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        從“漁藥之鄉(xiāng)”歸來話漁藥

        2021-01-04 10:30:56陳昌福華中農(nóng)業(yè)大學(xué)武漢430070
        當代水產(chǎn) 2020年11期
        關(guān)鍵詞:研究

        ■陳昌福 (華中農(nóng)業(yè)大學(xué),武漢 430070)

        7月8~10日,我應(yīng)山西省臨猗縣縣委的邀請,前往具有“中華果都”之稱的山西省臨猗縣,不僅有幸參觀了臨猗縣獨居特色的面積逾百萬畝盛產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)鮮果的林果園,還游歷了遠古仰韶文化、龍山文化和殷商文化遺跡,品嘗了回味無窮的晉系菜肴,聆聽了中共臨猗縣委副書記靳國全縣長對山西省臨猗縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與愿景的介紹(圖1)。

        據(jù)中共臨猗縣委副書記靳國全縣長的介紹,在臨猗縣第十六屆人民代表大會第四次會議上,提出了要全力打造臨猗縣的“漁藥名片”,提出了通過“打造臨猗縣的‘漁藥名片’統(tǒng)領(lǐng)民營經(jīng)濟發(fā)展”的重要戰(zhàn)略構(gòu)想。

        據(jù)靳國全縣長介紹,臨猗縣“漁藥名片”包含有四大內(nèi)涵:第一,山西省臨猗縣是中國漁藥的發(fā)源地;第二,山西省臨猗縣出產(chǎn)的各種品牌的漁藥早已覆蓋全國;第三,山西省臨猗縣漁藥在國家漁藥品種體系的形成和發(fā)展中,已經(jīng)做出了巨大貢獻;第四,勤勞智慧勇敢的臨猗人已經(jīng)展現(xiàn)出了“無魚而漁”的頑強拼搏精神。

        據(jù)了解,山西省臨猗縣現(xiàn)有已經(jīng)通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部GMP認證的漁藥企業(yè)有41家之多,其中部分漁藥企業(yè)通過多年的積累,已經(jīng)具備一定的經(jīng)濟和技術(shù)實力。臨猗縣漁藥企業(yè)集自身已經(jīng)具備的優(yōu)勢,全力打造臨猗縣的“漁藥名片”,旨在一方面能夠走出現(xiàn)階段漁藥企業(yè)所面臨的困局,另一方面要將臨猗縣漁藥產(chǎn)業(yè)提升到了嶄新的高度。臨猗縣“漁藥名片”的打造,對于全縣其他行業(yè)而言,也具有深遠影響與重大意義。

        臨猗縣委副書記靳國全縣長在介紹了臨猗縣漁藥企業(yè)的現(xiàn)有情況后,向我提出了他的要求,他希望我能為臨猗縣漁藥企業(yè)的健康發(fā)展提出一些建議。我深知自己才疏學(xué)淺,難以提出有價值的建議來。然而,面對臨猗縣委副書記靳國全縣長的要求而感到盛情難卻!現(xiàn)將我所了解的我國漁藥現(xiàn)狀與問題記載如下,旨在與我國漁藥的研發(fā)者、管理者、制售者和使用者共同探討問題,共同努力解決我國漁藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一些問題。

        1 我國漁藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚、貢獻大

        我國是舉世公認的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大國,尤其是淡水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模與產(chǎn)量巨大,為中國乃至全世界人民提供了大量優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,功不可沒。

        在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中,難免受到各種疾病的困擾,是所有的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者需要面對的主要問題。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動、植物品種眾多,疾病的種類也非常多,有些危害嚴重的傳染性疾病往往給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成重大的經(jīng)濟損失。因此,對水產(chǎn)養(yǎng)殖動、植物疾病防控的成功與否,往往就成為水產(chǎn)養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵因素。

        在水產(chǎn)養(yǎng)殖動、植物疾病防控中,雖然人們常說的有三條途徑,即生態(tài)防控、免疫防控和藥物防控。但是,由于眾所周知的原因,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者對水產(chǎn)養(yǎng)殖動、植物的各種疾病,要實施所謂生態(tài)防控和免疫防控尚存在各種困難而難以實施,藥物防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動、植物的各種疾病,幾乎成為了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者能夠采用的唯一防控途徑與措施。

        我國漁藥產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚,但是也已經(jīng)經(jīng)過了幾十年的發(fā)展,迄今為止,通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)部門審批的所謂“國標漁藥”已經(jīng)有100多種,漁藥的銷售額業(yè)已達到數(shù)百億元之巨,成為了世界上名副其實的漁藥生產(chǎn)和使用大國。不容置疑,正是因為漁藥產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,在某種程度上支撐了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的順利發(fā)展,漁藥在保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者避免或者減少因各種病害造成的經(jīng)濟損失方面,是起到了重要作用的。

