(fā)展，形成了不同風(fēng)格的園林形式，代表性較強(qiáng)的如法國(guó)的凡爾賽式園林，英國(guó)的自然風(fēng)致園。直到近現(xiàn)代的城市公園興起，各國(guó)的園林形式仍然受到其地理環(huán)境的極大影響。

筆者嘗試從地理環(huán)境所引起的園林尺度差異結(jié)果，對(duì)西歐英國(guó)、荷蘭、意大利的園林進(jìn)行實(shí)例考察，剖析不同地理環(huán)境下所造就的自然風(fēng)光、風(fēng)景園林。

2 地理環(huán)境與自然風(fēng)光

英國(guó)、荷蘭和意大利雖同處歐洲西部，但地理位置和氣候各異，這也造就了不同感受的自然風(fēng)景和園林。地理環(huán)境的不同帶來(lái)的文化差異，對(duì)園林風(fēng)景尺度的感受和理解也不盡相同。

2.1 英、荷、意三國(guó)地理環(huán)境比較

英國(guó)是一個(gè)丘陵國(guó)家，被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛(ài)爾蘭海和大西洋包圍，緯度很高，屬溫帶海洋性氣候，全年溫和濕潤(rùn)，四季寒暑變化不大，非常適合植物生長(zhǎng)。也因此廣泛引種世界各地的植物作為觀賞和造園使用。

荷蘭位于歐洲大陸西北端，西、北瀕臨北海，面積只有4萬(wàn)km2，全境為低地，1/4的土地海拔不到1 m，1/4的土地低于海面，屬溫帶海洋性氣候，是一個(gè)非常平坦、四季溫度均勻、降雨量也比較均勻的國(guó)家。

意大利位于歐洲南部，大部分地區(qū)屬亞熱帶地中海型氣候，與北非的埃及、突尼斯隔海相望。氣侯比較炎熱，主要以山區(qū)為主，在歐洲屬于比較炎熱的地區(qū)。因山地多為火山造就，土壤厚度較小，不適合農(nóng)作物生長(zhǎng)，只有東北部的波河平原農(nóng)業(yè)較為發(fā)達(dá)。

2.2 英國(guó)、荷蘭、意大利的自然風(fēng)光對(duì)比

英國(guó)以緩坡地形為主，視覺(jué)展開(kāi)面很大，田園風(fēng)光以大片起伏的牧場(chǎng)或農(nóng)田為主，間或有小片的落葉樹(shù)叢。荷蘭以平地為主，主要是平坦的牧場(chǎng)，直線比較多，通常喜歡使用運(yùn)河或者排水渠將方形的地塊分隔開(kāi)來(lái)。意大利以山地為主，起伏較大的山坡上有大面積的葡萄園、橄欖園，建筑周邊通常有筆直的柏樹(shù)和開(kāi)展的傘松樹(shù)。管理粗放的地方會(huì)有大片的野花。

由于地形不同，地表風(fēng)景的展開(kāi)面有明顯的差異，水平目力可及的范圍差異頗大，英國(guó)是最舒適的(圖1)，荷蘭最平坦、最單調(diào)(圖2)，意大利地形最為陡峭和豐富，但有時(shí)視野會(huì)為山野所阻隔。就植物構(gòu)成而言，意大利常綠植物較多，主要有傘松、絲柏、月桂、冬青櫟、橄欖、地中海莢蒾等，有時(shí)候有大片的葡萄種植園；荷蘭和英國(guó)落葉樹(shù)較多，且多數(shù)植物較為耐鹽堿，常見(jiàn)有椴樹(shù)、夏櫟、栓皮槭、歐亞槭、挪威槭、鈍裂葉山楂、歐洲接骨木、歐洲七葉樹(shù)、荷蘭榆等。由此，也形成了截然不同的植被景觀。相較于荷蘭，英國(guó)人更喜歡使用園藝植物，即使在自然林地中，也會(huì)使用樹(shù)形或者葉色異于野生植物的“紫葉”歐洲山毛櫸、“紫葉”挪威槭、“塔型”歐洲鵝耳櫪或者“密枝”夏櫟等。而荷蘭因?yàn)閲?guó)土進(jìn)深小，有更多的耐鹽植物如蘆葦、黃菖蒲等。

