絕大多數(shù)飼料中蛋白質(zhì)的必需氨基酸總是不完全的，不是這種不足，就是那種不足。所以，日糧中飼料單純時，蛋白質(zhì)的利用率就不高?？墒?，由兩種以上飼料混合飼喂時，飼料中蛋白質(zhì)的氨基酸之間，彼此能取長補短，相互補充，使飼料蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸含量增加，從而提高飼料蛋白質(zhì)的利用率和營養(yǎng)價值，這種作用稱為蛋白質(zhì)互補作用。其次，還可增加日糧的適口性。各種飼料有其不同的適口性，有些飼料含有特殊的滋味和氣味，雞不愛吃，如果用多種多樣飼料配合日糧時，易于調(diào)整組成符合營養(yǎng)標準規(guī)定的各項營養(yǎng)指標，使日糧營養(yǎng)能滿足雞的生長、產(chǎn)蛋和維持健康的需要。所以，雞的日糧應由多種飼料所組成。