        2 對現(xiàn)有“國標漁藥”進行規(guī)范化的研究

        我國現(xiàn)有的100多種所謂的“國標漁藥”,幾乎都是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織相關(guān)專家,于2005年底開始對一些具有“地方標準”的水產(chǎn)用獸藥,進行再次評審的過程中通過評審后而冠以“國標漁藥”后面市的。在當年進行的所謂的“地標升國標”的獸藥評審過程中,一些通過了評審的“地方標準”水產(chǎn)用獸藥品種,成為了目前市場上流通的水產(chǎn)用“國標漁藥”。

        筆者有幸作為評審專家參與了當年的“地標升國標”的全過程,因此,對那次“地標升國標”的獸藥評審過程、內(nèi)容與程序均比較清楚。作為評審專家團隊中的一員,當時遇到的一個首要問題就是,若嚴格地按照《獸藥管理條例》等文件中的相關(guān)獸藥規(guī)則,評審當年按照“地方標準”生產(chǎn)的水產(chǎn)用獸藥的話,基本上就沒有能滿足獸藥評審規(guī)則的水產(chǎn)用獸藥了。為了確保水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,廣大的養(yǎng)殖業(yè)者有防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動、植物疾病的藥物,而特別制定了“漁藥地方標升國標的審評原則”。簡而言之,當年是在降低《獸藥管理條例》中的相關(guān)規(guī)定后,才完成了水產(chǎn)用獸藥的“地標升國標”的評審過程,這也就是現(xiàn)在100多種“國標漁藥”的來歷。

        從上述的現(xiàn)有水產(chǎn)用“國標漁藥”的來歷就不難看出,現(xiàn)在市場上流通的水產(chǎn)用“國標漁藥”確實是存在有先天不足的問題的。作者認為,作為水產(chǎn)用獸藥制售企業(yè)以及產(chǎn)品研究開發(fā)人員,不能永遠強調(diào)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有與畜牧業(yè)不同的特點,而是應(yīng)該針對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的特點,盡快地研究與制定出能夠科學(xué)管控水產(chǎn)用獸藥質(zhì)量的“漁藥管理條例”來。

        對現(xiàn)在的水產(chǎn)用“國標漁藥”要采取填空補缺的的態(tài)度,完善相關(guān)的研究內(nèi)容。尤其是在水產(chǎn)用獸藥的研究方法方面,要符合水產(chǎn)用獸藥的實際情況和特點。如相關(guān)研究開發(fā)人員應(yīng)該采用口服給藥方法,研究某種藥物在魚體中的藥代動力學(xué),而不要參照對陸生動物的給藥方式而采用注射給藥。雖然口服給藥難以達到與注射給藥法一樣的精準給藥劑量,但是,獲得的試驗結(jié)果卻可能更適用于指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的實際用藥活動,因此而更具有其科學(xué)價值。其實,如果試驗研究人員能精心地設(shè)計試驗,并且進行充分而必要的重復(fù)試驗,獲得雖然有差異但是可重復(fù)的試驗數(shù)據(jù),也是完全可以作為水產(chǎn)用獸藥的評價標準的。

        為了將現(xiàn)有的水產(chǎn)用“國標漁藥”進行規(guī)范化研究,加速其規(guī)范化過程,建設(shè)水產(chǎn)用獸藥的研究與開發(fā)平臺是必須的。與此同時,為了試驗研究結(jié)果具有代表性和可重復(fù)性,科學(xué)選擇用于水產(chǎn)用獸藥藥物代謝動力學(xué)等基礎(chǔ)研究的模式動物,也是非常重要的。這是因為我國養(yǎng)殖動物種類眾多,顯然不能參照美國人的做法,只有在對這種動物完成了全部藥理學(xué)相關(guān)試驗后,才能決定是否將這種藥物用于對這種動物的疾病防控。我國養(yǎng)殖的魚、蝦種類逾百種以上,對每一種養(yǎng)殖動物均要在完成全部藥理學(xué)試驗后,才能確定某種藥物是否可以使用的話,不僅難以做到,而且也沒有必要。

        我們可以參照日本人的做法,即在同屬的養(yǎng)殖動物中選擇具有代表性的動物作為所謂的模式動物,這對這種養(yǎng)殖動物完成的藥物代謝動力學(xué)試驗等結(jié)果,以此決定是否可以將這種藥物用于同屬動物的疾病防控。

