千嘉琪，邵子豪，李南西，蘆泳林，曹陽，榮俠

1.蘇州科技大學天平學院；2.蘇州科技大學

一、國內(nèi)外環(huán)保園藝產(chǎn)品綜述

（一）國外現(xiàn)狀

外洋園藝發(fā)展迅速，發(fā)達國家和一些發(fā)展中國家已具備了技術(shù)成套、設施設備完善、生產(chǎn)手藝規(guī)范、質(zhì)量保證性強、產(chǎn)量穩(wěn)定、售后服務完善等特點。形成了設施制造，環(huán)控調(diào)控，生產(chǎn)資本一體化的多功能體系，并向高層次、高科技以及自動化、無人化的方向發(fā)展，其主要目的是提高控制及作業(yè)精度，以提高作業(yè)效率。今朝遙控手藝，網(wǎng)絡手藝，節(jié)制局域網(wǎng)已逐步應用于溫室的辦理與節(jié)制中。

詳細的發(fā)賣模式環(huán)節(jié)有:生產(chǎn)商——拍賣市場——園藝超市——消費者?，F(xiàn)代鏈的特點首先是供應鏈短，花木新鮮程度有保障，其次是超市對花木的品質(zhì)可以充分把關(guān)，銷售方式有很多種，如配送保鮮劑、加快配送速度、配送的售后服務等。

（二）國內(nèi)近況

我國園藝用品的成長發(fā)端于20世紀70年代后期。20世紀90年代以來，我國經(jīng)濟快速發(fā)展，城市化進程加快，城市公共綠化面積逐年增長，人均收入顯著提高，不斷擴大的住房需求帶動了生活社區(qū)的綠化建設。在物質(zhì)需求日漸滿足的情形下，廣大國民開始關(guān)注精神文化需求，許多家庭開始在自家陽臺、屋前空地養(yǎng)花種草。在這樣的背景下，園藝用品行業(yè)得到了迅猛發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化，生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，涌現(xiàn)出眾多規(guī)模不一的園藝用品生產(chǎn)企業(yè)，同時，為適應不同環(huán)境，開發(fā)出很多具個性化功能的園藝用品，產(chǎn)品類別日益齊全。

目前，我國已經(jīng)成為世界園藝用品制造中心，國內(nèi)園藝用品行業(yè)發(fā)展迅速，并已經(jīng)成為一個獨立的細分產(chǎn)業(yè)，但同時也面臨專業(yè)的園藝產(chǎn)品制造企業(yè)普遍規(guī)模偏小、創(chuàng)新能力較弱、技術(shù)水平落后等問題?！吨袊鴪@藝產(chǎn)品行業(yè)市場前景分析報告》從行業(yè)前景的角度對行業(yè)市場進行了分析，包括園藝產(chǎn)品行業(yè)外部環(huán)境分析、中國園藝產(chǎn)品行業(yè)需求分析及預測、區(qū)域市場需求分析及預測、園藝產(chǎn)品行業(yè)供給及競爭分析、中國園藝產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析及價格機制分析預測，并提出中國園藝產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景及趨勢。我國花卉拍賣市場除昆明國際花卉拍賣交易中心仍在運行外，其他市場均放棄了花卉拍賣形式。我國的花卉銷售模式、環(huán)保園藝產(chǎn)品的研發(fā)與銷售都有待創(chuàng)新。與世界其他國家和地區(qū)比較，中國的觀賞園藝和園藝產(chǎn)品總體處于較低的發(fā)展水平。

（三）價值與意義

文化意義。中華民族自古以來便是仁民愛物的民族，花卉植物文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，不僅滲透在詩書畫、園林藝術(shù)、環(huán)境裝飾等方面，更滲透在中國人的精神層面。但是，從目前來看，大眾的部分觀念意識還有待復興培養(yǎng)，我們所做的就是讓大家在快速演變的時代潮流中，保留對于植物花卉文化的熱愛與憧憬。

