(珠海市北京師范大學(xué)(珠海)附屬高級中學(xué) 廣東·珠海 519000)
校本課程一般是學(xué)校老師在結(jié)合當(dāng)?shù)睾捅拘5默F(xiàn)有資源以及學(xué)生的個人興趣愛好和需求的基礎(chǔ)上,以國家統(tǒng)一規(guī)定的化學(xué)課程為基礎(chǔ)而編制實施課程,因此也被叫做“學(xué)校自編課程”。校本課程能夠充分利用校內(nèi)現(xiàn)有的各種資源,課程開展視角集中在學(xué)生興趣愛好以及個性的發(fā)展商,實現(xiàn)學(xué)生自主能動性和創(chuàng)新能力的全面提高。高中化學(xué)校本課程的開發(fā)和利用是一項系統(tǒng)性很強(qiáng)的工程,為保證高中化學(xué)校本課程的有效運(yùn)轉(zhuǎn),應(yīng)將學(xué)校教師、學(xué)生以及教育部門動員起來,綜合利用各種資源。
傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)方式偏離了我國素質(zhì)教育的本質(zhì),忽略了對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)綜合提高的目標(biāo),加之教師背負(fù)著學(xué)校施加的升學(xué)率的重負(fù),因此,教師在講授過程中往往只單純追求課程的講述卻拋棄學(xué)生該有的自主學(xué)習(xí)和實踐。課程實踐中學(xué)生的被動學(xué)習(xí)狀態(tài)使得學(xué)生在掌握知識時常常變得機(jī)械和迷惑,對知識的本質(zhì)內(nèi)容缺乏深入和全面的了解,且動手實踐機(jī)會的缺失,讓學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性變得差強(qiáng)人意。
化學(xué)這門學(xué)科學(xué)習(xí)和教授應(yīng)緊緊圍繞實驗這一實踐過程,將實驗操作作為化學(xué)知識探究和掌握的主要途徑。但是在現(xiàn)實中大量存在教師將學(xué)生本該有的實踐操作替換成演示過程的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的發(fā)生究其根源一是實驗設(shè)備的缺乏,二是教師傳統(tǒng)教學(xué)過程中長年積累的惰性。由于缺乏該有的操作動手實踐的機(jī)會,許多學(xué)生往往連最基本的溶液配制、過濾等操作都不能完成。尤其是畢業(yè)以后,實踐機(jī)會的缺失將嚴(yán)重影響其探究事物本質(zhì)和創(chuàng)新能力的提高。
我國現(xiàn)階段正在實施的以素質(zhì)教育為理念的新課程改革,全面考慮了化學(xué)實驗相關(guān)的內(nèi)容,將課程內(nèi)容和活動實踐相融合,力圖實現(xiàn)通過校本課程的設(shè)立和實施來改變高中課程的落后面貌。
在課程內(nèi)容上,新課程改革中重新審視了化學(xué)實驗作為學(xué)科重要部分的真正含義,甚至將選修課中的實驗內(nèi)容獨立出來,顯示出我國現(xiàn)階段化學(xué)教育中對實驗內(nèi)容的重視程度。
高中化學(xué)新課程改革過程中充分考慮了化學(xué)學(xué)習(xí)的多樣化,通過對學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律和特征的有效把握將XXXX課程安排進(jìn)行了精心設(shè)計,新課程緊緊圍繞學(xué)生實踐展開多種多樣的實驗活動項目,從而實現(xiàn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力和教師教學(xué)能力的雙向提升。
其中的實驗編排不是用過去的教師演示實驗和學(xué)生實驗分開編排的方式,而是通過設(shè)計“觀察與思考”、“活動探究”、“交流討論”等欄目的全新方式,將實驗內(nèi)容和過程及方法呈現(xiàn)出來?;瘜W(xué)1、2(必修)涉及這樣的實驗設(shè)計共有40個,而完成這兩本教材的學(xué)時只有72學(xué)時,相當(dāng)于舊課程半年的學(xué)時。
在各類實驗資源配置較為健全的學(xué)校,往往由于課時有限等問題導(dǎo)致實驗課程難以全部實施。對于條件一般甚至較差的學(xué)校,能夠為學(xué)生提供的實踐機(jī)會將會變得匱乏,因此學(xué)生科學(xué)探究能力將難以培養(yǎng)的問題亟待解決?;瘜W(xué)校本課程的開發(fā)和利用不僅能夠確保學(xué)習(xí)任務(wù)按時按質(zhì)按量地完成,且能夠有效彌補(bǔ)實驗過程中存在的欠缺,在提升學(xué)生動手能力的同時開闊了學(xué)生的視野。