圖1 英國(guó)自然風(fēng)光

圖2 荷蘭自然風(fēng)光

3 關(guān)于園林尺度的常見(jiàn)理論

歐洲造園歷史上，古羅馬很早就開(kāi)始研究空間與尺度，這一點(diǎn)從維特魯威(Vitruvius)的《建筑十書(shū)》中可以證明。到文藝復(fù)興時(shí)期，很多建筑師和造園師、藝術(shù)家開(kāi)始更加關(guān)注比例，如達(dá)芬奇的“維特魯威人”關(guān)于完美人體比例的闡述，阿爾伯蒂的《建筑四書(shū)》對(duì)空間尺度和視覺(jué)關(guān)系的理論。在此基礎(chǔ)上，日本當(dāng)代著名建筑師蘆原義信在其著作《外部空間設(shè)計(jì)》中進(jìn)一步提出了十分之一理論及外部空間模數(shù)理論。

3.1 距離(D)與高度(H)的比例理論

D/H比例與空間圍合感。D/H為1～2，被大部分建筑師和園林師認(rèn)為是圍合感較好的空間類型。歐洲的街道和廣場(chǎng)，尤其是文藝復(fù)興以后大量應(yīng)用，而D/H小于1的情況，在中世紀(jì)的街道中較為常見(jiàn)，因顯得較為閉塞，受到人文主義設(shè)計(jì)師的批評(píng)，在文藝復(fù)興后較少使用。D/H等于2左右是園林設(shè)計(jì)師更喜歡使用的，因?yàn)槟芸吹骄拔锏娜?，形成較為完整的畫(huà)面。

作為室內(nèi)空間設(shè)計(jì)和室外熟人交流空間時(shí)經(jīng)常引用D/H以確定空間 的大小及使用人群的數(shù)量，實(shí)際上適用意義不大。

3.2 十分之一理論和外部模數(shù)理論

十分之一理論：將室內(nèi)適宜的空間尺度放大至8～10倍，認(rèn)為21.6～27 m(包含21.34～24.38 m可以互相看清對(duì)方臉的距離)可以創(chuàng)造出舒適親密的外部空間。這是一個(gè)可以參考但不是普遍適用的理論，如對(duì)于某些構(gòu)筑物如臺(tái)階之類，就不可以套用。

外部模數(shù)理論：以20～25 m作為重復(fù)變化的節(jié)奏，能很好地看到細(xì)節(jié)，又因不斷變化，使視覺(jué)很豐富，在大空間中可以打破單調(diào)感，令其生動(dòng)起來(lái)。

蘆原義信認(rèn)為，上述兩個(gè)理論可以廣泛應(yīng)用于室外空間的設(shè)計(jì)種，如小型廣場(chǎng)的尺度確定，建筑外立面的節(jié)湊變化，大型場(chǎng)地的鋪裝和高程變化等。

4 歐洲著名園林的尺度比較與解析

4.1 恢弘的尺度——君主或者領(lǐng)主的園林

4.1.1 哈德良離宮(VILLA ADRIANA)

位于距離羅馬城24 km的蒂伏里，是羅馬帝國(guó)第十四位皇帝哈德良皇帝的寢宮，是一座大型皇家宮苑園林，總面積超過(guò)300 hm2(圖3)。整個(gè)別墅建筑中最主要的元素是水，里面修建了很多復(fù)雜的水系統(tǒng)，包括長(zhǎng)條形的水池，包括運(yùn)河、水花園。哈德良皇帝被認(rèn)為是羅馬歷史上最有修養(yǎng)的帝王，一生幾乎走遍了帝國(guó)的各個(gè)角落，回來(lái)后在羅馬城修建了龐大的宮苑，其中的很多花園和建筑都是模仿他旅途中的所見(jiàn)所感。皇帝去世后，因?yàn)槟昃檬蓿蟛糠纸ㄖ突▓@都已經(jīng)荒廢。目前意大利政府還在挖掘和修復(fù)該遺址。但參觀起來(lái)，人們?nèi)阅芨惺艿疆?dāng)時(shí)帝國(guó)的輝煌和財(cái)力。

圖3 哈德良離宮鳥(niǎo)瞰

由入口停車場(chǎng)進(jìn)入宮苑，是一條寬闊的林蔭道，兩側(cè)是繁盛的橄欖樹(shù)林，透過(guò)樹(shù)梢能眺望到遠(yuǎn)處山腰上的小城蒂伏里。在文藝復(fù)興時(shí)期，該地因優(yōu)越的地理位置，受到權(quán)貴們的青睞，紛紛在此營(yíng)造別院，直至如今，這里仍是名園薈萃之地。

