冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第22個(gè)節(jié)氣，冬至日太陽(yáng)直射南回歸線，北半球晝最短、夜最長(zhǎng)。從古至今，民間均有“冬至大似年”的說(shuō)法，人們對(duì)冬至尤其重視，把它看得和“歲首”一樣重要。

冬至是養(yǎng)生的重要節(jié)氣，把養(yǎng)生的重點(diǎn)放在中老年朋友身上，尤其是中年人。

男性養(yǎng)生原則：

靜神少慮

1.精神暢達(dá)樂(lè)觀，不為瑣事勞神，不要強(qiáng)求名利、患得患失;

2.注意合理用腦，有意識(shí)地發(fā)展心智，培養(yǎng)良好的性格，尋找事業(yè)的精神支柱;

3.學(xué)會(huì)欣賞別人的優(yōu)點(diǎn)，工作、學(xué)習(xí)之余多聽(tīng)音樂(lè)，它會(huì)給你帶來(lái)無(wú)窮的快樂(lè);

4.注意儀容儀表，不同的場(chǎng)合裝束要得體，心態(tài)年輕化，以振奮精神，增添生活樂(lè)趣。

勞而勿過(guò)

1.避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過(guò)度勞累，積勞成疾;

2.根據(jù)自身情況，調(diào)整生活節(jié)律，建立新的生活秩序;

3.利用各種機(jī)會(huì)進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有句諺語(yǔ)“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”。說(shuō)明冬季鍛煉的重要性。

節(jié)欲保精

1.欲不可縱。

要根據(jù)自身實(shí)際情況節(jié)制房事，不可因房事不節(jié)，勞倦內(nèi)傷，損傷腎氣。腎為先天之本，腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強(qiáng)，身體健壯則人能長(zhǎng)壽。反之，腎精匱乏，則五臟虛衰，多病早夭。《泰定養(yǎng)生主論》曰：“三十者，八日一施泄;四十者，十六日一施泄，其人弱者，更宜慎之，人年五十者，二十日一施泄。……能保持始終者，祛疾延年，老當(dāng)益壯”，這說(shuō)明嚴(yán)格而有規(guī)律地節(jié)制性生活，是健康長(zhǎng)壽的必要保證。

2.養(yǎng)血固精。

唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈以“男子貴在清心寡欲以養(yǎng)其精，女子應(yīng)平心定志以養(yǎng)其血”也就是男子以精為主，女子以血為用，來(lái)說(shuō)明節(jié)欲保精的重要性，而東漢醫(yī)家張仲景則以“凡寡欲而得之男女，貴而壽，多欲而得之男女，濁而夭”闡述了節(jié)欲保精不但有利健康，而且是優(yōu)生優(yōu)育的首要保證。

女性養(yǎng)生原則

多數(shù)女性都是怕冷的，到了冬天手冰腳冰的，這與女性的生理特征有關(guān)，而冬至是一年中最冷的節(jié)氣，所以，在冬至女性一定要注意養(yǎng)生，避免受寒。那么，冬季女性該如何養(yǎng)生才面色好，不做冬美人呢？

冬至養(yǎng)生 女性飲食起居五注意

中醫(yī)認(rèn)為：女性的生理結(jié)構(gòu)決五要點(diǎn)定了屬性，女屬陰，為涼性。女性如果不注意保暖就會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等不適癥狀。冬至的到來(lái)意味著冬季最寒冷的時(shí)刻要到來(lái)了，因此女性身體的生理狀況也需要早早地調(diào)理過(guò)來(lái)。在日常起居方面，女性冬至養(yǎng)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、注意防寒保暖

女性屬寒性體質(zhì)，因此，日常中應(yīng)少吃寒性的食物，尤其是在處于生理周期的時(shí)候，更要注意飲食的科學(xué)性。冬季外出要注意防寒保暖，加強(qiáng)頸、腹部的保暖，在氣溫降到0℃以下時(shí)，要及時(shí)增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過(guò)緊，以利血液流暢;不可因美觀而減少衣物，一旦受涼，容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀，損害健康。

2、適量進(jìn)補(bǔ) 水果不可少

醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，冬至?xí)r節(jié)天氣寒冷，人體需要足夠的能量來(lái)抵御寒冷，人體需要足夠的能量來(lái)抵御寒冷，因而應(yīng)吃性溫?zé)嵊⒀a(bǔ)益的食物，如羊肉、狗肉、甲魚(yú)、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

另外，女性怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系，如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力，含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。在吃葷菜時(shí)適量放入一點(diǎn)點(diǎn)肥肉，在炒菜時(shí)可多放些烹調(diào)油等。此外，在冬季還應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。

除了飲食的進(jìn)補(bǔ)，還有從吃水果來(lái)補(bǔ)。在這個(gè)冬天把自己的生理機(jī)能調(diào)整到最好，同時(shí)也能吃出一份健康美麗。冬天寒冷干燥，使人覺(jué)得鼻、咽部干燥和皮膚干燥、容易上火，因此每天能吃點(diǎn)水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)喉去燥，還能攝取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。如梨、獼猴桃、甘蔗、柚子等都是比較適宜的水果。

