丁雪燕 周凡 馬文君 懷燕 編著

海洋出版社

2020.8

40.00元

丁雪燕

浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長，推廣研究員。長期從事水產(chǎn)技術(shù)的推廣與管理工作，兼任中國水產(chǎn)學(xué)會副理事長、全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會委員、全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治專家委員會委員、全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊組長、省水產(chǎn)學(xué)會副理事長兼秘書長、省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任委員、省水產(chǎn)原良種審定委員會副秘書長。

本書以浙江省稻漁綜合種養(yǎng)的四大類主要模式為重點，以各種模式的基本技術(shù)規(guī)程和省內(nèi)典型主體實例為主要內(nèi)容，圖文并茂地展示了技術(shù)要點和特色案例，可供廣大從事稻漁綜合種養(yǎng)業(yè)主及相關(guān)科研人員、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)技術(shù)推廣人員參考使用。

德清“稻鱉共生”模式

一、主體簡介

浙江清溪鱉業(yè)股份有限公司自2008年開始探索構(gòu)建稻鱉輪作/共生模式與技術(shù)。公司現(xiàn)有養(yǎng)殖基地3200余畝，2017年入選國家級稻田綜合種養(yǎng)示范區(qū)建設(shè)，創(chuàng)建了被譽為“德清模式”的稻鱉共生模式與技術(shù)，為全省乃至全國提供了一套生態(tài)高效、可復(fù)制、可推廣的技術(shù)規(guī)程。

二.關(guān)鍵技術(shù)

（一）稻田改造

1. 溝坑開挖 單個田塊面積15畝左右。在池塘兩側(cè)沿塘埂挖低，并用水泥現(xiàn)澆，形成暫養(yǎng)池。暫養(yǎng)池至少為2個，占池塘總面積的8%～10%，深度40厘米左右，作為鱉冬眠、投餌、暫養(yǎng)、起捕的場所。

2. 防逃設(shè)施 暫養(yǎng)池四周用混凝土現(xiàn)澆60厘米防逃墻，其中池下部分20厘米；在防逃墻上固定塑料網(wǎng)片，網(wǎng)高1米，網(wǎng)片可自由收卷、傾斜、豎立。

（二）種植與放養(yǎng)

1. 水稻品種 選擇感光性、耐濕性強(qiáng)、株型緊湊、分蘗強(qiáng)、穗型大、抗倒性、抗病能力強(qiáng)的清溪系列。每年4月底或5月種植水稻，機(jī)插或人工移栽方式。

2. 鱉的放養(yǎng) 5月種水稻，約20～30天后網(wǎng)片收卷，使中華鱉散放到稻田，實現(xiàn)共生。一般情況下，親鱉的放養(yǎng)時間為3—5月，早于水稻插秧；幼鱉的放養(yǎng)時間為5—6月，在插秧20天之后進(jìn)行。一般親鱉畝放50～200只，幼鱉畝放100～600只。早放養(yǎng)的中華鱉需先放在暫養(yǎng)池中。

3. 鱉稻共生 5—9月下旬將暫養(yǎng)池的網(wǎng)片收卷，使鱉可自由出入。9月下旬至10月中旬放倒網(wǎng)片與池塘成30°角，使鱉進(jìn)入暫養(yǎng)池后無法爬出，便于排水、烤田和收割水稻。10月下旬至翌年5月網(wǎng)片豎立，未捕獲的鱉集中在暫養(yǎng)池冬眠。

三、效益分析

基地水稻產(chǎn)量510千克/畝、鱉凈增產(chǎn)75千克/畝?！扒逑忝住?平均售價15元/千克、“清溪鱉”平均售價236元/千克，實行專賣店和會員制等方式銷售；畝均產(chǎn)值2.2萬元，畝利潤達(dá)1.1萬元，實現(xiàn)了 “百斤魚、千斤糧、萬元錢”。種養(yǎng)全程不施肥不打藥，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，降低了農(nóng)業(yè)面源污染。公司先后在全國稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟組織的評比中獲技術(shù)創(chuàng)新、綠色生態(tài)、最佳口感等三項金獎。