■甘肅省民樂(lè)縣南豐寄宿制小學(xué) 陳之喜

實(shí)施好、發(fā)展好有目標(biāo)、有規(guī)劃、有保障的勞動(dòng)教育，有助于培養(yǎng)小學(xué)生在人生基礎(chǔ)階段樹(shù)立起正確的勞動(dòng)價(jià)值觀(guān)、勞動(dòng)實(shí)踐意識(shí)與勞動(dòng)創(chuàng)造能力，并以勞動(dòng)為手段，促進(jìn)小學(xué)生身體素質(zhì)與心理素質(zhì)的健康發(fā)育。據(jù)此，本文以南豐寄宿制小學(xué)的“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”課程建設(shè)為例，對(duì)勞動(dòng)教育的意義與策略展開(kāi)討論。

一、“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的創(chuàng)建背景

勞動(dòng)教育是我國(guó)綜合素質(zhì)教育的重要組成部分，其對(duì)學(xué)生身心健康的發(fā)展具有重要促進(jìn)作用。近年來(lái)，我國(guó)黨和政府始終將勞動(dòng)教育作為學(xué)生人才培養(yǎng)、現(xiàn)代教育改革的重要著力方向。2020 年3月20日，中共中央、國(guó)務(wù)院更是印發(fā)了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》，明確提出了“全面構(gòu)建體現(xiàn)時(shí)代特征的勞動(dòng)教育體系”這一新目標(biāo)、新要求。在此背景下，南豐寄宿制小學(xué)創(chuàng)建“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”，并于2018 年春季正式投用到了教育工作當(dāng)中。“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”占地面積超過(guò)6000m2，共分為蔬菜區(qū)、農(nóng)作物區(qū)以及中藥材區(qū)三個(gè)部分，種植有大蒜、洋蔥、當(dāng)歸、菠菜、番茄、黃芪等多種植物作物。在教學(xué)周期內(nèi)，南豐寄宿制小學(xué)每周安排2 個(gè)課時(shí)開(kāi)展學(xué)生的農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)教育，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行耕地、育苗、除草、澆水等適度、科學(xué)的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。在此基礎(chǔ)上，南豐寄宿制小學(xué)還以“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”為核心，創(chuàng)設(shè)出了多種素養(yǎng)教育項(xiàng)目，如中醫(yī)藥文化啟蒙教育、菜品制作教學(xué)等。并編制了專(zhuān)門(mén)化的《勞動(dòng)最光榮》綜合實(shí)踐技術(shù)教材，為學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)乃至綜合素質(zhì)的培養(yǎng)發(fā)展構(gòu)建出了優(yōu)質(zhì)環(huán)境。

二、“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”勞動(dòng)教育意義

（一）有利于引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的思想觀(guān)念

做好“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的資源建設(shè)與課程開(kāi)設(shè)，能為學(xué)生提供豐富、真實(shí)的勞動(dòng)環(huán)境與實(shí)踐機(jī)會(huì)，使學(xué)生在參與種菜、耕地、烹飪等學(xué)習(xí)活動(dòng)中或直接強(qiáng)化、或潛移默化地形成勞動(dòng)意識(shí)、掌握勞動(dòng)技能、積累勞動(dòng)知識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生素養(yǎng)短板的有效補(bǔ)齊。同時(shí)，在基于“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)實(shí)踐期間，學(xué)生勢(shì)必會(huì)面臨一系列前所未有的挑戰(zhàn)與需求，并在教師、同學(xué)的幫助下化解挑戰(zhàn)、攻克難關(guān)。這樣一來(lái)，學(xué)生的抗壓能力、協(xié)作能力、拼搏精神、自立意識(shí)等也會(huì)得到充分鍛煉，從而推動(dòng)學(xué)生思想觀(guān)念的全面優(yōu)化、人格素養(yǎng)的綜合提升。

（二）有利于促進(jìn)學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的積累

經(jīng)驗(yàn)對(duì)人的認(rèn)知發(fā)展具有基礎(chǔ)性的支持作用，若學(xué)生積累有充足的生活經(jīng)驗(yàn)，其認(rèn)知能力的發(fā)育程度、思維視野的廣闊程度、知識(shí)儲(chǔ)備的豐富程度，將在同齡人中處于更高的水平。如果一個(gè)人沒(méi)有培育過(guò)幼苗、沒(méi)有翻耕過(guò)土地，其很難深層次地意識(shí)到糧食作物的來(lái)之不易，也很難具象地感受到勞動(dòng)者的光榮與艱辛?；诖?，“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的資源建設(shè)與課程開(kāi)設(shè)，正是為小學(xué)生獲得勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)化生活認(rèn)知提供出了一條優(yōu)質(zhì)途徑，從而幫助小學(xué)生在經(jīng)驗(yàn)的積累、體悟和反思過(guò)程中，逐漸形成對(duì)勞動(dòng)人民、勞動(dòng)行為、勞動(dòng)成果的端正認(rèn)識(shí)，避免小學(xué)生陷入負(fù)面價(jià)值觀(guān)、世界觀(guān)、行為觀(guān)的泥沼當(dāng)中。

