崔 楊

（寧波衛(wèi)生職業(yè)技術學院健康服務與管理學院，浙江 寧波 315100）

習近平總書記在2018年9月召開的全國教育大會上提出新時代中國特色社會主義教育應在提高綜合素質(zhì)上下功夫，引導學生提升綜合能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維[1]。健康服務類專業(yè)實驗室是高職健康服務類專業(yè)開展人才培養(yǎng)、科學研究與服務社會的重要基地與基礎保障。培養(yǎng)創(chuàng)新思維是現(xiàn)代高職教育的重要任務，也是健康服務類專業(yè)實驗室義不容辭的責任。在實驗室環(huán)境下，學生較易迸發(fā)創(chuàng)新“火花”，培養(yǎng)追求真理、堅持不懈的科學精神，提升發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力。

健康服務類專業(yè)實驗室應根據(jù)現(xiàn)代科技、醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及健康管理、醫(yī)學營養(yǎng)、老年保健與管理等專業(yè)發(fā)展狀況，重視培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和嚴謹務實的精神。在培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維方面，專業(yè)實驗室從培養(yǎng)問題意識、創(chuàng)造敢于質(zhì)疑與積極合作的文化環(huán)境、養(yǎng)成科學理性地分析問題的習慣、創(chuàng)造性地解決問題4個環(huán)節(jié)著手，強化學生創(chuàng)新思維與實踐能力，促進高職教育發(fā)展。

1 專業(yè)實驗室重視學生問題意識培養(yǎng)

培養(yǎng)問題意識是創(chuàng)新思維培養(yǎng)的基礎和關鍵。健康服務類專業(yè)實驗室應培養(yǎng)學生問題意識，使其形成嚴謹求實、精益求精的態(tài)度，激發(fā)創(chuàng)新動力，不斷從現(xiàn)實中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。

1.1 優(yōu)化實驗課程體系，增強學生問題意識

健康服務類專業(yè)實驗室要優(yōu)化實驗課程體系，突出實驗內(nèi)容在醫(yī)療保健、醫(yī)療器械、傳統(tǒng)醫(yī)藥、互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)及健康保險等領域的前沿性與系統(tǒng)性，積極推進實驗課程慕課建設，引入健康服務類專業(yè)國外優(yōu)質(zhì)課程，夯實學生理論與技能基礎，訓練學生創(chuàng)新思維[2]。在實驗教學中，專業(yè)實驗室依托健康管理實務、基礎營養(yǎng)等課程，在實驗教材編撰上勇于創(chuàng)新，大膽開發(fā)，引入實驗項目，采用驗證、演示、仿真、模擬、設計、探究等多層次、多形式的實驗模式，及時更新與自制儀器設備，引導學生強化問題意識，勇于質(zhì)疑，挖掘創(chuàng)新潛能[3]。

1.2 加強學科融合和產(chǎn)學結合，助力學生科技創(chuàng)新

健康管理學、營養(yǎng)學、預防醫(yī)學、康復醫(yī)學與老年學等學科新理論與技術深度融合，已成為健康服務領域科技創(chuàng)新的重要特征。健康服務類專業(yè)實驗室需及時將學科新進展反饋給學生，幫助學生將學科前沿和基礎理論與技術相結合；探索跨院校的多學科融合培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學生問題意識，增強學生創(chuàng)新思維訓練的系統(tǒng)性。在實驗室，學生遇到的問題往往具有“良好結構”，即提出問題時就有可供選擇的解決方案[4]。而學生在企業(yè)實踐時遇到的多為“不良結構”的問題，即沒有現(xiàn)成的解決方案，此外，需要具備較強的邏輯推理能力才能解決問題[5]。因而，專業(yè)實驗室要依托智慧健康系統(tǒng)應用、“互聯(lián)網(wǎng)+”健康創(chuàng)新應用、醫(yī)囑處理信息系統(tǒng)等課程，強化產(chǎn)教融合、課崗融合和仁術融合，引導學生在專業(yè)實踐中發(fā)現(xiàn)問題。專業(yè)實驗室還可聘請健康服務產(chǎn)業(yè)領軍人物作為導師，強化學生問題意識和創(chuàng)新思維培養(yǎng)，構建創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式[2]。