        在水產(chǎn)用獸藥的研究與開發(fā)平臺上,采用標準的試驗研究方法和模式動物,對現(xiàn)有“國標漁藥”補充完成藥代動力學(xué)、藥效學(xué)等基礎(chǔ)研究,在獲得充分而翔實的科學(xué)試驗數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,修訂現(xiàn)有“國標漁藥”產(chǎn)品的“質(zhì)量標準”和說明書中的用法和用量,實現(xiàn)對這類“國標漁藥”產(chǎn)品規(guī)范化。對于在完成“國標漁藥”產(chǎn)品的藥代動力學(xué)、藥效學(xué)等基礎(chǔ)研究研究中,試驗結(jié)果不理想的“國標漁藥”產(chǎn)品,應(yīng)該采取果斷地淘汰處理措施。

        3 對水產(chǎn)用“非藥品”的標準化研究

        在當年的“地標升國標”的獸藥評審過程中,即使降低了對水產(chǎn)用獸藥的評審規(guī)則要求,有一些當時常用的水產(chǎn)用獸藥,如伊維菌素、阿維菌素、二氧化氯等也無法通過評審而順利地將其由“地方標準”升為“國家標準”。然而,有一些企業(yè),將“地方標準”未能順利地升為“國家標準”產(chǎn)品,包裝成所謂的“非藥品”后,作為“水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境改良劑”而推向了市場。

        因為這些所謂的“水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境改良劑”,不是直接作用于魚體,相關(guān)的管理部門也就對這些打擦邊球的企業(yè)采取了容忍的態(tài)度,默認了以“非藥品”的形式繼續(xù)生產(chǎn)和銷售未升為“國標漁藥”的產(chǎn)品。而可能正是由于管理部門采取的這種容忍態(tài)度,導(dǎo)致了這類產(chǎn)品“目前占到水產(chǎn)投入品的90%規(guī)模,與GMP比例是9:1比例”的現(xiàn)狀。如何對我國水產(chǎn)用“非藥品”完成標準化的試驗研究,讓這類產(chǎn)品逐漸規(guī)范起來,現(xiàn)在已經(jīng)引起農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的高度關(guān)注。

        筆者認為,水產(chǎn)用“非藥品”的制售企業(yè),也應(yīng)該按照“質(zhì)量可控、安全有效”的基本要求,在水產(chǎn)用獸藥的研究與開發(fā)平臺上,完成如何控制產(chǎn)品質(zhì)量和評價產(chǎn)品效果的相關(guān)試驗研究,制定出確實可以控制其產(chǎn)品質(zhì)量的“質(zhì)量標準”和能指導(dǎo)產(chǎn)品使用者科學(xué)使用產(chǎn)品的“使用說明書”。

        如果制售企業(yè)不能做到產(chǎn)品的“質(zhì)量可控、安全有效”的話,就只能說明該企業(yè)在推出產(chǎn)品之前,并未對產(chǎn)品做過任何必要的相關(guān)試驗研究,缺乏該產(chǎn)品的安全性和有效性的試驗數(shù)據(jù)。而沒有產(chǎn)品的安全與效果試驗數(shù)據(jù),控制產(chǎn)品質(zhì)量自然也就沒有任何依據(jù)了,隨之而來的產(chǎn)品質(zhì)量標準和使用說明書之類的資料,也就只能胡編濫造或者四處抄襲了。因此,堅持讓產(chǎn)品達到“質(zhì)量可控、安全有效”的標準,其實也是產(chǎn)品制售企業(yè)自身的需求。

        由于水產(chǎn)用“非藥品”不能滿足“質(zhì)量可控、安全有效”的產(chǎn)品基本制售標準,導(dǎo)致了這類產(chǎn)品在市場上混亂不堪的狀況。要求產(chǎn)品制售企業(yè)堅持“質(zhì)量可控、安全有效”的標準制售產(chǎn)品,也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對這類產(chǎn)品制售企業(yè)的管理要求。而使用“質(zhì)量可控、安全有效”的產(chǎn)品,也是我國廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者的期待。

        綜上所述,建設(shè)水產(chǎn)用獸藥的研究與開發(fā)平臺,通過試驗研究將現(xiàn)有“國標漁藥”進一步規(guī)范化;對充斥著我國漁藥市場的水產(chǎn)用“非藥品”進行清理和開展相應(yīng)的試驗研究,制定可以控制產(chǎn)品質(zhì)量的產(chǎn)品質(zhì)量標準和能幫助使用者科學(xué)使用產(chǎn)品的使用說明書,讓產(chǎn)品達到“質(zhì)量可控、安全有效”的基本制售標準。與此同時,通過試驗研究而在獲得充分科學(xué)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,淘汰所有不合格的水產(chǎn)用“國標漁藥”和“非藥品”,就可能實現(xiàn)我國漁藥產(chǎn)業(yè)的科學(xué)、健康、良性發(fā)展。

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