荊 建
(陽泉市林木種苗管理站,山西 陽泉 045000)
陽泉市位于山西省中部東側太行山區(qū),地理坐標東經(jīng)112°5′~114°4′、北緯37°40′~38°31′,土地總面積4559km2。陽泉市地處黃土高原東緣,屬于山西東部山地,境內地貌主要包括山地、丘陵和平原。氣候屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,冬夏時間長,春秋短暫,四季分明,光照充足,晝夜溫差較大。年平均氣溫8℃~12℃,年平均無霜期130d~180d,年平均降水量450mm~550mm。該氣候條件及土壤條件,適宜大面積種植平歐雜種大果榛(簡稱大果榛)。近幾年,平定縣張莊鎮(zhèn)新建起53.33hm2大果榛種植基地。
平歐大果榛,是歐洲榛子與我國原產(chǎn)野生榛雜交選育出的優(yōu)良榛樹品種。大果榛屬于榛科、榛屬落葉灌木,具有果實大、果皮薄、產(chǎn)量高、出仁率高、味道好等特點,同時還有一定的抗寒能力,適合北方地區(qū)大面積栽培。大果榛樹高2.0m~3.0m,樹皮呈褐色,無光澤,1年生枝條顏色以黃褐色為主。淺根性樹種,主根不明顯,側根極為發(fā)達,須根密集而細長,根系在土壤中生長深度在5.0cm~50cm 之間。榛樹的根系極易產(chǎn)生不定芽,從而形成根蘗多叢狀。榛樹葉片為圓形或卵形,葇夷花序,單個花序可結果2個~3個;果實為橢圓形堅果,單果重1.90g~4.10g。大果榛抗寒性良好,喜光、喜濕潤氣候,對土壤要求較低,可在砂土、壤土、黏土及輕鹽堿地等條件下正常生長。榛樹在不同的海拔條件下均能生長,但在海拔750m 以下的地區(qū)栽培,果實產(chǎn)量要明顯高于高海拔地區(qū)。大果榛大面積栽培應盡可能選擇在平地、梯田或山地緩坡地,以便于對樹木進行管理。
大果榛大面積栽植時,選擇氣候、土壤等條件良好的區(qū)域有助于提高產(chǎn)量。陽泉市地形以山地丘陵為主,栽植地應盡可能選擇在陽坡或半陽坡的緩坡(坡度≤15°)地帶,要求交通便利、排灌條件良好,土壤以土層深厚、肥力充足的沙壤土為最佳。切忌不要在山頂或陡坡等區(qū)域進行大面積栽植。
栽植前要進行土壤深翻,深度在35cm 左右,做到土地平整,將地表的雜草、樹根、石塊等雜物清理出栽植地,有條件的地區(qū)可采用機械整地。山地丘陵整地多采用魚鱗坑整地,沿等高線選點,挖成半圓形的土坑,坑直徑80cm、寬度50cm 左右,坑深40cm~50cm;然后在其下沿培出一條寬30cm、高30cm 的土埂。魚鱗坑內挖出的土壤,按照表土和底土分成兩部分,底土用來做埂,表土與腐熟有機肥均勻混合,然后在苗木栽植時進行回填。單株大果榛腐熟有機肥用量為每株10kg。
榛樹品系較多,平歐雜交大果榛是我國最主要也是最常見的品系。大果榛可分為多個品種,適合陽泉市生長的品種主要有平頂黃、達維、薄殼紅、金鈴、玉墜等,不同的品種果實形狀和口味略有差別。平頂黃品種果實為扁圓形,個大仁滿,風味上等;薄殼紅品種果實為圓錐形,紅褐色,單個果實較大,出仁率高,外形美觀,果殼較薄。通過局部實踐,每塊栽植地選擇2個~3個大果榛樹品種作為主栽品種,產(chǎn)量可以達到最高。
品種選好后,選擇2.0a~3.0a 生、生長勢良好、無病蟲害的苗木進行栽植。苗高(定干之后的高度)控制在60cm~80cm 之間,上端均勻保留3個~4個飽滿健康的萌芽。苗木質量的好壞,直接決定苗木栽植后的成活率及今后的結果質量。苗木質量分為三級,Ⅰ級苗木為優(yōu)質苗,高度在70cm~80cm,須根數(shù)量不少于6 條,須根直徑不小于1.0cm,且生長狀況優(yōu)良;Ⅱ級苗木為合格苗,高度在60cm~70cm 之間,須根數(shù)量不少于5 條,須根直徑不小于0.50cm,生長狀況良好;Ⅲ級苗木為不合格苗木,高度低于60cm,須根數(shù)量小于5 條,根系直徑小于0.50cm,栽植后成活率低,生長狀況不佳。所選苗木應全部為Ⅰ級苗木和Ⅱ級苗木,Ⅲ級苗木進行定植,繼續(xù)培育后再出圃。
