劉 鵬

（吉林省德惠市動物檢疫站，吉林 德惠 130300）

我國規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展愈發(fā)迅猛，這也使規(guī)?；i場周邊與附近環(huán)境污染問題日益凸顯，成為限制養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的首要因素，也是破壞生態(tài)環(huán)境的因素之一。為此需要注重豬場廢棄物的處理與利用環(huán)節(jié)，采取行之有效的治理舉措，才能促進養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，同時還能實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的保護。本文主要以豬場廢棄物的處理與利用，進行以下分析。

1 豬場廢棄物的污染情況

現(xiàn)階段，我國已然成為世界最大的豬肉生產(chǎn)國之一。結(jié)合養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展規(guī)律，規(guī)模化養(yǎng)豬場不斷發(fā)展壯大，豬場養(yǎng)殖在空間分布主要以城郊與居民區(qū)域較為集中。基于此，這也使豬場廢棄物的污染危害愈發(fā)顯著。目前，我國規(guī)?；B(yǎng)豬場的污染治理設(shè)施的建成率已經(jīng)達到25%～30%，而大多數(shù)的簡易設(shè)施遠遠不及相關(guān)要求標(biāo)準?；诖耍瑢?dǎo)致我國養(yǎng)豬場的污染物在量與質(zhì)方面，僅次于工業(yè)污染物的排放，而站在污染危害、治理難度以及監(jiān)管難度等角度進行分析，養(yǎng)豬場的污染有大于工業(yè)污染的趨勢，為此養(yǎng)殖戶、相關(guān)部門應(yīng)該提高警惕。

因豬場常常建立在城市近郊與城鄉(xiāng)區(qū)域，而豬場在建廠初期階段，受土地緊缺、沒有相應(yīng)的配套設(shè)施影響，同時因環(huán)境法規(guī)機制并不完善、資金緊缺，導(dǎo)致大多數(shù)豬場并沒有切實考量禽畜糞便的處理環(huán)節(jié)。目前，我國約有90%的豬場并沒有對糞便污水排放加以處理整治，而是采用直接排放的處理措施，導(dǎo)致豬場周圍臭氣熏天、蚊蠅肆意生長、細菌繁殖，并對附近的水渠、河道地表水與地下水造成污染破壞?；诖朔N背景下，不僅對附近居民生活帶來不利影響，還會進一步影響附近居民的身體健康情況，容易引起環(huán)境糾紛事件的發(fā)生。環(huán)境的破壞與惡化，也會對豬場自身的防疫工作帶來不良影響，可降低畜產(chǎn)品質(zhì)量效果，這也在一定程度上限制畜牧業(yè)長足發(fā)展。

2 豬場廢棄物的處理與利用

合理處理與利用處長糞便與污水，不僅可以避免對環(huán)境造成污染，還能變廢為寶。豬糞與污水的處理與利用和飼養(yǎng)方式有著直接聯(lián)系。通常利用干清糞的形式，污水較少，降低了處理難度；而利用自動清糞的形式，污水量較大，需要對其加以固液分離處理后，再進行處理利用。豬糞與污水作為肥料與沼氣能源的主要成分，還有養(yǎng)魚、養(yǎng)藻等用途。

2.1 肥料用途

豬糞含有豐富的有機物質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的肥料資源。豬糞還田作為我國固有農(nóng)業(yè)的首要環(huán)節(jié)，而“糧→豬→肥→糧”為我國固有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式，是豬多肥料多、肥多糧食多的典型生態(tài)農(nóng)業(yè)，利用豬糞堆肥法、烘干法、膨化法等處理方式還田，可以改善土壤環(huán)境，進一步提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，對于推動農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮著不可忽視的作用效果。

2.2 沼氣生產(chǎn)

豬場的廢棄物主要以糞便、污水為主，其污水與糞便可以用作沼氣的制取。建立中小型酵池，經(jīng)10～20 d發(fā)酵便可生產(chǎn)出沼氣。沼氣由厭氧生物構(gòu)成，對糞污中的碳有機物進行分解，使其生成混合氣體，其中甲烷占60%～70%、二氧化碳占25%～40%，而氧、氫、一氧化碳等氣體含量較少。沼氣作為新型能源，可以應(yīng)用到取暖、照明、發(fā)電以及作燃料等領(lǐng)域之中。發(fā)酵之后的沼渣可以當(dāng)做肥料，將沼液排放至魚塘，還有利于實施微生物處理。在北方地區(qū)，豬糞制沼氣受氣溫較低的影響，因此在一定程度上限制沼氣的生產(chǎn)與發(fā)展，而在氣溫較高的南方地區(qū)，豬場廢棄物用于沼氣生產(chǎn)比較廣泛普遍。

2.3 立體化養(yǎng)殖

立體化養(yǎng)殖手段作為現(xiàn)代庭院經(jīng)濟與生態(tài)農(nóng)業(yè)有機結(jié)合的新型生產(chǎn)方式，將生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)以及系統(tǒng)工程系作為基礎(chǔ)原理，實現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的有機結(jié)合，通過借助生物質(zhì)能轉(zhuǎn)化技術(shù)手段，在農(nóng)戶土地上，或者全封閉的情況下，使沼氣池、豬場、廁所以及日光溫室相互融合起來，使其成為“四位一體”的養(yǎng)殖方式。目前，主要以養(yǎng)魚、養(yǎng)豬、禽綜合經(jīng)營等方式為主，也是各地區(qū)比較普遍的養(yǎng)殖方式，實現(xiàn)豬場廢棄物的合理利用與處理。

3 豬場治理的有效措施

隨著社會發(fā)展愈發(fā)完善，人們愈發(fā)注重環(huán)境污染與環(huán)境保護等各個方面。豬場環(huán)境保護是針對以下兩點：豬場環(huán)境保護，以此降低其受外界污染物質(zhì)的不良影響，而污染物質(zhì)主要包括工業(yè)廢水、工業(yè)廢渣、工業(yè)廢氣等；注重豬場廢棄物與污水對附近環(huán)境產(chǎn)生的不良影響。這也是我國目前畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營面臨的首要問題，是阻礙畜牧業(yè)發(fā)展的核心因素，為此，應(yīng)該意識到豬場廢棄物處理與利用的必要性，采取行之有效的手段與方法，以此解決當(dāng)前問題。為此，豬場環(huán)境保護，不僅要避免豬場對外部環(huán)境造成的影響，還要減輕附近環(huán)境對豬場帶來的危害，做好雙重合理利用，才能提升豬場治理的有效性，促進豬場規(guī)?；l(fā)展。