王義鵬，郭 曦，郭 佳，羅 俊，梅林森，趙幫泰

(四川省農業(yè)機械研究設計院，四川 成都 610500)

玉米按收獲、結果的不同方式可分為青貯玉米、鮮食玉米、籽粒玉米，青貯玉米因纖維品質好、氣味芳香、粗蛋白含量高、含有大量營養(yǎng)成分，且青貯玉米存儲占地空間小、可長期保存，一年四季均可持續(xù)供應，收獲時將植株直接切段揉絲后用厭氧發(fā)酵的方法進行封閉青貯等特點，常常作為草食家禽的主要青粗飼料[1]。根據(jù)2019年四川省國民經濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報數(shù)據(jù)顯示，牛出欄291.7萬頭，羊出欄1780.2萬只，家禽出欄78756.6萬只，牛奶產量增長3.9%，對青貯飼料有巨大的需求空間。自農業(yè)部2015年開展“糧改飼”改革，提倡糧食、經濟、飼料的三元結構，合理利用耕地環(huán)境，鼓勵合作社種植全株玉米，農戶對青貯玉米機械化種收機械的需求日益提升。

在四川丘陵山區(qū)，因養(yǎng)牛場占地面積大、對周圍空氣污染嚴重、需要配備一定的土地進行粗飼料的種植，一般養(yǎng)牛場修建在遠離鄉(xiāng)村、坡度較高的丘陵山地，與之配套的土地大多是撂荒地，其地塊小、分散程度高、坡度較高、土地平整度差，因此種植青貯玉米是養(yǎng)牛過程中最耗費人工的一個環(huán)節(jié)。近年來人們對優(yōu)質的肉制品的需求增高，肉牛養(yǎng)殖也開始添加優(yōu)質飼草，依照種草養(yǎng)牛技術每年“百畝草場養(yǎng)百頭?！保舴N植青貯玉米，一年兩茬，則4500hm2地可為200頭牛提供青貯飼料，但勞動力需求水平也大幅提高，2020年農業(yè)農村部、財政部發(fā)布重點強農惠農政策“奶業(yè)振興和畜牧業(yè)轉型升級”，支持牛羊養(yǎng)殖場(戶)和飼草專業(yè)化服務組織收儲青貯玉米、苜蓿、燕麥草等優(yōu)質飼草，通過以養(yǎng)帶種的方式加快推動種植結構調整和現(xiàn)代飼草產業(yè)發(fā)展，因此亟需加快推進青貯玉米機械化種收的技術水平。

1 青貯玉米機械化種收技術發(fā)展概況

美國、德國等農業(yè)生產發(fā)達國家，農業(yè)機械、農業(yè)科技發(fā)展水平較高，如美國的JohnDeere公司、Case公司、德國Mengle公司、道依茨公司和克拉斯JAGUAR系列玉米聯(lián)合收獲機，絕大部分是在已有谷物聯(lián)合收獲機的基礎上改進而成，發(fā)達國家因農業(yè)作業(yè)環(huán)境好、研發(fā)投入多、技術服務水平高等特點，其農業(yè)機械設備正向大型高效、通用性高等方向發(fā)展，青貯玉米飼料生產過程已實現(xiàn)機械化作業(yè)，并向現(xiàn)代化生產邁進。改革開放以來，我國開始從國外引進玉米青貯機械化技術及裝備，國內青貯玉米種植技術與國外農業(yè)機械裝備相結合，在部分環(huán)節(jié)農業(yè)機械化取得了突破。我國由于農業(yè)機械機械化起步較晚，近年來農業(yè)人工成本、土地成本持續(xù)上升，農業(yè)生產效率和競爭力相對下降，以致農業(yè)基礎競爭力薄弱，而在農業(yè)基礎環(huán)境落后的丘陵山區(qū)，由于耕地環(huán)境差，青貯玉米全程機械化水平落后，青貯玉米的播種收獲主要依賴人工，農忙時期常常由于請不到人而錯過最佳的收獲時間，在丘陵山區(qū)實現(xiàn)青貯玉米種植全程機械化是非常必要的。

2 青貯玉米機械化種收實踐

2.1 旺蒼縣耕地宜機化改造及整地

旺蒼縣位于四川盆地北緣是典型的丘陵山區(qū)，耕地面積464km2，耕地具有“人多地少、坡地撂荒、十年九旱”等特點[2]。本示范在旺蒼縣已流轉的土地上開展“小變大、彎變直、陡變平”土地的整理整治工作，采用三維地圖測繪技術在耕地上進行前期的土地規(guī)劃，實地勘探后，修改施工方案，將地塊整改為適合大中型農業(yè)機械耕、種、收的標準化農田，提升農業(yè)作業(yè)機械化程度。整地時使用拖拉機配套意大利valentini LEON 1300多功能碎石整地機對耕地進行碎石、除茬、深松作業(yè)，整地深度不小于35cm，整地后土壤粒度均勻、平整飽滿，達到待播狀態(tài)，整地機作業(yè)參數(shù)見表1。

