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        昆山市不同稻作方式比較與分析

        2021-01-08 07:22:52孫柳青李曉峰陸小峰
        園藝與種苗 2020年12期
        關(guān)鍵詞:稻農(nóng)武運(yùn)稻作

        孫柳青,李曉峰,陸小峰,莊 瑋

        (1.昆山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,江蘇昆山215300;2.昆山市錦溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,江蘇昆山215324;3.昆山市巴城鎮(zhèn)農(nóng)村工作局,江蘇昆山215300)

        昆山市位于120°48′21″~121°09′04″E、31°06′34″~31°32′36″N,屬北亞熱帶南部季風(fēng)氣候區(qū),四季分明、光照充足、雨量充沛,歷來有著“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。2017年,昆山市水稻種植面積0.703萬hm2,其中機(jī)插秧0.537萬hm2,占比76.4%,直播稻面積0.166萬hm2(機(jī)直播0.141萬hm2),占比23.6%;2018年,全市水稻種植面積0.725萬hm2,其中機(jī)插秧面積0.56萬hm2,占比77.2%,直播稻面積0.165萬hm2(機(jī)直播0.139萬hm2),占比22.8%。

        1 不同稻作方式產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的差異分析

        由表1可見,2個(gè)品種機(jī)插稻的實(shí)收產(chǎn)量均高于機(jī)直播水稻,武運(yùn)粳30高出10.7%、南粳46高出9.2%。從產(chǎn)量結(jié)構(gòu)看,2個(gè)品種產(chǎn)量差異主要來源于群體總穎花量,機(jī)插稻較機(jī)直播水稻武運(yùn)粳30高出6.4%、南粳46高出7.5%;其結(jié)實(shí)率和千粒重,機(jī)插稻與機(jī)直播水稻相仿。再從群體穎花量構(gòu)成的兩因素看,機(jī)插稻的穗數(shù)明顯少于機(jī)直播水稻,而其每穗粒數(shù)則顯著多,穗數(shù)武運(yùn)粳30較機(jī)直播水稻少10.7%、南粳46少10.1%;每穗粒數(shù)武運(yùn)粳30較機(jī)直播水稻多19.1%、南粳46多19.6%。

        可見,機(jī)直播水稻主要依靠穗數(shù)多獲取高產(chǎn),而機(jī)插稻則依靠足穗基礎(chǔ)上攻取大穗獲取高產(chǎn)。較之機(jī)直播水稻,機(jī)插稻具備更高的產(chǎn)量潛力。

        2 不同稻作方式生產(chǎn)成本與種植效益分析

        2018年,昆山市水稻單產(chǎn)穩(wěn)定,稻谷收購價(jià)格下降幅度較大,水稻整體生產(chǎn)效益較2017年下降1 672.5元、降幅17.0%(表2);據(jù)典型農(nóng)戶水稻不同種植方式統(tǒng)計(jì),機(jī)插稻純效益9 489.0元/hm2,較直播稻(5 400.0元/hm2)高4 089.0元/hm2,增幅75.7%(表3)。

        2017年,昆山市水稻單產(chǎn)穩(wěn)定,稻谷收購價(jià)格下降,水稻整體生產(chǎn)效益較2016年下降1 033.5元,降幅9.5%(表4);據(jù)典型農(nóng)戶水稻不同種植方式統(tǒng)計(jì),機(jī)插稻純效益12 726.0元/hm2,較直播稻(8 686.5元/hm2)高4 039.5元/hm2,增幅46.5%(表5)。

        表1 昆山市不同水稻品種和不同種植方式的產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)

