5 年前在獲得天圖資本A 輪融資時(shí)，百果園掌門(mén)人余惠勇或許沒(méi)有想到，水果連鎖零售行業(yè)能夠發(fā)展得如此迅猛。5 年后啟動(dòng)上市計(jì)劃，地點(diǎn)從2020 年的香港上市，到2021 年近期轉(zhuǎn)變?yōu)锳 股創(chuàng)業(yè)板IPO 上市，百果園距離“水果連鎖的第一股”又近了一步。

從江西德興走出來(lái)的余惠勇，在創(chuàng)業(yè)20 多年后收獲百億身家，將百果園發(fā)展壯大到4700 多家線(xiàn)下門(mén)店、近7000 萬(wàn)會(huì)員，在新的發(fā)展路口啟動(dòng)上市，對(duì)接資本市場(chǎng)，這一舉動(dòng)或許能離他的夢(mèng)想更近一步。

資本市場(chǎng)選擇

2 月25 日，國(guó)內(nèi)知名水果連鎖企業(yè)百果園再傳上市消息，已敲定將于深交所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市，并與民生證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，目前正處于第一期輔導(dǎo)工作中。根據(jù)相關(guān)信息查詢(xún)，民生證券也在2 月8 日發(fā)布了第一期輔導(dǎo)工作進(jìn)展報(bào)告。根據(jù)公開(kāi)資料顯示，2020 年11 月19 日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)發(fā)布信息稱(chēng)，深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司，擬首次公開(kāi)發(fā)行股票并在境內(nèi)證券交易所上市，現(xiàn)已接受民生證券股份有限公司的輔導(dǎo)，并于2020 年11 月10 日在深圳證監(jiān)局進(jìn)行了輔導(dǎo)備案。而2020 年百果園第一次正式公開(kāi)上市消息，選擇的地點(diǎn)是境外。2020 年6 月，百果園就曾向證監(jiān)會(huì)國(guó)際部申請(qǐng)境外上市并獲批。2020 年9 月，證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站發(fā)布了《關(guān)于核準(zhǔn)深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司發(fā)行境外上市外資股及境內(nèi)未上市股份到境外上市的批復(fù)》，顯示該公司擬發(fā)行不超過(guò)5.75億股境外上市外資股，在香港交易所主板上市。

對(duì)于為何轉(zhuǎn)向A 股上市，百果園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，以公開(kāi)信息為準(zhǔn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士的看法，百果園轉(zhuǎn)戰(zhàn)A 股的理由如下：首先，創(chuàng)業(yè)板改革后，制度靈活性、估值比率遠(yuǎn)高于港股；其次，早期的投資機(jī)構(gòu)或面臨退出壓力，希望盡快在國(guó)內(nèi)上市，可能會(huì)有高的回報(bào)。而其背后豪華的股東陣容團(tuán)隊(duì)，包括天圖資本、中金資本、源碼資本、深創(chuàng)投、基石資本等。但據(jù)了解，百果園的大部分投資人，都是出于對(duì)創(chuàng)始人余惠勇的高度認(rèn)可，也包括對(duì)水果連鎖行業(yè)的深刻洞察、未來(lái)趨勢(shì)的判斷、線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合的迅速轉(zhuǎn)化以及創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)的認(rèn)可。由此，驗(yàn)證了那句投資就是投入的經(jīng)典語(yǔ)錄。

作為最早期的投資人，天圖資本合伙人潘攀曾表示，百果園的創(chuàng)新力讓他頗為觸動(dòng)。2015 年，百果園還是一個(gè)管理層以60 后為主的公司，投資不到一年時(shí)間，百果園的管理層變成了80 后為主，“老人做新事，新人做老事”，讓80 后的管理層來(lái)主管公司的大部分業(yè)務(wù)，讓關(guān)鍵位置上的老人去做創(chuàng)新的業(yè)務(wù)。這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是巨大的改變。在百果園董事長(zhǎng)愿意授權(quán)，團(tuán)隊(duì)愿意接受，這是非常難得的，也給潘攀帶來(lái)極大信心。百果園創(chuàng)新力的另一個(gè)表現(xiàn)，是不僅在本質(zhì)上提供了不一樣的產(chǎn)品和服務(wù)，還不停地用創(chuàng)新業(yè)務(wù)來(lái)迭代公司的商業(yè)模式。據(jù)了解，百果園內(nèi)部用人制度不拘一格，一個(gè)剛畢業(yè)不久的小姑娘，有可能因?yàn)楣ぷ鞅憩F(xiàn)突出，直接破格提拔為高層助理。在鍛煉幾年以后又重新到了基層，承擔(dān)起創(chuàng)新業(yè)務(wù)的主要負(fù)責(zé)人。

南下深圳淘金

百果園創(chuàng)始人余惠勇，習(xí)慣身著中式對(duì)襟衫，腦后梳著一根長(zhǎng)辮子，看起來(lái)十分佛系。而當(dāng)聊起他最喜歡的水果，則是滔滔不絕。余惠勇說(shuō)：“我這一生與水果結(jié)緣，在1997 年一個(gè)偶然的活動(dòng)場(chǎng)合，萌發(fā)了開(kāi)水果連鎖的想法，就不斷琢磨和實(shí)踐這個(gè)事情。”