陽泉地區(qū)大果榛栽植以坡地為主,樹行沿等高線分布,行距根據(jù)坡地實際來決定,一般不小于3.0m,株距控制在2.0m~3.0m 之間。苗木栽植既要充分利用光照和空間,同時也要適當控制密度保證果實產(chǎn)量。苗木栽植時,也可適當加大密度,待榛樹進入豐產(chǎn)期以后,將生長弱勢株、低產(chǎn)株選擇性間伐。陽泉市多山地,整體來看土壤較為貧瘠,有條件的地區(qū)在栽植前可進行土壤改良。其方法,一是運用各種綠肥或有機腐熟肥增加土壤有機質含量,增強土壤肥力;二是進行深耕,改善土壤透氣性和透水性;三是施入化肥和各種土壤改良劑提高土壤肥力。
榛樹苗木運輸?shù)皆灾驳睾?,首先要對根系進行處理,對機械性損傷或長度過長的須根進行修剪,有利于促進新根萌發(fā);其次將修剪后的根系在25℃溫水中浸泡50min,保證根系充分吸收水分,也可進行黏泥漿處理。栽植時,將處理后的苗木筆直放入栽植坑正中間,保證根系自然舒展,將與腐熟有機肥均勻混合后的表土填入坑內1/3,向上輕輕提苗,保證根系向下舒展,用腳踩實,再將剩余土壤填入一半,踩實,最后將剩余全部土壤回填,踩實。栽植后,在栽植坑周邊做一個直徑0.80m~1.0m 的樹盤,每個栽植坑進行1 次大水灌溉,樹盤內無積水后,再覆蓋一層虛土進行封盤。有條件的地區(qū),可以在栽植坑周圍覆蓋一層塑料薄膜,也可以用干草或者秸稈進行覆蓋,能夠起到保墑、提高成活率的作用。栽植后還要及時進行定干,樹形可培養(yǎng)成單干多枝形或低干叢狀形,定干高度分別是60cm 和80cm,主干定干后應保留3個~5個健壯萌芽。
陽泉市氣候屬于大陸性季風氣候,春季多風干燥,雨水主要集中于7月-9月,每年應根據(jù)實際降水量進行澆水。苗木栽植3年內,每年春季榛樹發(fā)芽前進行1 次灌溉,可促進樹木新芽萌發(fā);6月樹木生長旺盛期進行1 次灌溉,促進樹體快速生長;8月-9月屬于果實生長期,一般雨水較為充足,可根據(jù)實際情況適量澆水或者不澆水,雨量過大時還應做好排水工作;10月末,要澆灌1 次封凍水,保證樹木安全越冬,防止凍害發(fā)生。
樹木施肥可以結合灌溉進行,春季施肥最好選擇農(nóng)家肥,灌溉前將有機肥均勻撒在樹盤周邊,隨后灌溉。幼樹施肥量為每株10kg,大樹施肥量為每株30kg。夏季追肥可促進果實膨大和花芽分化,一般以氮磷鉀復合肥料為主,施肥方式有樹下根施和葉面噴施兩種。幼樹復合肥用量為每株0.20kg,結果期大樹為1.0kg~2.0kg,樹下根施,即在樹冠垂直下線至內1.0m 處進行圓圈挖穴,穴距30cm、深20cm,將復合肥料均勻撒入后,原土覆蓋。葉面噴施,即將磷酸二氫鉀水溶液直接噴灑在葉面,施肥5.0h 后,用清水沖洗葉面,避免出現(xiàn)燒葉現(xiàn)象。6月上、中旬追肥,肥料以磷肥為主,可膨大幼果,充實花芽;7月-8月追肥,肥料以鉀肥為主,可以提質增產(chǎn)。
苗木栽植后要定期進行中耕、除草,時間在灌溉后或降水后3.0d~5.0d 內,地表無積水時,通過中耕保持土壤疏松,減少水分散失。除草可以降低雜草對土壤肥力的消耗。除草方法以人工除草為主,盡可能不使用化學除草劑,避免造成土壤污染。每年應至少中耕除草3 次~5 次。
陽泉市大果榛常見病害為榛葉白粉病,發(fā)病后葉面出現(xiàn)黃斑,并生出白粉,最終導致樹木大量葉片脫落。每年5月-6月, 用50%多菌靈可濕性粉劑1000 倍液噴灑植株,能夠進行有效的預防。發(fā)病之后,要及時剪除病枝病葉,如果發(fā)現(xiàn)主干染病,應將整個植株伐除;控制植株密度,對于過密株適當進行間伐,以增強樹木之間的通風透光條件,提高樹木自身抵抗性。
陽泉市大果榛常見的蟲害有榛實象鼻蟲和木蠹蛾兩種。榛實象鼻蟲防治,可以在其高發(fā)期間,使用60%D-M 合劑300 倍液噴灑植株毒殺成蟲,連續(xù)噴灑施2 次以上,間隔時間15d,施藥量每公頃1.50kg。木蠹蛾防治的方法是,在成蟲產(chǎn)卵期用50%對硫磷乳劑500 倍液噴灑枝干,能有效毒殺新孵化幼蟲;5月-10月用40%樂果乳劑50 倍液灌注蛀孔并用黃泥封閉,防治效果良好。