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        淺談跨文化類英語教材中的能力培養(yǎng)

        2020-12-23 04:47:37鄧文娟
        校園英語·月末 2020年8期

        【摘要】跨文化交際課程已經(jīng)成為大學(xué)英語課程板塊的一部分,如何幫助學(xué)生提升他們的跨文化交際能力是這類教材需要關(guān)注的重點(diǎn)。本文以目前已出版的國家級跨文化類教材為考查對象,從題材內(nèi)容的選擇、語言、練習(xí)設(shè)計(jì)和配套資源四個(gè)角度出發(fā),分析其對跨文化交際能力四個(gè)維度即知識要素、技能要素、策略要素、情感要素的培養(yǎng),以期對編寫跨文化類教材給出一定的參考性意見。

        【關(guān)鍵詞】跨文化交際教材;跨文化交際能力;知識要素;技能要素;策略要素;情感要素

        【作者簡介】鄧文娟(1982.08.06-),女,湖南衡陽人,中南林業(yè)科技大學(xué)外國語院,講師,碩士研究生,研究方向:英美文學(xué)。

        【基金項(xiàng)目】基于CBI理論的大學(xué)英語教材建設(shè)研究(湖南省教育科學(xué)規(guī)劃英語教學(xué)研究專項(xiàng)課題,編號:XJK014YY B013)。

        目前,教育部高等學(xué)校外語教學(xué)指導(dǎo)委員會對大學(xué)英語課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容做了相應(yīng)的調(diào)整,將課程設(shè)置為“通用英語、專門用途英語、跨文化交際”三個(gè)板塊(王守仁,2015)。通用英語(EGP)和專門用途英語(ESP)的相關(guān)課程由來已久,而跨文化交際課程是一個(gè)相對較新的提法,作為大學(xué)英語的一門文化類選修課,近幾年在各高校得到了快速發(fā)展?!洞髮W(xué)英語教學(xué)指南》指出,高校開設(shè)跨文化課程的宗旨在于,“進(jìn)行跨文化教育,幫助學(xué)生了解中外不同的世界觀、價(jià)值觀、思維方式等方面的差異,培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識,提高學(xué)生的社會語言能力和跨文化交際能力”(王守仁,2016)。

        教材是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的主要手段,是教學(xué)資源的主要載體,也是教師授課和組織課堂教學(xué)活動的來源和依據(jù)。教材的質(zhì)量如何,直接影響著教學(xué)效果。要幫助當(dāng)代大學(xué)生提高跨文化意識和能力,就必須認(rèn)真考量教材的質(zhì)量。目前,主流出版社都出版了跨文化類的教材,但其質(zhì)量如何仍有待檢驗(yàn)。由于通用英語和專門用途英語多年來的累積,我國的大英教材在語言知識本身,即詞匯、語音、語法這個(gè)維度上做得比較到位,但在非語言知識維度上,例如目標(biāo)語文化中蘊(yùn)含的意識形態(tài)和價(jià)值觀等,仍然有所欠缺。本論文試以清華大學(xué)出版社出版的《大學(xué)英語跨文化交際教程》為研究對象(該教程是唯一入選的國家級跨文化類教材),從題材內(nèi)容、語言、練習(xí)設(shè)計(jì)、配套資源等四個(gè)方面出發(fā),分析這本教材在跨文化能力培養(yǎng)方面的優(yōu)勢及有待改進(jìn)的地方,從而對編寫跨文化類大學(xué)英語教材給出一定參考性意見。

