■封 寒，陳立娥

（江蘇農林職業(yè)技術學院，江蘇 南京 212400）

當前隨著我國進入新的發(fā)展階段，經濟結構調整和產業(yè)升級不斷加快，企事業(yè)單位對技術技能型人才的需求越來越緊迫。近年來，高職院校的快速發(fā)展和壯大在一定程度上滿足了各行各業(yè)對技能型人才的迫切需求，但人才培養(yǎng)質量整體不高是高職教育普遍面對的棘手問題。很多畢業(yè)生初次上崗時自我約束能力弱，不懂企業(yè)文化、不了解行業(yè)規(guī)范、對公司管理制度不熟悉。他們調侃自己是“職場小白”，一邊學習處理復雜的人際關系，一邊還要適應崗位規(guī)則、著力自我能力提升……感覺什么都要從“零”開始，難免會覺得異常辛苦，有時甚至會產生強烈的挫敗感，從而造成學生對學校階段教學的“低效能”評價。反觀學生所經歷的實驗實訓、頂崗實習（占總學時的一半左右，是技術技能型人才培養(yǎng)的最重要方式），我們會發(fā)現此過程的教學內容、教學設計和考核標準主要集中在學生實踐技能方面，而對于提升學生職業(yè)態(tài)度、行業(yè)道德、匠心精神等職業(yè)“軟”實力方面的要求卻很少。因此，學生在校階段的理論學習、技能訓練與行業(yè)企業(yè)現實的崗位需求出現“脫鉤”現象也就不足為奇了。

2019年2月，國務院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》明確指出“學校要落實好立德樹人根本任務，健全德技并修、工學結合的育人機制，規(guī)范人才培養(yǎng)全過程。深化產教融合、校企合作，育訓結合，健全多元化辦學格局，推動企業(yè)深度參與協同育人”[1]。此方案指明了我國職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標即“德技并修”，就是要深化辦學體制改革和育人機制改革，結合學生成長成才實際全面提升學生的綜合職業(yè)能力，以適應產業(yè)發(fā)展要求和促進就業(yè)。

一、“德技并修”培養(yǎng)目標的內涵解讀

實現高職院校學生“德技并修”的培養(yǎng)目標，筆者認為應做到以下幾點：一是對教育立德樹人總目標結合高職學生實際所進行的具化和發(fā)展；二是把思想教育和價值引領貫穿到實驗實訓教學全過程，切實實現“三全育人”總目標；三是學生在職業(yè)成長道路上不斷提升職業(yè)技能、全面提高職業(yè)素養(yǎng)。故高職教育必須實現思想引領、價值塑造和技術、技能培養(yǎng)的有機統一。

（一）是對立德樹人培養(yǎng)目標的具化和發(fā)展

十八大以來，黨和國家非常關注我國高等教育發(fā)展，要求必須牢牢抓住立德樹人這個根本目標。盡管社會、企業(yè)和家長賦予職業(yè)教育多種責任和使命，但高等職業(yè)教育的立身之本仍是立德樹人。習近平總書記強調：“要把立德樹人融入思想道德教育、文化知識教育、社會實踐教育各環(huán)節(jié)，貫穿基礎教育、職業(yè)教育、高等教育各領域，學科體系、教學體系、教材體系、管理體系要圍繞這個目標來設計，教師要圍繞這個目標來教，學生要圍繞這個目標來學。凡是不利于實現這個目標的做法都要堅決改過來”[2]。我國高等職業(yè)教育以培養(yǎng)高素質高技能型人才為導向，為行業(yè)企業(yè)輸送生產、建設、管理、服務等各類實踐技能過硬、職業(yè)素質全面又能適應未來社會發(fā)展需求、善于自主學習、不斷成長的新時代高質量人才，高職院校怎樣才能利用各種教育教學方式，真正把學生培養(yǎng)成“德技并修”的高素質人才？實習實訓課程無疑是訓練學生實踐技能和提升職業(yè)素養(yǎng)的最好主戰(zhàn)場。學生除了學習專業(yè)操作技能以外，更重要的是課程中還蘊含著各種職業(yè)精神的因子和匠心精神的素材。在實習實訓過程中，教師必須要求學生“德”與“技”的全面培養(yǎng)和提升，其中“德”（思想政治素質）是前提，“技”（職業(yè)技能）是基礎。課程環(huán)節(jié)中“德”與“技”的兼而有之使學生獲得了全面學習的最佳體驗方式。深入挖掘實習實訓等實踐教育教學資源中所蘊藏的職業(yè)思想教育元素，根據學生職業(yè)發(fā)展需要創(chuàng)設教學情境，探索全面提升學生職業(yè)素養(yǎng)的有效路徑。以“育訓結合”為指導，做到“兩手抓，兩手都要硬”，既注重學生“外顯”的實踐技能，又強調“內在”的職業(yè)素養(yǎng)，而這也促進了實踐技能課程發(fā)揮思想理論課功能，真正做到了學生職業(yè)技能和職業(yè)精神培養(yǎng)的互融互通。

