“經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)十年的隊(duì)列研究，我們發(fā)現(xiàn)腸道內(nèi)的多形擬桿菌與人的胖瘦密切相關(guān)?！鄙虾＝煌ù髮W(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院內(nèi)分泌科主任王衛(wèi)慶教授前日表示。相關(guān)成果已經(jīng)在線發(fā)表于國(guó)際著名醫(yī)學(xué)期刊《自然·醫(yī)學(xué)》。

中國(guó)肥胖人群腸道菌群特征怎樣，如何影響人體代謝水平，是否可以利用腸道共生菌開(kāi)發(fā)減肥藥物?上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院內(nèi)分泌團(tuán)隊(duì)寧光院士、王衛(wèi)慶教授、洪潔教授聚焦青少年肥胖人群的腸道菌群研究，首次揭示中國(guó)青少年肥胖的腸道菌群組成，發(fā)現(xiàn)多形擬桿菌能夠降低普通飲食和高熱量飲食狀態(tài)下脂肪含量，延緩體重增長(zhǎng)速率。

多形擬桿菌具有代謝谷氨酸鹽的能力，而谷氨酸鹽是日常生活中味精的主要成分；既往健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)調(diào)查顯示，谷氨酸鹽攝入有促進(jìn)中國(guó)成人超重的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，多形擬桿菌灌胃可降低小鼠血清谷氨酸濃度，增加脂肪細(xì)胞的脂肪分解和脂肪酸氧化過(guò)程，從而降低脂肪堆積，達(dá)到減重效果。

為了進(jìn)一步證明多形擬桿菌在減肥中的作用，研究團(tuán)隊(duì)還與醫(yī)院外科沈柏用教授團(tuán)隊(duì)合作，分析了接受減重手術(shù)的肥胖患者手術(shù)前后的腸道菌群特征譜改變，發(fā)現(xiàn)肥胖患者腸道內(nèi)下降的多形擬桿菌在減重手術(shù)3月后即明顯升高，恢復(fù)至正常體重人群水平。同時(shí)，術(shù)后血清谷氨酸水平亦明顯下降，同樣接近正常體重對(duì)照人群。這些研究結(jié)果提示多形擬桿菌水平的恢復(fù)可能有助于肥胖患者的減重過(guò)程。

基于隊(duì)列人群、動(dòng)物及臨床干預(yù)等多層次證據(jù)，研究人員認(rèn)為，多形擬桿菌有望成為新的益生菌研發(fā)靶點(diǎn)，用于減肥藥物或食品開(kāi)發(fā)。當(dāng)然，長(zhǎng)期的臨床安全有效性還需要更多的隨訪干預(yù)研究證實(shí)。