五彩雙柱回廊園(PECILE)是哈德良皇帝飯后散步的地方，處于整座離宮別墅的中心位置?；乩乳L(zhǎng)429 m，為內(nèi)外雙層，以方便夏季和冬季的使用。9 m高的院墻圍合了長(zhǎng)200 m、高100 m的方形庭院，庭院中間為魚(yú)池。魚(yú)池是供離宮養(yǎng)殖食用魚(yú)類的地方，而其四周的環(huán)形馬車道是皇帝在此舉行馬車比賽的地方。正中巨大的拱門(mén)作為入口，內(nèi)部設(shè)計(jì)有亭子、廊架。

在離宮南部的盡頭，還有模仿坎奴帕斯運(yùn)河(尼羅河的分支)的埃及運(yùn)河景點(diǎn)，運(yùn)河北側(cè)的端點(diǎn)結(jié)尾為一個(gè)弧形的券廊。旁邊的神像模仿自雅典衛(wèi)城的伊瑞克提翁神廟。運(yùn)河兩側(cè)歷史上建有拱廊，是皇帝舉行宴會(huì)之地。兩廂一側(cè)較為平坦，與周邊的建筑連接，另外一側(cè)則有一個(gè)陡坡，坡上是一排高大的地中海傘松樹(shù)，歷經(jīng)歲月的洗禮，依然生機(jī)盎然。

哈德良離宮是西方別墅的典范，一直是后世研究和模仿的對(duì)象，為后世歐洲的造園提供了較為完整的模板，直接影響并促進(jìn)了文藝復(fù)興早期園林的建設(shè)。

4.1.2 布倫海姆宮( BLENHEIM PALACE )

位于牛津伍德斯托克(Woodstock)，始建于18世紀(jì)初，是歷代馬爾伯勒公爵府邸，英國(guó)前首相丘吉爾是第六世公爵的孫子，也有人稱之為丘吉爾莊園。因時(shí)為馬爾伯勒伯爵的約翰·丘吉爾在英法戰(zhàn)爭(zhēng)中的卓越戰(zhàn)功，安妮女王褒獎(jiǎng)，升為公爵并賜予領(lǐng)土建造宮殿和莊園，它是英國(guó)歷史上唯一一座非宗教非王室卻具有“宮”稱號(hào)的建筑。主建筑由著名的建筑師約翰·凡布高(John Vanbrugh)設(shè)計(jì)，被認(rèn)為是現(xiàn)在英國(guó)最正統(tǒng)、最好的巴洛克式建筑。

最初的園林由亨利·懷斯設(shè)計(jì)，是一座法國(guó)勒諾特式園林。主宮殿氣勢(shì)巍峨，延伸出一條寬闊的林蔭道，兩側(cè)分別列植兩排高大的椴樹(shù)，軸線的端點(diǎn)是高大的紀(jì)功柱，主人約翰·丘吉爾高高站立其上。18世紀(jì)中期，英國(guó)自然風(fēng)景造園師“能人朗特”對(duì)園林進(jìn)行了大刀闊斧地修改，成為一座自然風(fēng)景園(圖4)。把原來(lái)的臺(tái)地改成自然的緩坡，將水體改成不規(guī)則的湖泊，原有的堤壩則改為自然的瀑布，在湖泊的中間堆土為島，島中間種植豎向線條的植物，強(qiáng)調(diào)與平直水面的對(duì)比。將府邸周邊的規(guī)則式花壇基本保留，對(duì)周邊的規(guī)則林地進(jìn)行了風(fēng)景化處理，采取典型的樹(shù)叢點(diǎn)綴于廣袤草地的做法，并且大量種植園藝植物和外來(lái)樹(shù)種。

圖4 布倫海姆宮鳥(niǎo)瞰

布朗追求極度的純凈，不喜歡各種建筑和構(gòu)筑物。目力之所及，不允許有村莊和農(nóng)舍，不允許主建筑旁邊有菜園、雜物院、下房、馬廄，主建筑旁甚至不允許種樹(shù)，只精心維護(hù)那一方草坪，簡(jiǎn)潔而開(kāi)闊。這也造成了當(dāng)時(shí)英國(guó)園林中只有形單影只的府邸和樹(shù)叢佇立在鄉(xiāng)下寬闊的草地之上，羊群有時(shí)候走過(guò)草地。但服務(wù)于貴族們的仆人則居住在遠(yuǎn)離莊園的村莊里，為許多當(dāng)時(shí)的文人所不恥。

