何國(guó)興

俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方?！逼鋵?shí)冬天也是姜大顯身手的好時(shí)節(jié)！

年前老同學(xué)聚會(huì)，舉杯時(shí)有一位老同學(xué)的手引起了大家的注意。他常年在東北做水產(chǎn)生意，冬天生凍瘡常有的事，今年也不例外。他自嘲道：“生活不易，且行且珍惜。”散席后，我給他打了一通電話，介紹了生姜擦手治凍瘡的方法，他堅(jiān)持了一周，反饋說(shuō)凍瘡好了很多。

方法：將生姜切成姜片，然后用姜片反復(fù)擦拭凍瘡部位，以感到皮膚發(fā)熱為度，每天3～5次。

生姜屬于祛寒之物，可以促進(jìn)肌膚血液循環(huán)。堅(jiān)持每天用姜片擦拭凍瘡數(shù)次，不僅可以消除凍瘡，同時(shí)也是預(yù)防凍瘡的好方法。

專家點(diǎn)評(píng)

生姜是用途廣泛的調(diào)味品。燒魚(yú)時(shí)放上幾片生姜，能解腥氣;炒肉撒點(diǎn)生姜末，香味更濃;將嫩姜做成醬菜，食之別有風(fēng)味。還有將新鮮生姜用糖腌成糖姜，供食用和醫(yī)用的。如傷風(fēng)感冒，喝碗糖姜湯散風(fēng)寒，療效顯著。

生姜又是一味良藥。中醫(yī)認(rèn)為，它性辛、溫，無(wú)毒，入肺、胃、脾三經(jīng)。具有發(fā)表散寒、止嘔化痰、鎮(zhèn)痛殺蟲(chóng)的功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，生姜具有抗菌、抗滴蟲(chóng)、升血壓、興奮呼吸、促進(jìn)消化、抗凝血、抗氧化、對(duì)食品污染菌的協(xié)同抗菌作用。近年發(fā)現(xiàn)，生姜還有預(yù)防膽結(jié)石、降低膽固醇、防止血液凝固、防止暈車暈船及抗癌等多種用途，頗受人們的青睞。

讀者介紹的生姜治凍瘡的方法，有一定的效果。稍加改進(jìn)，效果會(huì)更好：將1塊鮮生姜放入熱灰中煨熱，切開(kāi)后擦患處，每天3～4次，一般連續(xù)用藥5～7天可愈。

作為一味藥食之寶，生姜在生活中的應(yīng)用遠(yuǎn)不止這這些，現(xiàn)補(bǔ)充介紹治病效驗(yàn)簡(jiǎn)便方數(shù)則，供讀者參考。

治小兒腹瀉 將生姜切片，貼于雙側(cè)內(nèi)關(guān)穴，膠布包扎固定，每天敷12小時(shí)。亦可將生姜搗泥，敷于肚臍，膠布固定。每天換藥1次，連用2～3天。適宜胃寒吐瀉者，可溫中散寒。

治小兒嘔吐 生姜適量，洗凈，搗爛裝入布袋內(nèi)，置小兒胃脘部，上放熱水袋熨1～2小時(shí)。每天2～3次，直至病愈?？蓽匚钢箛I。

治小兒厭食癥 生姜3片，小茴香10克，蔥白1根。將上藥共搗爛，放鍋中炒熱后，外敷于肚臍處，敷料覆蓋，膠布固定。每天換藥1次，連續(xù)用藥5～7天。可消食導(dǎo)滯和胃。

治小兒遺尿癥 生姜30克，炮姜、附子各6克，補(bǔ)骨脂12克。共搗爛如泥狀，外敷于肚臍處，膠布固定。5天換藥1次，連續(xù)用藥2～3次即可。可溫腎止遺。

治急性附睪炎 生姜去皮，洗凈，切片備用。每次取姜片6～10片敷貼于患側(cè)陰囊，蓋上紗布，托起陰囊。每天換藥1～2次，連續(xù)5～7天?？苫钛雇础?/p>

預(yù)防暈車 用5分硬幣大小的新鮮生姜片貼敷在內(nèi)關(guān)穴，固定。

治水、火燙傷 生姜適量搗爛榨汁，用藥棉蘸上姜汁敷于患處。輕者1次即可;重者用姜汁把紗布浸濕敷于患處24～48小時(shí)。結(jié)痂脫落后痊愈。

治妊娠嘔吐 生姜切片，貼于雙側(cè)內(nèi)關(guān)穴，膠布包扎固定。每天敷藥12小時(shí)?？蓽刂兄箛I。也可將生姜搗泥，敷肚臍窩上，敷料覆蓋，膠布固定。每天換藥1次，連用2～3天。

治急性踝關(guān)節(jié)扭傷 生姜適量搗爛，加食鹽少許混勻，外敷患處。用藥3～5天可愈。

治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 生姜適量洗凈，晾干去皮，搗成爛泥，擠出姜汁。用適量脫脂棉將其吸附;將藥棉均勻敷于患處，然后用潔凈薄膜做成網(wǎng)筒套在關(guān)節(jié)處，用松緊帶扎緊兩端，防止姜汁流出。一般敷藥5～7天，早晚各換藥1次。

治臀部肌注致疼痛 將新鮮質(zhì)嫩豐滿的黃姜橫切直徑1厘米，厚度0.5厘米，置于環(huán)跳穴和阿是穴上，用大拇指呈回旋按壓揉動(dòng)5～10分鐘，一般用藥2～3天腫消痛止。