（二）是“三全育人”理念指導下的應有做法

2017年2月27日，中共中央、國務院印發(fā)《關于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》，第一次提出了“三全育人”理念：“堅持全員、全過程、全方位育人，把思想價值引領貫穿教育教學全過程和各環(huán)節(jié)，形成教書育人、科研育人、實踐育人、管理育人、服務育人、文化育人、組織育人長效機制”[3]。挖掘高職院校實習實訓課程的思想政治教育元素，促進學生職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)全面提升的做法正契合了這種需求。2020年5月28日，教育部印發(fā)《高等學校課程思政建設指導綱要》，要求“所有高校、所有教師、所有課程都承擔好育人責任，守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思政課程同向同行，將顯性教育和隱性教育相統一，形成協同效應，構建全員全程全方位育人大格局。”[4]因此，所有課程均應發(fā)揮思想政治教育及價值引領作用。高職院校依據企業(yè)生產、管理等實際，創(chuàng)設、模擬符合現實要求的實訓場景，與企業(yè)生產環(huán)境對接，使學生較早感受“類”企業(yè)文化。這種富有教育教學元素的“職業(yè)素質養(yǎng)成課堂”，能全面培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，提升職業(yè)認同感，使學生更早適應崗位需求，這也同時實現了“德”與“技”雙向并進的教學目標，是專業(yè)實踐類課程發(fā)揮課程思政價值、與思政課程互補互促的有效做法。

（三）是高職學生成長成才的內在要求

隨著我國高等職業(yè)教育的大發(fā)展，高考（包括部分中職）后升入高職院校讀書的學生占學生總人數的一半左右。高職學生具有視野開闊、善于接受新生事物且實踐動手能力強等優(yōu)點。但由于他們大多數人沒能摸索出或掌握較好的學習方法，理論知識積累相對薄弱，加上很多學生缺少吃苦耐勞的精神和堅韌不拔的意志品質，導致他們在初高中學習和高考的“人生大比拼”中處于下鋒。隨著自我意識的覺醒和自律能力的增強，很多進入高職院校的學生在大學階段暗下決心，一定要發(fā)揮斗志，努力拼博，扭轉“頹勢”，盡最大努力，實現彎道超車，趕超跑在自己前面的同齡人，找到自己應有的理想職業(yè)位置。因此，高職院校老師們要切實把握學生的這些特點，抓住契機，依照學生的學習背景和實際狀況，針對他們喜歡動手操作和體驗式學習的情況，有效利用好各種實驗實訓類課程，在教給學生操作技能的同時，更要培養(yǎng)學生的職業(yè)精神，指導他們該如何學習先進、熱愛崗位、敬業(yè)奉獻、不斷創(chuàng)新、追求卓越，早日成長為一名能適應新時代的“和諧職業(yè)人”，為今后順利適應崗位需求及后續(xù)的全面成長打下堅實基礎。

二、實驗實訓類課程發(fā)揮“德技并修”作用的重大意義

高職院校實習實訓課程為學生系統理論知識的學習提供了動手動腦、手腦并用、知行合一的平臺。一方面，專業(yè)實踐類課程是對學生課堂教學理論性過強的有效補充，是“育訓結合”的最好方式；另一方面，也為滿足學生體驗行業(yè)規(guī)范、感受工匠精神、真正去思考和探索個人職業(yè)目標、樹立職業(yè)信仰提供有利契機。產教深度融合的部分課程應主動融入企業(yè)文化，讓學生了解產業(yè)和企業(yè)的發(fā)展現狀和未來趨勢，讓學生和企業(yè)工人一樣，接受企業(yè)文化的熏陶[5]。學習好這類課程，可以促使學生實現學校學習和上崗就業(yè)的無縫銜接。