作為珠海市直屬高中,我校招收的是第三批次的學(xué)生,生源排名在中考4500名以后,部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高,初中化學(xué)基礎(chǔ)不牢固導(dǎo)致教師的付出和學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和成績不成正比。究其原因有如下幾個方面:
(1)學(xué)生由于在面對當(dāng)量的化學(xué)內(nèi)容時,缺乏正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法,導(dǎo)致不能靈活處理問題,從而不能主動積極探索課程內(nèi)容,因此產(chǎn)生了對化學(xué)“學(xué)不致用”的偏見。長此以往,學(xué)生逐漸失去對化學(xué)學(xué)習(xí)的信心和效率。
(2)在化學(xué)教授過程中,由于教師缺乏對化學(xué)實驗的重視,在實驗過程只要求學(xué)生關(guān)注最后的結(jié)果和現(xiàn)象而忽略對學(xué)生自主實踐能力的培養(yǎng)。因此,學(xué)生的化學(xué)實驗設(shè)計和探究能力以及創(chuàng)新精神逐漸變得差強(qiáng)人意。
(3)應(yīng)試教育的要求迫使教師不得不沿襲傳統(tǒng)的以書本為主的陳舊教學(xué)方式。長期教學(xué)觀念的停滯導(dǎo)致教師在教學(xué)創(chuàng)新精神上趨于弱化。
化學(xué)實驗作為化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,在培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度,提高學(xué)生實踐動手能力上起著非常重要的作用,是實現(xiàn)對學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育全面系統(tǒng)提高的必要途徑。
只有正視化學(xué)實驗的不足,通過化學(xué)校本課程的不斷開發(fā)和應(yīng)用才能夠改善和提高學(xué)生化學(xué)實驗的實踐能力和自主創(chuàng)新精神,從而達(dá)到在貫穿學(xué)生自主學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程提升其學(xué)習(xí)的樂趣和合作能力。
課程內(nèi)容有:纖維素的水解,水的電解。
高中化學(xué)新課程尤為重視化學(xué)實驗的開放性。教師在教授過程中應(yīng)不斷創(chuàng)新教學(xué)模式,增強(qiáng)實驗的開放性,幫助學(xué)生提高物質(zhì)的探究精神。
“纖維素水解”是高中化學(xué)中一個非常重要的物質(zhì)探究性實驗。該實驗的校本課程的開發(fā)和利用能夠有效幫助學(xué)生提高對纖維素的了解和認(rèn)識。在該實驗過程中我校教師將采取如下安排:
(1)按濃硫酸與水7:3(V/V)的比例配制H2S04溶液20mL于50mL的燒杯中。
(2)取脫脂棉或濾紙一片(邊長4cm即可)撕碎,向小燒杯中邊加邊用玻璃棒攪拌,使其變成無色粘稠狀的液體,然后將燒杯放入水?。ㄓ?50mL燒杯代替水浴鍋)中加熱約10min,直到溶液呈棕色為止。
(3)取出小燒杯,冷卻后將棕色溶液傾入另一盛有約20mL蒸餾水的燒杯中,用移液管取該溶液1mL注入一大試管中。用固體NaOH中和溶液,直至溶液變?yōu)辄S色,再加Na2C03調(diào)節(jié)溶液的pH至9。
(4)洗干凈試管,配制銀氨溶液。將3中溶液取2~3mL滴加到盛有銀氨溶液的試管里,水浴加熱,管壁附積一層銀鏡。
(5)配制好Cu(OH)2后,使溶液的pH>11,取3中溶液2~3mL于新制的Cu(OH)2試管中,酒精燈上加熱,可見到紅色沉淀Cu20生成。
通過以上的校本實驗的安排,學(xué)生能夠在動手能力提高的同時,加深對纖維素組成的認(rèn)知,能夠達(dá)到探究性實驗的教學(xué)目標(biāo)。
現(xiàn)階段,新課程中化學(xué)實驗對學(xué)生實操性的要求較高,教師應(yīng)打破傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教授模式,在加強(qiáng)化學(xué)知識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,適度的為學(xué)生提供實驗和操作的機(jī)會,從而讓學(xué)生在實踐中鍛煉出該有的觀察能力和動手設(shè)計能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。在教學(xué)中,我校教師本著素質(zhì)教育的原則對“有關(guān)鈉的化學(xué)性質(zhì)實驗的改進(jìn)”做了一些設(shè)計與改進(jìn)。例如,在進(jìn)行鈉在氧氣中燃燒用品的改進(jìn)實驗時,可采取如下的課程那排。