1.3 設立學生實驗室創(chuàng)新貢獻獎，鼓勵學生質(zhì)疑

批判性思維和交流能力的培養(yǎng)，對于創(chuàng)新而言至關重要。學院設立學生實驗室創(chuàng)新貢獻獎，鼓勵學生質(zhì)疑，并通過合作實現(xiàn)創(chuàng)新[6]。凡在校生，依托烘焙工藝等課程，在實驗室完成的創(chuàng)新實驗項目均可參評學生實驗室創(chuàng)新貢獻獎。學生實驗室創(chuàng)新貢獻成果主要服務于教學實驗與科學實驗。獎項評比嚴格按照“技術創(chuàng)新、系統(tǒng)完整、效果顯著”的標準進行。獲獎成果應具備技術先進、成熟、可用，在教學、科研與實驗室建設中有重要價值，且已用一年以上的特點。對于評選過程與結果，專業(yè)實驗室可通過校園網(wǎng)、校閉路電視與校報等媒體廣泛宣傳，并對獲獎學生給予精神與物質(zhì)獎勵，鼓勵學生提問、主動創(chuàng)新[4，7]。

2 創(chuàng)造敢于質(zhì)疑與積極合作的文化環(huán)境

創(chuàng)新思維的培養(yǎng)需要創(chuàng)造敢于質(zhì)疑、積極合作的文化環(huán)境。在健康服務類專業(yè)實驗教學過程中，要引導學生開展頭腦風暴，勇于質(zhì)疑，善于合作，集眾人之智慧分析問題，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。專業(yè)實驗室應注重激發(fā)學生求知欲與好奇心，為學生營造敢于創(chuàng)新、崇尚真理的氛圍，搭建良好的平臺。

2.1 引導學生自主探究，營造良好的氛圍

健康服務類專業(yè)實驗室依托臨床營養(yǎng)、公共營養(yǎng)和健康體檢應用等課程，積極組織開發(fā)課題，指導學生自主選題、設計實驗，通過細致觀察、分工協(xié)作、分享新進展、交流新問題、組織關于解決方案的頭腦風暴、快速提煉與評估解決辦法等措施，培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和合作精神，使學生通過實驗，將最初的想法沖突、觀點分歧轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)新想法的碰撞與融合，最終提出有創(chuàng)新性的解決對策[3]。為培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維與批判性思維，專業(yè)實驗室采用“問題導向”師生共同參與的培育模式，將傳統(tǒng)的師生關系轉(zhuǎn)變?yōu)橐越鉀Q問題為共同目標的合作關系，增強師生責任感[6]。學生常處于“問題導向”的實驗環(huán)境，有助于提升“不良結構”問題解決能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維[5]。

2.2 建立創(chuàng)新型實驗工作站，助力師生科技創(chuàng)新

健康服務類專業(yè)實驗室推出創(chuàng)新型實驗工作站，在師生共同創(chuàng)新、設置問題情景、合作交流、營造良好氛圍等方面下功夫，為實驗室創(chuàng)新提供良好條件。

對于教師的創(chuàng)新項目，創(chuàng)新型實驗工作站召集專業(yè)教師參與科研課題。教師通過研究新技術、開發(fā)新實驗項目、編撰實驗教材，增強創(chuàng)新與實踐能力。針對學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，創(chuàng)新型實驗工作站召集具有較高創(chuàng)新素質(zhì)的學生組成興趣小組，依托健康監(jiān)測技術和健康體檢應用等課程，助力實驗室建設與項目研發(fā)，并擇優(yōu)組隊參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽。實驗室還應用新型的創(chuàng)新思維培訓手段，如啟發(fā)式討論、電子課程、創(chuàng)新思維訓練、頭腦風暴和說教游戲等，以培養(yǎng)滿足社會需要的創(chuàng)新型人才[8]。

2.3 推進實驗室文化創(chuàng)新，強化科研創(chuàng)新訓練

健康服務類專業(yè)實驗室依托健康管理和社區(qū)資源管理等課程，引導學生在實驗室盡早接受科研創(chuàng)新訓練，在競爭中培養(yǎng)合作精神，在實踐中培養(yǎng)科學精神[9]。關于實驗室環(huán)境，應注意保持舒適、整潔、明亮，可加設科普宣傳欄和名人墻，多放置便于小組討論和頭腦風暴的移動桌椅，增添美化環(huán)境的裝飾，并播放優(yōu)美的音樂，以激發(fā)學生創(chuàng)新“火花”[6]。