（一）為思政課堂教學提供有效補給

高職思政課堂主要講授三門課程——“思想道德修養(yǎng)與法律基礎”，主要告訴學生如何樹立科學的世界觀、人生觀、價值觀及法律道德觀；“毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論”系統講授中國特色社會主義制度是如何建立、發(fā)展和不斷完善的，指導學生樹立“四個自信”，強化“四個意識”，自覺做到“兩個維護”；“形勢與政策”幫助學生把握最新國際國內動態(tài)，適應新時代，擔當新使命。以上思政課程讓學生基本學會了“是什么”“為什么”的問題，至于“怎么做”，則需要學生結合專業(yè)知識的學習，在實驗實訓課的動手實踐過程中，聯系自身實際和行業(yè)發(fā)展現狀及趨勢，樹立職業(yè)目標，磨練職業(yè)品質，不斷夯實為職業(yè)發(fā)展奮斗終身的信念。這是傳統思政課堂的有益補充，也是思政課程知識從理論認同上升到價值認同的良好途徑，有效解決了高職思想政治課程學科性、理論性過強，與崗位需求和工作實際結合較少的問題，發(fā)揮了實驗實訓類課程在培養(yǎng)學生職業(yè)技能、提升職業(yè)素養(yǎng)方面的多重育人價值。

（二）為高職學生全面成長提供有利契機

大多數來到高職院校讀書的學生初高中階段的學習成績并不理想，理論積累相對薄弱，文化素養(yǎng)水平普遍不高。如果高職教育教學僅把工作重心放在職業(yè)技能培訓和提升方面，忽視學生的綜合素質和職業(yè)素養(yǎng)，學生畢業(yè)時看似獲得了入職的“敲門磚”，但上崗后的后續(xù)成長會因為缺少“軟支撐”而變得沒有方向和動力，往往會出現因難以跟上飛速發(fā)展的時代步伐而被淹沒在洪流中的現象。高等職業(yè)學校的主要任務是通過專業(yè)知識為導向的教育教學，教給學生系統的理論知識和實踐操作技能，同時學生還要學習行業(yè)規(guī)范、企業(yè)文化、管理制度、崗位要求、技術技能發(fā)展趨勢等與職業(yè)相關的知識，學生在實踐技能學習過程中感受“類”企業(yè)文化、了解企業(yè)制度和行業(yè)發(fā)展方向，全面提升職業(yè)素養(yǎng)。學生在學習中認識和提升自我，了解社會和行業(yè)發(fā)展情況，訓練專業(yè)技能，憑借良好的綜合職業(yè)能力，力求實現畢業(yè)后就能“切換”到良好的就業(yè)狀態(tài)，找到自己在社會上的立足點，盡快實現社會崗位和個人的有效匹配，以完成從學生到和諧職業(yè)人的身份轉換。

三、實現“德技并修”培養(yǎng)目標的“三個統一”育人模式

為更好地發(fā)揮實習實訓課程中的教育教學作用，讓學生在操練實踐技能的同時感受“類”企業(yè)文化、體驗企業(yè)制度和規(guī)范要求的過程中提升職業(yè)道德，要求教師對實習實訓類課程進行精心設計和系統規(guī)劃，應堅持“三個統一”標準，使學生在完成技能訓練的同時，還能夠浸潤職業(yè)思想，提升職業(yè)精神，全面提升職業(yè)素質。

