鞠銘煒

摘 要：人參具有較高的藥用價(jià)值，人參栽培管理的過程中，應(yīng)選用無公害技術(shù)，保證人參質(zhì)量，減少病蟲害的發(fā)生。本文先是介紹栽培要點(diǎn)，最后圍繞常見病害、蟲害的無公害防治重點(diǎn)探究，希望能為人參種植人員提供參考。

關(guān)鍵詞：人參；無公害；病蟲害防治；技術(shù)要點(diǎn)

1.1 優(yōu)選人參田

選田栽培人參的過程中，務(wù)必結(jié)合人參生長特征，選擇適宜農(nóng)田事先進(jìn)行農(nóng)田考察，從地勢(shì)、地形、土壤質(zhì)量、田間雜質(zhì)等多方面分析，優(yōu)選黃土地塊，且排水條件良好。確定地塊后，清理人參田，并以整地方式深度清理，直到人參田塊達(dá)到種植標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 處理人參種

選地過后，針對(duì)人參種進(jìn)行催芽，常見催芽形式有兩種，以溫度為標(biāo)準(zhǔn)，分為室內(nèi)催芽和室外催芽。催芽順序?yàn)椋航萑藚⒎N約24小時(shí)，河沙、水混合，置放到深坑的木質(zhì)箱體中，覆蓋土層、稻草。這一過程務(wù)必控制溫濕度，從而在短時(shí)間內(nèi)順利催芽，縮短整體種植時(shí)間。此外，每間隔一段時(shí)間拌種，催芽70天左右播種。

1.3 管理人參田

農(nóng)田栽培人參時(shí)，常以點(diǎn)播、撒播、條播三種形式播種。播種過后，視人參生長情況進(jìn)行除草、松土，目的是減少肥料爭奪，并增加土壤透氣度，為人參提供良好生長環(huán)境。除此之外，進(jìn)行肥水管理，待幼苗出齊后，追加適量肥料，常以溝內(nèi)施肥的方式補(bǔ)充養(yǎng)分，以免燒傷人參根。所選肥料主要是混合肥。花蕾期、結(jié)果期主要施加葉面肥。水分管理時(shí)視情況給水，保證土壤濕度，促進(jìn)人參健康生長。

2.1 病害防治

人參病害類型有兩種，即非侵染性和侵染性。非浸染性病害與自然條件有直接聯(lián)系。東北地區(qū)農(nóng)田人參發(fā)生凍害的可能性較大，其中芽胞部位最易出現(xiàn)凍害。凍害防治時(shí)，運(yùn)用無公害農(nóng)業(yè)防治法，改進(jìn)人參田塊耕作管理，選擇背風(fēng)向陽地塊，同時(shí)，選擇抗凍害人參種，最為重要的是做好人參田保暖工作，以此抵御凍害，減少人參種植戶的損失。積極防治人參日灼病，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、盡早管理，主要通過增加遮陰網(wǎng)來擴(kuò)大遮陰面積，避免陽光過多照射，減少葉片日灼現(xiàn)象。

侵染性病害主要指具體病害，如疫病、根腐病、立枯病、黑斑病、銹腐病、菌核病、灰霉病、猝倒病等，不同病害的表現(xiàn)形式各異。因此，無公害防治措施不相一致。人參疫病多發(fā)生在雨季，葉片、根部出現(xiàn)變色和軟爛，并且疫病傳播范圍快、傳播范圍廣。疫病防治過程中，堅(jiān)持早預(yù)防、早控制原則，參照《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則1-5》（GB/T8321.1—GB8321.5）要求，嚴(yán)控用藥種類和劑量，保證用藥合理性和時(shí)效性。需注意的是，保證農(nóng)藥低毒性、低殘留、高效性。防治人參根腐病時(shí)，要求種植戶密切關(guān)注參根生長狀態(tài)，一旦出現(xiàn)灰褐色，并帶有枯萎、腐爛癥狀，要運(yùn)用農(nóng)藥咯菌腈、多抗霉素等化學(xué)藥品進(jìn)行防治。針對(duì)人參立枯病防治的過程中，草芽孢桿菌具有良好的無公害防治效果，打藥治療后，立枯病發(fā)病株數(shù)大大減少。此外，人參種植戶還可以通過縮小人參田種植密度來降低立枯病發(fā)生率。黑斑病無公害防治措施，即多菌靈、速克靈、多抗霉素等化學(xué)用藥噴施防治，如黑斑病嚴(yán)重程度，增加施藥頻次，從而抑制病情。銹腐病是較為重要的人參病害，無公害防治方法為多菌靈、菌核凈等藥劑進(jìn)行無公害防治?；颐共∈褂眠蛎选し０贩乐?。猝倒病使用99%惡霉靈防治。

2.2 蟲害防治

農(nóng)田人參出現(xiàn)金針蟲、蠐螬、螻蛄、地蛆、鼠害等，采取針對(duì)性防治措施，減輕蟲害程度，保證人參質(zhì)量與產(chǎn)量。金針蟲多出現(xiàn)在人參幼苗期，物理防治方法，即通過引誘法滅蟲，將鮮酒糟握成直徑為5厘米小團(tuán)，埋在畦面，從而實(shí)現(xiàn)人工捕殺?；蛘咄ㄟ^用黑光燈、頻振式殺蟲燈來誘蟲、捕蟲。此外，動(dòng)物糞便能夠起到驅(qū)蟲、增產(chǎn)作用。蠐螬、螻蛄的蟲害無公害防治方法類似，即以整地、施肥等方式降低蟲害發(fā)生率。此外，還可以使用黑光燈滅蟲法，有效消滅蠐螬、螻蛄。無公害防治地蛆時(shí)，即用樂果灌根殺蟲殺卵。人參田鼠害防治的過程中，考慮到鼢鼠、田鼠的生活習(xí)性和破壞方式存在差異，有針對(duì)性地運(yùn)用防治策略，增加光照、灌入風(fēng)量，誘導(dǎo)鼢鼠出洞，將辛硫靈兌水灌到鼠洞后蓋土封實(shí)老鼠洞。此外，可以在洞口四周設(shè)置夾板，以食物引誘的方式捕鼠，減輕人參田鼠害。針對(duì)草地螟、八字地老虎防治時(shí)，在人參地周圍挖倒漏形防蟲溝，并徹底清理田間雜草，破壞害蟲棲息繁殖地，減少人參田蟲害。

綜上所述，人參種植的過程中，種植戶應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)種植原則，并高度重視病蟲害防治?？紤]到農(nóng)田種植管理的綠色化以及市場(chǎng)上對(duì)優(yōu)質(zhì)參的大量需求，務(wù)必在病蟲害防治環(huán)節(jié)堅(jiān)持無公害原則，做好預(yù)防與治療相結(jié)合工作，從而保證人參質(zhì)量、增加人參產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)種植戶增收。