龔巨平

觴是古代盛酒的器具，口部呈橢圓形，淺弧腹，口沿兩側(cè)有半月弧形雙耳，平底，底下有餅足或高足。因其形狀像酒器爵，兩側(cè)有耳，形如鳥的雙翼，又名“羽觴”或耳杯。

《詩·周南·卷耳疏》中說，“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觶，四升曰角，五升曰散，總名曰爵，其實曰觴。觴者，餉也?！闭f明觴是爵的一種。觴的出現(xiàn)，與酒密不可分，與飲酒相關(guān)的還有觴令，或稱觴政，即酒令，酒席間的猜拳劃拳即屬此類。

根據(jù)文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)，觴大約出現(xiàn)于戰(zhàn)國時期，漢六朝時期大量使用，隋唐以后逐漸少見。觴既是羽觴的省稱，又是酒杯的通稱，文學(xué)作品中多稱酒杯為羽觴或觴。

古人好飲，美酒和羽觴成為文學(xué)作品中常見的歌詠題材。如班婕妤的“顧左右兮和顏，酌羽觴兮銷憂”，曹植的“盛以翠樽，酌以雕觴，浮蟻鼎沸，酷烈馨香”，李白的“愁為萬里別，復(fù)此一銜觴”，辛棄疾的“便小駐千騎雍容，羽觴飛急”，都是通過酒和觴抒發(fā)內(nèi)心喜悅和離愁的情感。

在考古發(fā)現(xiàn)中多有羽觴出土，材質(zhì)有漆、銅、金、銀、玉、陶等。其中漆胎和陶胎最常見。戰(zhàn)國秦漢時期是我國古代漆器發(fā)展的第一個高峰期，無論是漆器的數(shù)量規(guī)模還是精致程度都是前所未有的。漆羽觴是這個時期最常見的生活用具，也是出土數(shù)量最多的器物之一。羽觴胎骨成型后，至少需要經(jīng)過打底、刮灰、裱制、打磨、髹涂、裝飾六道工序，才能制成一件漆羽觴。

漢代酒器最基本的組合是樽、勺、羽觴（耳杯）。樽為盛酒、溫酒器，勺為挹酒器，羽觴（耳杯）則為飲酒器。漢代畫像石形象地展現(xiàn)了漢人飲酒的場面，如河南淮陽北關(guān)一號漢墓殘畫像石宴飲圖的左下角有一人左手持羽觴，右手執(zhí)勺，正從樽中酌酒。陶質(zhì)的羽觴多為墓葬隨葬明器，不具有實用價值。

也有質(zhì)地特殊的羽觴。如吳國左大司馬、右軍師朱然墓出土的兩件犀皮黃口羽觴，是三國時罕見的犀皮漆器。

與羽觴相關(guān)的文學(xué)作品，以東晉王羲之《蘭亭集序》最為知名?！按说赜谐缟骄X，茂林修竹，又有清流激湍，映帶左右，引以為流觴曲水……”這就是后代文人推崇的“曲水流觴”。這是上巳節(jié)衍生出來的一種習(xí)俗。人們在舉行祓禊儀式后，選擇一處幽靜的地方，按秩序安坐于潺潺曲水邊，在上流放置盛滿酒的杯子即羽觴，杯子順流而下，停在誰的面前，誰就取杯飲酒，意為除去災(zāi)禍不吉，稱為“曲水流觴”。

在日常生活中，與觴有關(guān)的還有“濫觴”一詞。濫觴《現(xiàn)代漢語詞典》解釋為“江河發(fā)源的地方，水少只能浮起酒杯。今指事物的起源”。

最早使用“濫觴”一詞的，大概是戰(zhàn)國時的荀子?！盾髯印ぷ拥馈吩唬骸拔粽呓鲇卺荷剑涫汲鲆?，其源可以濫觴?！薄犊鬃蛹艺Z·三恕》中亦有類似用法：“夫江始于岷山，其源可以濫觴，及其至于江津也，不舫舟，不避風(fēng)，則不可以涉。”這段話是說大江始于岷山，其源頭之水淺小而平靜，可以把酒杯浮在水面也不至于傾覆，而到了江津地段，若不乘舟，不避大風(fēng)，則再也不可能渡江了?？梢姙E觴的本義是形容源頭之水淺而平靜。

由源頭水少，轉(zhuǎn)指事物的起源、發(fā)端，屬語義演變中的比喻義。這在古人的文章中已有此義。如南朝梁代庾肩吾《書品》中說“杜度濫觴于草書，取奇于漢帝，詔復(fù)奏事，皆作草書”。 唐代李隆基《孝經(jīng)序》中說“泯絕于秦，得之者皆煨燼之末;濫觴于漢，傳之者，皆糟粕之余”。皆取其比喻義。

（編輯黃琳）