朱大帷

（遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，沈陽 110161）

我國(guó)北方地區(qū)冬季寒冷干燥，早晚溫差大，對(duì)于養(yǎng)豬生產(chǎn)的影響主要是保溫取暖和舍內(nèi)通風(fēng)的問題。陽光豬舍是充分考慮應(yīng)用太陽能這一自然資源進(jìn)行取暖、殺菌消毒的一種豬舍形式，該豬舍有天窗、地窗、通風(fēng)帶、電地?zé)帷⒕砗煓C(jī)、卷簾被等8 項(xiàng)配套設(shè)施設(shè)備，很好的解決了冬季溫度低和舍內(nèi)通風(fēng)等舍內(nèi)環(huán)境控制方面的難題。與傳統(tǒng)豬舍相比，陽光豬舍在北方的冬天顯現(xiàn)出的光照充足、舍內(nèi)溫度高、豬只舒適度好等優(yōu)勢(shì)尤為明顯。但在實(shí)際生產(chǎn)中，有些養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）由于管理不當(dāng)，無法充分發(fā)揮出陽光豬舍的優(yōu)勢(shì)。

豬舍內(nèi)環(huán)境控制是日常養(yǎng)殖中的重點(diǎn)工作之一，冬季陽光豬舍環(huán)境控制主要包括溫度控制、濕度控制和環(huán)境衛(wèi)生控制三方面。豬舍內(nèi)環(huán)境控制好了，給豬只創(chuàng)造舒適的生長(zhǎng)環(huán)境，可有效提高豬只的生長(zhǎng)速度，降低發(fā)病率，降低飼養(yǎng)成本。

1 控制舍內(nèi)溫度

我國(guó)北方地區(qū)冬季寒冷，空氣干燥，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，必須做好豬舍的取暖和保溫措施才能保證冬季豬舍內(nèi)達(dá)到合適的溫度。豬舍溫度過低，豬只就需要消耗更多的能量用于產(chǎn)熱，以維持其體溫，從而導(dǎo)致日增重降低，采食量增多，使飼料轉(zhuǎn)化率下降，生產(chǎn)性能下降，造成飼料浪費(fèi)，增加飼養(yǎng)成本。只有舍內(nèi)溫度在16～23 ℃，對(duì)于育肥豬才比較適宜。白天陽光豬舍可以通過陽光照射和電地?zé)醽砜刂粕醿?nèi)和圈舍內(nèi)地面溫度，陰天或者夜晚，可以通過電地?zé)?，利用卷簾被保溫，從而升高舍?nèi)和地面溫度，給豬只一個(gè)合適的體感溫度。另外，有條件的豬場(chǎng)可以將豬舍的窗戶建為雙層，如果是單層窗戶，可以在冬季將窗戶外面釘上塑料膜進(jìn)行密封，減少豬舍內(nèi)熱量流失。豬舍門口加設(shè)門斗或者加裝棉簾，防止冷空氣直接進(jìn)入豬舍。

2 控制舍內(nèi)濕度

當(dāng)濕度>80%時(shí)，豬舍內(nèi)的細(xì)菌和病原體就會(huì)快速繁殖，豬只感染呼吸道疾病和皮膚病的概率會(huì)大幅增加。另外當(dāng)濕度過高時(shí)，會(huì)降低豬只的體感溫度，同樣會(huì)導(dǎo)致維持需要增加，采食量增多，日增重下降。冬季北方地區(qū)陽光豬舍可通過天窗和通風(fēng)帶來加強(qiáng)通風(fēng)，降低濕度。部分豬場(chǎng)在冬季通風(fēng)設(shè)施設(shè)備不使用或通風(fēng)量不夠，導(dǎo)致豬舍內(nèi)濕度逐漸升高，此時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況打開天窗，或者同時(shí)打開天窗和通風(fēng)帶，加強(qiáng)通風(fēng)，降低濕度。在使用天窗和通風(fēng)帶時(shí)，要根據(jù)舍外氣溫、舍內(nèi)濕度和舍內(nèi)空氣狀況，控制天窗和通風(fēng)帶的打開幅度。在通風(fēng)時(shí)還要注意控制風(fēng)向和風(fēng)速，保證舍內(nèi)溫度相對(duì)恒定，不產(chǎn)生大的波動(dòng)，更不能使冷風(fēng)直吹豬只，防止發(fā)生感冒。