3、注意養(yǎng)心護(hù)肝

女性冬至養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)心護(hù)肝。對(duì)于女性，肝臟這個(gè)器官有著額外的重要作用。中醫(yī)認(rèn)為，女子以血為本，肝為女子先天，有疏通經(jīng)血之用。因此，一旦傷肝，女性就會(huì)出現(xiàn)婦科方面的問(wèn)題。所以，女性要注意養(yǎng)肝、護(hù)肝，不可動(dòng)怒。女性冬至養(yǎng)肝可多吃蔥、蒜，蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等。

此外，冬季主寒，寒性凝滯，寒邪最易損傷人體陽(yáng)氣。人體氣血運(yùn)行依賴陽(yáng)氣的推動(dòng)，當(dāng)人體受到外界寒冷刺激時(shí)，血脈多收縮阻塞，容易“傷心”。女性冬至期間護(hù)心養(yǎng)血，建議可以適量吃些紅色食物，比如紅棗能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神;山楂則是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化瘀的良藥;紅酒具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能抑制血管生長(zhǎng)因子，防止動(dòng)脈硬化;紅茶中含有的鉀可以促進(jìn)血液循環(huán)，有增強(qiáng)心功能的作用。養(yǎng)心在情志方面，應(yīng)保持精神暢達(dá)樂(lè)觀，不為瑣事勞神，避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過(guò)度勞累，積勞成疾。

4、堅(jiān)持御寒理療和鍛煉

中醫(yī)認(rèn)為，人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進(jìn)入人體的，因此，多泡腳可有效幫助女性保暖。但泡腳一定要堅(jiān)持，不可三天打漁兩天曬網(wǎng)，只有長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能起到保健養(yǎng)生、防寒保暖的功效。此外，女性可進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻?，提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。需注意的是冬至前后，運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，要在動(dòng)中求靜，以臻安身靜體。

5、保證充足睡眠

冬至前后都應(yīng)該早睡晚起，保證充足的睡眠，有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。冬至過(guò)后，白天會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的變長(zhǎng)。但是氣候卻進(jìn)入最寒冷的時(shí)段，更應(yīng)該趨向活動(dòng)休止，為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。

以下幾個(gè)方面要堅(jiān)持

1.起居

冬令氣候趨寒，天地陽(yáng)氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時(shí)段。在起居上，應(yīng)早睡晚起。有晨練習(xí)慣的人群應(yīng)注意，晨練時(shí)間不宜過(guò)早，以免誘發(fā)呼吸道及腦血管疾病，或使原有疾病復(fù)發(fā)。

2.藥補(bǔ)

在這個(gè)階段，有些人喜歡藥物的冬令進(jìn)補(bǔ)。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋潤(rùn)補(bǔ)養(yǎng)藥物，服用時(shí)感滑潤(rùn)爽口，既能進(jìn)補(bǔ)，又能治病。有病治病，無(wú)病防病，所以冬季進(jìn)補(bǔ)膏方在有些地方成為一種時(shí)尚。

3.食補(bǔ)

俗話說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。在冬季如果能恰當(dāng)選擇既美味又具有補(bǔ)益身體的食物，無(wú)疑會(huì)讓大家接受。在冬季適宜補(bǔ)益的食品中，中醫(yī)又分為幾大類。下面我們一起來(lái)看看各類食物優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

①溫補(bǔ)類食物，如雞，羊肉，牛肉，鯽魚(yú)等，但過(guò)多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品，容易上火。

②平補(bǔ)類食物，如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無(wú)偏寒、偏溫的特性，又無(wú)滋膩妨胃的不足。

③滋補(bǔ)類食物，具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚(yú)、鮑魚(yú)等。

冬至進(jìn)補(bǔ)食譜

冬令進(jìn)補(bǔ)多選擇冬至開(kāi)始，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)可發(fā)揮最大效應(yīng)，促進(jìn)人體陽(yáng)氣的萌生，消耗相對(duì)減少。冬至?xí)r節(jié)的進(jìn)補(bǔ)食譜如下：

麻油拌菠菜

做料：菠菜1斤，食鹽、麻油適量。

做法：菠菜洗凈，開(kāi)水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。

功效：通脈開(kāi)胸，下氣調(diào)中，止渴潤(rùn)燥。

羊肉燉蘿卜

做料：白蘿卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。

做法：白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用，鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋，開(kāi)鍋后五六分鐘撈出羊肉，水倒掉，重新?lián)Q水燒開(kāi)后放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。

功效：益氣補(bǔ)虛，溫中暖下。對(duì)腰膝酸軟，困倦乏力，腎虛陽(yáng)痿，脾胃虛寒者更為適宜。

炒雙菇

原料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。

做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。

功效：補(bǔ)益腸胃，化痰散寒，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)高血脂患者更為適宜。

綜合：天氣網(wǎng) 健康網(wǎng)