表1 多功能碎石整地機作業(yè)參數(shù)

表2 青貯玉米免耕施肥精播機作業(yè)參數(shù)

2.2 機械化播種技術

耕地整改后，田間作業(yè)道路通達，方便農機掉頭，選用2BYFSF型兩行青貯玉米免耕施肥精播機播種，該機與604拖拉機配套作業(yè)，在未耕或已耕地單粒精播玉米，有地面仿形功能，在地塊起伏不平時可保持固定播種深度，點播同時條施晶粒狀化肥，一次完成開溝施肥、開種溝、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)。技術要求：每667m2播種包衣青貯玉米種子質量1.25kg、側深施肥施底肥質量3.1kg，等距穴播，選取0.2hm2地栽植株距分別設定為18、22、26cm，留苗4840～6200株/667m2，漏播率小于1%，要求發(fā)芽率達在98%，發(fā)育5～10d后，若發(fā)現(xiàn)漏播、死苗等情況，及時補苗。觀察不同株距和栽植密度下，種子生長發(fā)育情況。

2.3 機械化收獲技術

青貯玉米籽粒尚未飽滿、莖葉青綠，處于乳熟末期至蠟熟初期，平均含水量為50%～70%，營養(yǎng)物質含量最高，貯藏效果最好，為青貯玉米的最佳收獲時間。因為青貯玉米種植面積大，可持續(xù)采收期僅10d，勞動力需求量大，故常采用機械收獲，但在丘陵山地因坡度限制大型青貯玉米聯(lián)合收獲機難以下地進行持續(xù)作業(yè)，本次青貯玉米收獲采用分段收獲的方法，使用必圣士622割捆機一次性完成青貯玉米的切割、捆扎等作業(yè)，再由田間轉運設備進行運輸。從青貯玉米的長勢發(fā)現(xiàn)，栽植株距為18、22、26cm的試驗田，株距越大田間雜草較多，植株高度受到一定影響，株距越小，植株發(fā)育情況較好，但相互之間競爭獲取營養(yǎng)成分，整體發(fā)育情況不一致，且隨著種植密度的增大，收獲天數(shù)增加，作物持綠性降低[3]，推薦種植株距22cm。

3 存在的問題及對策

3.1 丘陵山區(qū)農業(yè)基礎性資源稟賦相對不足，缺少大中型農業(yè)機械、配套的大馬力作業(yè)、農機作業(yè)道路不通達，導致農業(yè)基礎競爭力薄弱

政府應以項目為依托加大資金投入，推動宜機化改造，改善耕地環(huán)境，示范推廣適宜的農機裝備，鼓勵科研人員到當?shù)剡M行農機示范，引進先進的農業(yè)生產技術，鼓勵合作社、農機大戶建立合作，推動傳統(tǒng)的勞動方式向農機現(xiàn)代化轉變。

3.2 在坡度較高的地區(qū)，土地撂荒嚴重，流轉程度不高，難以成片利用

種植青貯玉米田間管理簡單，且可實現(xiàn)機械化播種收獲，無需投入過多勞力，生產效益較好，成熟時可直接將青貯玉米轉賣給肉牛養(yǎng)殖合作社，增加農民收益。

3.3 農民土地改造意識不強

常常是小戶、小面積作業(yè)，以單一的體力勞動為主，合作程度不高，對先進的生產技術了解較少，種植模式單一，缺乏對創(chuàng)新生產模式的認可，生產效益低。在項目實施過程中通過技術培訓、召開現(xiàn)場會、廣泛宣傳等手段，把先進的生產技術、生產理念、農機設備帶到田間地頭，增加農民的認識程度，鼓勵進行生產模式的轉變。

4 結論

種植青貯玉米田間管理簡單、風險低、人工成本低，有效利用資源、生產效益好，容易實現(xiàn)種收過程機械化，推薦在有畜牧養(yǎng)殖的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展青貯玉米的機械化種收技術。依托宜機化改造項目的實施，在丘陵山地種植青貯玉米不但可增加農民收人，滿足畜牧業(yè)對青貯飼料的需要，而且可帶動畜牧產業(yè)發(fā)展，但當前四川丘陵山區(qū)的宜機化改造尚未全面推廣，農民的接受程度不高，土地基礎薄弱，需在今后更加注重先進生產理念、生產技術的推廣。丘陵山區(qū)青貯玉米農業(yè)機械化水平的提高，有利于提升四川省現(xiàn)代農業(yè)機械化、智能化、數(shù)字化裝備水平，推動四川省農業(yè)機械化和農機裝備產業(yè)轉型升級。