經(jīng)濟意義。從整體來看，花卉園藝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了供過于求的地步。隨著人們消費意識的轉(zhuǎn)變，園藝產(chǎn)品的消費狀況整體良好，而隨著人們消費水平的提高，園藝產(chǎn)品已經(jīng)成為了人們裝飾空間、走親訪友的基本選擇，這也促進了園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

附加值意義。在基本的傳統(tǒng)園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)上，賦予“環(huán)保”內(nèi)涵，提高園藝產(chǎn)品設計的文化、經(jīng)濟、使用價值，并進一步創(chuàng)新銷售模式，實現(xiàn)園藝產(chǎn)品銷售的可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展環(huán)保園藝，更好的詮釋產(chǎn)品價值，實現(xiàn)市場價值。

二、環(huán)保園藝產(chǎn)品銷售模式的創(chuàng)新

（一）銷售模式的創(chuàng)新思路

環(huán)保園藝產(chǎn)品銷售模式創(chuàng)新研究旨在打破傳統(tǒng)園藝產(chǎn)品在銷售推廣環(huán)節(jié)和售后環(huán)節(jié)的痛點，開發(fā)具有自己特色的園藝產(chǎn)品，提高園藝產(chǎn)品的銷售流通率，從而取得經(jīng)濟效益與社會效益的雙贏。

隨著社會的快速發(fā)展，人民生活水平的日益提高，人們開始關(guān)注自身的生活水平和工作環(huán)境的改善，從而帶動了我國園藝事業(yè)的發(fā)展。我們團隊的成員將利用自己的專業(yè)優(yōu)勢，嚴選適合不同目標客戶群體的園藝產(chǎn)品，向客戶提供精準服務，并在售后提供全程專家技術(shù)咨詢指導和園藝產(chǎn)品回購、代培服務，建立穩(wěn)固的客戶群體，逐步占領(lǐng)相關(guān)市場份額，并創(chuàng)建具有一定市場號召力的專業(yè)品牌形象，提高市場競爭力，實現(xiàn)產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展。

對于產(chǎn)品的反季節(jié)提供，我們將采納如下的辦法：一是實行措施化種養(yǎng)，使產(chǎn)品提早上市。二是經(jīng)由過程儲藏保鮮，改變了園藝產(chǎn)品的發(fā)賣期，變生產(chǎn)旺季發(fā)賣為出產(chǎn)淡季發(fā)賣或消耗旺季發(fā)賣。三是創(chuàng)新開發(fā)出適應不同季節(jié)生產(chǎn)的品種，實行多品種之間的交錯季生產(chǎn)上市。我們將在調(diào)研預測市場未來價格的基礎(chǔ)上，做好投入產(chǎn)出發(fā)賣的效益分析，爭取獲得更多的收益。此外，我們還將針對不同地區(qū)的氣候，根據(jù)其人文條件及自然資源推出適合當?shù)刈匀画h(huán)境特點和具有生產(chǎn)實際的有特色、高附加值的優(yōu)勢園藝產(chǎn)品，實現(xiàn)產(chǎn)品本身的市場價值。

通過本項目，亦向廣大群眾傳遞以綠色環(huán)保為設計指導原則的環(huán)保理念，使大眾了解環(huán)保園藝產(chǎn)品的本質(zhì)及作用，提高人們對環(huán)境的認識水平和保護環(huán)境的自覺性，積極喚醒環(huán)保意識，實現(xiàn)人們對環(huán)保與美觀并存的需求，協(xié)調(diào)人與環(huán)境、人與社會的“命運共同體”關(guān)系，達到經(jīng)濟價值和社會價值的共贏。

（二）新銷售模式的特色

（1）打破“養(yǎng)花就要常換花”的尷尬。本項目可應客戶要求進行一系列綠色環(huán)保植物在家中的裝飾擺放設計，將植物的觀賞性和實用性集一體。后期定期將客戶家中過了花期的綠植、萎植進行更換，并進行培養(yǎng)，爭取以科學的培養(yǎng)方式實現(xiàn)綠色植物的環(huán)保有機循環(huán)利用。