3 保持豬舍環(huán)境衛(wèi)生

豬舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生對(duì)豬的健康影響較大，冬季由于舍外溫度低，為了保溫，豬舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是影響豬只健康的因素之一。在實(shí)際生產(chǎn)中一是要做好舍內(nèi)清糞和清污工作，保證豬只處于干燥清潔的生長(zhǎng)環(huán)境。糞尿是豬舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體的主要來源，也是舍內(nèi)濕度升高的主要因素之一。長(zhǎng)時(shí)間不清掃豬舍會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)空氣污濁，濕度升高，所以豬舍內(nèi)保證每天打掃，可以有效降低豬舍內(nèi)有害氣體濃度，同時(shí)降低舍內(nèi)濕度。另外舍內(nèi)設(shè)施設(shè)備，如料槽、飲水器等也要進(jìn)行清洗。二是做好豬舍通風(fēng)，保持豬舍內(nèi)空氣新鮮。豬只每時(shí)每刻都在吸入氧氣，呼出二氧化碳，有報(bào)導(dǎo)稱1 頭100 kg 的育肥豬排放二氧化碳43 L·h-1。如通風(fēng)不好，舍內(nèi)二氧化碳濃度過高，會(huì)導(dǎo)致豬只精神不振，食欲不佳，抵抗力降低，易患傳染性疾病。另外，在實(shí)際生產(chǎn)中有的豬舍舉架較低或者飼養(yǎng)密度過大，舍內(nèi)空間相對(duì)較小，夜晚也要適當(dāng)打開天窗進(jìn)行通風(fēng)，保持豬舍內(nèi)空氣新鮮，保證舍內(nèi)有充足的新鮮空氣。

通風(fēng)是降低舍內(nèi)濕度，提高舍內(nèi)空氣質(zhì)量的有效手段，但在我國(guó)北方地區(qū)，由于室外氣溫低，豬舍冬季的通風(fēng)和保溫是一對(duì)矛盾，過度通風(fēng)會(huì)導(dǎo)致豬舍溫度迅速大幅度下降，增加取暖費(fèi)用，還會(huì)導(dǎo)致豬只感冒；若長(zhǎng)時(shí)間不通風(fēng)，導(dǎo)致舍內(nèi)濕度過高、空氣質(zhì)量變差，容易誘發(fā)各種疾病。在實(shí)際生產(chǎn)中要綜合考慮舍內(nèi)溫度、濕度和空氣狀況，在通風(fēng)和保溫之間找到一個(gè)最佳平衡點(diǎn)，既要保證舍內(nèi)合適的溫濕度和良好的空氣質(zhì)量，又要保證舍內(nèi)溫度處于豬只適宜的溫度區(qū)間，同時(shí)還要保證通風(fēng)的同時(shí)舍內(nèi)溫度不發(fā)生大幅度變化。不能因?yàn)榕律醿?nèi)熱量流失而減少通風(fēng)甚至不通風(fēng)，也不能因?yàn)閾?dān)心舍內(nèi)濕度高而過分通風(fēng)。冬季通風(fēng)可以選擇在一天內(nèi)溫度較高的時(shí)間段通風(fēng)，通風(fēng)前要通過電地?zé)岷推渌∨O(shè)施設(shè)備提前給舍內(nèi)加熱然后再通風(fēng)，通風(fēng)時(shí)也要保證電地?zé)岷推渌∨O(shè)施設(shè)備使用，絕不能因?yàn)橥L(fēng)就停止取暖，易導(dǎo)致舍內(nèi)溫度過低引發(fā)疾病。

綜上所述，陽光豬舍是一種非常適合我國(guó)北方地區(qū)中小規(guī)模豬場(chǎng)建造的豬舍形式，尤其是冬天，優(yōu)勢(shì)更加明顯。但要真正發(fā)揮其在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)，還需要養(yǎng)殖者細(xì)心觀察，加強(qiáng)管理，合理使用配套設(shè)施設(shè)備，控制好舍內(nèi)環(huán)境，保證設(shè)施設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)和性能充分發(fā)揮。