3 提升學生理性分析問題能力

理性地分析問題是創(chuàng)新思維培養(yǎng)的必由之路。健康服務類專業(yè)實驗室要強化學生創(chuàng)新思維培養(yǎng)，使學生以較強的邏輯推理與演繹分析能力，尋求問題解決之道。

3.1 建立虛擬仿真實驗室，創(chuàng)新實驗教學模式

建立健康服務類專業(yè)虛擬仿真實驗室，充分考慮學生的自主性與個性化，重視培養(yǎng)學生分析問題能力和創(chuàng)新思維。在教師指導下，學生依托烹飪技術、常用老年照護技術等課程進行實驗，反復操作實驗項目，不斷分析錯誤操作，以提高創(chuàng)新能力和操作能力[10]。虛擬仿真軟件可用于理論課堂，使課堂趣味盎然，提升學生課堂參與度[11]。虛擬仿真實驗軟件的應用，有利于夯實學生理論與技能基礎，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，提高實驗教學質(zhì)量[12]。

健康服務類專業(yè)實驗室還可利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)建開放性的實驗管理平臺，通過問卷星搭建預習與測試預約、儀器設備實時報修、簽到簽退3個實驗管理平臺，借助教學信息化，輕松實現(xiàn)預習檢測、課堂練習、實驗考核等，增強學生實驗自主性，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，加強翻轉(zhuǎn)課堂建設[13]。

3.2 完善實驗室開放制度，挖掘自主創(chuàng)新潛能

健康服務類專業(yè)實驗室實驗項目包括課內(nèi)綜合性開放實驗與課外探究性開放實驗[14]。開放實驗項目源于高職生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃、各類專業(yè)技能賽事和校企合作項目等。健康服務類專業(yè)實驗室通過一對一指導、集中培訓和“實驗室開放日”等形式，完善實驗室開放制度。

（1）一對一指導。健康服務類專業(yè)實驗室針對有濃厚科研和實驗興趣，且理論與實驗基礎好的低年級學生，在節(jié)假日和課余開放實驗室，依托藥膳及機能性食品等課程開展個別輔導。教師先向?qū)W生介紹實驗項目和內(nèi)容，再由學生自主選擇項目。教師從查閱文獻、設計與實施實驗方案、使用儀器的方法、實驗操作步驟、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、論文撰寫方面，對學生進行一對一指導。

（2）集中培訓。健康服務類專業(yè)實驗室針對具備一定科研素質(zhì)的高年級學生，利用寒暑假開放實驗室，依托茶營養(yǎng)與健康等課程進行集中培訓。教師指導學生在開放實驗課題中自主選題。學生在接受集中培訓后，大多能獨立完成相關實驗課題。專業(yè)實驗室每周組織低年級與高年級學生參加工作例會。學生進行頭腦風暴，匯報一周的工作，經(jīng)教師針對性指導后，研討問題解決方案，安排新的工作計劃。學院還建立實驗開放基金，為學生立項申報項目提供充足的經(jīng)費支持[15]。

（3）實驗室開放日。為讓學生深入了解實驗創(chuàng)新過程，健康服務類專業(yè)實驗室組織“實驗室開放日”活動，通過科技競賽成果展示、方案討論、經(jīng)驗交流等形式，介紹實驗室科研創(chuàng)新工作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽項目及相關儀器設備，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維[16]。

3.3 開發(fā)多元智能，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維

健康服務類專業(yè)實驗室引導學生進行研究性學習，開發(fā)多元智能。多元智能理論認為人至少有8方面的基本智能，包括數(shù)學邏輯智能、語言（文字）智能、身體運控智能、視覺空間智能、人際關系智能、自我內(nèi)省智能、音樂智能、觀察自然的智能。智商在事業(yè)成就方面只發(fā)揮20%的作用，非智力因素則發(fā)揮80%的作用。

實驗教學是開發(fā)學生多元智能的有效途徑。實驗教師依托老年溝通與技巧、老年群體活動設計等課程，指導學生在專題實驗里發(fā)現(xiàn)新問題，動腦、動手驗證問題，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。學生可自主選題，設計實驗方案，分析實驗數(shù)據(jù)，甚至自行設計并制作實驗儀器設備，通過小組合作和頭腦風暴解決實驗中遇到的技術開發(fā)、人際關系與管理方面問題，深入分析與思考問題，而這是開發(fā)多元智能的有效途徑。專業(yè)實驗室可對高職生3年的實驗課程進行統(tǒng)籌規(guī)劃，使專業(yè)實驗室成為學生多元智能特別是創(chuàng)新型智能發(fā)展的有效場所[17]。