4.2 不宜的尺度——設(shè)計(jì)與選址失當(dāng)?shù)膱@林

波波里花園(BOBOLI GARDENS)是佛羅倫薩文藝復(fù)興時(shí)期執(zhí)政的美迪奇家族所擁有的規(guī)模最大、保存最好，也被聯(lián)合國(guó)教科文組織重點(diǎn)保護(hù)的園林。但其在園林史上卻少被提及，因?yàn)樗脑O(shè)計(jì)和尺度在當(dāng)時(shí)文藝復(fù)興臺(tái)地園中代表性不強(qiáng)。它在佛羅倫薩西南隅，占地60 hm2，屬于貴族園林，始建在1549年，附屬于由布魯內(nèi)萊斯基設(shè)計(jì)的碧提宮，是文藝復(fù)興時(shí)期中期的花園。

波波里花園依山而建，靠近城市的小入口和碧提宮都與城市的高程相若，兩個(gè)軸線都是陡峭的坡度。主軸是一條巨大的林蔭道，兩側(cè)種滿了高大的絲柏樹(shù)(圖5)。入口附近的橢圓形水池尺度夸張，無(wú)論從何角度都不能完整地組成可視的完整畫(huà)面。主軸的絲柏樹(shù)下漫步的人群需要不停地停下來(lái)休息，因?yàn)槠露葘?shí)在太陡太長(zhǎng)。小的園路兩側(cè)是高大的地中海莢蒾和月桂的高籬，D/H遠(yuǎn)大于1，因此顯得格外閉塞不適。主要建筑碧提宮在橫軸的末端，旁邊是卵形的廣場(chǎng)，廣場(chǎng)四周布滿了壁龕和雕像，尺度的設(shè)計(jì)也是不能觀其全貌的。每級(jí)的平臺(tái)都是非常陡峭的，中間較為平坦的地段則種植果樹(shù)。在最高點(diǎn)可以遠(yuǎn)眺郊區(qū)的自然風(fēng)光，中間的平臺(tái)上可以看到佛羅倫薩古城，遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀看圣母百花大教堂的穹頂和85 m高的喬托塔。

圖5 波波里花園全景

4.3 失去的尺度——因維護(hù)不當(dāng)而空間發(fā)生變化的園林

艾斯塔別墅(VILLAD’ESTE)是文藝復(fù)興時(shí)期著名的別墅，由建筑師維尼奧拉的弟子李高利歐設(shè)計(jì)，后來(lái)陸續(xù)由各個(gè)時(shí)期杰出的建筑師做一些小的補(bǔ)充。

園林主要的軸線是以建筑為中心的縱軸，橫向的主要軸線有兩個(gè)。第一個(gè)橫軸一端是一個(gè)噴泉，下面就是整個(gè)園林最精彩的部分——百泉路(圖6)，兩側(cè)有小羅馬與蛋形泉。蛋形泉是一個(gè)弧形的噴泉，像雞蛋的形態(tài)，故名。其上端是模仿山巒的假山，其中間是先知像，右手牽著天童，兩側(cè)各有一個(gè)河神像，代表流經(jīng)此地的兩條河流。另外一側(cè)是稱作“小羅馬”的平臺(tái)，在平臺(tái)上有7個(gè)羅馬比較著名的建筑模型，包括大角斗場(chǎng)、第度凱旋門(mén)、卡比多山。從平臺(tái)上可以俯瞰廣闊的羅馬郊區(qū)，遠(yuǎn)望羅馬城。

圖6 埃斯塔別墅的百泉路

園林的原址本來(lái)是地形非常陡峭的山坡，并不適合造園。紅衣主教伊伯里多為了討一個(gè)名字上的吉利，選中了這個(gè)名為“大歡樂(lè)谷”的地方?；▓@完成以后，層層的平臺(tái)之間，都有坡道相連，但因園林的尺度并不大，每層之間的坡道不長(zhǎng)，而且有防滑的處理，兩側(cè)的欄桿上則是潺潺而下的溪水，行走其間，使人心神搖曳。臺(tái)地之間的高差以綠籬隔壁，避免游人產(chǎn)生高度變化帶來(lái)的畏懼感。溪水最終匯集到模仿以弗所“阿爾特彌斯神廟”月亮女神的噴泉，以象征乳汁的形式噴涌而出，象征大地的豐饒和對(duì)眾生的養(yǎng)育。著名匈牙利鋼琴家李斯特曾在此小住，留下了幾首著名的鋼琴單曲，如《埃斯塔別墅的噴泉》《埃斯塔別墅的柏樹(shù)》。

從園林早期的圖紙來(lái)看，視野開(kāi)闊，沒(méi)有太多閉塞的地方，在頂部的臺(tái)地上，整個(gè)園林能一覽無(wú)余。然而300年的滄桑歲月，改變了園林的外貌。原有的柏樹(shù)已經(jīng)郁郁蒼蒼，而底部的花壇長(zhǎng)滿了野生的冬青櫟。只有沿著主園林有依稀的視線。所以說(shuō)，隨著視線的改變，這座優(yōu)美的文藝復(fù)興中期花園已經(jīng)失去了其原有的尺度。