        表2 2017—2018年昆山市水稻種植效益分析 元/hm2

        表3 2018年典型農(nóng)戶水稻不同種植方式效益比較 元/hm2

        表4 2016—2017年昆山市水稻種植效益分析 元/hm2

        表5 2017年典型農(nóng)戶水稻不同種植方式效益比較 元/hm2

        3 昆山市稻作方式應(yīng)用方向

        1986年,昆山市開始組織機(jī)直播水稻試驗(yàn)研究;2000年,創(chuàng)立的“2BD-6D型帶式精量播種機(jī)及直播技術(shù)”成果,經(jīng)江蘇省鑒定為“國內(nèi)外首創(chuàng)”;1999—2001年,創(chuàng)立的“水稻機(jī)械稀直播與乳苗稀播輕型、高效栽培技術(shù)”成果,經(jīng)江蘇省鑒定為“省內(nèi)領(lǐng)先、國內(nèi)先進(jìn)”;2007年,制定了蘇州市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)——“乳苗拋播水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”,并應(yīng)用于生產(chǎn);隨后,結(jié)合機(jī)械化直播水稻高產(chǎn)形成規(guī)律與配套技術(shù)創(chuàng)立的“水稻機(jī)械化精量直播優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)”成果,經(jīng)國內(nèi)5省專家組鑒定為“國內(nèi)領(lǐng)先水平”。該稻作方式在推廣過程中,高產(chǎn)實(shí)績亦是頻出,核心示范區(qū)雜交粳稻實(shí)產(chǎn)一度穩(wěn)定在10 500 kg/hm2以上,常規(guī)粳稻亦穩(wěn)定在9 750 kg/hm2左右[1-2]。

        3.1 不同稻作方式的應(yīng)用優(yōu)勢與潛在問題

        目前,機(jī)插稻與機(jī)直播水稻2種稻作方式,其各自的優(yōu)勢與不足渭涇分明,亦為廣大稻農(nóng)所認(rèn)識。下面就2種稻作方式比較淺析其優(yōu)勢與不足:與機(jī)直播比較起來,機(jī)插稻穩(wěn)產(chǎn)性、豐產(chǎn)性要更好,而不足之處則有以下幾點(diǎn)[3]:①機(jī)插稻有一個(gè)育秧的環(huán)節(jié),而育秧的技術(shù)含量較高,比較容易出問題,而一旦出問題則面臨無秧可插的窘境;②機(jī)插秧育秧對秧齡要求非常嚴(yán)格,這對原本就比較緊張的稻麥茬口要求更高,若在換茬期間遇到連續(xù)陰雨,則問題更為嚴(yán)峻;③機(jī)插稻生產(chǎn)成本要高,近年來推廣面積的不斷擴(kuò)大與政府的政策性補(bǔ)貼關(guān)系密切,而一旦政府取消這些補(bǔ)貼,稻農(nóng)是否還會(huì)接受這一稻作方式,還有待思考。

        與機(jī)插稻比較,機(jī)直播水稻生產(chǎn)成本低,沒有育秧環(huán)節(jié),技術(shù)操作難度亦略低,其不足之處主要有:①機(jī)直播水稻穩(wěn)產(chǎn)性、豐產(chǎn)性要差,受自身栽培因素限制,倒伏風(fēng)險(xiǎn)大,尤其遇臺(tái)風(fēng)年景;②機(jī)直播水稻草害嚴(yán)重,雖然當(dāng)前化控措施較為成熟,亦難以滿足生產(chǎn)需要,機(jī)直播在除草上的人工花費(fèi)增加幾乎使其生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢蕩然無存;③連年稻麥秸稈還田,對機(jī)直播水稻出苗、全苗、立苗等均出現(xiàn)了不同程度的影響,這亦是近年機(jī)直播水稻產(chǎn)量下降的主要原因之一;④直播機(jī)械自身的改進(jìn)完善上較為滯后,難適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展的需求,亦可作為減產(chǎn)的主要原因之一。

        3.2 不同稻作方式的應(yīng)用發(fā)展趨勢

        從近年生產(chǎn)情況來看,無論是政府推廣意向還是稻農(nóng)的自身意愿,機(jī)插稻栽培應(yīng)該是大勢所趨,尤其臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致直播水稻倒伏慘重之后,稻農(nóng)要求機(jī)插稻的呼聲愈來愈高。加之近年來機(jī)插秧機(jī)械流水線播種機(jī)器的完善、工廠化育秧進(jìn)程的深化、政府政策性補(bǔ)貼的傾斜等,都為機(jī)插稻面積的進(jìn)一步擴(kuò)大提供了良好條件[4]。

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