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小寒節(jié)氣過后天氣會變得越來越寒冷，我國開始進入一年中最冷的日子。冬至時，地表得到太陽光、熱最少，但還有土壤深層的熱量補充，所以不是全年最冷的時候。 “三九”前后，土壤深層的熱量也消耗殆盡，盡管得到太陽光和熱量稍有增加，但仍入不敷出。于是，便出現(xiàn)了全年最低溫度。2021年的小寒是1月5日。

我國隆冬時節(jié)最冷的地區(qū)是黑龍江省北部地區(qū)，最低氣溫可達-40℃左右，天寒地凍，滴水成冰。最暖的地方是南方低海拔河谷地帶，1月平均氣溫在12℃左右，只有很少年份出現(xiàn)0℃以下的低溫。

小寒時節(jié)，南方地區(qū)要注意給小麥、油菜等作物追施冬肥，做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好防凍水、施足冬肥、培土壅根的基礎上，寒冬季節(jié)采用人工覆蓋也是防御農林作物凍害的重要措施。當寒潮或強冷空氣到來之時，潑澆稀糞水，撤施草木灰，可有效減輕低溫對油菜的危害，露地栽培的蔬菜可用作物秸稈、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長期覆蓋物。這類覆蓋物既不影響光照，又可降低菜株間的風速，阻擋地面熱量的散失，起到保溫防凍的效果。遇到低溫來臨時可再加厚覆蓋物，作臨時性覆蓋。

大棚蔬菜以防災害性天氣為主。采取多層覆蓋以保溫，茄果類蔬菜防“三落”。要盡量讓其多照陽光，即使是雨雪低溫天氣，棚外草簾等覆蓋物也不可連續(xù)多日不揭，以免影響植株正常的光合作用，造成營養(yǎng)缺乏。否則，天晴揭簾時，容易導致植株萎蔫死亡。

高山茶園，特別是西北向易受寒風侵襲的茶園，要用稻草、雜草或塑料薄膜覆蓋茶樹，以防止刮風而引起枯梢和沙塵暴對葉片的直接危害。雪后，應及早搖落果樹枝條上的積雪，避免大風造成枝干斷裂。

江北糧油作物，小麥特別是稻茬麥要覆蓋土雜肥以防凍害;江南油菜注意開溝排水，防積水，增施臘肥時應以有機肥為主。

進入小寒時節(jié)，患有高血壓、冠心病的人尤其要注意，天氣寒冷是冠心病、高血壓病發(fā)作的誘因。因此，患有高血壓、冠心病的患者，特別要做好背部的保暖，在晚上睡覺前，要用熱水泡腳并按摩腳底的一些穴位;出門或睡覺前，最好不要洗頭，在做好保暖的同時，還要注意保持房間通風。