4.4 親切的尺度——小體量的園林與花園、街道

歐洲的許多街道和城市與日本京都一樣，保留著其古典時(shí)期的結(jié)構(gòu)。沒(méi)有太多高大的建筑，街道的寬度都較為狹窄，充滿了文藝復(fù)興時(shí)期的阿爾伯蒂的人文主義關(guān)懷。尤其是托斯卡納山區(qū)的許多城市如佛羅倫薩、錫耶納、皮斯托亞、比薩等，像意大利的卡斯特羅莊園，荷蘭的萊頓居住區(qū)、羊角村，以及庭院式道路等。

4.4.1 卡斯特羅莊園

該莊園是文藝復(fù)興中期的園林，位于佛羅倫薩古城東北側(cè)的山腳下。其主建筑直面城市主干道，為了使人們能在合適的視角欣賞主建筑的外立面，其前方有一個(gè)很大的弧形草坪，車輛必須停在這里，人也不得不駐足于此。設(shè)計(jì)師刻意使人站在草坪之外距離建筑高度兩倍的地方，以獲得完整的視野。

主建筑后面就是這個(gè)小巧的花園，由16個(gè)方形花壇和8個(gè)長(zhǎng)方形小花壇組成第一級(jí)花園，稍微有坡度和臺(tái)階的變化，比較適合閑庭信步，徜徉其中。16個(gè)花壇中間是一個(gè)噴泉雕塑，主題是大力神戰(zhàn)勝安泰俄斯的傳說(shuō)?；▔性械哪＜y花壇已經(jīng)被淡化，取而代之的是宿根花卉和大量盆栽的各類柑橘?；▓@的盡頭是淡黃色的擋阻墻，兩側(cè)設(shè)有臺(tái)階，拾級(jí)而上，就進(jìn)入了花園后方的林園。林園中遍植各種樹(shù)木，以冬青櫟為主，有水景、雕塑和適合閑談的小場(chǎng)地和涼亭，是一個(gè)適合與三五友人攀談散步之所。林園的漫步道兩側(cè)以矮籬圍合，空間親切宜人。

4.4.2 羊角村

羊角村是近年中國(guó)游客赴荷蘭旅游的網(wǎng)紅村落。因歷史上居住在此地的泥炭工人挖到了山羊的化石而得名。整個(gè)村落被水系分隔成很多獨(dú)立的小單元，每個(gè)單元就是一個(gè)獨(dú)立的帶有花園的住宅，建筑的屋頂使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的蘆葦桿，保留了歷史上的原貌。大部分的花園都有精細(xì)的打理，種植有金色的美國(guó)皂莢、各類杜鵑和海棠等，每年繡球花盛開(kāi)的時(shí)候，這里游人如織。中間的小河之上，有許多游客在河中任意泛舟，欣賞兩岸的花園。步行的游客則可以跨越古樸的小橋。累了則可以坐下來(lái)喝著咖啡沐浴陽(yáng)光。

4.5 舒展的尺度——空間多變的現(xiàn)代公園

馮德?tīng)柟珗@(VONDELPARK)建于1865年，是阿姆斯特丹最著名的城市公園，占地47 hm2。它跟城市的關(guān)系非常密切，除了通過(guò)水系隔開(kāi)，在城市的很多地方都可以看到公園內(nèi)部的景色，在視線上跟城市融為一體。公園西部的島嶼是當(dāng)?shù)匾吧鷦?dòng)植物的棲息地，用水面隔絕，游客難以進(jìn)入。中東部以樹(shù)林草地為主，以樹(shù)林和水面分隔空間。漫步其中，游客能時(shí)而看到有緩緩而流的小溪和噴泉水景，情侶或家人在草地上聊天；時(shí)而面向開(kāi)闊的水面和草地，成群的年輕人在草坪上正曬著太陽(yáng)。公園的盡頭有文學(xué)獎(jiǎng)馮德?tīng)柕牡袼?，隔水面與博物館和整座城市融為一體。

5 結(jié)語(yǔ)

隨著文化的融合和城市化的進(jìn)展，園林的地域風(fēng)格特征已經(jīng)不再像古典時(shí)代那么顯著。而都市人對(duì)自然和鄉(xiāng)村的渴望，是園林發(fā)展的主導(dǎo)因素。但各國(guó)受不同地形地貌和氣候的影響，園林在外貌上還是會(huì)體現(xiàn)出各自的不同。