（2）用專業(yè)知識供給科學精準計劃辦事。如推薦具有空氣凈化功能的綠植，除去甲醛等有害物質(zhì)，利用金鉆吸附各種有毒氣體為養(yǎng)分的相關(guān)特性進行空氣進化、調(diào)控空氣濕度。

（3）立異發(fā)賣模式，多渠道發(fā)賣園藝產(chǎn)品。針對收入不高但樂于提高生活質(zhì)量的如大學生群體，提供相應的回收代養(yǎng)護服務，只需將自己難以養(yǎng)活或即將枯萎的綠植以郵寄或者其他方式送還，我們將進行科學養(yǎng)護并返還一件相同或等價綠植，并搭配與每種植物相配的花瓶、花盆、花架，以及鮮花、盆栽等綠植的養(yǎng)護解說，為顧客的一系列購買實行“包辦”一站式服務。

（三）園藝銷售流通分析與創(chuàng)新技術(shù)路線

1.環(huán)保園藝產(chǎn)品銷售物流分析

物流環(huán)節(jié)是園藝產(chǎn)品銷售流通中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，貫穿于園藝花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費市場的整個過程。園藝財產(chǎn)物流是指園藝產(chǎn)物從出產(chǎn)者到消費者的實體和信息活動的整個過程，它包括花卉產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、貯存、裝卸、搬運、包裝、暢通加工、配送、信息處理等一系列環(huán)節(jié)。經(jīng)過多年的努力，我國的花卉園藝物流已初具系統(tǒng)，形成物流運輸企業(yè)、生產(chǎn)銷售企業(yè)及外資企業(yè)共同參與的花卉物流局面。江蘇、云南、山東、河南、湖北、廣東、湖南等省份是我國花卉的主要生產(chǎn)區(qū)，種植面積穩(wěn)步上升。

如今，人們對生活審美、生活質(zhì)量的需求日益提升，花草行業(yè)將會持續(xù)增長。從目前的購買方式來看，規(guī)格比較大或者是儲運要求相對較高的花卉，仍然是以傳統(tǒng)的市場供應為主，而一些規(guī)格比較小，或者儲藏運輸比較方便的花卉，在網(wǎng)上的購買量激增。所以在我們關(guān)注園藝產(chǎn)品地銷售模式創(chuàng)新的同時，對物流方面也需要了解，以更好地解決售后。

其次，是由于我國花卉行業(yè)新品種的選育技術(shù)尚未成熟，缺乏技術(shù)、資源等方面的積累，花卉種植所需種苗、種球長期依賴海外進口。培育來源、種植環(huán)境、產(chǎn)品開發(fā)、物流運輸、售后服務都是一個個難題，都需要不斷地發(fā)展完善。

2.銷售創(chuàng)新的技術(shù)路線

一般花卉產(chǎn)品的銷售渠道分為線上與線下兩種。

（1）線上渠道有出售花卉產(chǎn)品的電商平臺，淘寶、京東、拼多多等綜合電商平臺都從事線上花卉零售。

（2）線下渠道是花草產(chǎn)物零售的傳統(tǒng)渠道，包括花草市場、線下花店、路邊花攤等。線下渠道鮮花零售價格較高，以玫瑰為例，單只玫瑰的售價在8-10元/枝。

本項目根據(jù)現(xiàn)實情況，由專家進行產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品的宣傳推廣，再由相關(guān)市場人員進行產(chǎn)品展示及設計理念等細節(jié)。中期出售途徑主要是:建立友好，人性化的網(wǎng)店和實體店（以網(wǎng)店為主，實體店備選）。網(wǎng)店營銷區(qū)別于傳統(tǒng)的園藝網(wǎng)絡營銷店鋪，顧客可根據(jù)自己的興趣選擇，在網(wǎng)頁上發(fā)布“播下一顆種子，開出一株綠植”的動畫，推出與節(jié)日、熱點有關(guān)的園藝設計，在線示范養(yǎng)護綠植的小方法，提高店鋪知名度，吸引更多人前來了解購買。