（三）有利于培養(yǎng)學(xué)生知行合一的學(xué)習(xí)意識(shí)

著名教育家陶行知在談及學(xué)校教育時(shí)指出：“我們要活的書(shū)，不要死的書(shū)；要真的書(shū)，不要假的書(shū)；要?jiǎng)拥臅?shū)，不要靜的書(shū)；要用的書(shū)，不要讀的書(shū)?？偲饋?lái)說(shuō)，我們要以生活為中心的教學(xué)做指導(dǎo)，不要以文字為中心的教科書(shū)”。由此，我們必須將生活化、實(shí)踐化的育人理念融入學(xué)校教育當(dāng)中，以保證教學(xué)活動(dòng)具備高度的動(dòng)態(tài)性與有效性，防止學(xué)生形成只知“死讀書(shū)”“讀死書(shū)”的偏誤學(xué)習(xí)意識(shí)。在基于“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生既能在勞動(dòng)實(shí)踐中獲得知識(shí)，也能在勞動(dòng)實(shí)踐中運(yùn)用知識(shí)，而不是將學(xué)習(xí)眼光局限在書(shū)本理論當(dāng)中。這樣，一方面能使學(xué)生更扎實(shí)地掌握勞動(dòng)知識(shí)、獲得素養(yǎng)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的充分疊加。另一方面，也能引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成知行合一、學(xué)用一體的學(xué)習(xí)意識(shí)，為其未來(lái)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

三、“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”勞動(dòng)教育實(shí)踐策略

（一）明確勞動(dòng)教育的角色定位

在勞動(dòng)教育的實(shí)施過(guò)程當(dāng)中，做好“勞動(dòng)”與“教育”二者的明確定位極其重要?，F(xiàn)階段，我國(guó)很多小學(xué)雖然已經(jīng)開(kāi)展了勞動(dòng)教育的課程建設(shè)，但在勞動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì)、勞動(dòng)內(nèi)容規(guī)劃等方面缺乏考量，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生參與勞動(dòng)實(shí)踐的體驗(yàn)相對(duì)較差，甚至引發(fā)學(xué)生對(duì)勞動(dòng)活動(dòng)的抵觸、畏懼情緒。對(duì)此，南豐寄宿制小學(xué)相關(guān)教職人員表示，在“勞動(dòng)教育”這一概念結(jié)構(gòu)中，勞動(dòng)是手段，教育是目的，即“勞動(dòng)不是為了勞動(dòng)，而是為了身心教育”。所以，在開(kāi)展基于“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育工作時(shí)，南豐寄宿制小學(xué)始終堅(jiān)持以生為本、因生制宜的教育原則，嚴(yán)格依據(jù)小學(xué)生的興趣特點(diǎn)、素養(yǎng)水平、年齡特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)方案的制定，杜絕勞動(dòng)強(qiáng)度超齡化、勞動(dòng)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)化、勞動(dòng)目標(biāo)偏離化的情況發(fā)生。

（二）保障勞動(dòng)教育的內(nèi)容質(zhì)量

課程內(nèi)容是勞動(dòng)教育體系的構(gòu)建基礎(chǔ)，內(nèi)容質(zhì)量與勞動(dòng)教育的落實(shí)效果密切相關(guān)。具體來(lái)講，在“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的應(yīng)用實(shí)踐中，南豐寄宿制小學(xué)主要從以下幾個(gè)角度入手，進(jìn)行勞動(dòng)教育內(nèi)容質(zhì)量的把控與保障：

第一，注重內(nèi)容設(shè)置的多樣性。勞動(dòng)教育旨在促進(jìn)學(xué)生綜合素養(yǎng)全面發(fā)展，因此必須保證內(nèi)容的多樣性，以帶給學(xué)生豐富的實(shí)踐體驗(yàn)與學(xué)習(xí)收獲，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科、多類(lèi)型知識(shí)技能與思想素養(yǎng)的有效輸出。例如，在基于“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)課程背景下，學(xué)生既能從菠菜、番茄等作物的育苗栽培中學(xué)到農(nóng)學(xué)、自然科學(xué)等領(lǐng)域的知識(shí)，從本地美食、特色涼菜等菜品的加工制作中學(xué)習(xí)飲食文化、生活技巧等方面的知識(shí)，也能在黃芪、大黃等中草藥認(rèn)知課程中掌握中醫(yī)藥、傳統(tǒng)保健等領(lǐng)域的文化知識(shí)。

