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        把古老遺技安放在當(dāng)下時(shí)空

        2020-12-28 01:55:23李瑞
        當(dāng)代工人 2020年23期
        關(guān)鍵詞:周亮廚師長(zhǎng)泥人

        李瑞

        泥塑的起源可以追溯到河姆渡時(shí)期,距今有7000多年歷史。古人捏泥人求雨或祈晴,后演變?yōu)橐婚T(mén)專業(yè)手藝,世世代代傳承。時(shí)至今日,工業(yè)的飛速發(fā)展給傳統(tǒng)手工業(yè)帶來(lái)巨大沖擊,舊日的秩序和規(guī)則正在不斷被碾碎、重建。在這個(gè)快而無(wú)味的時(shí)代,能夠擇一事,終一生的傳統(tǒng)手藝人已經(jīng)越來(lái)越少。相比之下,“泥人周”周亮無(wú)疑是巨浪中的一個(gè)幸運(yùn)兒。

        20世紀(jì)80年代,泥人是孩子們的日常玩具。5歲的周亮拿著一個(gè)剛剛用黃泥捏成的小羊,追著給爺爺瞧。爺爺手巧,農(nóng)閑時(shí),常做些三國(guó)人物的泥人。雕刻出來(lái)的關(guān)公盔甲上的鱗片都?xì)v歷可數(shù),為此,村里人都叫他“泥人老周”。也是從那時(shí)起,周亮對(duì)泥塑的熱愛(ài)根植心底。

        16歲那年,父親病故,生活的重?fù)?dān)落在了周亮身上,他只能放棄學(xué)業(yè),孤身到大連港打工。在那里,周亮戴上了禁錮夢(mèng)想的安全帽,走上了寫(xiě)滿宿命的碼頭。每到華燈初上,他總是一個(gè)人坐在船邊嘆氣,深知眼下的生活不是他真正想要的。

        不久,一則招收廚師學(xué)徒的廣告成了救命稻草,周亮轉(zhuǎn)行成了廚子,憑著巧手細(xì)心,沒(méi)幾年,就從學(xué)徒做到了廚師長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)了從靠體力到靠手藝生活的蛻變。周亮再也按捺不住內(nèi)心的呼喚,他更加堅(jiān)信,自己有靠手藝吃飯的本事。

        2004年,周亮辭去了廚師長(zhǎng)的工作,并說(shuō)服酒店老板為他專門(mén)開(kāi)設(shè)了一個(gè)展臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)為顧客捏泥人?!百I(mǎi)泥人的大多是孩子,我投其所好,把傳統(tǒng)泥人形象改成卡通人物,結(jié)果買(mǎi)的人越來(lái)越多,隊(duì)伍越排越長(zhǎng)?!弊髌窌充N,再加上2006年5月20日,泥塑經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,這些都更加堅(jiān)定了周亮在泥塑路上一“捏”到底的信念。

        “在物資極大豐富的今天,更多人開(kāi)始追崇充滿靈氣和智慧的商品,這是機(jī)械生產(chǎn)所不能替代的?!敝芰劣X(jué)得這是傳統(tǒng)手藝人得以生存的契機(jī)——“想要走得長(zhǎng)遠(yuǎn),必須改變大眾印象中,傳統(tǒng)手藝人沉默寡言的古板形象,要走出去,做一個(gè)與時(shí)代接軌的匠人?!?/p>

        抱著這種想法,周亮創(chuàng)辦了泥人周雕塑設(shè)計(jì)有限公司。剛起步時(shí),他為一些大型賓館、房地產(chǎn)進(jìn)行訂單式服務(wù),“那時(shí)候是別人需要什么,我就做什么?!甭?,周亮發(fā)現(xiàn),這樣的單一銷售模式,面向的群體實(shí)在太有限。

        好在互聯(lián)網(wǎng)給了傳統(tǒng)手藝人更多機(jī)遇,特別是短視頻的興起,將原本抽象的匠人情懷具象化,精妙絕倫的傳統(tǒng)手藝令無(wú)數(shù)網(wǎng)友嘆為觀止。越來(lái)越多人開(kāi)始嘗試在閑暇時(shí),親自動(dòng)手做些小工藝品,隨著各類“DIY工作室”如雨后春筍般涌現(xiàn),周亮又一次抓住了機(jī)會(huì)。

        周亮的泥塑DIY工作室除了提供材料,還提供教學(xué)。工作室內(nèi),創(chuàng)作者自得其樂(lè),取作品的人絡(luò)繹不絕。沒(méi)有學(xué)生時(shí),周亮就在案板旁專注自己的作品,他的小女兒有時(shí)會(huì)托著下巴在一旁觀摩,就像周亮小時(shí)候看爺爺做泥塑時(shí)一樣。周亮希望有朝一日,女兒也能做一位泥塑手藝人,將這門(mén)古老的手藝傳承下去。

        最近幾年,周亮開(kāi)始頻繁地參加社會(huì)活動(dòng),走校園、進(jìn)社區(qū),試圖讓更多人了解這門(mén)手藝,愛(ài)上這門(mén)手藝,將這門(mén)手藝傳承下去。

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