4 專業(yè)實驗室將問題解決作為創(chuàng)新思維培養(yǎng)的最終目標

問題解決是培養(yǎng)創(chuàng)新思維的最終目的。問題解決包括問題分析和重新界定、創(chuàng)意產(chǎn)生、解決方法選擇及實施與效果評價3個步驟[18]。專業(yè)實驗室培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維的最終目的是創(chuàng)造性地解決問題。

4.1 將創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)融合，提升學生多元智能

創(chuàng)新可孵化創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)新的結果。健康服務類專業(yè)實驗室的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)高度融合，依托環(huán)境及輔具評估與管理等課程，將創(chuàng)意產(chǎn)生與市場價值形成銜接起來，以市場成功作為最終標準。專業(yè)實驗室創(chuàng)新項目的開展，有利于培養(yǎng)學生企業(yè)家思維、創(chuàng)新與管理能力，為學生提供接觸新興技術領域與前沿產(chǎn)業(yè)的機會，促使學生開發(fā)與利用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資源，引導學生重視創(chuàng)業(yè)項目的內(nèi)生成長，把創(chuàng)新轉(zhuǎn)變?yōu)槌晒Φ膭?chuàng)業(yè)。

健康服務類專業(yè)實驗室聘請技術、財務、管理等方面專家和成功創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家，按照企業(yè)家的素養(yǎng)要求對學生進行培訓，分析成功和失敗的案例，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維，提升學生創(chuàng)業(yè)能力[19]、心理素質(zhì)與挫折承受力，為今后的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)打好基礎[20]。

4.2 提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽技能，以賽促創(chuàng)新

健康服務類專業(yè)實驗室應成為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽技能的訓練場。專業(yè)實驗室通過“工作坊—社會實踐—創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽”培育模式，引導學生以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽為平臺，依托基礎營養(yǎng)、傳統(tǒng)養(yǎng)生保健等課程，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。專業(yè)實驗室采用組織工作坊、學術論壇、專題講座與報告等形式，邀請校外企業(yè)家、投融資機構專家來校就行業(yè)需求與熱點問題進行分析，同時介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)診斷輔導，豐富學生創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。

此外，健康服務類專業(yè)實驗室還鼓勵學生從社會實踐等方面著手，挖掘創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，精心準備“挑戰(zhàn)杯”全國大學生課外學術科技作品競賽和創(chuàng)業(yè)計劃大賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等，將有市場潛力與商業(yè)價值的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目落地孵化[21]。

4.3 加強教師隊伍建設，為實驗室創(chuàng)新保駕護航

強化教師隊伍建設，提升教師指導能力，為實驗室創(chuàng)新保駕護航。學院選拔一批副教授職稱以上的高學歷人員擔任實訓中心領導，吸引具有高學歷、年富力強的中青年教師加入實驗教學隊伍[15]。學校定期評選“實驗室創(chuàng)新標兵”“實驗室優(yōu)秀工作者”“科技創(chuàng)新實驗獎”等，通過課題立項，調(diào)動實驗教師積極性，鼓勵其攻讀學位和進修。學校讓實驗教師享受教師評優(yōu)的同等待遇，將實驗室系統(tǒng)職稱單列考評，讓實驗教師在同等條件下優(yōu)先晉升中、高級職稱，為激發(fā)實驗教師創(chuàng)新活力提供保障。

5 展望

健康服務類專業(yè)實驗室應結合校情和專業(yè)特色，根據(jù)學校育人理念、師資力量、創(chuàng)新實驗室基礎建設情況，做好頂層設計。專業(yè)實驗室要強化學生創(chuàng)新思維培養(yǎng)，打破學院與學科壁壘，提高創(chuàng)新型、綜合型實驗項目占比，利用虛擬仿真、翻轉(zhuǎn)課堂等新技術革新實驗教學模式，積極探索校地、校企合作的新模式，采用規(guī)范化、智能化、信息化手段，增強實驗室管理的科學性，讓學生在實踐中獲真知、在共享中創(chuàng)新，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維，最終提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。