李春暉

12月進入冬天后，美好的日子也如期而至。許多人等待著歡樂的圣誕節(jié)到來，緊接著就是元旦，意味著進入全新的一年，處處體現(xiàn)出歡欣雀躍的心情。

把生活點滴變成甜?小珠桃子

這家店在一個小巷子里，走過就會被顯眼可愛的落地窗所吸引。推門走進去，仿佛進入了一方小小的童話世界。店主是一個可愛又有趣的女孩，開店的因由是疫情影響延遲了出國留學，想找點喜歡的事情做，于是就有了這家店的誕生。店主說想提供一個漂亮安靜的地方，能夠讓人在這里舒適地坐一下午，或喝茶吃甜品，或發(fā)呆想事情，也可以看書畫畫做自己想做的事。

每到一個節(jié)日店主都會精心布置一番，圣誕節(jié)來臨，店里早早就擺上了一棵真的松樹，桌布、椅套、小擺設(shè)等也換上了與圣誕相關(guān)的裝飾，還有一個大大的玩偶衣服，到處都是紅配綠的喜悅感。各種造型的小蠟燭、有店里logo的文創(chuàng)貼紙、手工作品等等，都透露出店主的喜好和對生活的熱情與熱愛。

店里主要推出的甜品是切片蛋糕、4寸蛋糕、蘋果派、杏仁派等，花樣復古清新，綿軟的蛋糕體包裹著清甜的奶油，制作過程中減糖，因此蛋糕吃起來都不會有甜膩感。如果是2個好朋友一起來，可以點一份4寸蛋糕，選一支喜歡的小蠟燭點上，讓平凡的日子里也充滿儀式感。

優(yōu)雅愜意的圣誕下午茶

邀請你來品嘗冬日的甜

好像美好的日子都發(fā)生在冬天

圣誕的氛圍在空氣中彌漫

約上三五好友

在快節(jié)奏的日子里享受慢生活體驗

Nino的圣誕大餐

鈴兒響叮當，鈴兒響叮當～ 隨著一串串叮當?shù)穆曇簦フQ老人的步伐也到來了。就像中國人一定會準備豐盛的年夜飯一樣，西方國家的人們也會在過節(jié)時準備各種特色而美味的圣誕大餐，與家人共用。意大利主廚Nino準備了幾道頗具意式風情的圣誕大餐請食客前去品嘗。

NINO 金陵飯店太平洋西餐廳主廚

意大利肉卷

這道意大利著名的“cannelloni”是一道較為家常的菜，Nino的媽媽總是在圣誕季的時候做給家人吃。面皮里面裹著用意式醬料制作出的肉餡，讓食客感受意大利家庭的溫馨味道。

香煎黑鱈魚

深海黑鱈魚含油量高，十分嫩滑，被美食家們形容為魚中“奶油”，鱈魚只需簡單的煎制就能體現(xiàn)出肉質(zhì)的鮮美與柔嫩。

牛肉卡巴喬配澳洲帶子

牛肉搭配澳洲帶子，兩種肉質(zhì)不同風味的質(zhì)感與嫩滑在口中驚艷碰撞。

低溫牛臉肉、果醬鵝肝

酸甜的果醬中和了鵝肝的油膩感，入口更加細膩潤滑，配色也讓人眼前一亮。牛臉肉是牛身上較為柔嫩的部位，經(jīng)過長時間低溫慢煮，肉質(zhì)多汁軟嫩且入味十足。

烤生蠔、生腌三文魚配牛油果濃汁、意式香脆米飯球、意式油條伴伊比利亞火腿魚子醬

意大利餃子配松茸雞湯

餛飩里的餡料是意式燉牛肉，醇厚的松茸雞湯更添滋味。