第二，注重內(nèi)容設(shè)置的趣味性。兒童的認(rèn)知學(xué)習(xí)行為具有興趣導(dǎo)向性特點(diǎn)，如果教學(xué)內(nèi)容過(guò)于枯燥、缺乏趣味性，將很難激發(fā)學(xué)生的情感共鳴與學(xué)習(xí)熱情。反之，若教學(xué)內(nèi)容富有童趣，就能充分勾起學(xué)生的好奇心與求知欲，相關(guān)教育目標(biāo)的高效實(shí)現(xiàn)自然也水到渠成。由此，在基于“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育中，南豐寄宿制小學(xué)尤其注重教學(xué)內(nèi)容趣味性的開(kāi)發(fā)與強(qiáng)化。例如，學(xué)生親自動(dòng)手、親自體驗(yàn)，參與到食物采摘、食物清洗、菜品制作、裝飾擺盤(pán)等環(huán)節(jié)當(dāng)中，并被給予充分的自由互動(dòng)空間。這樣一來(lái)，學(xué)生持續(xù)處在輕松實(shí)踐、樂(lè)于學(xué)習(xí)的積極狀態(tài)當(dāng)中，其思維靈活性、知識(shí)記憶力也會(huì)維持在較高水平，從而為教學(xué)活動(dòng)的高質(zhì)量、高效率進(jìn)行提供了有利條件。

第三，注重內(nèi)容設(shè)置的規(guī)范性。為了避免對(duì)學(xué)生產(chǎn)生偏誤的思維引導(dǎo)或知識(shí)傳授，相關(guān)人員必須對(duì)勞動(dòng)教育中課程內(nèi)容是否規(guī)范合理給予重視。在基于“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育中，南豐寄宿制小學(xué)聘請(qǐng)了當(dāng)?shù)貙?zhuān)業(yè)的農(nóng)作物種植專(zhuān)家作為技術(shù)指導(dǎo)，并編寫(xiě)運(yùn)用了《苗木栽培與管理》《蔬菜種植與管理》《烹飪技術(shù)》《校內(nèi)綜合實(shí)踐》等多種系統(tǒng)性、專(zhuān)業(yè)性的教學(xué)章節(jié)，從根本上保證了課程建設(shè)的規(guī)范性與學(xué)生積累的可靠性。

（三）活用勞動(dòng)教育的實(shí)施方法

靈活運(yùn)用科學(xué)有效的教育方法，能進(jìn)一步增強(qiáng)勞動(dòng)教育資源、勞動(dòng)課程內(nèi)容的作用，從而使學(xué)生獲得豐富充實(shí)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)學(xué)生綜合素養(yǎng)全面發(fā)展。在基于“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育中，南豐寄宿制小學(xué)實(shí)施了多種優(yōu)質(zhì)的教學(xué)方法。

例如，該小學(xué)會(huì)定期開(kāi)展“我是種植小能手”“種植陽(yáng)光先進(jìn)小組”“我是文明旅行者”等評(píng)比活動(dòng)。通過(guò)這種方式，可充分激發(fā)學(xué)生個(gè)體與群體的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、爭(zhēng)優(yōu)動(dòng)機(jī)，從而引導(dǎo)學(xué)生更加積極、主動(dòng)地參與到蔬菜種植、環(huán)境保護(hù)等勞動(dòng)實(shí)踐中。再如，在大蒜種植的勞動(dòng)教學(xué)當(dāng)中，教師會(huì)要求學(xué)生以日為單位對(duì)蒜葉的生長(zhǎng)情況進(jìn)行測(cè)量，并將相關(guān)測(cè)量數(shù)據(jù)填入“蒜葉生長(zhǎng)記錄”當(dāng)中。在此種教學(xué)方法的影響下，學(xué)生不僅對(duì)蔬菜生長(zhǎng)有了具象化的認(rèn)知理解，還養(yǎng)成了勤于觀(guān)察、善于記錄的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣與勞動(dòng)意識(shí)，對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)發(fā)展大有裨益。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，作為“德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系”的核心環(huán)節(jié)之一，勞動(dòng)教育對(duì)我國(guó)學(xué)生的健康成長(zhǎng)與全面發(fā)展具有重要意義。在基于“校園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育中，教師應(yīng)從課程內(nèi)容、教學(xué)方法等方面入手，為學(xué)生構(gòu)建出綜合化、豐富化的學(xué)習(xí)條件，以確保學(xué)生處在樂(lè)學(xué)、善學(xué)的狀態(tài)當(dāng)中，達(dá)到最佳的教育實(shí)踐效果。