在學(xué)生分組實驗中,按課本及參考書中介紹的方法,實驗過程中會損壞很多玻璃管或蒸發(fā)皿,如選用石棉網(wǎng),實驗后的石棉網(wǎng)也不能再次使用,造成很大的浪費。為此,在實驗中改用鋁片做實驗器皿就解決了以上問題。具體做法:把鋁片剪成方形,折起四邊成小盒狀,將一綠豆大小的鈉,吸干煤油后放在底端破裂的試管中,將試管用試管夾夾好置于酒精燈上加熱,鈉很快便可熔化、燃燒。本實驗現(xiàn)象明顯,易于觀察實驗現(xiàn)象,冷卻后易于取出燃燒后產(chǎn)物,再將試管清洗干凈擦干以后還可繼續(xù)使用。
該實驗校本課程的開發(fā)不僅帶來了學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的極大提高,在動手的過程中不僅可以培養(yǎng)學(xué)生實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性,還可以增進(jìn)其環(huán)保觀念和節(jié)約意識,體現(xiàn)了素質(zhì)教育的本質(zhì)要求。
課程內(nèi)容:化妝品中的化學(xué),食品中的化學(xué)。
在人們生活的角角落落都隱藏著化學(xué)知識的身影。在教學(xué)活動中,化學(xué)教師如果能夠?qū)⑸钪械幕瘜W(xué)現(xiàn)象融入到課堂舉例中,勢必會引起學(xué)生的關(guān)注和興趣。加上老師的正確指引,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對化學(xué)知識的記憶會變得更加深刻。
對Na2CO3和NaHCO3兩種不同物質(zhì)學(xué)習(xí)時,老師可以通過為學(xué)生舉例生活中它們的實際運(yùn)用利用創(chuàng)設(shè)疑問情景的方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,例如教師可以這樣提問:
(1)我們在吃的“饅頭”為什么會發(fā)胖,為什么饅頭內(nèi)有空隙呢?
(2)我們在洗碗的時候用的純堿水去除油漬,那純堿水是由什么構(gòu)成的呢?
(3)在電視上我們經(jīng)常能看到消防員拿著滅火器滅火,那滅火器噴出來的氣體是什么呢?是如何產(chǎn)生的呢?
如此問題的引出能讓學(xué)生真實地感受到生活中化學(xué)的存在。以提問的方式不僅能夠引導(dǎo)學(xué)生快速進(jìn)入到積極的思考過程中去,還能使他們結(jié)合化學(xué)的具體知識,有助于幫助學(xué)生將所學(xué)應(yīng)用到實際生活中,從而獲得對化學(xué)知識的深刻理解和掌握。
化學(xué)校本課程能夠充分利用生活中常見的實例,和傳統(tǒng)的單一教學(xué)模式相比,能夠讓學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容變得豐富多彩,因此在幫助學(xué)生消化理解化學(xué)知識的同時,還能夠大大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。校本課程中積極開展實驗探索實踐活動,因此學(xué)生在動手的過程中不僅可以將所學(xué)的核心內(nèi)容予以更深入的理解,還能夠引領(lǐng)學(xué)生在實踐中抓住事物的本質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生在實踐中尋求真理的態(tài)度?;瘜W(xué)校本課程的開發(fā)和利用合理地彌補(bǔ)了傳統(tǒng)化學(xué)課程教授的不足,在關(guān)注學(xué)生個性和興趣的同時,能夠給予學(xué)生更廣闊的視野和提升空間,有效幫助教師完成教學(xué)任務(wù)和實現(xiàn)提升學(xué)生化學(xué)基本素養(yǎng)的目標(biāo)。
化學(xué)校本課程的開發(fā)和利用由于需要各教師的團(tuán)結(jié)合作和積極配合,將改變以往教師“單打獨斗”的工作模式,引導(dǎo)教師樹立新的教育理念,從而能夠使教師的教授水平予以提升。在校本課程的實施過程中,教師只有通過不斷地學(xué)習(xí)新的教授技能并提升自身的化學(xué)素養(yǎng)才能夠不斷強(qiáng)化對各種理論和實踐知識的運(yùn)用能力,因此在化學(xué)校本課程建設(shè)過程中,教師也能夠受益匪淺。
化學(xué)校本課程的開發(fā)利用過程必然伴隨著這樣或那樣問題的出現(xiàn),只有通過教師和學(xué)生以積極的態(tài)度共同努力和配合,才能夠?qū)崿F(xiàn)化學(xué)校本課程的系統(tǒng)化發(fā)展。打造緊緊圍繞學(xué)生自主實踐的新型學(xué)習(xí)平臺,教師應(yīng)將學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體,充分利用學(xué)校的相關(guān)資源,發(fā)揚(yáng)不斷創(chuàng)新和探索的精神,積極面對并解決在校本課程中的問題,才能實現(xiàn)校本課程和素質(zhì)教育理念的有效融合。