后期對項目核心銷售方面進行深入和補充，對設想的“包辦”一站式服務的可行性和復雜性進行實驗，了解人們對這種方式的喜愛度等，并對園藝銷售相關(guān)行業(yè)如物流業(yè)進行了解，為項目研究進行充分的補充。

三、研究成果、原則與展望

（一）研究成果

向廣大群眾傳遞以綠色環(huán)保為設計指導原則的環(huán)保理念得到一定的響應，提高了人們對環(huán)境的認識水平和保護環(huán)境的自覺程度提高，喚醒了人們對環(huán)保意識，協(xié)調(diào)了人與環(huán)境、人與社會的“命運共同體”關(guān)系，達到了經(jīng)濟價值和社會價值共贏的效果。

在一定程度上解決了傳統(tǒng)園藝產(chǎn)品在銷售推廣環(huán)節(jié)和售后環(huán)節(jié)的痛點，提高園藝產(chǎn)品的銷售流通率，取得經(jīng)濟效益與社會效益的雙贏。并在售后提供全程專家技術(shù)咨詢指導和園藝產(chǎn)品回購、代培服務，建立穩(wěn)固的客戶群體，逐步占領(lǐng)相關(guān)市場份額，并創(chuàng)建具有一定市場號召力的專業(yè)品牌形象，以科學的培養(yǎng)實現(xiàn)綠色植物的環(huán)保有機循環(huán)利用。

（二）研究原則

（1）個性化原則。項目優(yōu)先考慮本專業(yè)學生的個性特點，由學生運用所學知識及學習方法去對經(jīng)濟環(huán)境、自然環(huán)境、人文環(huán)境等進行個別組合，使整個項目可以充分發(fā)揮學生的個性特點。在項目過程中利用網(wǎng)絡使學生所學通過不同渠道得以體現(xiàn)。

（2）寬根本原則。隨著社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，勞動力市場也常常發(fā)生變化，再加上中高職跟尾的教誨周期較長，人們對今后的人才市場很難作出精確的展望，鑒于此，寬根本原則可向?qū)W生供給根本知識。

（3）使命驅(qū)動法。精心設計使命目的和內(nèi)容，使使命與專業(yè)貼近。大學生要在生活中將本專業(yè)的知識有效地應用到本項目當中，讓介入職員學有所用，收獲成長，獲得成就感。

（4）學科優(yōu)勢原則。多學科優(yōu)勢是高等學校的共同優(yōu)勢，我們充分地體現(xiàn)了這一優(yōu)勢，在交叉學科中尋找共通之處，緊緊圍繞發(fā)展科技和學校建設的主要目標來開展，同時找出自己現(xiàn)有學科和地方經(jīng)濟發(fā)展有效結(jié)合的方式，采取多種形式積極滲透和參與地方經(jīng)濟發(fā)展，從中尋找更為適合的調(diào)查研究方向，更好地為社會發(fā)展服務。

（三）未來發(fā)展與展望

先前我們分析了國內(nèi)外園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合項目調(diào)研和結(jié)論，提出了一些發(fā)展環(huán)保園藝產(chǎn)業(yè)的對策和措施：（1）向廣大群眾普及環(huán)保園藝產(chǎn)品的知識。（2）開發(fā)適應大眾審美的環(huán)保園藝產(chǎn)品，在結(jié)合中國傳統(tǒng)元素的基礎(chǔ)上積極創(chuàng)新、推陳出新。（3）開發(fā)自我品牌理念，創(chuàng)新環(huán)保園藝產(chǎn)品銷售模式，促進銷售。（4）在售后服務、產(chǎn)品詳細介紹、物流運輸?shù)确矫胬^續(xù)進行探索與完善。