（一）實訓過程與企業(yè)實際要求相統一

為使學生較早感受“類”企業(yè)文化，學校要創(chuàng)設符合企業(yè)實際要求的實驗實訓場景，將教學環(huán)境與企業(yè)生產環(huán)境對接。以“類企業(yè)管理制度標準”要求學生，如實習實訓前可以聘請企業(yè)行業(yè)專家為學生講解企業(yè)制度、崗位規(guī)范，介紹個人職業(yè)生涯成長案例等，也要明確提醒學生出現違規(guī)操作時要擔負的責任及后果，使學生對未來要從事的職業(yè)有一個初步的感性認識。在進入實訓場所前，做好吃苦頭、須堅持、守規(guī)則的準備。實訓場地應針對生產要求張貼橫幅標語，崗位規(guī)定、違規(guī)處理辦法等內容應展示于櫥窗，盡量按企業(yè)生產工藝和流程安排實訓，以促使學生養(yǎng)成知規(guī)守紀的良好行為習慣，要求學生建立嚴謹認真、遵守制度、愛崗如家的意識，培養(yǎng)主人翁和團隊合作精神，為自己的每一項操作及生產的所有產品質量負責到底。進入實訓場地后要求學生按實際生產和制作要求穿工作服、配戴安全設備，必須執(zhí)行上班考勤制度，嚴格規(guī)范操作流程，讓學生意識到“實訓即上崗”，不能有絲毫馬虎和懈怠。流水線上個人的一點疏忽可能會為整個公司和團隊釀成不可估量的損失。如果確實因為主觀上的不認真生產了殘次品，必須有相應的懲罰措施，以便強化學生的責任意識，接受“犯錯要買單”的觀念和規(guī)則。總之，無論實訓場地的布置、實訓過程的管控還是實訓效果的評價都要模擬企業(yè)實際，使學生在實訓過程中能感受到真實的生產要求，切實發(fā)揮“就業(yè)的前奏和序曲”的作用，為進入現實的就業(yè)階段鋪好思想和技術的雙重道路。

（二）輔導員要求與崗位實習實訓指導老師的要求相統一

輔導員是高職高專學生思想政治教育的主要承擔者，要完成學生日常管理和學期綜合測評的任務。為了更全面地把握學生的思想動向和在專業(yè)實踐類課程中的表現，輔導員應與實習實訓老師建立緊密聯系，充分溝通和商議，根據實際崗位需求共同制定實訓計劃，對學生應遵守的職業(yè)道德和成長目標做出統一規(guī)定，并要求嚴格執(zhí)行，真正做到“場內實訓老師現場指導，場外輔導員遠程監(jiān)督”的雙重管理。嚴格要求學生在練習“技”藝的同時，重視修煉“德”行。特別是學生最后一個學期的頂崗實習，輔導員要不定期去實地探訪學生實習情況，多與企業(yè)指導老師進行線上線下的雙向交流，建立學生成長檔案，通過文字和圖像的方式如實記錄并定期反饋學生的出勤情況、團隊合作、制度遵守、規(guī)范操作等各方面的表現，并要求將這些材料放入學生畢業(yè)檔案，這樣自然會給實訓中的學生帶來一定的壓力和緊迫感，在實習期間完成由被動接受規(guī)則到主動遵守規(guī)則的過程，直至養(yǎng)成行為習慣并不斷提升整體執(zhí)行水平。

（三）學校評價與企業(yè)評價相統一

學生校內課程實訓期間，為更好地結合企業(yè)實際要求給予學生全面客觀的評價，學?？善刚埰髽I(yè)專家團隊實地指導學生，學校教研老師與企業(yè)聘請人員共同制定評價標準。而學生的評定則更多由學校任課老師結合學生實訓表現而給出。學生離校頂崗實習期間，企業(yè)指導老師與學生面對面的接觸更多更緊密，因此對學生的綜合評價，應由企業(yè)帶訓老師給出。要結合企業(yè)對學生所從事崗位的實際要求、學生表現及社會期待等綜合評定，既要包括實踐技能所達到的基本水平，更要明確給出學生的職業(yè)精神、職業(yè)道德、職業(yè)能力等綜合素質。學生在校內實訓時所表現出來的不足，輔導員要提醒學生在頂崗實習中盡量改進和完善。實習好比大考前的最后一次演練，一定要按企業(yè)要求不折不扣地遵守、嚴守規(guī)范。為提高學生對實習的重視程度，強化評定的直接約束力及評價的實際效能，應適當加大企業(yè)的評價權重，按企業(yè)和社會要求并結合學生表現給出綜合評定。同時，學校結合企業(yè)評價去診斷、改進校內階段的教學與實訓工作，實現學校與企業(yè)協同一體化育人目標。

四、結語

當前，我國職業(yè)教育的發(fā)展已進入由大到強的躍升階段。如何使學生在不斷提升實踐技能的基礎上提高職業(yè)“軟實力”，是思想政治教育教學要解決的迫切任務，更是全面提高我國高職人才培養(yǎng)質量的重要研究內容。相信在政府、社會、企業(yè)、學校的協同努力下，校內實驗課、企業(yè)實訓課程的聚合聯動效應會得到更進一步地發(fā)揮，為高職學生的成長成才提供更好的平臺和契機。