日前,江西省市場監(jiān)督管理局、標(biāo)準(zhǔn)化研究院聯(lián)合發(fā)布實施了《食品小作坊示范點評價規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》),對食品小作坊示范點評價的術(shù)語和定義、評價原則、評價機構(gòu)、評價內(nèi)容、評價程序、動態(tài)管理等作了統(tǒng)一規(guī)定。《規(guī)范》適用于食品小作坊示范點的創(chuàng)建、評選及考核驗收。
《規(guī)范》的發(fā)布實施,有助于加快推進江西省食品小作坊示范點的創(chuàng)建工作,規(guī)范食品小作坊示范點評選及考核驗收,在全省范圍篩選一批生產(chǎn)條件基礎(chǔ)較好、質(zhì)量安全管控到位、市場信譽良好的食品小作坊開展示范創(chuàng)建,進而提升全省食品小作坊整體質(zhì)量安全保障水平。