        一、題材內(nèi)容

        跨文化交際能力的構(gòu)成要素可分為四大類,即知識要素、技能要素、策略要素、情感要素(武會芳,2020)。其中,知識要素之一是跨文化知識。目前,已出版的跨文化教材有一個(gè)共性,那就是往往把目的語國家的禮儀和風(fēng)俗人情作為跨文化知識的重點(diǎn),圍繞它們展開編寫。事實(shí)上,如果說禮儀和習(xí)俗是表層文化,那么深層文化則是指一個(gè)國家或民族的價(jià)值觀念(康莉,2018)。它們決定著文化的本質(zhì)特征和走向??缥幕惤滩倪x材的重點(diǎn)應(yīng)放在不同文化所體現(xiàn)出來的價(jià)值觀和思維方式的差異上。而關(guān)于跨文化理論的介紹,部分教材要么完全不講,要么使用國外原版教材。這容易引發(fā)的問題在于,缺乏理論關(guān)照會使得學(xué)生最后只流于對表層文化膚淺的理解,而選用國外教材語言難度過大,又會削弱他們的學(xué)習(xí)興趣。這本《大學(xué)英語跨文化交際教程》共分為十章,介紹了文化的定義,特點(diǎn)及層次;跨文化交際的定義和種類;影響人們認(rèn)知和感知世界的文化因素;跨文化交際過程中可能遇到的障礙;言語交際和非言語交際中體現(xiàn)出來的種種文化差異;經(jīng)典的文化理論;商務(wù)、教育、醫(yī)療等語境中具體的文化差異;跨文化適應(yīng)的過程和階段;培養(yǎng)跨文化交際能力的策略和方法等??梢哉f,其內(nèi)容用較為淺顯的語言對現(xiàn)階段英語國家最典型的主流文化理論和現(xiàn)象進(jìn)行了描述、闡釋和討論,有利于培養(yǎng)學(xué)生對英語國家文化的興趣和理解力。而它選用的64個(gè)文化案例,既有來自英語國家的典型例子,也有其他非英語國家,包括中國本土的文化案例。最重要的是,這些案例并非只停留在對風(fēng)俗人情的介紹上,而更多的是價(jià)值觀的碰撞,由此也能帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行更深入的思考,以拓寬他們的國際視野,使他們主動對文化差異現(xiàn)象進(jìn)行觀察、分析、對比、評價(jià)等,從而更有效地提高他們的跨文化交際能力。

        二、語言

        跨文化能力包含了語言技能和語言策略。雖然此類教材無須像通識英語教材那樣將語言視為重點(diǎn),但仍需通過適當(dāng)?shù)姆椒ê屯緩綆椭鷮W(xué)生穩(wěn)固和提升他們的語言能力,包括母語和目的語。為避免出現(xiàn)文化負(fù)遷移,如今大英課堂上幾乎都不再使用中文,教師也鼓勵學(xué)生用英語思維和表達(dá),這樣做有可能導(dǎo)致學(xué)生容易盲從地接受目的語文化的規(guī)范,反而疏遠(yuǎn)自己的文化傳統(tǒng)(康莉,2018)??缥幕芰κ菍煞N異質(zhì)文化的理解掌握,并自如溝通,而不僅僅是對目標(biāo)語國家文化的學(xué)習(xí)。這本教材在語言方面最大的特點(diǎn)是,每章的導(dǎo)讀部分用中文撰寫;同時(shí)每章的四篇課文中出現(xiàn)的重難點(diǎn)或關(guān)鍵詞匯都會同步標(biāo)出含義,使學(xué)生能夠?qū)⒕性谖谋镜睦斫舛皇菃卧~的記憶上。課文提供雙語的背景知識,甚至課文本身解釋較為抽象概念的理論也會用到中文。例如,第一單元Text A介紹文化的冰山模型時(shí),直接在圖中用中文。這對那些初步接觸跨文化課程,英語功底稍弱的非專業(yè)學(xué)生來說,可以很好地幫助他們理解課文,還能鼓勵他們同時(shí)用英語和中文進(jìn)行思考和討論。此外,教材雖然取材于國外跨文化交際領(lǐng)域知名學(xué)者的著作,但是并沒有照搬原著,而是從中國學(xué)生的角度出發(fā)進(jìn)行改編。這樣的語言比學(xué)生的現(xiàn)有平均水平難一點(diǎn),但沒有難到無法接受,使他們喪失學(xué)習(xí)興趣。這樣的改編對于跨文化教材的語言來說,也是至關(guān)重要的。但需要指出的是,由于是改編,每章的課文均是說明類文章介紹文化理念。議論、敘述等文體沒有出現(xiàn),也沒有經(jīng)典散文或文學(xué)作品(二者有大量佳作皆可用于跨文化教學(xué)中),這就使得文體非常單一,導(dǎo)致學(xué)生缺乏相應(yīng)文體知識的學(xué)習(xí)(文體知識也是語言知識中的一環(huán))。

        三、練習(xí)設(shè)計(jì)

