楊秀梅 孫照勇 安志民 劉中珊 曲鵬飛 赫蘭保 馮艷忠 李鳳蘭

（1.青島中一監(jiān)測有限公司，山東青島 266000；2.四川大學(xué)建筑與環(huán)境學(xué)院 四川省環(huán)境保護有機廢棄物資源化利用重點實驗室，四川成都 610000；3.黑龍江省動物疫病預(yù)防與控制中心，黑龍江哈爾濱 150000；4.哈爾濱華美億豐復(fù)合材料有限公司，黑龍江哈爾濱 150000；5.山東農(nóng)微生物科技有限公司，山東泰安 271000；6.黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種養(yǎng)結(jié)合重點實驗室，黑龍江哈爾濱150000；7.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，黑龍江哈爾濱 150000）

1 引言

近年來，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，而在養(yǎng)殖當(dāng)中，養(yǎng)殖場排放的污水、糞尿等也將會對周邊環(huán)境與居民健康產(chǎn)生較大的影響。對此，即需要能夠?qū)S污處理工作引起重視，以科學(xué)措施的應(yīng)用實現(xiàn)糞污的科學(xué)化應(yīng)用。

2 糞污收集

在牛舍當(dāng)中，對于糞污進行處理的方式有：第一，鏟車清糞。在現(xiàn)今奶牛場運行當(dāng)中，所使用的清糞鏟車一般由小型裝載機改裝形成，通過舊輪胎制作成刮糞斗進行推糞，在實際應(yīng)用當(dāng)中具有更換靈活方便的特點。但在該方式應(yīng)用中，具有較大的油耗，以此增加了運行成本，僅僅能夠在牛群擠奶時清糞，每天能夠進行清糞的次數(shù)有限，無法對牛舍的清潔性進行保證。同時該車輛具有較大的工作噪音與體積，在運行中可能會對牛產(chǎn)生驚嚇與傷害，在靈活性以及經(jīng)濟性方面存在不足。而在運動場牛糞的收集當(dāng)中，這可以說是主要的處理方式，在降雨量少、氣候干燥的區(qū)域具有較大的優(yōu)勢；第二，電動機械刮糞板。該系統(tǒng)在實際應(yīng)用當(dāng)中，對牛舍糞溝、地面所具有的工藝要求較低，能夠每天24h開展清糞工作，保證牛舍始終都具有清潔的特點。該設(shè)備在運行當(dāng)中具有工作安全以及操作簡便的特征，刮板在運行速度、高度方面都具有適中的特點，不具有運行噪音，且在實際應(yīng)用當(dāng)中不會對牛群的飼喂、休息以及行走等產(chǎn)生影響，此外，在維護以及運行成本方面較低，這對于減輕牛蹄疾病、提升奶牛舒適度以及增加產(chǎn)奶量方面都具有重要的作用。該方式可以說是目前我國奶牛場清糞工作中經(jīng)常使用到的技術(shù)，在可靠性、先進性以及成本方面都具有較好的表現(xiàn)；第三，水沖清糞系統(tǒng)。在該系統(tǒng)當(dāng)中，包括有沖洗泵、沖洗閥以及沖洗管路等設(shè)施，該方式在實際應(yīng)用當(dāng)中，需要的人員數(shù)量少、具有較高的勞動效率以及較小的勞動強度，在應(yīng)用當(dāng)中能夠頻繁的進行沖洗，以此保證牛舍的清潔性。

3 臥床墊料制作方法

在鮮牛糞當(dāng)中，具有大量的寄生蟲卵以及病原微生物等有害物質(zhì)，對于該種情況，如果沒有進行無害化處理或者降低含水量處理，則不能夠作為墊料進行使用。要想對含水率進行降低，則需要通過固液分離的方式對原有致密的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)進行破壞，之后通過堆肥發(fā)酵對部分水分進行蒸發(fā)，通過晾曬風(fēng)干的方式對含水量進行降低。目前，無害化處理方法也有很多，包括有化學(xué)、物理以及生物方式，

3.1 固液分離

將糞污收集到混合池當(dāng)中，在攪拌一定時間后進行固液分離處理，在分離后獲得的液體，則進入到沼氣當(dāng)中，在將污水轉(zhuǎn)化為沼液后，對污水零排放目標(biāo)進行實現(xiàn)。固體方面，在經(jīng)過堆積或者條垛發(fā)酵、晾曬風(fēng)干后即能夠做為牛床墊料進行使用。

3.2 條垛發(fā)酵

在該工藝中，將固體物料鋪開排成行，堆放在鋼筋棚架或者露天之下，保證沒拍物料寬度在4～6m之間，高度為1.5m左右，通過翻堆機處理，在翻堆、強制通風(fēng)的情況下對發(fā)酵料堆進行供氧處理。在該過程中，在微生物作用下，料堆有機物則將發(fā)酵分解形成碳氮營養(yǎng)成分，在形成水、二氧化碳后形成熱量，提升堆溫。在發(fā)酵過程當(dāng)中，如果條垛沒有設(shè)置通風(fēng)設(shè)備，則需要每隔2d進行一次翻堆，在12d時，則可以將料堆攤開進行2d的晾曬風(fēng)干處理，在水分降到50%以下之后，即可以應(yīng)用為牛床墊料。而對于具有強制通風(fēng)設(shè)施設(shè)置的條垛，則僅僅在第一、第五天進行兩次翻堆即可，在10d時攤開料堆進行為期2d的晾曬風(fēng)干，做好對水分的檢測，當(dāng)降到50%即滿足要求。如果在此當(dāng)中想對水分進行進一步的降低，則需要對晾曬風(fēng)干的時間進行適當(dāng)?shù)脑黾印?/p>

3.3 堆積發(fā)酵

這是一種簡單的糞污無害化處理方式，也是目前應(yīng)用較多的無害化處理方式。在牛糞處理當(dāng)中，其中的含水率較高，該情況會對堆肥快速升溫發(fā)酵產(chǎn)生影響，對此，在實際堆肥當(dāng)中，對畜禽糞便含水率進行降低是關(guān)鍵的條件。要想使牛糞具有快速的發(fā)酵效果，則需要進行固液分離處理，以此使含水率能夠降至65%左右。而如果沒有固液分離設(shè)施，則可以通過稻草、木屑等輔料進行添加，也可以通過晾曬、烘干等方式降低牛糞含水率，在含水率適當(dāng)?shù)那闆r下，牛糞則能夠根據(jù)微生物菌群進行發(fā)酵處理，也可以根據(jù)一定比例添加復(fù)合菌劑發(fā)酵。具體方式，即是將70%含水率固形物堆成一定長寬高的堆體，通過塑料膜蓋頂，在四周用土進行壓實處理，在經(jīng)過為期6周的堆積發(fā)酵處理后解掉塑料膜，在經(jīng)過晾干達到水分后，作為墊料進行使用。

4 結(jié)束語

在上文中，我們對規(guī)模化奶牛場糞污收集及制作臥床墊料的方法進行了一定的研究。在實際處理中，即需要能夠結(jié)合實際做好糞污收集以及臥床墊料的制作，更好的實現(xiàn)糞污資源化利用。