1968 年，余惠勇出生在江西德興的一個(gè)農(nóng)村家庭，從小懂事，勤快也孝敬，能幫家里長(zhǎng)輩分擔(dān)家務(wù)活。他從小認(rèn)真讀書(shū)，最終考取了江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系農(nóng)業(yè)蔬菜專(zhuān)業(yè)。1991 年大學(xué)畢業(yè)后，他留在南昌，被分配到農(nóng)科院工作，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)研究和開(kāi)發(fā)食用菌，并用所學(xué)知識(shí)承包了基地種蘑菇，很快就攢了人生第一桶金。20 世紀(jì)八九十年代，也恰逢下海潮興起，深圳成了吸引全國(guó)各地?zé)嵫嗄甑膭?chuàng)業(yè)熱土。余惠勇申請(qǐng)停薪留職，跑去深圳闖蕩，先是炒股，后來(lái)搞運(yùn)輸，兩年賠了個(gè)底朝天，又灰溜溜回到農(nóng)科院上班。拿著幾百塊錢(qián)的死工資，看著外面精彩的世界，余惠勇怎么也不甘心，一年后，他懷揣僅有的400塊錢(qián)，再次南下深圳打拼。很快，他憑借自己的大學(xué)文憑，在一家企業(yè)擔(dān)任蔬菜營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理，工作大半年后，余惠勇選擇離職。1995 年，他應(yīng)聘到深圳愛(ài)地綠色食品總匯有限公司，擔(dān)任銷(xiāo)售經(jīng)理，業(yè)績(jī)也異常出色，從那時(shí)起就逐漸萌生出自己做水果生意的想法。

2002 年，余惠勇在深圳注冊(cè)了百果園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，并在福田區(qū)福華路開(kāi)了百果園第一家門(mén)店。由于前期的廣告和宣傳做得好，在開(kāi)業(yè)第一天，購(gòu)買(mǎi)者蜂擁而至，一天就掙了18000 塊錢(qián)。第一家百果園門(mén)店開(kāi)業(yè)首月的銷(xiāo)售額高達(dá)41 萬(wàn)元，這也更堅(jiān)定了他深耕水果行業(yè)的信心。此后，余惠勇引入了加盟制度，門(mén)店數(shù)量迅速增加，到2008 年，百果園已經(jīng)擁有了100 多家門(mén)店。

余惠勇曾接受采訪時(shí)說(shuō)：“百果園早期發(fā)展曾經(jīng)采用加盟模式，也走過(guò)一段靠低價(jià)吸引顧客的日子，短期來(lái)看是增加了銷(xiāo)量，但長(zhǎng)期而言加盟店以次充好，打價(jià)格戰(zhàn)無(wú)法長(zhǎng)久留住顧客，品牌形象受損和公司持續(xù)虧損會(huì)成為常態(tài)?！焙芸欤嗷萦滦夹碌慕?jīng)營(yíng)策略，逐步收回加盟店改為直營(yíng)店。

公司重整后再出發(fā)上路，百果園的發(fā)展勢(shì)頭更加猛烈。到了2015 年，百果園在全國(guó)的門(mén)店數(shù)量超過(guò)1000家，同年百果園收購(gòu)了果多美，并宣布完成了A 輪融資，此后又完成多輪融資，加快了發(fā)展的速度。2016 年，百果園又收購(gòu)了一米鮮，并實(shí)現(xiàn)了線(xiàn)上線(xiàn)下一體化。2017 年銷(xiāo)售額突破84 億元。2018 年1 月，百果園宣布獲得15 億元以上B 輪融資，投前估值85 億元，資金將主要用于供應(yīng)鏈和生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)。到2019 年上半年，百果園門(mén)店已達(dá)4000 多家，2019 年銷(xiāo)售額高達(dá)120 億元。到2020 年底，門(mén)店數(shù)量高達(dá)4600 家，會(huì)員超過(guò)7000 萬(wàn)。而余惠勇也成了德興的首富，身價(jià)超過(guò)百億。

2020 年疫情期間，百果園有了新的發(fā)展契機(jī)。按照百果園以往的慣例，每年初一余惠勇都會(huì)去各個(gè)區(qū)域給一線(xiàn)的員工拜年，但2020 年初武漢的突然封城，他轉(zhuǎn)為春節(jié)直接奔赴武漢，雖然最后各種原因無(wú)法成行。緊接著3 月份在疫情的催生下，余惠勇親自主持，推動(dòng)百果園體系快速升級(jí)，發(fā)起了百日攻堅(jiān)線(xiàn)上戰(zhàn)役為國(guó)賣(mài)菜。因此，余惠勇發(fā)現(xiàn)了巨大的市場(chǎng)需求，借著社區(qū)團(tuán)購(gòu)的東風(fēng)，百果園開(kāi)始正式做起賣(mài)菜的生意，2020 年11 月上線(xiàn)熊貓大鮮。

“我認(rèn)為只要持之以恒，百果園在萬(wàn)億的水果市場(chǎng)獲得千億，一定能夠?qū)崿F(xiàn)，但是今天非要把一個(gè)幾萬(wàn)億市場(chǎng)推到我的面前，我要當(dāng)仁不讓?！庇嗷萦卤響B(tài)。

談到如何在把“小水果”做出“大生意”，余惠勇表示不怕競(jìng)爭(zhēng)，百果園的優(yōu)勢(shì)是從全產(chǎn)業(yè)鏈角度搭建生態(tài)系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)技術(shù)不是用一個(gè)技術(shù)就能解決的，它需要一個(gè)體系，整個(gè)產(chǎn)業(yè)只要有一個(gè)落失的環(huán)節(jié)，效益就難出來(lái)，所以我們要做的是補(bǔ)強(qiáng)這些弱勢(shì)環(huán)節(jié)，百果園做的就是搭建體系，整個(gè)體系打通之后，種植企業(yè)和種植農(nóng)戶(hù)就會(huì)向我們靠攏。