        跨文化交際能力不僅涵蓋跨文化知識和語言能力,還包括了交際技能、交際策略、態(tài)度和意識等。技能和策略不是通過純文本的閱讀和語言練習(xí)能夠達(dá)到的,而是需要依托具體的項(xiàng)目來提升,并滲透情感和意識培養(yǎng)。因此,練習(xí)在設(shè)計(jì)上必須要能夠滿足上述需求,在具體的項(xiàng)目方案中要明確依托的項(xiàng)目主題和跨文化交際能力培養(yǎng)的具體目標(biāo)。本教材的練習(xí)主要包括了課前案例分析、課前問答、課后練習(xí)(含每一課的知識點(diǎn)考查和案例分析或小組討論)和自我評價(jià)(整個(gè)單元的知識點(diǎn)考查及案例分析)這四部分。從練習(xí)內(nèi)容的編排上可以看出,幾乎沒有純粹的語言點(diǎn)考查,而是對課文內(nèi)容中跨文化知識點(diǎn)的復(fù)習(xí),以及相關(guān)的文化案例的思考和討論。所涉及的內(nèi)容大多數(shù)是探索性的,使學(xué)生能及時(shí)運(yùn)用所學(xué)理論分析實(shí)際問題,以提高其解決問題的高端思維能力。練習(xí)本身的內(nèi)容非常豐富,也比較適合在課堂上通過活動展開操作,與文本內(nèi)容相得益彰,能夠有效地啟發(fā)學(xué)生。但配套的資料庫建設(shè)尚不到位。例如,文中提供的案例背景言簡意賅,如果學(xué)生想深入了解,教材應(yīng)當(dāng)提供一些相關(guān)的背景資料知識鏈接,或者附上案例的出處和原文。這樣也方便學(xué)生更進(jìn)一步地拓展認(rèn)知邊界。

        四、 配套資源

        近年來,立體化教材概念在教材改革中不斷深化,拓展第二課堂是大學(xué)英語課程的當(dāng)務(wù)之急。一本好的跨文化教材不能忽視立體化的建設(shè)??缥幕浑H能力中的情感和意識,不僅可以依托教材中的文化案例展開項(xiàng)目來培養(yǎng),同時(shí)還可以通過立體化的資源來實(shí)現(xiàn)。這些課堂之外的內(nèi)容對學(xué)生的影響是潛移默化的?!洞髮W(xué)英語跨文化交際教程》提供了一個(gè)教學(xué)互動網(wǎng)絡(luò)資源平臺,包含“電子教材”“微課程”“作業(yè)與測試”“問答與討論”等欄目。以微課程為例,它既包含了課文講解微課和案例講解微課等,教師和學(xué)生在微課程下的討論也會匯集到問答與討論的板塊中。學(xué)習(xí)者完全可以利用網(wǎng)絡(luò)資源自學(xué),還可以完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)和在線測試。這就給了學(xué)生極大的課外自主學(xué)習(xí)的自由,有利于鞏固知識要素和技能要素;而通過音頻、視頻、網(wǎng)絡(luò)資源平臺等讓使用者進(jìn)行交互式、體驗(yàn)式的學(xué)習(xí),也有利于跨文化知識的傳播,對于樹立學(xué)生的文化自信,文化自主意識是有幫助的。但立體化的教學(xué)資源其實(shí)并不拘泥于課堂上的內(nèi)容,很多資源是可以用于課外延伸的。無論是風(fēng)俗節(jié)日活動、外教和留學(xué)生的參與、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,還是專業(yè)的跨文化知識競賽,跨文化教學(xué)公眾號等,其作用就是建立起一個(gè)準(zhǔn)自然的文化環(huán)境,對情感和意識能夠起到熏陶的作用。在這方面,課程的配套資源還可以做得更加豐富一些。

        五、結(jié)語

        《大學(xué)英語跨文化交際教程》無論是從題材內(nèi)容、語言,還是練習(xí)設(shè)計(jì)和配套資源等方面看,都較好地兼顧了跨文化交際能力中的知識、技能、情感、策略要素,能夠全方位地幫助學(xué)生提高文化自覺意識和跨文化思維能力,從而有效地進(jìn)行跨文化交際。但教材也存在一些需要改進(jìn)的地方,如題材內(nèi)容中可以更多地加入中國文化元素,語言方面沒有考慮到文體知識,編寫的課文文體比較單一;練習(xí)在設(shè)計(jì)時(shí)沒有給予背景知識以更多的補(bǔ)充,也缺乏相應(yīng)的背景知識庫供學(xué)生進(jìn)一步探索;配套資源方面主要集中在課堂內(nèi)容上,而對課堂以外的自主學(xué)習(xí)時(shí)間,一些互動資源的建設(shè)還有待跟上。

        參考文獻(xiàn):

        [1]康莉,徐錦芬.大學(xué)英語教材中的文化自覺及其實(shí)現(xiàn)[J].外語學(xué)刊,2018(4).

        [2]王守仁.當(dāng)代中國語境下個(gè)性化英語教學(xué)的理念與實(shí)踐[J].外語與外語教學(xué),2015(4).

        [3]王守仁.大學(xué)英語教學(xué)指南要點(diǎn)解讀[J].外語界,2016(3).

        [4]武會芳.CBI范式下體驗(yàn)式跨文化交際能力培養(yǎng)模式構(gòu)建[J].西北成人教育學(xué)院學(xué)報(bào),2020(3).

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