●吳 濤（?？谑忻捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心 海南 ?？?571129）

海南圣女果是水果型番茄的俗稱，味甘酸，生津止渴，清熱凉血，擁有較龐大的消費群體[1]。圣女果除了鮮食外，以其為原料制成的衍生產(chǎn)品形式多樣，包括罐頭、果汁等。因此發(fā)展海南圣女果市場前景廣闊，但需應用高產(chǎn)、優(yōu)質的栽培技術，以提高栽培水平，向市場輸送高品質的產(chǎn)品。

1 品種特性

圣女果對環(huán)境的適應能力較強，白天最佳生長溫度20～28℃，667m2產(chǎn)量一般可達到3 000kg以上。圣女果喜光，當遇連續(xù)陰天或是種植區(qū)域光照強度不足時，易發(fā)生落花現(xiàn)象；圣女果植株的需水量較大，坐果后要求土壤維持濕潤狀態(tài)；植株喜鉀肥，土壤中有機質含量豐富則長勢較好。

2 培育壯苗

2.1 制備營養(yǎng)土

取優(yōu)質砂質壤土，經(jīng)過破碎、過篩處理于栽培前與腐熟農(nóng)家肥充分混合，兩者體積比以5∶4較為合適，每立方米土壤中可摻入硫酸鉀0.5kg、過磷酸鈣1kg、尿素0.5kg，還可根據(jù)需求摻入適量“多維特”抗菌肥，充分攪拌，再用塑料薄膜覆蓋，悶蓋時間控制在2～3d，可作為育苗營養(yǎng)土備用。

2.2 播種育苗

品種的選擇將直接對植株的生長狀況以及果實質量產(chǎn)生影響，需根據(jù)當?shù)貧夂?、土壤、光照等方面的情況合理選擇圣女果品種。將種子置入濃度為10%的磷酸三鈉溶液中浸泡20min，然后取出種子進行沖洗，將處理后的種子置入20～30℃的溫水中，浸泡8～10h。取出種子并用紗布袋包裹，放于25～30℃的環(huán)境中催芽。出芽后將營養(yǎng)土裝入塑料缽進行育苗，直至種子破土而出。

3 定植

根據(jù)圣女果植株的生長特性，可采取單行植與雙行植兩種定植方式，行株距前者以（1.2～1.4）m×（0.3～0.4）m為宜，后者以0.8m×（0.35～0.40）m為宜。

4 整地與施基肥

移植和栽種期間應根據(jù)需求合理選擇土質，通常土壤的pH值以6.8～7.0較為合適，要求土壤疏松、透氣、高效排水、富含有機質。翻地應遵循“三犁三耙”的原則，每公頃可摻入6kg過磷酸鈣和1 500kg的混漚農(nóng)家肥。持續(xù)約30d的漚制，待肥料完全腐熟后，從中選取2/3，將其置于“三耙”后的耕作層，剩余1/3肥料施于起壟穴內。

5 田間管理

5.1 肥水管理

圣女果結果期較長，在管理得當?shù)那闆r下其產(chǎn)量較為可觀。為充分發(fā)揮出圣女果的產(chǎn)量優(yōu)勢，需加強田間管理。定植后的10～12d開始澆施水肥。待植株進入開花結果期后，注意增施磷鉀肥，葉面噴施磷酸二氫鉀溶液，采取中耕培土措施；待植株生長至盛果期后，應定期澆水肥，正常情況下以每7～10d澆1次較為合適；待植株進入生長后期，需對葉面合理追肥[2]。

5.2 搭架和整枝

植株長至30～40cm時，可組織搭架作業(yè)。按照植株與木柱數(shù)量為1∶1的方式依次設置木柱，組成完整的人字形架，每隔30cm綁扎一層，以達到引蔓上架的效果。植株開花后即可整枝，保證枝葉的密度適中，避免因枝葉過密而影響果實的品質。整枝時需要適時清理側芽，同時需及時摘除枯黃的枝葉，以免因養(yǎng)分消耗過大而影響健康枝葉的正常生長。

5.3 疏花疏果

圣女果植株具有分枝豐富、掛果數(shù)量多的特點，需要根據(jù)植株的生長狀況疏去過多的花果，通常每株保留的正?；ㄋ霐?shù)量以7～10穗為宜，每穗果實數(shù)量則以20～30個為宜。當圣女果進入生長中后期后依然存在分枝的可能，此時需抹除長勢偏弱的分枝，以促進果實快速生長。

5.4 防止落花落果

受風雨以及植株自身生長狀況的影響，易發(fā)生落花落果現(xiàn)象，難以有效保證產(chǎn)量。對此，可通過如下措施加以防治：調節(jié)田間小氣候，重點控制溫濕度、肥力等；及時人工授粉，可適度搖晃花朵，以保證花粉能夠有效灑落至柱頭上；可用防落素，將其與水融合后形成混合液，濃度以3‰～5‰較為合適。

6 主要病蟲害及防治方法

6.1 病害

6.1.1 青枯病 圣女果生長前期易患青枯病，伴有斷根現(xiàn)象，病菌易從傷口處侵入，因該階段圣女果植株抵抗力偏弱，因此容易枯死。青枯病防治可選擇沃土特抗菌肥200倍液，在完成定植作業(yè)后即可灌根防治，通常每隔7d灌1次，2～3次效果較好[3]。

6.1.2 黃矮病 圣女果在生長中后期常患黃矮病，發(fā)病癥狀表現(xiàn)為頂端生長進程緩慢，植株葉片伴有向內卷曲的特點，果實偏小。現(xiàn)階段針對黃矮病暫無防治特效藥。因此最為關鍵的途徑應當是做好日常栽培工作，倒茬輪作，對發(fā)病植株并以拔除并做無害化處理，從源頭上規(guī)避病害。

6.1.3 疫病 疫病對圣女果植株的危害較大，常見葉、莖、果實等部位受損，可選擇72%的普力克水劑800倍液，采取灌根結合噴霧方法進行防治。

6.2 蟲害

6.2.1 美洲斑潛蠅 主要侵蝕對象為圣女果植株的葉片，受害葉片可見白色蟲道。可選擇5%的阿維菌素1 000倍液與生物多抗一號450倍液混合，進行噴霧防治。

6.2.2 棉鈴蟲和煙青蟲 主要侵蝕對象為圣女果果實，濕度大時伴有爛果現(xiàn)象，可采取生物多抗一號450倍液與5%的甲維鹽1 500倍液噴霧進行防治。6.2.3 蚜蟲 主要侵蝕對象為圣女果莖稈和葉片，蚜蟲通過吸取汁液的方式逐步入侵植株內部，同時其還可作為黃瓜花葉病毒的傳播媒介，因此圣女果植株易因受到蚜蟲的侵蝕而誘發(fā)其他病害?？蛇x擇生物多抗一號450倍液與70%的吡蟲啉750倍液進行噴霧防治。